Главная | Обратная связь
МегаЛекции

Характеристика производственного состава предприятия




 

Для ателье первого разряда «Александра» устанавливаем производственный состав, исходя из особенностей проектируемого предприятия. Перечень цехов, участков представлены в виде схемы на рисунке 1.1. В характеристике предприятия указывается назначение цехов и участков, входящих в состав предприятия.

 

Рисунок 1.1 - Схема производственного состава ателье

Ателье – предприятие, оказывающее услуги населению и имеющее хозяйственную самостоятельность. Оно имеет замкнутый цикл производства по оказанию услуг от приема заказов до выдачи изделий заказчика.

Швейный цех является основным в ателье. В нем подготавливаются изделия к примерке и обрабатываются после примерки, выполняется влажно-тепловая обработка изделий в отдельно выделенных секциях. Участок ремонта должен быть расположен рядом со швейным цехом и предназначен для услуг по восстановлению потребительских свойств изделию (распределяется между членами бригад швейного цеха).

Основными функциями салона являются: предоставление информации об услугах, организация обслуживания заказчика персоналом ателье при оказании услуги на основе потребности индивидуума.

Основной функцией участка запуска является обеспечение бесперебойной работы ателье и комплектование: отрезов материалов; кроя; изделий, обмеленных после примерки для подачи в раскройный и швейный цех.

На складе материалов хранятся и подготавливаются материалы к раскрою.

Основной функцией экспериментальной группы является конструкторско-технологическая подготовка производства к выпуску изделий новой моды (КТПП). КТПП обеспечивает работы по подготовке к полному информированию заказчика о новых направлениях моды и видах отделок.

Склад готовых и подготовленных к примерке изделий предназначен для хранения готовых и подготовленных изделий к примерке и временного хранения моделей для продажи их в салоне.

В раскройном участке производится раскрой изделий индивидуальных заказов и настилами. Участок обмеловки расположен в раскройном цехе и предназначен для уточнения изделия закройщиком после проведения примерки на фигуре заказчика.

 

Предварительный расчет технологических процессов всех цехов и участков швейного предприятия индустрии моды

Для ателье рассчитываем площади всех цехов и участков, входящих в его состав и представляем расчёты в таблице 1.3.

Таблица 1.3 – Расчет производственных площадей ателье

Наименование помещения Рекомендуемый удельный вес площади Удельный вес площади, принятый в расчете Расчетная площадь, м2 Фактическая площадь, м2
Производственная площадь в том числе: 57% 57% 410,4 378,0
швейный цех 40–45% 44% 316,8 288,0
раскройный цех 10–12% 10% 72,0
экспериментальная группа 4–6% 3% 21,6 18,0
Салон 20% 20% 150,0
Складские помещенияв том числе: 8% 8% 57,6 48,0
участок подготовки материалов и склад материалов 4–4,5% 4% 28,8 24,0
участок запуска 2–2,5% 2% 14,4 12,0
склад готовых изделий 1–2% 2% 14,4 12,0
Административно-бытовые помещенияв том числе: 15% 15% 144,0
административные 5–7% 5% 18,0
бытовые и вспомогательные 8–10% 10% 126,0
Общая площадь 100% 100%

 

Фактические значения площадей приняты с учетом привязки стен к сетке колонн здания.

 

Грузопоток предприятия

Расположение и взаимное размещение цехов и участков ателье устанавливаем по схеме взаимосвязи. На рисунке 1.2 приведена схема взаимосвязи цехов и участков ателье первого разряда.

Схема грузопотока ателье, которая представляет собой расположение цехов и участков в пределах двух этажей здания выполнена на рисунке 1.3.

Грузопотоком называют пути движения полуфабриката во всех его трансформациях от материала до готового изделия. Рациональный грузопоток требует кратчайшего транспортного пути грузов между цехами и участками, отсутствие или минимум пересечений путей, возвратов. Поэтому для достижения рационального грузопотока предприятия следует соблюдать ряд требований [1]:

1) соответствие цехов и участков предприятия характеру взаимосвязи;

2) удобство и доступность подачи грузов;

3) все производственные цехи и участки должны иметь самостоятельные выходы к бытовым помещениям и быть непроходными для людского и грузового потоков;

4) обеспечение техники безопасности и пожаробезопасности.

На грузопотоке ателье изображены и пронумерованы все цеха и участки предприятия, стрелками указаны направления движения грузопотока.

Экспликация помещений ателье выполнена в таблице 1.4.

Рисунок 1.2 - Схема взаимосвязи цехов и участков в ателье первого разряда.


 

Рисунок 1.3 - Схема грузопотока ателье первого разряда


На грузопотоке ателье изображены и пронумерованы все цеха и участки предприятия, стрелками указаны направления движения грузопотока.

Экспликация помещений ателье выполнена в таблице 1.4.

Таблица 1.4 – Экспликация помещений ателье

№ помещения Наименование помещения Площадь, м2 Категория помещения
1. Швейный цех Производственное
2. Раскройный цех Производственное
3. Экспериментальная группа Производственное
4. Салон Производственное
5. Участок запуска Производственное
6. Склад материалов Производственное
7. Склад готовых изделий Производственное
8. Туалеты Бытовое
9. Кабинет заведующей Административное
  Коридоры и лестничные клетки Вспомогательные

 





©2015- 2017 megalektsii.ru Права всех материалов защищены законодательством РФ.