Себестоимость (издержки, с/с).

1. Понятие издержек.
2. Классификация затрат.
3. Методики калькулирования затрат.
4. Содержание статей затрат.
5. Зарубежный метод определения издержек.
6. Пути снижения затрат.

- 1-

Себестоимость – это денежное выражение затрат на производство и реализацию продукции. С/с выполняет ряд функций:

1. Учет и контроль всех затрат.
2. База для определения цены и прибыли.

Списание затрат происходит согласно нормативного документа «Положения о составе затрат в себестоимости…». Согласно ему в РФ в с/с включают:

1. Затраты на производство продукции (материалы, з/п).
2. Затраты на реализацию продукции (реклама и т.д.).
3. Затраты на организацию и управление производством (освещение, отопление, содержание АУП).
4. Затраты, связанные с совершенствованием технологии и повышением качества.
5. Затраты по обеспечению нормальных условий труда и соблюдению ТБ.
6. Затраты связанные с эксплуатацией фондов (ремонт, амортизация).
7. Затраты на подготовку кадров, природоохранные мероприятия.
8. И т.д.

- 2 -

Классификация затрат:

1. По экономической роли в процессе производства:

• Основные (связанные с производством): материалы и з/п основным рабочим.
• Накладные (связанные с обслуживанием и управлением): отопление, освещение, зарплата АУП.

1. По методу списания затрат:

• Прямые (чаще всего основные).
• Косвенные (накладные).

1. По отношению к объёму выпускаемой продукции:

• Пропорционально-переменные – те, которые изменяются с изменением объёма выпуска (материалы на производство продукции и з/п производственным рабочим).
• Условно-постоянные – в короткий промежуток не меняются с изменением объёма (аренда, з/п АУП).

1. Для составления сметы:

Смета нужна для расчета прибыли, составляется на весь объем работ. Для сметы используются экономические элементы:

• Материалы.
• Заработная плата.
• ЕСН (единый соц. налог)-34%.

А) Пенсионный фонд- %.

Б) Соц. Страхование- %.

В) Мед. Страх- %.

• Амортизация.
• Прочее (ТБ, транспортный налог, налог на имущество).

1. Для составления калькуляции:

Калькуляция – это затраты на единицу продукции для определения цены. Статьи затрат:

• Материалы основного производства.
• З/п основным рабочим (с премией и дополнительной з/п).
• ЕСН.
• Общепроизводственные расходы (содержание цеха).
• Общехозяйственные расходы (связаны с офисом, конторой).
• Коммерческие расходы (связаны с реализацией).

- 3 -

Калькулирование – это суммирование. Существует много методик калькулирования себестоимости:

1. Метод прямого счета – рекомендован для выпуска однородной продукции.
2. Расчетно-аналитический – его суть в том что прямые затраты определяются путем умножения норм расхода на цену приобретения, а накладные распределяются на с/с конкретного изделии пропорционально какой-либо базе, чаще всего основной з/п рабочих. Для получения % распределения составляется смета. И путем деления общей суммы затрат по смете на сумму затрат производственным рабочим получают % накладных расходов, которым пользуются весь год.
3. Нормативный – характерен для крупных предприятий. Его суть в том, что в цену закладывают нормативные затраты, а не фактические. Порядок такой же как и в расчетно-аналитическом. В конце периода определяется разница фактических затрат и нормативных и этой разницей регулируют прибыль будущего периода. Это прогрессивный метод калькулирования, т.к. позволяет следить за соблюдением норм и технологий.
4. Директ-костинг (см. вопрос 5)
5. Коэфициэнтный.
6. Позаказный.
7. Попередельный.
8. И др.

- 4 -

1. Материалы – сюда входят затраты на сырьё и материалы из состава выработанной продукции, а также вспомогательные материалы, которые используются для обеспечения нормального технологического процесса.

2. Покупные и полуфабрикаты.

3. Топливо и энергия на технологические цели (для производства продукции).

4. Возвратные отходы – остатки материала, которые утратили потребительские свойства, но могут быть использованы в др. производстве.

5. Транспортные расходы – это затраты на доставку материалов. Т.к. сумму их трудно определить в конкретном изделии, то в калькуляции они определяются в % от стоимости материалов. Для определения % предварительно составляется смета ТЗР, сумма по смете делится на сумму доставленных материалов и определяется % ТЗР.

6. З/п основным рабочим – здесь учитывается з/п, начисленная за работу выполненную непосредственно по изготовлению продукции(по нормам и расценкам).

7. Дополнительная з/п – включает выплаты за неотработанное время на производстве, предусмотрено КЗОТом (отпуск, вынужденный прогул) начисляется в % от основной з/п.

8. ЕСН – 34% от всех выплат (основной + премия + +дополнительная з/п).

9. Общепроизводственные расходы – это расходы на содержание цеха. Они делятся на 2 части:

А) На содержание и эксплуатацию оборудования (амортизация, ремонт оборудования). Это переменная часть с/с.

Б) Цеховые расходы (отопление, освещение, з/п АУП). Это постоянная часть.

10. Общехозяйственные расходы – офисные расходы. Комплексная статья, которая включает затраты на отопление, освещение, аренду, зарплату офисного персонала. Это постоянная часть с/с.

11. Расходы по устранению брака.

12. Коммерческие (внепроизводственные) расходы – они не связаны с производством, это расходы на реализацию продукции (доставка, реклама, проспекты).

 

 

- 5 -

Главный метод за рубежом – директ-костинг. Его суть в том, что в с/с, а значит и в цену товара включают только переменные затраты, а постоянные затраты осуществляются засчет прибыли предпринимателя. Главное достоинство этого метода – формирование более низкой цены. Зарубежом также используют «стандарт-кост» - аналог нашего нормативного метода калькулирования.

- 6 -

Снижение с/с – это главный путь увеличения прибыли. Важнейший путь снижения затрат – это экономия всех ресурсов. В с/с наибольший удельный вес, как правило, занимают материальные затраты. Поэтому на первый план выдвигаются проблемы рационального использования их:

1. Применение ресурсосберегающих технологий.
2. Усиление входного контроля за качеством материалов.

Значительную долю в структуре затрат занимает оплата труда (в России 13-15%, зарубежом 35-40%). Поэтому актуальна задача снижения трудоёмкости (автоматизация), применение передовых методов организации труда и производства.

Значительный удельный вес в с/с приходится на амортизацию. Снизить эти затраты можно путем лучшего использования ОПФ, максимальной их загрузки.

Контрольные вопросы.

1. Что такое «себестоимость»? Каким нормативным документом регламентируется списание затрат на себестоимость? Какие функции выполняет себестоимость, как экономическая категория?

2. По каким признакам и как классифицируются затраты на производство и реализацию продукции?

3. Перечислите и раскройте методы калькулирования себестоимости продукции, применяемые в РФ?

4. Перечислите экономические элементы и статьи затрат себестоимости. Что входит в состав каждой статьи себестоимости?

5. За счёт каких мероприятий можно снизить себестоимость продукции на предприятии?

6. Что означает понятие «структура себестоимости» и зачем её определяют?

 

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: