 |
Завдання самостійної роботи з теми: " Вітаміноподібні речовини "
|
|
|
|
Завдання самостійної роботи з теми: " Вітаміноподібні речовини "
Варіант № 1.
Низький рівень (3 бали )
Завдання 1.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми та враховуючи план самостійної роботи скласти а) опорний конспект: б) словник основних термінів і понять:
• пангамова кислота;
• холін;
• убіхінон;
• параамінобензойна кислота.
Середній рівень ( 4 бали )
Завдання 2.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми дати відповідь на запитання:
Які вітаміноподібні речовини відносяться до групи жиророзчинних? Охарактеризуйте основні особливості 2-3 представників цієї групи.
Високий рівень (5 балів )
Завдання 3.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми дати відповідь на запитання та заповніть запропоновану таблицю:
Які речовини відносяться до групи вітаміноподібних? Дайте характеристику біохімічної ролі цих речовин в організмі людини. Відповідь оформіть у вигляді таблиці:
| Назва вітаміно- подібної речовини | Значення вітаміно- подібної речовини в організмі людини | Прояви гіпервітамінозу (надлишок в організмі) | Прояви гіповітамінозу (нестача в організмі) | Природні джерела вітаміноподібної речовини |
Завдання самостійної роботи з теми: " Вітаміноподібні речовини "
Варіант № 2.
Низький рівень (3 бали )
Завдання 1.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми та враховуючи план самостійної роботи скласти а) опорний конспект: б) словник основних термінів і понять:
|
|
|
• вітамін B15;
• інозит;
• ліпоєва кислота;
• метилметионінсульфат;
Середній рівень ( 4 бали )
Завдання 2.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми дати відповідь на запитання:
Які вітаміноподібні речовини відносяться до групи водорозчинних? Охарактеризуйте основні особливості 2-3 представників цієї групи.
Високий рівень (5 балів )
Високий рівень (5 балів )
Завдання 3.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми дати відповідь на запитання та заповніть запропоновану таблицю:
Які речовини відносяться до групи вітаміноподібних? Дайте характеристику біохімічної ролі цих речовин в організмі людини. Відповідь оформіть у вигляді таблиці:
| Назва вітаміно- подібної речовини | Значення вітаміно- подібної речовини в організмі людини | Прояви гіпервітамінозу (надлишок в організмі) | Прояви гіповітамінозу (нестача в організмі) | Природні джерела вітаміноподібної речовини |
Завдання самостійної робот з теми: " Хімія ферментів: структура та властивості ферментів, застосуваня ферментів. "
Варіант № 1.
Низький рівень (3 бали )
Завдання 1.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми та враховуючи план самостійної роботи скласти а) опорний конспект: б) словник основних термінів і понять:
• ензими; •гідролази;
• ферменти - протеїни; • апофермент;
• кофактор; • НАДФ;
• ліази; • НАДФ;
|
|
|
• активний центр простих ферментів.
Середній рівень ( 4 бали )
Завдання 2.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми дати відповідь на запитання:
1) Яка роль біокаталізаторів в регуляції швидкості хімічних реакцій? Наведіть приклади.
2) Охарактеризуйте основні властивості ферментів.
Високий рівень (5 балів )
Завдання 3.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми заповніть запропоновану таблицю " Класифікація ферментів"
| Назва класу ферментів | Характеристика класу ферментів | Особливості реакцій, що відбуваються в організмі під дією ферментів даного класу | Приклади каталізу |
| Оксидоредуктази | |||
| Трансферази |
Запитання самоконтролю:
1) Охарактеризуйте структуру ферментів. Які особливості будови ензимів сприяють виконанню функцій в живих організмах?
2) За яким принципом ферменти поділяють на класи?
3) Які основні галузі застосування ферментів Вам відомі?
Завдання самостійної робот з теми: " Хімія ферментів: структура та властивості ферментів, застосуваня ферментів. "
Варіант № 2.
Низький рівень (3 бали )
Завдання 1.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми та враховуючи план самостійної роботи скласти а) опорний конспект: б) словник основних термінів і понять:
• ферменти; • холофермент;
• ензимологія; • апофермент;
•синтетази; •ізомерази;
• ферменти - протеїди; •пепсин;
• активний центр складних ферментів.
Середній рівень ( 4 бали )
Завдання 2.
Користуючись рекомендованою літературою, текстом теоретичної частини теми дати відповідь на запитання:
1) Поясніть роль вітамінів та мінеральних елементів в утворені активних центрів фермнтів? Наведіть приклади.
|
|
|
2) Охарактеризуйте застосування ферментів у різних галузях народного господарства.
|
|
|
