Витрати пари на технологічні потреби

Технологічні потреби пов'язані з виробництвом готової продукції (стерилізація, пастеризація, мийка тари і т.д.). На консервних заводах ці витрати мають сезонний характер, більш менш рівномірні на молокозаводах, хлібозаводах м'ясокомбінатах. Розрахунок цих витрат можна виконати за даними таблиці 1.

Таблиця 6

№ п/п	Найменування обладнання	Витрати пари на одиницю обладнання	Кількість одиниць обладнання	Загальні витрати пари
	Витрати пари на технологічні потреби

Витрати пари на опалення

Витрати теплоти на опалення дорівнюють втратам теплоти шляхом теплопередачі через зовнішні огорожі будівлі, а також інфільтрацією із-за надходження в приміщення холодного повітря через нещільності у зовнішній огорожі будівлі. Наближено втрати теплоти будівлями харчового підприємства можуть бути розраховані за формулою

де - питомі теплові втрати будівлі, залежать від товщини і теплопровідності матеріалів з яких виготовлені зовнішні стіни,

кількості поверхів, площі вікон, типу даху і горища;

- розрахункове значення зовнішньої температури, яке дорівнює середній температурі найбільш холодної п'ятиденки з восьми найбільш холодних зим за останні 50 років, ці значення для деяких міст України наведені у таблиці 7.

 

Таблиця 7

№ п/п	Назва міста	Опалювальний період
Тривалість, діб	Температура повітря, оС
Розрахункова для проектування	Середня опалю-вального періоду	Середня самого холодного місяця
Опалення	Вентиляц
	Київ		-21	-10	-1,1	-5,9
	Луганськ		-25	-10	-1,6	-6,6
	Львів		-19	-7	+0,3	-3,9
	Одеса		-17	-6	+1	-2,5
	Харків		-23	-11	-2,1	-7,3

 

÷ 0,3 – коефіцієнт інфільтрації враховує теплові втрати шляхом

інфільтрації повітря у відсотках від теплових втрат через зовнішні огородження

і –ої будівлі;

- об'єм і –ої будівлі;

- температура повітря в середині, залежить від призначення приміщення, для адміністративних будинків становить 18 ^оС,для виробничих приміщень 16 ^оС;

Витрати теплоти на вентиляцію розраховують за формулою

де - питомі витрати теплоти на вентиляцію i -ої будівлі.

Таблиця8

Найменування будівлі	Об'єм будівлі, тисячі м3	Питомі втрати теплоти будівлі qo, Вт/м3град	Питомі витрати теплоти на вентиляцію qв, Вт/м3град
Механічні цехи, слюсарні майстерні	5 – 10 10 – 50 50 – 100 100 - 200	0,64 – 0,53 0,53 – 0,47 0,47 – 0,44 0,44 – 0,42	0,47 – 0,29 0,29 – 0,18 0,18 – 0,14 0,14 – 0,095
Адміністративні, побутові і допоміжні приміщення	0,5 – 1 1 – 2 2 – 5 5 –10 10 - 20	0,69 – 0,53 0,53 – 0,47 0,47 – 0,39 0,39 – 0,35 0,35 – 0,29	- - 0,17 – 0,14 0,14 – 0,13 0,13 – 0,11
Склади	1 –2 2 – 5 5 - 10	0,94 – 0,81 0,81 – 0,69 0,69 – 0,53

 

Витрати пари на опалення і вентиляцію визначаються за формулою

де -ентальпії пари і конденсату на вході і виході з підігрівника води, яка іде на опалення приміщень.

⇐ Предыдущая11121314151617181920Следующая ⇒

Поделиться:

Читайте также:

А. Витрати пари на технологічні потреби підприємства
А.1 Класифікація машин для теплової обробки кормів і технологічні схеми теплової обробки кормів
Бех І.Д. Виховання особистості: У 2-х кн. – Кн.І.: Особистісно-орієнтований підхід. Теоретико-технологічні засади. – К.: Либдь, 2003. – 278 с.
Вартість однієї статті й авторського примірника збірника – 50 грн. і 10 гривень на поштові витрати.
Визначення коефіцієнту витрати ливникової системи
Визначення коефіцієнту витрати ливникової системи шляхом моделювання процесу за допомогою прозорої ливарної форми
Витрати виробництва, їх оптимізація
Витрати на правову допомогу
Витрати на програми, млн евро
Витрати на робочу силу.

Воспользуйтесь поиском по сайту: