 |
Чистящие и пятновыводящие средства
|
|
|
|
Задание № 1. Ознакомиться с органолептическими показателями качества чистящих и пятновыводящих средств.
С помощью нормативной документации оценить внешний вид, цвет и запах чистящих и пятновыводящих средств.
Результаты оформить в виде таблицы 1.
Таблица 1 – Органолептические показатели чистящих и пятновыводящих средств
| Образец | Наименование | Показатели | По данным НД | По данным испытаний |
| внешний вид | ||||
| цвет | ||||
| запах | ||||
| внешний вид | ||||
| цвет | ||||
| запах | ||||
| внешний вид | ||||
| цвет | ||||
| запах |
Задание № 2. Ознакомиться с методикой определения отбеливающей способности средств бытовой химии.
Для определения отбеливающей способности образцы тканей (см. задание № 2 ЛР № 5 МС) после искусственного загрязнения (5 г кофе + 100 мл воды при температуре 40±2 °С) замачивают в растворе отбеливателя. После отбеливания образцы полощут при температуре 20±2 °С и высушивают естественным путем. Отбеливающая способность рассчитывается по формуле:
,
где О – отбеливающая способность, %,
Би – коэффициент белизны (отражающей способности) образца ткани до загрязнения,
Бо – коэффициент белизны (отражающей способности) искусственно загрязненного образца ткани до отбеливания,
Б с – коэффициент белизны (отражающей способности) искусственно загрязненного образца ткани после отбеливания.
Результаты оформить в виде таблицы 2.
Пользуясь формулой (3) и нормативной документацией на СБХ решить ситуационные задачи:
Задача № 1. Коэффициент белизны исходного образца ткани составляет 74,55, после искусственного загрязнения – 52,80, а искусственно загрязненного после отбеливания – 67,25. Определить отбеливающую способность средства и дать заключение о его качестве по исследуемому показателю.
|
|
|
Задача № 2. Коэффициент белизны исходного образца ткани составляет 73,90, после искусственного загрязнения – 51,85, а искусственно загрязненного после отбеливания – 67,35. Определить отбеливающую способность средства и дать заключение о его качестве по исследуемому показателю.
Задание № 3. Ознакомиться с методикой определения смываемости чистящих средств.
Для определения смывемости чистящих средств в первом эксикаторе готовят раствор средства для мытья посуды объемом 1 л (1 чайная ложка на 5 л воды) температурой 40±2 °С, во втором, третьем и четвертом эксикаторах – по 1 л дистиллированной воды температурой 20±2 °С. Фарфоровую посуду обмывают раствором из первого эксикатора в течение 3-х минут, затем в трех других последовательно ополаскивают в течение 15 секунд.
На приборе «Фотометр» (см. ЛР по ФХС) определяется оптическая плотность раствора из третьего эксикатора и сравнивается с оптической плотностью дистиллированной воды.
Результаты оформить в таблице 3.
Таблица 2 – Отбеливающая способность отбеливателей для белья
| Образец | Наимено-вание | Коэффициент белизны | Отбеливающая способность, О, % | ||||||||||
| до загрязнения | до стирки | после отбеливания | по данным НД | по данным испытаний | отклонение | ||||||||
| Би1 | Би2 | Би | Бо1 | Бо2 | Бо | Бс1 | Бс2 | Бс | |||||
Пользуясь нормативной документацией на средства бытовой химии решить ситуационные задачи:
Задача № 3. Значение показателя смываемости средства для мытья посуды, содержащего анионные поверхностно-активные вещества – 0,5 мг/дм3. Дать заключение о качестве изделия по исследуемому показателю.
|
|
|
Задача № 4. Значение смываемости средства для мытья посуды, содержащего неионогенные поверхностно-активные вещества – 0,5 мг/дм3. Дать заключение о качестве изделия по исследуемому показателю.
Задание № 4. Ознакомиться с методикой определения показателя концентрации водородных ионов (рН) чистящих средств.
Методика определения показателя концентрации водородных ионов (рН) аналогична изложенной в задании № 4 ЛР № 5 МС. Результаты оформить в виде таблицы 4.
Таблица 3 – Оптическая плотность растворов
| Образец | Наименование | Оптическая плотность, D | Заключение | |||||||
| воды | раствора | отклонение | ||||||||
| Dв1 | Dв2 | Dв | Dр1 | Dр2 | Dр | |||||
Пользуясь нормативной документацией на средства бытовой химии решить ситуационные задачи:
Задача № 5. Значение водородного показателя pH средства для мытья посуды – 9,5. Дать заключение о качестве изделия по исследуемому показателю.
Задача № 6. Значение водородного показателя pH средства для мытья и дезинфекции ванн и раковин – 3,0. Дать заключение о качестве изделия по исследуемому показателю.
Вывод по занятию:
Таблица 4 – Показатель концентрации водородных ионов (водородный показатель) чистящих средств
| Образец | Наименование | Водородный показатель, рН | ||||
| по данным НД | по данным испытаний | отклонение | ||||
| рН1 | рН2 | рН | ||||
|
|
|
