 |
Работа 1. Обнаружение дегидрогеназ в проросших семенах гороха
|
|
|
|
Работа 1. Способы получения спиртовой вытяжки смеси пигментов
Материалы и оборудование: свежие или сухие листья какого-либо зеленого растения, 96%-й спирт, мел, вода, вазелин, ступка фарфоровая с пестиком, пробирки, воронка, фильтровальная бумага, стеклянная палочка, пинцет, штатив, ножницы, шпатель, корковые пробки, скальпель.
Ход работы
I
- Свежие листья измельчить ножницами и поместить в фарфоровую ступку.
- Добавить растительный материал мел на кончике скальпеля и растереть в фарфоровой ступке с небольшим количеством спирта до однородной кашицы.
- К растертой массе прилить чистый этиловый спирт, доводя объем до 20-25 мл, тщательно перемешать, накрыть бумагой и дать настояться.
II
- Сухие листья растереть в фарфоровой ступке в порошок.
- Пинцетом удалить жилки.
- Добавить на кончике скальпеля мел, несколько капель воды и, растирая, прилить 20-25 мл 96% спирта. Накрыть бумагой и дать настояться.
- Приготовить складчатый фильтр, смочить водой и поместить в воронку.
- Носик ступки с внешней стороны смазать вазелином.
- Полученную в любом из вариантов спиртовую вытяжку отфильтровать. Для этого стеклянную палочку поставить в воронку под углом 60° и осторожно слить настоявшийся раствор спиртовой вытяжки смеси пигментов на фильтр.
Выводы
Работа 2. Рассмотрение спиртовой вытяжки хлорофилла в проходящем свете невооруженным глазом или через синий светофильтр
Материалы и оборудование: спиртовая вытяжка хлорофилла из зеленых листьев, пробирки, химический стаканчик на 10 мл, настольная электрическая лампа, синий светофильтр
Ход работы
- Пробирку со спиртовой вытяжкой рассмотреть в проходящем свете так, чтобы в глаз попали лучи, прошедшие через пробирку с вытяжкой. Отметить окраску.
- Проделать то же, только рассмотреть спиртовую вытяжку в проходящих лучах через синий светофильтр. Отметить окраску.
- Сделать выводы.
|
|
|
| Окраска спиртовой вытяжки хлорофилла в проходящем свете | |
| невооруженным глазом | через синий светофильтр |
Выводы
Работа 3. Хлорофилл как оптический сенсибилизатор (рассмотрение спиртовой вытяжки хлорофилла в отраженном свете)
Материалы и оборудование: спиртовая вытяжка хлорофилла из зеленых листьев, пробирки, химический стаканчик на 10 мл, настольная электрическая лампа, темная бумага.
Ход работы
I
1. Пробирку со спиртовой вытяжкой хлорофилла поместить над источником света.
II
- Позади пробирки поместить темный фон и рассмотреть спиртовую вытяжку с той стороны, откуда падает свет (т.е. в отраженном свете).
- Отметить окраску.
- Сделать выводы.
Наблюдения
Выводы
Работа 4. Разделение пигментов методом бумажной хроматографии
Материалы и оборудование: спиртовая вытяжка пигментов, химический стаканчик, фильтровальная бумага, ножницы, стеклянная палочка.
Ход работы
I
- Отрезать полоску фильтровальной бумаги 10х1,5 см.
- Погрузить полоску одним концом в спиртовую вытяжку хлорофилла под углом 30-60° к стенке стакана (бумагу в стакане с вытяжкой оставить на 10-15 минут), затем аккуратно достать и просушить.
- Подклеить полоску фильтровальной бумаги в тетрадь, отметив и обозначив расположение слоев.
II
- На кружок фильтровальной бумаги стеклянной палочкой нанести небольшую каплю спиртовой вытяжки смеси пигментов.
- Просушить. Подклеить в тетрадь.
- Сделать наблюдения и выводы.
Наблюдения
Выводы
Работа 5. Разделение пигментов по методу Крауса
Материалы и оборудование: спиртовая вытяжка пигментов листа, бензин, дистиллированная вода, пипетки, пробирки, штатив, делительная воронка, пробки для пробирок.
|
|
|
Ход работы
1. Налить в чистую пробирку 2-3 мл спиртовой вытяжки пигментов.
- Добавить в пробирку 1-2 капли воды и 4-6 мл бензина.
- Закрыть пробкой и энергично встряхнуть. Дать отстояться.
- Сделать наблюдения и выводы.
Наблюдения
Выводы
Работа 6. Действие щелочи на хлорофилл
Материалы и оброудование: спиртовая вытяжка хлорофилла, бензин, вода, КОН или NaОН (гранул.), пробирка, штатив, спиртовка, спички, держатель, пробки пробирочные каучуковые, шпатель.
Ход работы
- Провести разделение пигментов по методу Крауса (см. раб. 5).
- Аккуратно пинцетом прибавить кристаллик КОН или NaОН, закрыть пробирку каучуковой пробкой, тщательно перемешать до растворения кристаллика.
- Дать отстояться.
- Сделать наблюдения и выводы.
Наблюдения
Выводы
Работа 7. Получение феофетина и обратное замещение водорода атомом металла
Материалы и оборудование: спиртовая вытяжка хлорофилла, 20%-й раствор НСl, Cu(CH3COO)2, или Zn(CH3COO)2, пробирки, держатель, штатив, спички, водяная баня, электроплитка.
Ход работы
1. В пробирку налить 2-3 мл спиртовой вытяжки хлорофилла.
2. К вытяжке пигментов добавить 1-2 капли 20%-й раствор НСl и осторожно перемешать. Отметить изменение окраски.
3. В эту пробирку добавить 1-2 кристаллика Cu(CH3COO)2, или Zn(CH3COO)2.
4. Нагреть раствор на водяной бане до изменения окраски.
5. Сделать наблюдения и выводы.
Наблюдения
Выводы
МОДУЛЬ 3 ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЫХАНИЯ РАСТЕНИЙ
Лабораторная работа №1
Работа 1. Обнаружение дегидрогеназ в проросших семенах гороха
Материалы и оборудование: 10 проросших семян гороха, раствор метиленовой синей (50 мг/л), дистиллированная вода, 2 пробирки, колбочки на 50 мл, водяная баня, электроплитка, термометр, скальпель, карандаш по стеклу.
Ход работы
1. Пронумеровать две пробирки
2. 10 проросших семян гороха очистить от кожуры, разделить на семядоли, поместить в пробирки и залить водой
3. Пробирку 2 прокипятить в течение трех минут
4. Воду слить, в обе пробирки налить раствор метиленовой синей и окрашивать в течение 10 минут
|
|
|
5. Семядоли в пробирках промыть водопроводной водой и залить дистиллированной водой (слой воды на 2 см выше семян)
6. Поместить пробирку на водяную баню с t=30-35°С на 10-15 минут
7. Слить воду из пробирок и отметить окраску семядолей
8. Результаты занести в таблицу
9. Сделать выводы
Таблица
| № пробирки | Вариант опыта | Степень окрашивания |
| Контроль | ||
| Высокая температура |
Выводы
|
|
|
