 |
Факультет ветеринарной медицины
|
|
|
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования «Московская
государственная академия ветеринарной медицины
и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина»
____________________________________________________
Факультет ветеринарной медицины
Кафедра микробиологии
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ
ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ МИКРОБИОЛОГИИ И МИКОЛОГИИ
Методические указания
для самостоятельной работы
Часть I. Общая микробиология
студента ________________________ _____курса _____ группы
ФИО
Москва - 2018
УДК 636. 52/58. 085: 612. 11
Грязнева Т. Н., Гаврилов В. А. Рабочая тетрадь по ветеринарной микробиологии и микологии: Часть I. Общая микробиология. - Методические указания для самостоятельной работы. - М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К. И. Скрябина. - 2018. - 58 с.
Издание восьмое, дополненное.
Рабочая тетрадь предназначена для работы студентов факультета ветеринарной медицины очного, заочного и очно-заочного (вечернего) обучения на лабораторных занятиях и самостоятельно при изучении дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология».
Рецензенты:
доктор ветеринарных наук, профессор Масимов Н. А.
доктор биологических наук, профессор Мирзаев М. Н.
Утверждены учебно-методической и клинической комиссией факультета ветеринарной медицины (протокол № 1 от 25. 10. 2018 г. ).
С О Д Е Р Ж А Н И Е
ЗАНЯТИЕ № 1 Бактериологическая лаборатория, оборудование и правила работы в ней. Устройство светового микроскопа. Микроскопия готовых препаратов 4
|
|
|
ЗАНЯТИЕ № 2 Техника приготовления мазков для микроскопии. Бактериологические красители. Простые и сложные методы окрашивания.
Окраска по Граму 7
ЗАНЯТИЕ № 3 Окраска спор и кислотоустойчивых бактерий 9
ЗАНЯТИЕ № 4 Методы окрашивания капсул. Способы обнаружения подвижности бактерий 13
ЗАНЯТИЕ № 5 Морфология плесневых и дрожжеподобных грибов 15
ЗАНЯТИЕ № 6 Методы стерилизации и дезинфекции, используемые в
лабораторной практике 17
ЗАНЯТИЕ № 7 Виды питательных сред и их приготовление. Техника посевов микроорганизмов на жидкие, полужидкие и плотные питательные среды. Методы выделения чистой культуры. 19
ЗАНЯТИЕ № 8 Методы изучения культуральных свойств микроорганизмов.
Определение концентрации микроорганизмов 23
ЗАНЯТИЕ № 9 Биохимические (ферментативные) свойства бактерий. Методы идентификации микроорганизмов 27
ЗАНЯТИЕ № 10 Воздействие биологических факторов на микроорганизмы. Определение чувствительности микроорганизмов к бактериофагам и
Антибиотикам 30
ЗАНЯТИЕ № 11 Генетика бактерий. Молекулярно-генетические методы
идентификации микроорганизмов 34
ЗАНЯТИЕ № 12 Экспериментальное заражение лабораторных животных. Бактериологическое исследование трупа лабораторного животного. Определение вирулентности микроорганизмов 38
|
|
|
ЗАНЯТИЕ № 13 Реакция агглютинизации (РА) и ее модификации 40
ЗАНЯТИЕ № 14 Реакция преципитации (РП) и ее модификации 42
ЗАНЯТИЕ № 15 Реакция связывания комплемента (РСК) и ее модификации 45
ЗАНЯТИЕ № 16 Метод флуоресцирующих антител (МФА). Иммуноферментный анализ (ИФА). Реакция нейтрализации (РН) 48
ЗАНЯТИЕ № 17 Средства специфической профилактики, терапии и диагностики инфекционных болезней 51
ЗАНЯТИЕ № 18 Отбор, консервирование и транспортировка материала для микробиологического исследования. Принципиальная схема микробиологического исследования 54
ЗАНЯТИЕ № 1
Бактериологическая лаборатория, оборудование и правила работы в ней. Устройство светового микроскопа.
Микроскопия готовых препаратов
Цель занятия: знакомство с бактериологической лабораторией, инструктаж студентов по технике безопасности при работе с микробиологическими объектами, изучение устройства светового микроскопа, изучение морфологии бактерий.
Правила работы в микробиологической лаборатории:
1. Работать в лаборатории разрешается в наглухо застегнутом белом халате и головном уборе (косынка, чепчик).
2. Нельзя вносить в лабораторию посторонние вещи и входить в верхней одежде.
3. Категорически запрещается в помещении лаборатории принимать пищу, воду.
4. Не допускаются излишние разговоры, ненужные переходы, резкие движения.
5. Пользоваться только своим рабочим местом и прикрепленным к нему оборудованием.
6. Запрещается зажигать горелку от горелки (взрывоопасно).
7. Использованные инструменты и отработанный материал помещают в дезраствор.
8. Стол, одежду, обувь и другие предметы, случайно загрязненные исследуемым материалом, подвергают немедленной дезинфекции.
|
|
|
9. В конце занятий рабочее место приводят в порядок, а зараженный материал и культуры сдают преподавателю.
10. По окончании работы с зараженным материалом и культурами микроорганизмов руки моют с мылом и при необходимости дезинфицируют.
После ознакомления с правилами техники безопасности на кафедре микробиологии, студенты расписываются в журнале преподавателя.
Задание 1. Изучить устройство микроскопа, его увеличительную и разрешающую способность, правила работы с иммерсионной системой. Зарисовать схемы устройства сухих и погруженных объективов.
|
|
|
