Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Характеристика образцов игрушек.




№ образца Наименование изделия Педагогическое назначение Материал   Возрастное назначение Конструкционные особенности Рекомендации
    1.       Кукла   Окружающий мир Силиконовая резина 3+ Закрываются глаза вращаются ноги и руки Менять одежду, мыть
    2.       Медведь   Окружающий мир Искусственный мех 3+ Мягкий, удобный Регулярно стирать
        Машина     Окружающий мир Полимеризационные пластмассы 3+ Вращающиеся детали Регулярно мыть
  Баллы                

 

Коммерсант (по отраслям)

ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров.

Задание № 7

Компетентностно-ориентированное задание диагностического характера, направленное на идентификацию средств гигиенической косметикит и представления их характеристик

Название компетентностно-ориентированного задания

Тема: Товароведная характеристика туалетного мыла

Цели задания оценить следующие компетенции

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий
ПК 3.1 Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров.
ПК 3.2 Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию.
ПК 3.3 Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями.
ПК 3.4 Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества
ПК 3.5 Контролировать условия и сроки хранения и транспортирования товаров, обеспечивать их сохраняемость, проверять соблюдение требований к оформлению сопроводительных документов
ПК 3.6 Обеспечивать соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке, оценивать качество процессов в соответствии с установленными требованиями
ПК 3.8 Работать с документами по подтверждению соответствия, принимать участие в мероприятиях по контролю

Внимательно прочитайте и выполните предложенные задания. Вы можете воспользоваться нормативно-технологической документацией: инструкциями по применению непродовольственных товаров. Результаты занесите в таблицу.

При приемке на складе магазина туалетного мыла, была нарушена упаковка, в результате упаковка и маркировка на кусках мыла отсутствует. Ваша задача

- провести органолептическую оценку качества товара и дать ему товароведную характеристику.

- данные записать в таблицу.

- перечислить нормативные документы необходимые при приёмке товаров гигиенической косметики по качеству.

-разместите товар на хранение

- дайте рекомендации по выкладке товаров в торговом зале.

Время выполнения комплексного задания – 90 мин.

Результаты выполнения задания представить на отдельных бланках, приложенных к заданию

Место проведения – учебный магазин

Проверка и оценка выполнения компетентностно-ориентированного зада

Товароведная характеристика образцов игрушек

Для контроля уровня сформированности профессиональных и общих компетенций в рамках освоения профессионального модуля

ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров.

Критерии оценивания: Нет ответа в таблице – 0 баллов Правильно составленный и обоснованный алгоритм -10 Правильный ответ в таблице - 4балла

Пояснение ответа – 7 баллов

Максимальное количество баллов -50

Менее 20- оценка 2

21-35 - оценка 3

36-44 - оценка 4

45-50 – оценка

 

Бланк ответа задания № 7.

Коммерсант (по отраслям)

ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров.

Тема: Товароведная характеристика гигиенической косметики

(туалетного мыла)

Компетентностно-ориентированное задание диагностического характера, направленное на идентификацию игрушек и представления их характеристик потребителю.

Обучающийся_________________________________________________________________

Группа_______________________________________________________________________

Дата выполнения задания_______________________________________________________

Порядок выполнения задания

1. Идентифицируйте ассортимент образцов мыла.

 

2. Дайте товароведную характеристику товаров и заполнить таблицу

3. Объясните правила упаковки и маркировки.

 

 

4. Перечислите нормативные документы.

 

5. Объясните, прикаких условиях хранят товары гигиеническойкосметики

 

6. Дайте рекомендации выкладки в торговом зале

 


Таблица

Характеристика образцов туалетного мыла

№ образца Наименование мыла Форма куска Цвет Запах Содержание Жирных кислот Группа
                 
                 
               

Пакет экзаменатора.

Коммерсант (по отраслям)

ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров.

Задание №7

Тема: Товароведная характеристика туалетного мыла

Компетентностно-ориентированное задание диагностического характера, направленное на идентификацию игрушек и представления их характеристик потребителю.

Цели задания оценить следующие компетенции

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий
ПК 3.1 Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров.
ПК 3.2 Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию.
ПК 3.3 Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями.
ПК 3.4 Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества
ПК 3.5 Контролировать условия и сроки хранения и транспортирования товаров, обеспечивать их сохраняемость, проверять соблюдение требований к оформлению сопроводительных документов
ПК 3.6 Обеспечивать соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке, оценивать качество процессов в соответствии с установленными требованиями
ПК 3.8 Работать с документами по подтверждению соответствия, принимать участие в мероприятиях по контролю
Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...