 |
Реакции окисления, полимеризации
|
|
|
|
Алкены в отличии от алканов легко окисляются.
1) горение алкенов на воздухе.
C2H4 + 3О2 = СО2 + 2Н2О
2) окисление при обычной температуре, по месту двойной связи.
а) мягкое окисление
CH2 = CH2 + О + НОН 
CH2ОН - CH2ОН
(качественная реакция на двойную связь)
б) жесткое окисление (напримерKMnO4 cH2SO4) происходит разрыв углеродной цепи по месту двойной связи с образованием кислородсодержащих соединений (кислот, кетонов).
Полимеризации
+ CH2 = CH2 + CH2 = CH2 +… → - CH2 - CH2 - CH2 - CH2-
полимеры этилена полиэтилен (полимер)
nCH2 = CH2 
(- CH2 - CH2 -)n
Способы получения алкенов
Алкены в природе в свободном состоянии встречаются редко, в небольших количествах в природных газах и нефти. Промышленными способами получения алкенов являются крекинг нефти и дегидрирование парафинов (алканов).
CH3 - CH2- CH2- CH2 - CH3 
CH2 = CH2 + CH3 - CH2- CH3
При дегидрировании алканов t = + 450÷ 4600C, катализатор оксид хрома III
CH3 = CH - CH2 - CH3 + H2
CH3 - CH2- CH2 - CH3
CH3 – CH = CH- CH3 + H2
Лабораторные способы заключаются в реакциях отщепления:
1) отщепление галогеноводорода от моногалогенопроизводных алканов спиртовым раствором щелочи.
CH2- CH2 + КОН CH2 = CH2 + КСl + Н2О
| |
H Cl
2) дегидратация спирта (отщепление воды) при нагревании с избытком кислоты:
| H2SO4 |
CH2 = CH2 + Н2О
3) отщепление галогена от дигалогенопроизводных, у которых галогены находятся при соседних атомах углерода.
| - ZnBr2 |
CH3 – CH= CH- CH - CH3
| | |
BrBrCH3
Все высокомолекулярные соединения делятся на природные и синтетические.
Природные: белки, крахмал, клетчатка, натуральный каучук.
Синтетические: синтетические каучуки, синтетические смолы, пластмассы, синтетические волокна и др.
Отдельные представители алкенов: этилен, пропилен их применение
|
|
|
Этилен, этен С2Н4 широко применяются для синтеза ряда органических веществ: этилового спирта, галогенопроизводных, окиси этилена и других. Частично используется в автогенной сварке вместо ацетилена. В среде этилена быстро дозревают зеленые помидоры, лимоны и другие овощи и фрукты.
Пропилен, пропен С3Н6 используется для получения изопропилового спирта, ацетона, глицерина.
Применение полиэтилена в молочной промышленности
Полиэтилен низкой плотности применяется в молочной промышленности, как в России, так и за рубежом. Используется в основном для упаковки:
1. жидкого молока и сливок в бумажные пакеты с полиэтиленом (по методу «Тетра Пак» и др.)
2. сухого молока и продуктов детского питания, транспортировки и хранения.
3. творога, его транспортировки и хранения.
4. молока и сливок в полиэтиленовую пленку и последующего длительного хранения в замороженном состоянии.
Полиэтилен применяется также для производства стаканчиков разового использования: для расфасовки сметаны и других пастообразных молочных продуктов, диетических и кисломолочных продуктов и мороженого, а также для изготовления жестких контейнеров – бутылей, фляг и другой тары, ящики для молочных бутылок.Частично полиэтилен используется для конструирования молокопроводов.
Применение полипропилена в молочной промышленности
Для изготовления твердой тары различных размеров и назначений, труб, тканей для фильтрации молока и отделения сыворотки, деталей и узлов молочного оборудования, деталей приборов автоматического управления и т.д.
3.Диены и каучуки. Понятие о диенах как углеводородах с двумя двойными связями. Сопряженные диены. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в каучуки. Натуральный и синтетические каучуки. Резина
|
|
|
