Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Крахмальный клейстер




Готовится из лучшего пшеничного крахмала, которого берут нужное количество и разводят в фаянсовой миске в небольшом количестве воды так, чтобы образовалась не очень густая кашица, причём раздавливают образовавшиеся комки и размешивают как можно лучше. Затем заваривают эту массу кипятком, подливая его понемногу, не переставая перемешивать, пока она не получится нужной степени густоты. После этого, помешав ещё некоторое время, остужают, пропускают его через плотное полотно и после используют. Его следует употреблять перед мучным.

 

Мучной клейстер.

Замесив в кастрюле густое тесто из чистой пшеничной муки в небольшом количестве воды, постоянно перемешивая, дать остыть.

Клейстер из картофельной муки не годится, т.к. имеет незначительную связующую силу и бывает вообще слишком водянистым.

 

Лабораторная работа № 8

Определение реакции среды (рН) клея.

Реакция среды клея определяется потенциометрическим методом, базирующимся на изменении цвета некоторых органических веществ (индикаторов). Каждый индикатор характеризуется определённым интервалом рН, при которых происходит изменение цвета. Индикаторы могут быть разными: в виде карандаша, буферных растворов или индикаторной бумаги.

 

Определение реакции среды (рН) клея индикаторной бумагой.

Определение (рН) клея в сравнении цвета индикаторной бумаги, смоченной клеем со шкалой, содержащей стандартные цвета.

 

Цель работы: Освоить один из методов определения среды (рН) клея.

Приборы и материалы: Универсальная индикаторная бумага ((рН) 1-12), дистиллированная вода, клей.

 

Методика и порядок выполнения работы: Рабочий раствор клея, разбавленный дистиллированной водой в соотношении 1:5 (клей: вода соответственно). В разведённый клей погружают индикаторную бумагу, сравнивая с контрольной средой. За результатом изменения рН клея принимается среднее значение 3х измерений. Результат исследования вносят в таблицу.

 

Название клея   рН клея     Среднее арифметическое
  Клей мучной   5,5 5,5 5,5
  Клей крахмальный 5,5      
  Клей КМЦ 6,5 6,5 6,5 6,5
  Клей ПВА 7,5 7,5 7,5 7,5

 

Вывод: В этой работе мы научились определять рН клея с помощью индикаторной бумаги. Мы определили, что клей мучной (5,5 рН) имеет слабо кислую среду, так же, как и крахмальный (6) и КМЦ (6,5), а вот клей ПВА (7,5 рН) имеет щелочную среду.

 

 

Лабораторная работа № 9

«Взаимодействие бумаги с жидкостями»

В процессе полиграфической технологии бумага вступает в контакт с жидкими материалами, которые входят в состав печатных красок, клеев, лаков, и др. При использовании полиграфической продукции – воздействие разных жидкостей, воды. Особые требования к влагостойкости бумаги выдвигается при изготовлении офсетной, картографической, форзацной, обложечной, этикетной бумаги.

Особые свойства бумаги – свойства вбирать краску.

Правильный выбор бумаги с оценкой впитывания краски означает выполнение условий своевременного и полнейшего закрепления краски и получения качественного отражения.

Способность бумаги вбирать краску зависит от капиллярных свойств бумаги. Макропористые (или пористые) состоят целиком из древесной массы (газетная).

В этом случае может иметь место ещё один дефект печатания – осыпание.

Причиной этого является то, что пигмент остаётся на поверхности бумаги без достаточного количества вяжущего для образования плёнки.

В целлюлозные микропористые сорта бумаги краска почти не проникает в середину бумаги, что может послужить причиной появления чернильных пятен.

Макропористые газетные Микропористые немелованные Микропористые мелованные
Пористость – 60% Радиус пор – 0,16 мм Плотность – 0,5 г/см2 100% древесной массы   100% целлюлозы Пористость – 30 % Радиус пор – 0,16 мм Плотность – 0,5 г/см2 100% целлюлозы

 

Впитывающая способность бумаги по отношению к краскам определяют измерением поверхностного впитывания капельным способом. Метод состоит в определении времени, необходимого для впитывания капли воды или органического растворителя при температуре 20,0 +/- 1,0 градусов, нанесённой на поверхность бумаги. Например, впитывающая способность бумаги для глубокой печати, осуществляется 0,5% раствором гудрона в кислоте; этикеточной бумаги – 10% раствором камфоры в кислоте и т.д.

 

Лабораторная работа № 10

Бумага для реставрационных работ

Бумага является основным материалом для реставрационных работ. Правильный подбор её в большой мере обеспечивает успех реставрации в целом. Поэтому реставраторы должны иметь в своём распоряжении самые разнообразные виды бумаги, отличающиеся между собой цветом, толщиной, фактурой, способностью к деформации и др. Применяемые для реставрации виды бумаги в большинстве своём изготовляются промышленностью, а часть из них – полуфабрикаты, которые идут на получение той или иной продукции и поэтому носят название «основа».

Все иные используемые для реставрационных работ виды бумаги были проверены в своё время на долговечность и взаимодействие с клеем и документом.

Применяемая для реставрационных работ бумага должна иметь рН близкий к нейтральной, а именно от 8,0 до 6,0. Для реставрации пригодны виды бумаги с небольшими изменениями показателя рН в процессе термического старения. Изменение его в значительной мере зависит от типа исходного волокнистого материала и наличия канифольной проклейки, некоторые наполнители (мел) в протекающих процессах играют существенную роль. Проклейка канифольным клеем сдвигает показатель рН в кислую область, что связано с присутствием в проклеивающих веществах кислых продуктов. Наличие наполнителя, если это мел, нейтрализует кислые вещества, занесённые проклейкой, а также кислые продукты, образующиеся в результате деструкции самой целлюлозы. Для реставрационных работ следует применять бумагу, изготовленную из хлопковых и льняных волокон или из волокон сульфатной целлюлозы, как наиболее стойких к процессам старения. Менее стойкой является сульфитная целлюлоза. Бумагу, содержащую древесную массу, для целей реставрации применять не рекомендуется.

В практике реставрационных работ зачастую важно определить направление бумаги, что связано с изменением её свойств, а именно деформацией и различием механических свойств по направлениям. Направление в бумаге является результатом формирования бумажного листа на сетке бумагоделательной машины: вдоль движения сетки называется долевым направлением, а поперёк –поперечным.

Бумага ручного отлива не имеет направления. При проведении реставрационных работ применяется бумага не только как основной материал, но и для вспомогательных операций: просушки и прокладки документов, прессования и других целей.

 

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...