 |
Конусные картофелеочистительные машины
|
|
|
|
К конусным картофелеочистительным машинам относятся машины типа К7-МОК-125 и МОК-350. В настоящее время находятся в эксплуатации выпущенные ранее конусные картофелеочистительные машины МОК-250, МОК-400 и МОК-1200 (последняя установлена в поточно-механизированных линиях).
Картофелеочистительная машина МОК-350 (рис. 2) устанавливается в полуавтоматических поточных линиях по производству чипсов фирмы «ДОКА». Электродвигатель 6 расположен сбоку, параллельно рабочей камере 5, которая имеет наклонную коническую поверхность. Угол наклона образующей камеры к вертикальной плоскости составляет 6...7°. Наклонная рабочая поверхность камеры (конус) покрыта абразивными сегментами 4 и является тормозящей поверхностью для клубней. Подача воды осуществляется через патрубок 3, проходящий через загрузочное устройство. Конус рабочей камеры имеет два быстродействующих эксцентриковых зажима для фиксации его на корпусе 11 машины. Для санитарной обработки и снятия чаши конус можно открепить от корпуса и откинуть на петле. Машина полунапольного типа, устанавливается на основании 10 с четырьмя опорами 9.
 |
Рис. 2 Картофелеочистительная машина МОК-350:
1 — колпак; 2 — воронка; 3 — патрубок для подачи воды; 4 — абразивный сегмент; 5 — рабочая камера; 6 — электродвигатель; 7 — клиновой ремень; 8 — шкив; 9 — опора; 10 — основание; 11 — корпус; 12 — абразивный конус; 13 — рукоятка; 14 — дверца
Принцип действия. Продвижение по горизонтальной части конусной чаши и очистка клубней происходят так же, как в дисковых картофелеочистительных машинах, но угол подъема волны здесь меньше и составляет 17... 19°. В связи с этим клубни поднимаются волнами только на наклонную поверхность рабочего органа, а далее из-за конусности рабочего органа под действием центробежной силы они поднимаются вверх, ударяются об отбойник в крышке или о выступ на стенке рабочей камеры и падают на вращающийся рабочий орган. В процессе движения клубни проскальзывают, соприкасаясь с шероховатыми поверхностями, происходит сдирание кожицы; кроме того, клубни сталкиваются друг с другом, изменяют свое положение и постоянно касаются рабочих поверхностей своими различными участками.
|
|
|
 |
Картофелеочистительная машина МОК-250 (рис. 3) состоит из основания 6, корпуса, рабочей камеры 2, вращающегося конуса 4, привода, загрузочного лотка с крышкой 1 и облицовки 7.
Рис. 3. Картофелеочистительная машина МОК-250:
1 — крышка; 2 — рабочая камера; 3 — абразивный съемный сегмент; 4 — рабочий орган (конус); 5 и 10 — шкивы; 6 — основание; 7— облицовка; 8 — электродвигатель; 9 — ремень; 11 — разгрузочный лоток
Рабочая камера выполнена в виде цилиндра. Внутренние поверхности рабочей камеры и конуса покрыты абразивным материалом: в виде съемных сегментов 3 на рабочей камере и в виде сплошного покрытия — на конусе. На боковой поверхности камеры имеется дверца для выгрузки очищенных клубней. Дверца уплотнена резиновой прокладкой и закрывается эксцентриковым запором. Для лучшего перемешивания клубней дно абразивного конуса имеет три радиальные волны. С наружной стороны конуса находятся две лопасти (для удаления мезги). Внутри камеры (в верхней части) расположена форсунка для подачи воды.
Приводное устройство машины состоит из электродвигателя 8 и клиноременной передачи, состоящей из шкивов 5 и 10 и ремня 9. Электродвигатель закреплен на подвижной плите. Рабочий вал уплотнен манжетами. Основанием машины служит плита, через которую проходят фундаментные болты. Вращение от приводного устройства передается конусу. В рабочей камере клубни картофеля, совершая сложное движение, трутся об абразивные поверхности.
|
|
|
