 |
Тема 4.3. Организация и технология товароснабжения розничных торговых организаций
|
|
|
|
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ «СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
| Рассмотрено на заседании цикловой комиссии учетно-экономических дисциплин Протокол № ____ от «____»________________20____г. Председатель ______________ Л.С. Некращук | УТВЕРЖДАЮ Директор ГБОУПО «СТЭТ» ______________В.Г. Арвеладзе «___»_______________20___г. |
Вопросы к экзамену
по дисциплине ОП.01 Основы коммерческой деятельности
специальности 38.05.02 Товароведение и экспертиза качества
потребительских товаров
для группы ТК9-6 очной формы обучения
для групп ТК-32, 33, 34, УТК-11 заочной формы обучения
РАЗДЕЛ 1. Основы коммерческой деятельности
Тема 1.1 Сущность и содержание коммерческой деятельности
1. Раскрыть сущность и содержание коммерческой деятельности.
2. Раскрыть понятие, содержание и способы защиты коммерческой тайны.
3. Раскрыть понятие коммерческий риск, привести классификацию и пути его снижения.
4. Дать характеристику основных объектов коммерческой деятельности.
5. Привести виды и охарактеризовать коммерческие организаций как субъекты коммерческой деятельности.
6. Привести и охарактеризовать некоммерческие организаций как субъекты коммерческой деятельности.
Тема 1.2 Государственное регулирование коммерческой деятельности
7. Раскрыть значение и методы государственного регулирования коммерческой деятельности.
8. Раскрыть порядок осуществления торговой деятельности.
9. Изложить основные положения закона РФ «О защите прав потребителей».
10. Раскрыть функции Роспотребнадзора.
|
|
|
РАЗДЕЛ 2. Розничная торговля
Тема 2.1 Характеристика розничной торговой сети
11. Привести классификацию и функции розничных торговых организаций.
12. Раскрыть вопрос специализации розничных торговых организаций.
13. Дать понятие и охарактеризовать типизацию розничных торговых организаций.
14. Изложить основные принципы размещения розничных торговых организаций.
Тема 2.2 Устройство и планировка магазинов
15. Привести классификацию торговых зданий и сооружений.
16. Изложить требования, предъявляемые к торговым зданиям и сооружениям.
17. Описать виды помещений в магазине.
18. Раскрыть взаимосвязь помещений магазина.
19. Описать устройство и планировку торгового зала магазина.
20. Продемонстрировать навыки расчета показателей эффективности использования торговой площади.
21. Описать устройство и размещение узлов расчета в магазине.
Тема 2.3 Организация торгово-технологического процесса в магазине и обслуживание покупателей
22. Раскрыть содержание торгово-технологического процесса в магазине.
23. Раскрыть технологию операций по поступлению товаров в магазине.
24. Раскрыть организацию и технологию приемки товаров по количеству в магазине.
25. Раскрыть организацию и технологию приемки товаров по качеству в магазине.
26. Раскрыть особенности хранения товаров в розничной торговле.
27. Раскрыть операции по подготовке товаров к продаже.
28. Описать правила размещения и выкладки товаров в торговом зале.
29. Описать организацию и технологию розничной продажи товаров.
30. Продемонстрировать умения расчета суммы претензии.
31. Продемонстрировать умения расчета количества недопоставленного товара.
32. Продемонстрировать умения документально оформлять приемку товара по количеству и качеству.
Тема 2.4 Услуги розничной торговли
33. Дать общую характеристику услуг розничной торговли.
34. Изложить требования к услугам розничной торговли.
|
|
|
РАЗДЕЛ 3. Оптовая торговля
Тема 3.1 Оптовые торговые организации, их функции, типы и виды
35. Раскрыть роль и функции оптовой торговли.
36. Привести типы и виды оптовых организаций и раскрыть их роль в процессе товародвижения.
Тема 3.2 Материально-техническая база оптовой торговли
37. Привести классификацию товарных складов.
38. Привести виды складских помещений и описать их планировку.
Тема 3.3 Организация и технология складских операций
39. Раскрыть содержание и принципы организации складских операций.
40. Изложить технологию операций по поступлению товаров на склад.
41. Изложить технологию хранения товаров на складе.
42. Раскрыть организацию и технологию отпуска товаров со склада.
43. Продемонстрировать навыки расчета суммы и количества партии товара.
44. Продемонстрировать навыки оформления сопроводительных документов.
45. Продемонстрировать умения оформления документации на отпуск товара со склада оптовой торговой организации.
46. Продемонстрировать навыки расчета оптово-отпускной цены на товар.
47. Продемонстрировать умения определять объем продаж за период.
РАЗДЕЛ 4. Технология товародвижения и товароснабжение
Тема 4.1 Характеристика товародвижения розничной торговой сети
48. Дать понятие и раскрыть суть процесса товародвижения.
49. Раскрыть принципы и условия рационального построения процесса товародвижения.
Тема 4.2 Организация перевозки товаров
50. Раскрыть роль транспорта в торговле и охарактеризовать основные транспортные средства.
51. Раскрыть организацию перевозок товаров железнодорожным транспортом.
52. Раскрыть организацию перевозок товаров автомобильным транспортом.
53. Раскрыть организацию перевозок товаров водным транспортом.
54. Раскрыть организацию перевозок товаров воздушным транспортом.
55. Раскрыть преимущества и недостатки перевозки товаров различными видами транспорта.
Тема 4.3. Организация и технология товароснабжения розничных торговых организаций
56. Раскрыть сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения.
57. Охарактеризовать формы товароснабжения и привести схемы завоза товаров в розничную торговую сеть.
58. Изложить организацию и технологию завоза товаров в розничные торговые организации.
|
|
|
