 |
МДК 04.01. Продажи гостиничного продукта
|
|
|
|
Основные источники
Нормативные документы:
1. Конституция Российской Федерации. Принята всенародным голосованием 12.12.1993 (с учетом поправок, внесенных Законами Российской Федерации о поправках к Конституции Российской Федерации от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (от 05.05.2014 N 129-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
3. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 N 14-ФЗ (от 21.07.2014 N 224-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
4. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 24.11.2014) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
5. Трудовой Кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 04.11.2014 N 333-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
6. О банках и банковской деятельности: федеральный закон от 02.12.1990 г. № 395-19-ФЗ: (в ред. от 21.07.14 №218-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (htttp://www.consultant.ru).
7.О защите конкуренции: федеральный закон от 26 июля 2006 г. № 135- ФЗ (в ред. от 04.06.2014 N 143-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
8. О защите прав потребителей: федеральный закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 (в ред. от 05.05.2014 N 112-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
9. О качестве и безопасности пищевых продуктов: федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
10. О коммерческой тайне: федеральный закон РФ от 29.07.2004 №98-ФЗ (в ред. от 12.03.2014 N 35-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
11. О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации: федеральный закон от 18.07.2006 № 109-ФЗ [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
12. О некоммерческих организациях: федеральный закон от 12.01.1996 г. №7-ФЗ (в ред. от 24.11.2014 N 358-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (htttp://www.consultant.ru).
|
|
|
13. О персональных данных: федеральный закон от 27.07.2006 № 152-ФЗ [Электронный ресурс]. - (htttp://www.consultant.ru).
14. О пожарной безопасности: федеральный закон РФ от 21.12.1994 г. № 69-ФЗ (в ред. от 12.03.2014 N 27-ФЗ) [Электронный ресурс]. -(http://www.consultant.ru).
15. О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт: федеральный закон РФ от 22.05.2003 № 54-ФЗ (в ред. от 05.05.2014 N 111-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
16. О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации: федеральный закон РФ от 24 июля 2007 г. №209-ФЗ (в ред. от 28.12.2013 N 396-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
17. О рекламе: федеральный закон РФ от 13.03.2006 г. № 38-ФЗ (в ред. от 21.07.2014 N 270-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
18. О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ (в ред. от 23.06.2014 N 160-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (htttp://www.consultant.ru).
19. Об акционерных обществах: федеральный закон РФ от 26.12.1995 г. №208-ФЗ (в ред. от 18.07.2009 N 181-ФЗ) [Электронный ресурс]. -(http://www.consultant.ru).
20. Об обществах с ограниченной ответственностью: федеральный закон РФ от 08.02.1998 № 14-ФЗ (в ред. от 05.05.2014 N 129-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
21. Об основах туристической деятельности в Российской Федерации: федеральный закон от 24.11.1996 № 132 – ФЗ (с изм. от 17.01.2007 г.) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
22. Об утверждении порядка проведения аттестации рабочих мест по условиям труда: федеральный закон РФ от 26.04.2011г. №342-н (в ред. от 12.12.2012 № 590-н) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
23. Технический регламент о требованиях пожарной безопасности: федеральный закон от 22 июля 2008 г. № 123- ФЗ (в ред. от 10.07.2012 N 117-ФЗ) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
24. О порядке осуществления миграционного учета иностранных граждан или без гражданства в Российской Федерации: постановление Правительства РФ от 15.01.2007 № 9 [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
|
|
|
25. Правила оказания услуг общественного питания. Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
26. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.1997 № 490 (в ред. Постановлений Правительства РФ от 02.10.1999 № 1104, от 15.09.2000 № 693, от 01.02.2005 № 49), от 19.10.2015 [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
27. О безопасности и гигиене труда в производственной среде: конвенция МОТ № 155 [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
28. Об особенностях расследования несчастных случаев на производстве в отдельных отраслях и организациях: постановление Министерства труда и социального развития РФ от 73 от 24.10.2002 [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
29. Об утверждении Административного регламента предоставления Федеральной миграционной службой государственной услуги по регистрационному учету граждан Российской Федерации по месту пребывания и месту жительства в пределах Российской Федерации: порядок регистрации российских граждан определен приказом ФМС России от 20.09.2007 № 208 [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
30. Об утверждении межотраслевых типовых инструкций по охране труда для работников розничной торговли: постановление Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 12 февраля 2002 Г. N 9 [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
31. Об утверждении типовых отраслевых норм бесплатной выдачи работникам специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты: постановление Минтруда России от 29.12.1997 (в ред. от 05.05.2012) [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
32. Порядок классификации объектов в туристской индустрии, включающих гостиниц и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи. Утвержден приказом Минспорттуризма России от 25.01.2011.№ 35 [Электронный ресурс]. - (http://www.consultant.ru).
Учебная литература:
1. Беляевский, И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: учеб. пособие. - 2-е изд. - М.: КУРС, Инфра-М, 2013г.
2. Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс / Ф.Котлер, К.Л. Келлер. - 3-е изд. - СПб.: Питер, 2014г.
|
|
|
3. Филип Котлер. Маркетинг от А до Я: 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер./ 7-е издание. -М.: Издательство Альпина Паблишер. -2015 г. -211 с.-
4. Круглик, В.М. Конкурентоспособность предприятия (фирмы): учеб. пособие /В.М Круглик, А.К. Александров. - М.: Инфра-М, 2013г.
5. Мазилкина, Е.И. Организация продаж гостиничного продукта: учеб. пособие для студентов СПО /Е.И. Мазилкина. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2014г.
6. Мазилкина, Е.И. Основы рекламы: учеб. пособие/ Е.И. Мазилкина, Г. Г. Паничкина, Л.А.Ольхова. - М.: Альфа-М; Инфра-М, 2013 г.-208 с.-
7. Игорь Манн. Маркетинг без бюджета. 50 работающих инструментов. -М.:Издательство Манн, Иванов и Фербер. -2012 г.- 295 стр.-
8. Матюшенкова Н.Г. Маркетинг: учеб. пособие. Для студентов СПО /1 – е издание. -М.: Издательство Академия. -2012 г. -272 с. -
9. Мурахтанова, Н.М. Маркетинг: учебник для студентов учреждений СПО / Н.М. Мурахтанова, Е. И. Еремина.- 9-е изд. - М.: ИЦ Академия, 2013г.
10. Мурахтанова, Н.М. Маркетинг. Сборник практических задач и ситуаций: учеб. пособие для студентов учреждений СПО / Н.М. Мурахтанова, Е. И. Еремина. - 7-е изд.- М.: ИЦ Академия, 2010г.
11. Мультимедийный учебник. Маркетинг и реклама [Электронный ресурс].—1 CD-R
12. Полевая, М.В. Управление персоналом в гостиничном сервисе: учебник / М.В.Полевая, А.Н.Полякова.- М.: Академия, 2014г. - 208с.
13. Хапенков, В.Н. Организация рекламной деятельности: учеб. пособие / В.Н. Хапенков, О.В. Сагинова, Д.В. Федюнин. - М.: ИЦ Академия, 2012г.
Дополнительные источники
Учебная литература:
1. Антощенко Виталий. Ух ты! Сервис. -М.: Издательство Альпина Паблишер. -2016 г. -304 с.-
2. Гарри Беквит. Продавая незримое: Руководство по современному маркетингу услуг. Серия Принципы успеха./ 3-е издание. - М.: Издательство Альпина Паблишер. -2015 г. -220 с.-
3. Джон Шоул. Первоклассный сервис как конкурентное преимущество. /http://www.alpinabook.ru/catalog/Service/4551/ - author8-е издание. -М.:Издательство Альпина Паблишер. -2015 г. -342 с.-
4. Дэвид Мирман Скотт. Новые правила маркетинга и PR: Как использовать социальные сети, блоги, подкасты и вирусный маркетинг для непосредственного контакта с покупателем. - М.: Издательство Альпина Паблишер.- 2013 г. -349 с. -
|
|
|
5. Джеффри, М. Маркетинг, основанный на данных. 15 показателей, который должен знать каждый. - М.: Манн, Иванов, Фербер.- 2013г.
6. Изадор Шарп. Философия гостеприимства Four Seasons: Качество, сервис, культура и бренд. Для специалистов всех уровней, работающих в гостиничном бизнесе./ 2-е издание -М.:Издательство Альпина Паблишер. -2015 г. -366 с.-
7. Коноваленко, М.Ю. Теория коммуникации: учебник для бакалавров / М.Ю. Коноваленко, В.А. Коноваленко. - М.: ЮРАЙТ, 2012
8. Коротков, А.В. Маркетинговые исследования: учебник для бакалавров / А.В. Коротков. - 2-е изд. - М.: ЮРАЙТ.- 2012г.
9. Лукиянчук И. Н., Ульяновская О. А. Человек и его потребности. Сервисология./учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования. /1 – е издание. -М.: Издательство Альпина Паблишер. -2012 г. -272 с.-http://www.academia-moscow.ru/authors/detail/46666/
10. Майкл Портер. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей конкурентов /5-е издание.- М.: Издательство Альпина Паблишер. -2015 г.-453 с.-
11. Музыкант, В.Л. Интегрированные маркетинговые коммуникации: учеб. пособие / В.Л. Музыкант. - М.: Риор; ИНФРА-М.- 2013г.
12. Рик Делиси, Мэттью Диксон, Ник Томан. Всегда ваш клиент: Как добиться лояльности, решая проблемы клиентов за один шаг. -М.: Издательство Альпина Паблишер, -2015 г.-265 стр.-
13. Ричард Оуэн и Лаура Брукс. Сервис, который приносит прибыль. Практическое руководство по созданию системы NPS. -М.:Издательство Манн, Иванов и Фербер. -2015г.- 340 с.-
14. Роджер Бест. Маркетинг от потребителя. -М.:Издательство Манн, Иванов и Фербер. -2015г.- 380 с. -
15. Скобкин, С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие /С.С. Скобкин. - М.: Магистр.- 2011г.
16. Соловьев, Б.А. Маркетинг: учебник /Б.А. Соловьев, А.А. Мешков, Б.В. Мусатов. - М.: Инфра-М.- 2012г.
17. Тюрин, Д.В. Маркетинговые исследования: учебник для бакалавров /Д.В. Тюрин. - М.: ЮРАЙТ.- 2013г.
18. Ягодкина, М.В. Реклама в коммуникационном процессе: учеб. пособие / М.В. Ягодкина, А.П. Ианова, М.М. Сластушинская. - СПб.: Питер.- 2014г.
Периодическая печать
Журналы:
1. Маркетинг Менеджмент
2. Новый маркетинг
3. Практический маркетинг
4. Маркетинговые коммуникации
5. Маркетинг и маркетинговые исследования
6. Маркетинг товаров и услуг
7. Маркетинг в России и за рубежом
8. Рекламные идеи
9. Спрос
10. Гостиничное дело
11. Отель
12. Современный отель
13. PRO отель
14. Гостиничный и ресторанный бизнес
Базы данных, информационно – справочные и поисковые системы:
1.http://www.marketing – magazine.ru Официальный сайт журнала «Маркетинг Менеджмент»
2. http://www.marketingpro.ru Официальный сайт журнала «Маркетинг PRO»
|
|
|
3. www.prohotel.ru – Информационно – справочный ресурс, посвященный гостиничному бизнесу.
4. Frontdesk.ru – Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса;
5. Top HOTELS.ru – рейтинг отелей и гостиниц мира;
6. http://citforum.ru/ - компьютерная безопасность;
7. http://www.twirpx.com/ - информационные технологии, работа в Интернет;
8. www.npp-itb.spb.ru/publications – компьютерная безопасность, сайт информационные технологии в бизнесе;
9. www.sofss.ru – защите информации;
10. www.softportal.com – интернет-браузеры;
11. www.pravoteka.ru – техническое обеспечение информационных технологий;
12. http://rarus.ru/ - программное обеспечение гостиниц;
13. www.econcept.ru/index/ системы Intellect Style - “Русский отель»;
14. www.soft-sib.ru/articles – система комплексной автоматизации предприятий гостиничного типа SERVIO Hotel$
15. http://mits.mosreg.ru/ - программное обеспечение. Сайт министерства Москвы и Московской области по теле- и компьютерным коммуникациям;
16. computer.damotvet.ru/search/2610/index.htm – компьютерные сети.
17. http://oms.ram.ru
18. http://www.mm.com.ua
19. http://www.4p.ru
20. http://marketingclub.ru
21. http://markguide.ru
22. http://trademarketing.ru
23. http://marketing.rbc.ru
24. http/statistika.ru- сайт «Статистикару»
25. www, statistika.ru-сайт «Статистика»
http://www.gks.ru;
26. http://www.budgetf.ru – Мониторинг экономических показателей
27. http/statistika.ru- сайт «Статистикару»
28. www, statistika.ru-сайт «Статистика»
29. http//www. rtpress.ru - Российская газета
|
|
|
