 |
Скорость движения воздуха в помещении и приборы для его измерения
|
|
|
|
Вопрос
Конституция, экстерьер и интерьер животных
Конституция животных
Слово "конституция" происходит от латинского слова constitutio (установление, построение, составление из отдельных частей единого целого).
В зоотехнии термин "конституция" взят из древнегреческой медицины. Гиппократ (460-377 годы до н.э.) выявил, что на одну и ту же болезнь разные индивидуумы реагируют различно, выделил несколько контрастных типов конституции (темпераментов) и использовал его для успешного лечения своих пациентов.
Огромную роль в развитии учения о конституции сыграли работы Ч. Дарвина, И.П. Павлова, И.М. Сеченова, П.Н. Кулешова, Е.А. Богданова, Е.Ф. Лискуна, М.Ф. Иванова и др.
В своей работе по выведению новых пород М.Ф. Иванов придавал большое значение конституции животных. Он считал, что конституция - это основа здоровья и продуктивности.
Особый интерес представляет изучение связи конституции с продуктивностью, здоровьем, сопротивляемостью и предрасположенностью к некоторым заболеваниям, пропорциональностью телосложения, соотношением между тканями и органами тела, индивидуальным развитием и т.д.
Так, Е.А. Богданов определял конституцию как характерное соотношение в развитии тканей и органов. По Н.А. Кравченко, конституция - это определенная наследственностью животного взаимосвязь в строении и функциях тканей и органов всего организма как целого, которая определяет индивидуальность животного, характер его онтогенеза, особенность телосложения, специфику физиологических реакций, приспособленность и приспособляемость к условиям жизни и способность к полезной хозяйственной производительности.
Учитывая приведенное, В.Ф. Красота, Т.П. Джапаридзе (1999) предлагают такое определение конституции: это - общее телосложение организма, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения, наследственными факторами и выражающееся в характере продуктивности животного и его реагировании на влияние факторов внешней среды.
|
|
|
Типы конституции и их классификация.
Конституция - одна из особенностей, определяющих индивидуальность животного. Каждое животное имеет только ему свойственную конституцию. По конституциональным особенностям животные кроме различий имеют и сходство. И если это сходство достаточно велико и охватывает свойства, имеющие существенное значение, то животных, схожих по комплексу признаков, объединяют в один тип. В основу классификации типов конституции разными учеными положены различные особенности организма. Поэтому классификаций типов конституций оказалось большое число. Главным из них являются классификации по общему типу телосложения; по характеру обмена веществ, по соотношению между тканями и органами, по типам высшей нервной деятельности, по анатомо-гистологическим показателям.
В зоотехнии предложен ряд классификаций типов конституций животных, но наиболее обоснованной и принятой для практического использования является классификация П.И. Кулешова. Он подробно изучил соотносительное развитие и функцию главнейших частей тела и органов у овец разного направления продуктивности (молочных, мясных и шерстных) и установил характерные различия в развитии всего организма и отдельных его органов (кожа, подкожная клетчатка, мускулатура, костяк, внутренние органы и молочные железы). Основываясь на данных своего опыта, ученый выделил четыре типа конституций у животных: грубый, нежный, плотный и рыхлый.
Грубый тип характеризуется грубым костяком, плотной кожей и общей массивностью телосложения. Животные этого типа мало дают молока, медленно откармливаются, но обладают высокой выносливостью и крепостью. К этому типу относятся рабочий скот и грубошерстные овцы.
|
|
|
Нежный тип отличается узкотелостью, сухостью форм телосложения, тонкой кожей, костяк слаборазвит, обмен веществ повышенный, легко возбудимый. К этому типу относятся лошади верховых пород, молочный скот, тонкорунные породы овец.
Плотный тип присущ животным, имеющим крепкий костяк, хорошо развитые мышцы, плотную кожу, хорошее развитие внутренних органов. Интенсивно протекает обмен веществ. К этому типу относятся животные молочно-мясных пород крупного рогатого скота, упряжные лошади, мясо-шерстные овцы.
Рыхлый тип характеризуется широкотелостью, хорошо развитыми мышцами, толстой кожей, относительно развитыми органами пищеварения, пониженным обменом веществ. Животные спокойны, флегматичны, хорошо откармливаются, быстро жиреют. К этому типу относятся мясные породы крупного рогатого скота, сальные свиньи, лошади-тяжеловозы.
М.Ф. Иванов эту классификацию дополнил крепким типом, который близок к плотному.
В практике животноводства иногда используют классификацию типов конституции, предложенную швейцарским ученым У. Дюрстом, который в основу положил взаимосвязь экстерьера с интенсивностью газообмена и окислительно-восстановительных процессов, протекающих в организме животного. Он выделил три типа конституции: дыхательный, пищеварительный и переходный.
Дыхательный тип характеризуется узкотелостью, длинной грудной клеткой достаточной глубины, косо поставленными ребрами, тонкой, плотной, эластичной кожей, легким, плотным и крепким костяком и плотной, сухой мускулатурой, повышенной интенсивностью обменных процессов. К этому типу относятся верховые лошади, шерстные овцы и молочный скот.
Пищеварительный тип - животные имеют более широкое тело, короткую и глубокую грудную клетку, с отвесно поставленными ребрами, тонкую рыхлую кожу, развитую подкожную жировую клетчатку и мышцы, малый объем легких, тонкий костяк, пониженный обмен веществ. Такой тип конституции имеют крупный рогатый скот и овцы мясных пород, лошади-тяжеловозы.
Переходный тип занимает промежуточное положение между дыхательным и пищеварительным.
|
|
|
Для того чтобы отнести животное к какому-то типу, У. Дюрст предложил специальный прибор для определения угла, образовавшегося между позвоночником и последним ребром, который называют углом Дюрста. У дыхательного типа этот угол составляет 140°, у пищеварительного - 100°, у переходного - 118°.
Изучая типы нервной деятельности, И.П. Павлов показал, что основу для определения конституциональных свойств организма и особенностей реагирования его на внешнее воздействие нужно искать в нервной системе, он описал четыре типа нервной деятельности: сильный-уравновешенный-быстрый, сильный-уравновешенный-медленный, сильный-неуравновешенный-безудержный и слабый тип, у которого процессы торможения преобладают над возбудительным процессом. Важнейшей частью конституции является темперамент животного, который тесно связан с направлением продуктивности. Лошади сухого типа конституции характеризуются пылким, горячим темпераментом№; тяжеловозы обладают спокойным, флегматичным темпераментом.
Экстерьер животных
Экстерьер животного - это его внешний вид, наружные формы в целом и особенности отдельных частей тела (стати). Впервые этот термин ввел в зоотехнию французский ученый Клод Буржель в 1768 году. Учение об экстерьере основывается на связи между внешними формами животного и его хозяйственной и племенной ценностью. Эта связь может быть прямой и может выражаться в большей или меньшей степени, а в некоторых случаях и отсутствовать. Оценка животных по экстерьеру нужна для познания их биологических и хозяйственных особенностей.
По экстерьеру определяют тип конституции, породность животных, внутрипородные типы, индивидуальные особенности телосложения, направление продуктивности (мясная, сальная, молочная, шерстная и т.д.), пол и пригодность животных к промышленной технологии.
Форма вымени, величина и расположение сосков - важные экстерьерные показатели пригодности коров к машинному доению. Наиболее желательными являются широко расставленные, хорошо развитые соски. Коровы с козьим выменем и грушевидными сосками не пригодны к машинному доению.
|
|
|
Особенно важное значение экстерьер имеет при оценке и выборе племенных животных, которые должны быть хорошо развитыми, с крепким, здоровым телосложением, ясно выраженными вторичными половыми признаками (половой диморфизм), хорошо развитыми статями, связанными с основной продуктивностью.
Методы оценки экстерьера. Экстерьер животных оценивают по соотносительному развитию отдельных статей, учитывая их половые и возрастные особенности, следующими методами: общая глазомерная оценка, пунктирная, или балльная, оценка, путем измерения, вычисления индексов телосложения, графический метод и фотографирование.
При общей глазомерной оценке обращают внимание на общий вид и развитие животного в целом, на пропорциональность телосложения, а затем на развитие отдельных статей и гармоничность телосложения.
Наиболее важные стати, характеризующие экстерьер животного, следующие: голова, шея, холка, грудь, спина, поясница, задняя треть туловища, конечности, вымя, наружные половые органы. Оценивают развитие кожи, мышц и костяка. Описание статей начинают с головы и кончают конечностями. Большое внимание обращают на недостатки телосложения.
Промеры и индексы телосложения. Измерение тела животного - это более точный метод изучения экстерьера. Оценка животных по промерам дает возможность сравнить их между собой. Каждый из промеров берут в определенных точках тела животного мерной палкой, циркулем и мерной лентой. При оценке экстерьера берут следующие промеры:
- высота в холке - от высшей точки холки до земли;
- высота в крестце - от высшей точки крестца до земли;
- глубина груди - от холки до грудной кости, отступая на ладонь от лопатки;
- ширина груди за лопатками - самое широкое место, отступая на ладонь от лопатки;
- косая длина туловища - палкой и лентой, от плечелопаточного сочленения до заднего выступа седалищного бугра;
- боковая длина зада - от переднего края маклока до заднего выступа седалищного бугра;
- ширина в маклоках - между наружными выступами маклоков;
- ширина в седалищных буграх - между наружными выступами седалищных бугров;
- обхват пясти - в самом узком месте пястья;
- обхват груди за лопатками - обхват груди, отступая на ладонь за лопаткой.
Цифры, полученные при измерении животных, дают представление о количественном выражении развития отдельных статей, но не характеризуют их качественных особенностей и развития всех остальных статей.
Промеры нужны для записи животных в Государственные книги племенных животных (ГКПж) и могут быть использованы для вычисления индексов телосложения, которые позволяют судить о пропорциональности и типе телосложения животных, относительном развитии той или иной их стати; устанавливать разные степени недоразвития животных.
|
|
|
Технически грамотно выполненная фотография дает определенное представление об экстерьере животного.
Кондиция - это состояние внешних форм, обусловленное упитанностью животного и его использованием. Кондиция может меняться в течение жизни и даже в течение одного года у того же самого животного. Различают следующие виды кондиций:
а) заводская (племенная), когда животные хорошо упитанны, подвижны, бодры, что обеспечивает их высокую плодовитость и продуктивность.
б) выставочная - хороший внешний вид (нарядный). волос блестящий, упитанность выше среднего. Обычно выставочная кондиция создается обильным кормлением, которое придает формам тела животного "нарядный" вид.
в) рабочая кондиция, когда у животных мышцы хорошо выражены, упитанность средняя, костяк крепкий.
г) тренировочная кондиция, когда из организма в результате систематической тренировки удалены излишки воды и жира. мускулатура сухая, хорошо развитая, работоспособная. лошадь готова к испытаниям и выдерживает высокие нагрузки на организм.
д) откормочная (мясной скот) связана с некоторым ожирением, в результате чего тело становится округлым. близка к выставочной.
е) голодная - характеризует степень истощения животного.
Интерьер животных
Интерьером называется совокупность внутренних физиологических, анатомо-гистологических и биохимических свойств организма в связи с его конституцией и направлением продуктивности.
Е.Ф. Лискун является основоположником учения об интерьере.
Интерьерные исследования в зоотехнии направлены на познание внутренних особенностей организма здорового животного, характеризующих их наследственность и коррелирующих с хозяйственно полезными признаками. Это позволяет уточнить их племенную ценность, правильно провести отбор и найти приемы для выращивания и эксплуатации животных.
Для изучения интерьера животных используют различные методы: гистологический, физиологический и биохимический, анатомический, генетический, иммуногенетический, цитологический и др.
В современной биологической науке методы исследования стали более глубокими. С помощью интерьерных исследований можно изучить внутреннюю структуру организма и установить соотносительное развитие органов, тканей, систем.
Е.Ф. Лискун своими исследованиями установил, что в вымени коров разных пород соотношение железистой и соединительной ткани различное
Учеными установлено соотношение между массой вымени и общей живой массой коровы и массой вымени и удоем - чем больше массы вымени приходится на 1 кг живой массы, тем корова дает больше молока.
Важным объектом интерьерных исследований служат кожа и ее производные - потовые и сальные железы. Многими учеными установлена положительная связь между числом потовых желез на гистологическом препарате уха и молочностью коровы. У коров с низким содержанием жира, как правило, вокруг волосяных каналов видны две-три дольки сальных желез, а у жирномолочных коров их насчитывается семь-девять.
Костяк в жизнедеятельности организма выполняет не только опорную функцию, обеспечивающую систему движения организма, но и служит кроветворным органом, а также депо минеральных веществ. Прочность разных костей различна и зависит от возраста, породы, кормления животного.
Кровь является важным показателем интерьерных исследований. От состава крови, от работы кровеносной системы зависят нормальная жизнедеятельность организма, его продуктивность и воспроизводительная способность.
При изучении крови обращают внимание на такие показатели, как количество эритроцитов и лейкоцитов, содержание гемоглобина, резервная щелочность крови, содержание белка, липидов, сахара и других веществ.
Классификацию типов конституции У. Дюрст основал на различиях в степени окислительных процессов. Состав крови зависит от типа конституции животных. Так, дыхательный тип отличается интенсивностью окислительных процессов, повышенным газообменом по сравнению с пищеварительным типом. В крови животных широкотелого типа содержится больше эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, чем в крови узкотелого типа. У мясных пород крупного рогатого скота количество эритроцитов в 1 мл крови колеблется от 8780 до 10920 тыс, у молочных пород - от 5280 до 6910 тыс.
Проведенные исследования крови свидетельствуют о том, что состав крови служит показателем типа конституции животного, функционального состояния организма и возможностей в отношении той или иной продуктивности.
23 вопрос
Скорость движения воздуха в помещении и приборы для его измерения
Придерживаясь установленных норм по ГОСТу 30494-96 «Здания общественные и жилые. Параметры микроклимата», можем использовать некоторые определения, по вопросам микроклимата и движения воздуха в помещениях.
Микроклимат – это состояние температуры, воздуха, влажности внутри помещения, которые воздействуют на человека.
. Измерять скорость движения воздуха, можно с помощью приборов: анемометра, термоанемометра, фотоимпульсного электроанемометра и некоторых других.
| Приборы для измерения скорости движения воздуха называются анемометрами Анемометры, применяемые в наладке, чаще всего бывают следующих типов механические — крыльчатый типа АСО 3, чашечный типа МС-13 и электрические (термоанемометры) Крыльчатый анемометр АСО-3 предназначен для измерения скорости движения воздуха 0,2—5 м/с, осредненной за определенный промежуток времени. Масса анемометра составляет не более 0,4 кг. Прибор состоит из корпуса-обечайки 3, внутри которого помещена крыльчатка /, насаженная на трубчатую ось 2. Под действием воздушного потока крыльчатка принимает вращательное движение, частота которого зависит от скорости набегающего потока. Число оборотов крыльчатки измеряется счетным механизмом 4. Счетный механизм имеет три указывающие стрелки. Циферблат 5 счетного механизма имеет соответственно три шкалы (единиц, сотен и тысяч). При повороте арретира 6 против часовой стрелки включается счетный механизм В корпус прибора по обе стороны арретира ввернуты два ушка 7 Через ушки пропускается шнурок, с помощью которого включают и выключают анемометр, поднятый на стойке (шесте). Шнурок привязывается к арретиру. В ручке прибора имеется коническое отверстие, которое служит для соединения прибора со стойкой или шестом Чашечный анемометр МС-13 предназначен для измерения средней скорости движения воздуха за время от 1 до 20 м/с. Погрешность измерения анемометра зависит от средней скорости движения воздуха и определяется по формуле Масса анемометра равна не более 0,2 кг. Приемной частью анемометра является че-тырехчашечная метеорологическая вертушка 1, насаженная на вал 2. Вращение вертушки передается валом счетному механизму 4 Циферблат счетного механизма имеет три шкалы (единиц, сотен и тысяч). Центральная стрелка 5 показывает единицы и десятки, левая стрелка 7 показывает сотни и правая стрелка 6 — тысячи оборотов вертушки. Счетный механизм включается и выключается арретиром 8, повернув его (соответственно) против часовой стрелки или по часовой стрелке. В нижней части корпуса прибора имеется винт 10 для закрепления прибора на деревянной стойке. В корпусе прибора по обе стороны арретира ввернуты два ушка 9, через ушки пропускается шнурок, с помощью которого включают и выключают анемометр при закреплении его на стойке. Шнурок привязывается к арретиру. Вертушка анемометра частично защищена от механических повреждений крестовиной из проволочных дужек 3, служащей также для закрепления верхней опоры вала вертушки. Перед измерением скорости воздушного потока выключают с помощью арретира счетное устройство и записывают начальное показание счетчика. После этого анемометр вносят в воздушный поток так, чтобы ось крыльчатого анемометра располагалась параллельно воздушному потоку, ось чашечного анемометра должна быть перпендикулярна направлению движения воздуха. Отклонение от указанных положений не должно превышать 12—15°. Через 5—10 с после внесения анемометра в поток одновременно включаются секундомер и счетное устройство анемометра. По истечении 30—100 с механизм и секундомер выключают и записывают конечное показание счетчика и длительность измерения в секундах. Продолжительность отсчета менее 30 с принимать не следует. При измерении скорости движения воздуха в проемах наружных ограждений зданий, в проемах между помещениями, в приточных и вытяжных отверстиях и т. д. анемометры закрепляют на стойках или штангах, чтобы не заслонять площадь живого сечения проема, в котором производят измерения. В отверстиях площадью до 1—2 м2 средняя по сечению скорость воздуха измеряется при медленном равномерном перемещении анемометра по всему сечению отверстия. При больших размерах отверстия его сечение разбивается на несколько равновеликих площадей и измерения проводят в центре каждой из них. Средняя скорость в сечении отверстия находится как среднее арифметическое из значений измеренных скоростей по всем площадям. В тех случаях, когда в части проема движение воздуха имеет одно направление, а в другой— противоположное, до измерения с помощью анемометра определяют положение нейтральной линии в проеме, где скорость воздуха практически равна нулю. После этого измеряют скорость воздуха по обе стороны от нейтральной линии. В отверстиях, закрытых решетками, измерение выполняют анемометрами, снабженными насадками, которые в процессе измерения плотно прилегают к решетке. Насадки для анемометров обычно изготавливаются из листовой стали или из отрезков пластмассовых труб. При измерении скорости воздушного потока у решетки и при определении расхода воздуха измеренное значение должно быть скорректировано поправочным коэффициентом k, величина которого обычно находится в пределах 0,7—1, который определяется экспериментально. Термоанемометры типа ТА-ЛИОТ и ТП-45 конструкции ВНИИГС являются переносными приборами, предназначенными для измерения скорости воздушного потока и его температуры. В зависимости от модели приборами можно измерять скорости воздушного потока 0,1—5 м/с или 0,1—10 м/с. Диапазон измерения температуры лежит в пределах от 0 до 50° С. Погрешность измерения температуры не превышает 1%. Питание прибора в зависимости от модели может осуществляться от сети переменного тока 220 В или от батарей. Термоанемометр работает по принципу измерения охлаждения датчика воздушным потоком. Электрическая схема термоанемометра состоит из неуравновешенного моста постоянного тока, в одно плечо которого включен чувствительный элемент датчика микротермосопротивление типа МТ-54. Электрический ток, проходящий по датчику, регулируется таким образом, чтобы датчик перегревался при скорости потока, равной нулю, на величину, постоянную по отношению к температуре измеряемого воздушного потока Изменения температуры ВОЗДУШНОГО потока компенсируется вручную При эксплуатации прибора следует помнить, что датчик чувствителен к ударам и вибрации. Чувствительный элемент датчика следует периодически осторожно протирать ватой, смоченной в спирте. Во ВНИИОТ ВЦСПС разработан инспекторский термоанемометр. Прибор отличается от аналогов малыми габаритными размерами (140X80X35 мм), небольшой массой (300 г), наличием двух диапазонов скоростей и малой постоянной времени (около 0,5 с). Измерительная система прибора работает по принципу анемометра постоянной температуры, т. е. имеет замкнутую обратную связь. Датчиком является полупроводниковый терморезистор типа СГ-3-14. При измерении скорости воздушного потока датчик прибора перегревается на 60° относительно температуры окружающей среды. По средним скоростям прибор позволяет производить измерения в пределах 0,1—5 м/с с точностью ±15% на втором пределе. При измерении температур воздушной среды датчик переключается на схему, работающую в режиме неравновесного моста. При этом можно измерять температуру в пределах 0—50° С с точностью ±1%. Прибор имеет выходные клеммы для подключения стандартного самописца. Питание термоанемометра осуществляется от батареи «Крона» или аккумулятора 7Д-01. Потребляемый ток не превышает 15 мЛ. Термоанемометр ЭА-2М предназначен для измерения скорости движения воздуха в пределах 0,1—5 м/с с одновременным измерением его температуры в пределах 10—60'° С. Питание прибора осуществляется от сети переменного тока или от четырех элементов 373. В качестве датчика в приборе применены терморезисторы ММТ-6. Измерение выполняется при горизонтально установленном приборе, к которому подключают датчик. При установке рабочего напряжения переключатель ставят в положение «контроль» и ручкой устанавливают стрелку на максимальное деление шкалы гальванометра. Для измерения температуры воздуха переключатель ставят в положение Т, а датчик — в место измерения. Когда стрелка прекращает движение, отсчитывают величину тока по гальванометру и по графику в инструкции, приложенной к прибору, определяют температуру воздуха. Для измерения скорости движения воздуха переключатель ставят в положение А, затем вводят датчик в исследуемый поток, снимают показания гальванометра и по графику находят скорость движения воздуха. Фотоимпульсный электроанемометр с прямым отсчетом разработанный в ГПИ Проектпромвентиляции, выдает мгновенные показания скорости воздушного потока в диапазоне 0,1—5 м/с. Датчик прибора изготовлен на базе серийно выпускаемого крыльчатого анемометра. Для увеличения чувствительности прибора и получения непосредственного отсчета скорости воздушного потока механический счетчик числа оборотов анемометра заменен схемой электронного измерителя частоты вращения крыльчатки, состоящего из преобразователя частоты вращения крыльчатки в электрические импульсы и частотомера с выходом на стрелочный прибор Вместо механического счетчика на обечайке анемометра смонтирована дополнительная планка, аналогичная установленной на анемометре На планках смопшрованы полые конусы-рассекатели, диаметр которых равен диаметру свободных частей спиц крыльчатки В полости конусов-рассекателей вмонтирован фотоимпульсный датчик, состоящий из лампы накаливания с линзой и фоторезистора. При вращении крыльчатки спицы пересекают световой луч, идущий от лампы, и фоторезистор вырабатывает электрические импульсы с частотой следования, пропорциональной скорости вращения крыльчатки. Для подготовки прибора к работе необходимо подключить датчик к электронно-счетному устройству и произвести коррекцию как механическую, так и электрическую. Для механической коррекции электронно-счетное устройство устанавливается так, чтобы шкала прибора находилась в горизонтальном положении. Эксцентриком 4 стрелка прибора совмещается с отметкой шкалы 0. Электронно-счетное устройство, схема которого представлена на рис. 11.22, преобразует импульсы в ток, отклоняющий стрелку показывающего прибора. Шкала прибора проградуирована в значениях скорости воздушного потока. Рычаг тумблера 5 переводится в положение «Вкл». Легким дуновением пускается во вращение ротор датчика, одновременно нажимается до отказа кнопка электрической калибровки и вращением ручки 2 стрелка прибора совмещается с цветной меткой на шкале прибора. Необходимо следить, чтобы во время коррекции прибора крыльчатка датчика все время вращалась, в противном случае коррекция будет неверной. После установки стрелки прибора против цветной метки коррекция заканчивается и кнопка отпускается. Для измерения скорости воздушного потока рычаг тумблера устанавливается в положение поддиапазона 0,5—5 м/с и датчик вносят в поток воздуха так, чтобы плоскость вращения крыльчатки была перпендикулярна вектору скорости потока. Направление потока контролируется по отклонению нити на флюгере. Отсчет производят по шкале 0,5—5 м/с. Если скорость окажется ниже или равной 0,6 м/с рычагом тумблера 6 устанавливают поддиапазон 0,1— 0,6 м/с и отсчет производят по шкале 0,1—0,6 м/с. Закончив измерение рычаг тумблера 5 переводят в положение «Выкл», и прибор отключается. |
Вопрос
|
|
|
