Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Фирменное блюдо кафе «Батуми»




«Фестиваль шашлыков»

(подает сам шеф повар на круглом подносе с горящими свечами: ассорти шашлыков на шампурах, украшенное овощами, фруктами, зеленью)

Вес 3700/4000


ДЕСЕРТЫ

Наименование Вес г Ккал/100г Цена
Фруктовая ваза     500 руб.
Фруктовая тарелка     250 руб.
Мороженое с клубничным сиропом     170 руб.
Мороженое с карамельным сиропом     170 руб.
Мороженое с шоколадным сиропом     170 руб.
Шоколад (плитка)     150 руб.
Раффаэлло 1 шт.   25 руб.

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Наименование мл Ккал/100г Цена
Эспрессо     65 руб.
Ланго     70 руб.
Гранде     80 руб.
Капучино     130 руб.
Чокочино     130 руб.
Какао «Несквик»     70 руб.
Кофе растворимый     50 руб.
Чай в ассортименте (пакетированный)     30 руб.
Чай в чайнике в ассортименте черный байховый, зеленый байховый     100 руб.
Чай в чайнике «Королевский инжир» черный байховый     150 руб.

Дополнительные ингредиенты

Наименование Мл/гр Ккал/100г Цена
Молоко     50 руб.
Сливки     50 руб.
Лимон     50 руб.

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Холодные закусочки и Салатики

Наименование Вес г Ккал/100г Цена
Салатик Рататуй (свежие огурчики и помидорчики, сыр Фетакса, подсолнечное масло, зелень)     180 руб.
Салатик Оливье (куриная грудка, картошечка, яичко, свежий огурчик, зеленый горошек, морковка, легкий майонез)     200 руб.
«Карандаши» (морковка, огурчик и болгарский перчик, нарезанные крупной соломкой, в стакане)     100 руб.

Горячие блюда

Куриные наггетсы с картошечкой по-деревенски     190 руб.
Шашлычок из филе индейки с картошечкой по-деревенски     240 руб.
Макарончики с сыром     100 руб.
Хачапурик (пирожок с сыром)     180 руб.

Детское мороженое (2 шарика)

Сливочное с клубничным сиропом     130 руб.
Сливочное с вишневым сиропом     130 руб.
Сливочное с шоколадным сиропом     130 руб.

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Наименование мл Ккал/100г Цена
Чай в ассортименте     30 руб.
Чокочино     150 руб.
Какао «Несквик»     70 руб.

 
 


ПИВО разливное

Наименование Объем л Алк. Цена
Don (светлое) 0,5 4,7 100 руб.
  0,3   70 руб.

 

Пиво в стекле

Наименование Объем л Алк. Цена
Невское светлое 0,5 4,6 130 руб.
Невское классическое 0,5 4,7 130 руб.
Балтика №7 0,5 5,4 130 руб.
Жатецкий Гусь 0,5 4,6 140 руб.
Жатецкий Гусь темное 0,5 3,5 140 руб.
Туборг 0,5 4,6 150 руб.
Балтика №0 0,5 - 130 руб.

 

Закуски к Пиву

Сухарики ржаные с чесноком собственного производства 50г.   35 руб.
Сухарики белые с чесноком собственного производства     45 руб.
Чипсы «Лэйз» в асс. 35г.   50 руб.
Арахис (вкус бекона) 60г.   35 руб.

Курительный набор

Сигареты в ассортименте+зажигалка (список ассортимента у бармена)     150-200 руб.

Компания Пепси предлагает

Соки и нектары

Наименование Объем л Цена
Сок «Фруктовый сад» яблочный, апельсиновый, томатный, персиково-яблочный, мультифрукт 0,95 0,2 140 руб. 35 руб.
Сок «Я» яблочный, апельсиновый, персиковый, мультифрукт, томатный 0,97 0,2 190 руб. 45 руб.
Нектар «Я» вишневый 0,97 210 руб.
0,2 55 руб.

Морс

Наименование Объем л Цена
Морс «Северная Ягода» клюква 0,95 160 руб.

Вода и холодный чай

Наименование Объем л Цена
 
Пепси-кола ПЭТ 1,25 120 руб.
Пепси-кола ПЭТ 0,6 90 руб.
Пепси-кола ж/б 0,33 60 руб.
7Up ж/б 0,33 60 руб.
Чай Липтон холодный зеленый 0,6 80 руб.
Аква Минерале (газ., б/газа) 0,6 100 руб.
Энергетические напитки    
«Адреналин» 0,25л 120 руб.
   


Минеральная вода (в стекле)

Наименование Объем мл Цена
Боржоми (Грузия)   130 руб.
Багиатти (Россия)   100 руб.
Рычал Су (Россия)   80 руб.

Лимонады (в стекле)

Наименование Объем мл Цена
«Натахтари» (Грузия) в ассортименте   110 руб.
«Лайф» (апельсин, тархун, груша, лимон, вишня)   60 руб.
«Зедазени» (Грузия) в ассортименте   105 руб.

       
   
 
 


Винная карта

Вино (Грузия) 9-15% об.

Наименование Мл Цена руб. 150мл
«Киндзмараули» красное п/сл.     270 руб.
«Саперави» красное сухое     250 руб.
«Цинандали» белое сухое     200 руб.
«Алазанская долина» белое,крас. п/сл.     180 руб.
«Пиросмани» красное п/сухое     -
«Хванчкара» красное п/сл.     -

Вино (Германия) 10% об.

Наименование мл Цена руб. 150мл
«Кошка из черного леса» белое п/сл.     130руб.

Вино (Испания) 10,5-13% об.

Наименование мл Цена руб. 150мл
«Жардин Бельвю» красное п/сл.     150руб.

Вино (Франция) 10-12% об.

Наименование мл Цена руб.
«Ля Шовьер» белое сухое    

Шампанское 10,5-13% об.

Наименование Мл Цена руб.  
«Марлезон» белое брют      
«Советское» белое п/сладкое      
«Bon Ami» игр.напиток бел. п/сладкий 8% об.      
«Santo Stefano» игр.напиток бел. п/сух. 8% об.      

Грузинское вино

Наименование 1 литр,руб. 150мл
«Киндзмараули» красное п/сл.   200 руб.
«Оджалеши» красное п/сл.   200 руб.
«Оцханури» красное сухое   200 руб.

Грузинская чача

Наименование Мл Цена руб. 50/100мл
Чача домашняя     80/160 руб.

Грузинский коньяк

Наименование Мл Цена руб. 50/100мл
Коньяк домашний     80/160 руб.

Игристое вино (Италия)

Наименование мл Цена руб.  
«Чинзано Асти» слад. белое (Италия)      
«Чинзано Асти» слад. роз. (Италия)      

Вермут 15% об.

Наименование мл Цена 100мл
«Сальваторе» сладкий белый Россия     70 руб.
«Мартини» сладкий розовый Италия     200 руб.
«Гаэтано бьянко» слад. белый(Италия)     110 руб.
«Чинзано бьянко» слад. белый(Италия)     150 руб.

Водка (Россия) 40% об.

Наименование мл Цена 50/100мл
«Шуйка»     60/120руб.
«Пять Озер»     70/140руб.
«Высота Premium»     70/140руб.
«Хортица»     80/160руб.
«Хаски»     80/160руб.
«Русский Стандарт Original»     100/200руб.

 
 


Коньяк 40% об.

Наименование мл Цена 50/100мл
«Хрустальная обезьяна» 5 лет п/у Армения     100/200руб.
«Гранд Сирине» 5 лет Армения     120/240руб.
Remy Martin VS п/у Франция     250/500руб.
         

Настойка (Россия)

Наименование мл Цена 50/100мл
«Шуйская» рябина на коньяке 24%об     45/90руб.
«Шуйская» с перцем 35%об     55/110руб.

Виски (Шотландия) 40% об.

Наименование мл Цена 50/100мл
«Данди»     120/240руб.
«Вильям Лоусон»     140/280руб.
«Олд Кларк» де люкс     150/300руб.
«Red Label»     220/440руб.
«Black Label» (12 летний)     400/800руб.

Текила (Мексика) 38% об.

Наименование мл Цена 50/100мл
«Ольмека» белая класико     250/500руб.
«Сауза голд» золотая     200/400руб.

Бренди 40% об.

Наименование мл Цена 50/100мл
«Saint Remy» VSOP     180/360руб.

Абсент (Италия) 70% об.

Наименование мл Цена 50/100мл
«Ксента»     290/580руб.

Самбука (Италия) 40% об.

Наименование мл Цена 50/100мл
«Самбука Экстра Молинари»     250/500руб.

Ром

Наименование мл Цена 50/100мл
«Бакарди» Gold (США) 40% об.     180/360руб.
«Бакарди» Superior (США) 40% об.     180/360руб.
«Капитан Морган» (Англия) 35%     170/340руб.

 

Ликер (Ирландия) 17% об.

«Baileys» original     160/320руб.
«Кампари»     140/280руб.
«Контре»     200/400руб.
«Малибу»     170/340руб.

Джин (Англия) 47% об.

«Бифитер»     220/440руб.

Коктейли (алкогольные)

Наименование мл Цена  
«Пина Колада» (белый ром, ананасовый сок, кокосовый ликер, лед)   300 руб.  
«Лонг Айленд» (водка, золотой ром, джин, текила, апельсиновый ликер, сок лимона, пепси, лед)   510 руб.  
«Куба Либре» (золотой ром, пепси, сок лимона, лед)   300 руб.  
«Негрони» (ликер Кампари, белый вермут, джин, лед)   250 руб.  
«Адриатика» (водка, ликер Кампари, апельсиновый ликер, сок лимона, лед)   250 руб.  
«Маргарита» (текила, апельсиновый ликер, сок лимона, лед)   350 руб.  
«Отвертка» (водка, апельсиновый сок, лед)   150 руб.  
«Виски-Кола» (виски, кола, лед)   250 руб.  
«Огненная Самбука»   200 руб.  
«Огненный Абсент»   200 руб.  
«Золотая Текила» (золотая текила, белый вермут, лимон, лед) 150 300 руб.    
«Мохито» (белый ром, лимон, сироп «Лайм», мята, спрайт, лед)   250 руб.  
Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...