 |
Подведение итогов практики
|
|
|
|
По окончании преддипломной практики студент составляет письменные отчеты и сдает их на кафедру товароведения и кафедру коммерции и логистики одновременно с подписанным руководителем производственной практики от организации дневником не позднее следующего дня после окончания практики.
В течение последней недели преддипломной практики студент составляет письменный отчет о выполнении программы практики. Отчет должен содержать сведения о конкретно выполненной студентом работе в период прохождения практики в соответствии с программой.
По окончании преддипломной практики студент сдает в сроки, установленные деканатом, дифференцированный зачет (защищает отчет) комиссии, которая формируется в университете или организации-базе практики.
В состав комиссии по приему зачета входят:
· в университете– преподаватели кафедры товароведения и кафедры коммерции и логистики (2 человека);
· в организации, являющейся базой практики – руководитель практики от организации, осуществляющий непосредственное руководство и руководитель практики от кафедры.
При сдаче зачета (защите отчета) студент представляет комиссии отчет по практике и дневник. Комиссия на основании проверки знаний студента выставляет отметку. Отметка проставляется в зачетную книжку студента и ведомость, которая передается кафедрой в деканат факультета в установленные сроки.
Результаты приема зачета в организации-базе практики отражаются в протоколе или в экзаменационном листе. При оформлении результатов протоколом руководитель практики от кафедры выставляет отметку в ведомость. В ведомости проставляется две подписи: руководителя практики от кафедры и заведующего кафедрой. Защищенный отчет по практике и дневник представляются на кафедру.
|
|
|
При оценке итогов работы студента в период прохождения практики принимается во внимание письменный отзыв непосредственного руководителя практики от организации о прохождении практики студентом.
Отметка по преддипломной практике учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов. Если зачет проводится после издания приказа о назначении студенту стипендии, то поставленная отметка относится к результатам следующей сессии.
Студент, зачисленный на должность специалиста, сдает на кафедру краткий письменный отчет по практике, к которому прикладывается выписка из приказа о зачислении на должность, письменный отзыв о прохождении практики студентом с отражением выполняемых студентом функциональных обязанностей.
Общие итоги преддипломной практики обсуждаются на заседаниях кафедр, советов факультетов, Совета университета.
Студент, не выполнивший программу практики, получивший отрицательный отзыв о работе (пропуски в период прохождения практики, самовольное прерывание прохождения практики и др.) или неудовлетворительную отметку при сдаче зачета, повторно направляется на практику в свободное от учебы время. При этом сохраняется предусмотренная учебным планом продолжительность практики. В случае не ликвидации задолженности в установленный срок студент отчисляется из университета.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Форма титульного листа отчета по практике
По кафедре товароведения
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»
Кафедра товароведения
ОТЧЕТ
О производственной практике в Барановичском райпо
| Студента _____________факультета группы ________________ _______________________ Ф.И.О. _______________________ подпись Руководитель практики от предприятия _______________________ должность, Ф.И.О. _______________________ подпись Руководитель практики от кафедры _________________________ должность, Ф.И.О. _________________________ подпись | Отчет защищен «___» __________ Оценка_______________________ _______________________ подпись преподавателя |
Гомель 20___
|
|
|
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Форма титульного листа отчета по практике
По кафедре коммерции и логистике
Белорусский республиканский союз потребительских обществ
Учреждение образования
«Белорусский торгово-экономический университет
потребительской кооперации»
Кафедра ____________________________
наименование кафедры
ОТЧЕТ
О прохождении производственной
(преддипломной) практики
в (на) __________________________________
(название объекта практики)
Студента (ки) ____________ курса
Группы ______________, специаль-
ности «Коммерческая деятельность»
специализации «Коммерческая дея-
тельность и товароведение непродо-
вольственных товаров»
________________________________
ФИО студента
Руководитель от кафедры:
________________________________
(ученое звание, должность, ФИО)
Руководитель от предприятия
________________________________
(должность, ФИО)
Гомель – 20___год
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Примерное содержание характеристики-отзыва на студента
В характеристике должны быть отражены следующие моменты:
· своевременность прибытия на практику согласно направлению и соблюдение трудового распорядка организации;
· отношение студента-практиканта к практической деятельности (его любознательность, заинтересованность, инициативность, самостоятельность, пунктуальность и т.п.);
· уровень теоретической подготовки для выполнения поставленных практических задач и рекомендации университету по ее совершенствованию;
· качество освещения в отчете основных программных вопросов, выполнения индивидуального задания и достоверность приведенных данных;
· уровень овладения практическими навыками в рамках функциональных обязанностей специалиста;
· возможность работы студента-практиканта на руководящих должностях и его склонность к организаторской и аналитической работе;
· поведение в коллективе (адаптационная способность, коммуникабельность, корректность, деловой стиль и т.п.);
|
|
|
· замечания и пожелания по поводу прохождения студентом практики, ее организации и т.п. (опоздания, отказ от выполнения поручений, несоблюдение трудовой дисциплины или техники безопасности, эффективность сроков практики и ее продолжительности).
Характеристика подписывается руководителем практики и скрепляется печатью предприятия. Текст характеристики-отзыва может быть написан на отдельном листе или в соответствующем разделе дневника.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Примеры представления данных по изучению ассортимента
По кафедре товароведения
Таблица Г.1 – Линейка овощных консервов в разрезе поставщиков по …райпо за …месяц (по неделям)
| Период | Ед. измерения | Поставщик | Всего | ||||
| Первая неделя | кг | ||||||
| Линейка, % | |||||||
| Вторая неделя и т.д. | кг | ||||||
| Линейка, % |
Таблица Г.2 - Линейка по количеству в разрезе товарных групп по …. райпо (магазину) за …месяц (по неделям)
| Период | Ед. измер. | Товарная группа | всего | |||
| Кондитерская | Рыбная | Хлебобулочная | и др. | |||
| Первая неделя | кг | |||||
| Линейка, % |
Таблица Г.3 – Линейка овощных консервов, реализуемых в течение …месяца …райпо (магазина) в разрезе классификационных групп
| Период | Ед. изм | Классификационные группы овощных консервов | Всего | |||||
| натуральные | закусочные | обеденные | Овощные маринады | Овощные соки и напитки | Концентрированные томатопродукты | |||
| Указать месяц | кг | |||||||
| % | ||||||||
| Ед. | ||||||||
| % |
Таблица Г.4 - Линейка овощных консервов в разрезе подгрупп за …месяц … райпо (магазина)
| Закусочные | Концентрированные томатопродукты | ВСЕГО | |||||||
| Резаные | Салаты и винегреты | Икра | фаршированные | Соусы | Пасты | Пюре | сок | ||
| Ед. | |||||||||
| Линейка, % |
Таблица Г.5 – Линейка овощных консервов по виду потребительской тары
|
|
|
за …месяц …райпо (магазина)
| Вид тары | Стеклянная обкатная | Стеклянная твист-офф | Жестяная | ВСЕГО |
| Ед. | ||||
| Линейка, % |
Таблица Г.6 – Линейка овощных консервов по вместимости
потребительской тары за …месяц …райпо (магазина)
| Вместимость тары, г (мл) | ВСЕГО | |||
| Ед. | ||||
| Линейка, % |
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
Таблица 1 Структура товарооборота___________базы (райпо)
за_______________ г.
(в действующих ценах)
| Показатели | Годы | Темп роста, % Отклонение(+/-) | |||
| — | — | ||||
| Сума, млн р. | Уд.вес, % | Сума, млн р. | Уд.вес, % | ||
| Товарооборот всего в том числе: По продовольственным товарам По непродовольственным товарам в том числе Товарная группа изучаемая студентом |
Таблица 2 Товарооборачиваемость по__________________________
(дней)
| Показатели | Год | Ускорение, замедление (+/-) | |
| 1.Продавольственные товары 2.Непродавольственные товары 3.Товарная группа, изучаемая студентом | базисный | отчетный | |
Таблица 3 Товарные запасы текущего хранения____________базы
(райпо) на конец года
(в действующих ценах и в днях оборота)
| Годы | Норматив | Фактически | Отклонение (+/-) | |||
| В сумме, млн р. | В днях | В сумме, млн р. | В днях | В сумме, млн р. | В днях | |
| — — |
Таблица 4 Динамика экономических показателей_______ базы за_____ г.
| Показатели | Ед. измерения | Год | Темп роста, % Отклонние, (+; –) | |
| — | — | |||
| Товарооборот, всего: в действующих ценах в сопоставимых ценах | ||||
| в том числе: | ||||
| Оптовый оборот в действующих ценах в сопоставимых ценах | ||||
| Розничный товарооборот в действующих ценах в сопоставимых ценах | ||||
| Валовая прибыль от реализации товаров: в сумме в % к товарообороту | ||||
| Внереализационный доход | ||||
| Внереализационный расход | ||||
| Издержки обращения: в сумме в % к товарообороту | ||||
| Прибыль(или убыток) от реализации товаров в сумме: в % к товарообороту | ||||
| /Численность работников | ||||
| Производительность труда | ||||
| Индекс цен |
*Примечание: показатель розничного товарооборота имеет место при наличии у базы собственной розничной сети
Таблица 5 Динамика экономических показателей торговой
деятельности__________ райпо за_____________ г.
|
|
|
| Показатели | Ед. измерения | Год | темп роста,% Отклонение (+; –) | |
| — | — | |||
| Розничный товарооборот в действующих ценах в сопоставимых ценах | ||||
| Валовая прибыль от реализации: в сумме в % к товарообороту | ||||
| Внереализационный доход | ||||
| Внереализационный расход | ||||
| Издержки обращения: в сумме в % к товарообороту | ||||
| Прибыль(убыток) от реализации товаров: в сумме в % к товарообороту | ||||
| /Численность работников | ||||
| Производительность труда | ||||
| Индекс цен |
Таблица 6Используемые формы торговли в _________за ____ г.
| Формы торговли | сумма, тыс.р. | уд. вес, % |
| · Комиссионная; · торговля в кредит · торговля с использованием автоматов; · выездная разностная торговля; · торговля на ярмарке; · электронная торговля; · торговля на рынке; · торговля на аукционах; · торговля на конкурсах; · посылочная и др. |
Таблица 7 Состояние складского хозяйства ______на 01.01._____ г
| Наименование складов | Площадь складов, кв.м. | Удельный вес полезной площади в общей площади базы, % | Объем складов, куб.м. | Уд. Вес полезного объема в общем объеме базы,:% |
Таблица 8Наличие торгово-технологического оборудования на
_________ базе по состоянию на 01.01. _____ г.
| Наименование оборудования | Количество единиц | Необходимо по нормам оснащения | Отклонение (+; –) |
| Немеханическое оборудование 1. Стеллажи, поддоны и т.д. | |||
| Механическое оборудование 1. Электропогрузчики И т.д. |
Таблица 9Изменение структуры розничной торговой сети райпо
| Показатели | Количество единиц | Торговая площадь, кв.м. | Отклонения (+,-) | |||
| Год | Год | По количеству | По торговой площади | |||
| — | — — | — | — — | |||
| Всего торговых единиц, в том числе · магазины · мелкорозничная сеть · автомагазины · лавки на дому |
Таблица 10 Типы магазинов _______________ на 01.01. _____ г.
| Тип магазина | Количество | Торговая площадь | Товарооборот | |||
| Ед. | % | м2. | % | Ед. | % | |
| 1. Универмаг 2. Супермаркет и т.д. |
Таблица 11Специализация магазинов ________на 01.01.____ г.
| Показатели | Количество | Торговая площадь | ||
| Ед. | % | м2 | % | |
| Всего магазинов | ||||
| в том числе Специализированных магазинов по продаже отдельных групп продовольственных товаров | ||||
| Специализированных магазинов по продаже отдельных групп непродовольственных товаров |
Таблица 12Наличие торгово-технологического оборудования в
Магазинах райпо на 01.01.__ г.
| Наименование оборудования | Количество, ед. | Необходимо по нормам оснащения | Отклонение +;– |
| 1. Весоизмерительное, в т.ч. электронные весы 2. Контрольно-кассовое и т.д. |
Таблица 13 Поставщики______________ товаров и объемы поставки
за _______________гг.
| Наименование поставщика | Объем, млн р. | Уд. вес,% |
| 1. 2. и т.д. |
Таблица 14Поступление товаров из различных источников
подведомственной принадлежности на ____________базы
(райпо) за ______годы.
| Источники поступления | Объем поставки тыс.руб. | Уд. вес,% |
| 1.Государственные предприятия–изготовители 2.Негосударнственные предприятия–изготовители в том числе · Предприятия кооперативной промышленности · Частные предприятия–изготовители 3.Оптовые посредники, всего в том числе · Государственной торговли · Кооперативной торговли 4.Прочие | ||
| Итого |
Таблица 15 Группировка поставщиков ____________ товаров по
территориальному признаку_____________ базы (райпо)
за________ годы
| Поставщики | Объем поставок, тыс.руб. | Уд. вес, % |
| 1.Местные 2.Областные 3.Республиканские 4.Зарубежные: в том числе · Страны ближнего зарубежья · Страны дальнего зарубежья | ||
| Итого |
Таблица 16 География поставщиков______________ товаров
__________ базы (райпо)по областям за ______ г.
| Область | Объем поставки, млн р. | Уд. вес, % |
| 1.Брестская 2.Витебская 3.Гомельская 4.Гродненская 5.Минская 6.Могилевская | ||
| Итого |
Таблица 17 Структура хозяйственных связей по поставкам
___________товаров на ____________ базу (райпо) за______ г.
| Показатели | |
| Объем поступления, всего, тыс.руб. в том числе: по прямым связям, тыс руб. по опосредованным связям, тыс.руб. 2. Удельный вес поставок по прямым связям. % |
Таблица 18 Условия поставок по договорам с поставщиками
____________ товаров за_____ г.
| Поставщик | Срок действия договора | Наличие согласованной спецификации | Качество товаров | Порядок доставки товаров | Порядок оплаты транспортных расходов | Тара и упаковка | Порядок оплаты товаров | Имущественная ответственность | Дополнительные условия | |
| Поставщика | покупателя | |||||||||
Таблица 19 Формы и объемы оптовых закупок___________ товаров _____________ базой (райпо) за______ г.
| Формы оптовых закупок | Объем. Млн р. | Уд. вес |
| 1. На оптовых ярмарках В том числе: · По государственному заказу · По свободному закупу 2. Вне ярмарок В том числе: · По государственному заказу · По свободному закупу 3. По бартеру 4. На товарных биржах 5. На аукционах | ||
| Итого |
Таблица 20Формы оптовой продажи, применяемые в ____ в ____ г.
| Показатели | Объем, тыс.р. | Уд. Вес |
| Оптовый товарооборот Всего в том числе складской транзитный |
Таблица 21Методы оптовой продажи, применяемые в ____ за ____ г.
| Наименование метода | Товарные группы, реализуемые указанным методом |
| 1. По заявке покупателя 2. По личной отборке и т.д. |
Таблица 22Методы розничной продажи товаров, применяемые в ____________ за _____ г.
| Методы продажи | Количество магазинов, ед | Торговая площадь, кв. м | Розничный товарооборот млн.руб. |
| Традиционный Самообслуживание По образцам и т.д. Уд. вес самообслуживания |
Таблица 23 Расходы на рекламу в______________ базы (райпо)
за____________ годы.
| Показатели | Годы | Темп роста | |
| Отклонения (+;–) | |||
| 1.Розничный товарооборот, млн.руб. 2.Издержки обращения всего, млн.руб в том числе расходы на рекламу, млн.руб. 3.Расходы на рекламу в % к розничному товарообороту 4.Уд. вес расходов на рекламу в общей сумме издержек,% | базисный | отчетный | Отчетный к базисному |
Таблица 24 Виды платных услуг населению ______по_________
| №п/п | Виды услуг | Объем оказанных услуг по годам | ||||
| 200–г. | ||||||
| Сумма млн.руб. | Уд. вес, % | |||||
| 1. | Торговые услуги в том числе: | |||||
| 2. | Бытовые услуги в том числе: |
СОДЕРЖАНИЕ
| 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА……………………………………...… | |
| 2.СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ…………………………………………… | |
| По кафедре товароведения ………………………………………………... | |
| 2.1 Облпотребсоюз (райпо)………………………………………………… | |
| 2.2 Розничная торговая организация……………………………………… | |
| 2.3 Пищевое предприятие……………………………………………….… | |
| По кафедре коммерции и логистики……………………………………… | |
| 3. ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………. | |
| 3.1 Порядок составления и оформления отчета по практике……………. | |
| 3.2 Календарно-тематический план прохождения практики…………….. | |
| 3.3 Методические указания для студентов и руководителей практики……………………………………………………………………… | |
| 3.4 Обязанности студента………………………………………………….. | |
| 3.5 Подведение итогов практики………....…………………………………….. | |
| ПРИЛОЖЕНИЯ….…………………………………………….…………… |
Учебное издание
ПРОГРАММА
преддипломной практики
|
|
|
