Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Расчетная температура и относительная влажность воздуха внутри камер и в тамбурах холодильника, в смежных неохлаждаемых помещениях, а также температуры наружного воздуха и грунта.




Исходные данные

Среднемесячная температура самого жаркого месяца – 18.0° С

Температура абсолютного максимума – 37.0 °С

Среднегодовая температура – 3.4 °С

Среднемесячная относительная влажность самого жаркого месяца – 59%

 

Температуру и относительную влажность воздуха в камерах принимаем по (1) стр.509-510 и заносим в таблицу №3

Таблица №3

Номер камеры t в, С в, %
1 камеры хранения мясных продуктов   2 Камеры хранения рыбных продуктов 3 камеры хранения молочных продуктов 4 Камеры хранения фруктов, зелени   -2   -2   +5 +5      

 

Определение расчётной температуры и относительной влажности наружного воздуха, камер, смежных помещений, грунта и пола. Согласно исходным данным определяем расчётную температуру наружного воздуха для данного города.

где:

- температура наружного воздуха

- среднемесячная температура самого жаркого месяца

- температура абсолютного максимума

= 0.4 * 3.4 + 0.6 * 37 = 1.36 + 22.2 = 23.56 ≈ 24°С

Температура воздуха в тамбурах и коридорах на 10 градусов а в подвалах на 15 градусов ниже температуры наружного воздуха.

Температура в коридоре равняется 20С

Температура воздуха в смежных с холодильными камерами неохлождаемых помещениях при расположении их в надземных этажах на 5С и в подвалах на 10С ниже расчётной температуры наружного воздуха.

Температура грунта у стен подвальных или полуподвальных помещений, если среднегодовая температура 9С и выше то температура грунта ровна 25С

Если среднегодовая температура 1-8С то температура грунта равна 21С.

Если среднегодовая температура 0 и ниже то температура грунта 17С.

Эскиз холодильника.

Для охлаждаемых камер необходимо предусмотреть помещение для размещения холодильных агрегатов (машинное отделение).

Площадь помещения (машинное отделение) принимается в зависимости от общей площади холодильных камер при общей площади охлаждаемых камер

 

До 10м – 2м

От 10м до 20м – 3,4м

От 20м до 30м – 5,6м

От 30м до 40м – 7,8м

От 40м до 50м – 9,10м

= 25м²

= 6м²

 

 

Расчет теплоизоляции.

Таблица № 4

Наименование конструкции ограждения   № Наименование материал слоя Толщина изоляции Коэффициент теплопроводности Коэффициент теплопередачи
Наружная стена   1 2 3 4 5           Штукатурка Керамзитобетон Штукатурка Минеральная вата Штукатурка сложных растворов   0.02 0.3 0.02 0.38 0.02   0.93 1.86 0.93 0.05 0.93       0.4
Внутренняя стена   1 2 3 4         Панель из керамзито -бетона Пароизоляция Теплоизоляция Штукатурка     0.240   0.004   0.02     0.47   0.30 0.05 0.98     0.5
Потолок   1 3 4               Слой гидроизола на битумной мастике Стяжка из бетона по металлической сетке Пароизоляция Плитная теплоизоляция Железобетонная плита 0.012     0.04     0.03     0.22 0.3         0.3 0.05   1.5   0.24
Пол 1 2 3 5           Монолитно бетонное покрытие Армобетонная стяжка Пароизоляция Теплоизоляция Цементно песчаный раствор 0.040     0.080   0.01   0.025 1.86     1.86   0.15 0.05 0.98     0.41

 

Выбор изоляционные конструкции толщина слоя изоляции определяется с учетом стандартных размеров изоляционных плит.

Для поддержания в охлаждаемом помещении требуемого температурного режима, уменьшении сушки продукта, следует правильно выбрать материал и рассчитать толщину слоя теплоизоляции.

Толщина слоя изоляции определяется по по формуле:

где: lиз, li – коэффициенты теплопроводности изоляционного и строительных материалов, составляющих конструкцию ограждения, принимаемые по табл. 2.8, Вт /(м 2× k);

k 0 – требуемый коэффициент теплопередачи ограждения, принимаемый в зависимости от характера ограждения и температур по обе стороны от него в соответствии с указаниями, приведёнными в данном разделе, ;

aн – коэффициент теплоотдачи с наружной или более тёплой стороны ограждения, ;

aв – коэффициент теплоотдачи с внутренней стороны или более холодной стороны ограждения ;

di – толщина отдельных слоёв конструкции ограждения (м).

 

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...