Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Филе восточного пангасиуса, обжаренного до золотистого 420 руб




Цвета, подаётся со стручковой фасолью и сладкими

Початками кукурузы

Стейк из сёмги, приготовленный на 590 руб

Гриле с пряностями, под сливочным соусом,

Подаётся с мягким картофелем, шпинатом

и томатами Черри

115/130/20/20/20 гр

 

Стейк морского языка,запечённый с пряными травами, 230 руб

Подается с воздушным картофелем пюре,томатами

Черри и зеленью

120/130/25/5 гр

 

 

Горячие мясные блюда

Сочная свиная вырезка,приготовленная 510 руб

На гриле с пряными травами,подается

Под сливочно-горчичным соусом,

Обжаренной капустой брокколи и

картофельными шариками

140/50/60/60/5 гр

Свинина на косточке на гриле с картофелем по-деревенски 185 руб

И салатом из свежих овощей

ЦЕНА ЗА 100 ГР

Каре баранины на косточкес картофелем по-деревенски 350 руб

И салатом из свежих овощей

ЦЕНА за 100 гр

Сочная грудка цыпленка,запеченная под 360 руб

Соусом «Цезарь»,подается с обжаренными

на гриле кабачками и шампиньонами

145/85/15/2 гр

Стейк из фермерской говядины,обжаренный на гриле 460 руб

С чесноком и тимьяном,подаются с молодым картофелем

и салатом из свежих овощей

135/130/20 гр

Стейк из фермерской свинины,приготовленный на гриле 300 руб

С пряными травами,подаётся с обжаренными цукини,

картофельным пюре и соусом «Техасский барбекю»

160/100/50/10 гр

Медальоны из вырезки говядины, 650 руб

Подаются с мягким картофелем,спаржей и

соусом бальзамика

135/130/18/5 гр

Рубленный бифштекс из телячьей вырезки, 400 руб

Подётся с яичнецей-глазуньей, картофельными шариками

И салатом из свежих овощей

Стейк Рибай из автралийской мраморной говядины на гриле, 600 руб

С картофелем по-деревенски

И салатом из свежих овощей

ЦЕНА ЗА 100 Гр

Нежная куриная грудка,обжаренная на гриле, 250 руб

Подаётся с воздушным картофельным пюре

под соусом «Тай-чили»

115/20/130/15/5 гр

Филе индейки, обжареное в сухарях с овощным гарниром 400 руб

Отбивная из свинины с пряностями, запечённая 280 руб

под сыром и томатами

200/25/5/3 гр

Дополнительно

Картофель фри или картофель 120 руб

по-деревенски по Вашему выбору

150 гр

Картофель жареный с луком 140 руб

и грибами

190/2 гр

Молодой картофель, запечённый 120 руб

с чесноком и розмарином

150 гр

Цукини, баклажаны, сладкий болгарский 195 руб

Перец и томаты, обжаренные

на гриле с итальянскими травами

150 гр

Цветная капуста и броккколи в сливках под сыром 140 руб

180

Десерт

Маффин шоколадный подается с мороженным, 140 руб

Коктейльной вишней и шоколадным соусом

120/50/5/15 гр

Медовый с черносливом и орехами подается с 130 руб

шоколадным декором и карамельным соусом

120/10/5 гр

Фаворит этого сезона - морковный «Беатрис», 150 руб

Сочный и легкий десерт на пряно-ореховом

бисквите с мягкой карамелью и сливочным муссом

120/15/3 гр

 

Шоколадный бисквит «Прага» 150 руб

 

Фрукты 680 руб

ананас, киви, груша, виноград, мандарин

880 гр

 

Мороженное «Нестле» 75 руб

(цена за 50 гр)

наполнители:

· тёртый шоколад 15 гр 20 руб

· орехи 15 гр 50 руб

· соусы по Вашему выбору 15 гр 30 руб

(карамель, ореховый, шоколадный,

Клубничный, мультифрукт)

Напитки

Свежевыжатые соки 220 руб

апельсиновый, грейпфрутовый, лимонный,

яблочный, морковный, свекольный

Мл

Морс клюквенный 75 руб

250 мл

Лимонад собственного приготовления с мятой:

- Грейпфрутовый 350 руб

1000 мл

- Апельсиновый 350 руб

1000 мл

 

Фуршетные блюда

Ветчинно-сырная шпажка с помидором черри 65 руб

60гр

Шпажка с двумя видами сыров и оливкой 60 руб

43гр

Канапе с семгой 81 руб

35гр

Канапе с помидором черри и тигровой креветкой 120 руб

45гр

Канапе с бужениной и свежим огурчиком 80 руб

44гр

Канапе с языком и маринованным огурчиком 80 руб

44гр

Канапе в мини тарталетке с тигровой креветкой, мягким сыром и маслинами 135 руб

54гр

Корзиночка из песочного теста с салатом из языка и грибов 75 руб

53гр

Корзиночка из песочного теста с салатом "Оливье" с курочкой 50 руб

53гр

Корзиночка из песочного теста с салатом из 85 руб

Малосоленой семги с маринованными грибочками

под майонезной заправкой

68 гр

Пирожки из слоенного теста с мясом 75 руб

45гр

Пирожки из слоенного теста с семгой 95 руб

50гр

Пирожки из слоенного теста с капустой и грибами 60 руб

45гр

Пирожки из слоенного теста с яблоками 50 руб

45гр

Пирожки из слоенного теста с вишней 65 руб

45гр

Тарталетка с красной икрой 60 руб

25гр

Тост с малосоленой семгой и лимоном 80 руб

50гр

Банкетные блюда на общий стол

Открытый праздничный пирог с семгой, сыром, 150 руб грибами и маслинами

(цена за 100гр)

Судак фаршированный с грибами 1150 руб

(цена за 1 кг)(средний вес 2,5 кг)

Пекинская утка фаршированная рисом и сухофруктами 1200 руб

(цена за 1кг)(средний вес 2,6 кг)

Медальоны из телятины с соусом бальзамика 600 руб

(135/5гр)

Грудка цыпленка с домашним майонезом 300 руб

(145/7гр)

Свиная вырезка с горчично-сливочным соусом 400 руб

(140/50гр)

Свиная корейка с косточкой на гриле 185 руб

(Цена за 100 гр сырого продукта)

Фермерский ягненок на косточке 390 руб

(Цена за 100 гр сырого продукта)

Судак запеченный под сыром 345 руб

(120гр)

Стейк из семги с пряностями 540 руб

(125гр)

 

 

Мангал

Блюда приготовлены на живом огне,

Подаются c хрустящим лавашем, салатом из свежих овощей и соусом.

Филе огненного,морского окуня 395 руб

150/65/50 гр

Шашлык из семги 700 руб

160/65/50/40 гр

Люля-кебаб из телятины и свинины 380 руб

с пряностями

160/140/40 гр

Люля-кебаб из баранины с ароматной зеленью 350 руб

150/65/50/40гр

Каре баранины на косточке 350 руб

(цена за 100 гр сырого продукта)

Фермерская свинина на косточке 185 руб

(цена за 100 гр сырого продукта)

Шашлык из свиной шейки 465 руб

180/65/50/40 гр

Шашлык из грудки цыпленка 340 руб 180/65/50/40 гр

Шашлык из куриной голени 295 руб

185/50/65/40 гр

Пикантные куриные крылышки 280 руб

170/50/65/40 гр

Шашлык из свежих овощей c итальянскими травами 180 руб

150гр

Фермерская баранина со сладким болгарским 260 руб

перцем и томатами в хрустящей тортилье

190/15/2 гр

 

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...