Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Румяная Беркут. Сахарная. Сварог. Светлянка. Северянка. Сен-Жермен




Румяная Беркут

 

Сорт выведен в Саратовском СХИ им. Н. И. Вавилова и на Саратовской опытной станции садоводства в ходе скрещивания сортов Скороспелка, Бессемянка, Страна Советов. Находится в производстве в Нижне-Волжском регионе.

Дерево имеет хорошую зимостойкость, высокое, с широкопирамидальной кроной. Начало плодоношения наступает на 6-й год после посадки. Плодоношение регулярное, без периодичности.

Сорт летний по срокам созревания.

Размер плодов средний (масса 70-100 г), форма удлиненно-грушевидная, окраска желтая, с красным размытым румянцем на большей части плода.

Цвет мякоти белый, плоды сочные, кисло-сладкого вкуса.

 

 

Сахарная

 

Сорт народной селекции. Дерево средней величины, крона округлая, средней густоты. Плоды средних размеров, окраска зеленая с темно-красным румянцем.

Цвет мякоти белый, вкус сладкий. Цветение приходится на третью декаду мая и продолжается до второй декады июня. Плоды снимают в конце августа – начале сентября, хранят около 1 недели.

Дерево плодоносит на 6-7-й год после посадки. Урожайность и зимостойкость высокие. Плоды после созревания быстро осыпаются.

 

 

Сварог

 

Получен во ВНИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко в результате скрещивания сортов груши Уссурийской и Бере Боск.

Выращивается в Алтайском крае.

Удовлетворительная зимостойкость, форма кроны округлая, загущенная. Плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках на 4-5-й год после посадки. Урожайность умеренная, регулярная.

Сорт позднеосенний по срокам созревания. Плоды убирают в конце сентября и хранят в свежем виде до конца октября.

Размер плодов средний (масса 80–85 г), форма округло-короткогрушевидная, цвет желтый, с небольшим размытым полосатым красным румянцем. Плоды универсального назначения. Мякоть очень сочная, маслянистая, кремовая, кисло-сладкая, хорошего вкуса с пряным оттенком.

 

 

Светлянка

 

Сорт выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина в результате скрещивания гибридного сеянца Уссурийская и Бере Лигеля с сортом Любимица Клаппа.

Высота дерева средняя, форма пирамидальная, раскидистая, средней густоты. Урожайность – более 40 кг с дерева. Зимостойкость средняя. В Центрально-Черноземном регионе России сорт имеет очень высокую устойчивость к болезням и передает этот признак потомству.

Убирают плоды в первой половине сентября.

Продолжительность потребления – до 15 дней, в плодохранилище груши хранятся до января-марта.

Форма плодов округлая или округло-яйцевидная, окраска желтовато-зеленоватая. Средняя масса груши 70–80 г. Мякоть очень сочная, нежная, вкус сладкий, с легкой освежающей кислотой, слегка ароматный, без терпкости и грануляции. Дегустационная оценка 4, 5 балла.

Сорт столового назначения, но из него также получают и варенье, компоты, соки высокого качества.

 

 

Северянка

 

Сорт выведен путем скрещивания сортов Копеечка Мичуринская и Любимица Клаппа селекционером П. Н. Яковлевым.

Дерево имеет широкопирамидальную крону, плодоносить начинает на 2-3-й год после посадки. Дерево устойчиво к парше, но поражается пятнистостью и септориозом. Зимостойкость хорошая.

Урожайность сорта ежегодная, высокая. В возрасте 16–20 лет в среднем за год дают по 100 кг плодов с дерева. Потребительский период начинается с середины августа. Плоды характеризуются отличной транспортабельностью. В свежем виде они хранятся 1 неделю, а в плодохранилище – до ноября.

Форма плодов усеченно-коническая, масса 62-125 г. Цвет плодов варьируется от зеленовато-желтого с зелеными крупными пятнами до желтого с румянцем.

Цвет мякоти кремовый, вкус сладковато-кислый, с приятным легким ароматом, обычно без терпкости.

Дегустационная оценка вкуса – 3, 8 балла.

Груши столового назначения, но технологическая переработка не исключается: из них получаются варенье, соки и компоты отличного качества.

 

 

Сен-Жермен

 

Старинный сорт, завезен из Франции, растет в Крыму с начала XIX в. Используется в производстве в Северо-Кавказском регионе.

Типично раннезимний сорт. Дерево высокое, к почве нетребовательное. Форма кроны широкопирамидальная. Цвет побегов серовато-зеленый. Сорт прививают на дичок и айву. Плодоносить начинает рано. Урожайность высокая. В Крыму отдельные деревья дают до 500 кг. На сырых почвах плоды поражаются грибком. Съемная зрелость отмечается в сентябре. Груши хранятся до конца декабря, транспортабельность высокая.

Размер плодов средний, форма грушевидная или продолговато-яйцевидная. Кожица светло-зеленая, со ржавыми точками, которые в области чашечки образуют сетку или сплошное поле. Мякоть белого или зеленовато-белого цвета, сочная, винно-сладкого вкуса отличного качества.

Потребляют в ноябре-декабре.

Плоды универсального назначения, используются как в свежем виде, так и для производства кондитерских изделий, консервов, сока.

 

 

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...