 |
Управленческий учет в сельскохозяйственном производстве
|
|
|
|
Содержание
1 Управленческий учет в сельскохозяйственном производстве 3
2 Практическая часть 8
Управленческий учет в сельскохозяйственном производстве
Управленческий учет представляет собой систему учета, планирования, контроля, анализа информации о затратах и результатах хозяйственной деятельности, необходимой управленческому персоналу для управления деятельностью организации.
Управленческий учет - это связующее звено между учетным процессом и управлением предприятием.
Предметом управленческого учета выступает производственная деятельность организации в целом и ее отдельных структурных подразделений (центров ответственности).
Содержание предмета управленческого учета раскрывают его объекты.
К объектам управленческого учета относятся:
1. производственные ресурсы, обеспечивающие целесообразный труд в процессе хозяйственной деятельности предприятия (в состав производственных ресурсов входят основные фонды, нематериальные активы, материальные ресурсы);
2. хозяйственные процессы и их результаты. В состав хозяйственных процессов относятся следующие виды деятельности:
- снабженческо-заготовительная - приобретение, хранение, обеспечение материальным и производственным оборудованием, а также маркетинговая деятельность, связанная со снабженческими процессами;
- производственная - процессы производства продукции, в соответствии с технологией производства;
- финансово-сбытовая - маркетинговые исследования и операции по формированию рынка сбыта продукции и сбытовые операции (упаковка продукции, транспортировка, реклама и другие);
- организационная - создание организационной структуры хозяйственного субъекта, формирование функциональных отделов, цехов, участков, с функциями планирования, контроля, оценки выполнения плана, стимулирования, операции координирования действий внутренних исполнителей на выполнение основной цели предприятия.
|
|
|
Метод управленческого учета - совокупность приемов и способов, посредством которых отражаются объекты управленческого учета в информационной системе предприятия.
Основными элементами метода управленческого учета являются: документация, инвентаризация, группировка и обобщение, нормирование, бюджетирование, анализ и контроль.
Развитие управленческого учета произошло на базе производственного калькуляционного учета. Поэтому основное его содержание составляет учет затрат на производство и калькулирование. Современный производственный учет призван наблюдать за затратами производства, анализировать причины перерасхода по сравнению с предыдущими периодами, прогнозами, стандартами и выявлять возможные резервы снижения затрат. Производственный учет включает в себя учет издержек по видам, по местам их возникновения, по носителям. Следовательно, важнейшими целями управленческого учета являются:
- оказание информационной помощи управляющим в принятии оперативных управленческих решений;
- контроль, планирование и прогнозирование экономической эффективности деятельности предприятия;
- обеспечение базы для ценообразования;
- выбор наиболее эффективных путей развития предприятия.
Управленческий учет представляет собой систему, в которой собирается, измеряется, регистрируется, обрабатывается и передается информация, необходимая для принятия соответствующих управленческих решений или решений, связанных со стратегией организации на рынке.
Учет производственных затрат и калькуляция себестоимости продукции обособлены в составе бухгалтерского управленческого (производственного) учета. Данные управленческого учета обеспечивают администрацию информацией, необходимой для управления организацией, планирования и контроля производственной деятельности. Основными задачами управленческого учета являются:
|
|
|
- своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство и реализацию продукции;
- исчисление показателей себестоимости продукции (плановых, нормативных, фактических);
- контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов;
- получение оценочных данных по различным моделям хозяйствования;
- определение финансовых результатов деятельности структурных подразделений.
На основе данных управленческого учета принимаются управленческие решения о внедрении современной техники и технологии в производство, применении новых форм организации труда, выявлении резервов экономии материальных и трудовых ресурсов с целью снижения себестоимости и увеличения рентабельности.
Управленческий учет характеризуется:
1) отсутствием стандартизации - способы и формы ведения управленческого учета не ограничены нормативным регулированием; формы представления отчетных данных могут быть любыми; применяемые термины могут использоваться в различных смыслах, удобных для внутренних целей;
2) конфиденциальностью - информация управленческого учета предназначена исключительно для внутреннего потребления;
3) плановым характером - управленческий учет призван давать прогнозы по различным аспектам деятельности организации (объему реализации, эксплуатационным расходам, расходам на персонал и пр.);
4) измерением показателей, как в денежном, так и в натурально-вещественном выражении, например, измерение количества производственных запасов в штуках, погонных метрах, тоннах и т.д. Подобное измерение применяется и в аналитическом учете;
5) актуальностью предоставленной информации (за счет использования приблизительных оценок, неполного набора данных). Оперативная отчетность составляется на основе данных оперативного учета и содержит сведения по основным показателям за короткие промежутки времени - сутки, пятидневку, декаду и пр. Эти данные используются для оперативного контроля и управления процессами производства и реализации продукции;
|
|
|
6) гибко определяемой, индивидуальной периодичностью отчетов;
7) расширенным составом объектов учета - в качестве объектов учета могут выступать отдельные изделия, виды деятельности, центры ответственности.
Производственная программа предприятия формируется таким образом, чтобы обеспечить выполнение плана продаж в конкретном периоде с учетом имеющихся производственных возможностей.
На производственных предприятиях самой сложной и ответственной сферой управления является управление производственными процессами, поскольку на эту сферу приходится основная часть затрат предприятия. В то же время именно в этой сфере создается основа жизнедеятельности предприятия.
Организация управленческого учета на предприятиях в основном зависит от технологии и организации производства, характера выпускаемой продукции, структуры управления и других факторов, которые предопределяют процессы документального оформления хозяйственных операций, их систематизацию, обобщение и отражение, ведение синтетического и аналитического учета, разграничение и распределение затрат между незавершенным производством и готовой продукцией.
Процесс составления бюджетов - один из важнейших в системе планирования и контроля в управленческом учете. Бюджет должен представлять информацию доступным и ясным образом так, чтобы его содержание было понятно пользователю. Избыток информации затрудняет понимание значения и точности данных, недостаточность информации может привести к непониманию основных ограничений и взаимосвязей данных, принятых в документе.
Изучение особенностей управленческого учета позволяет сделать вывод о том, что он служит для:
- предоставления необходимой информации администрации для управления производством и принятия решений на перспективу;
- исчисления фактической себестоимости продукции (работ и услуг) и отклонений от установленных норм, стандартов, смет;
|
|
|
- определения финансовых результатов по реализованным изделиям или их группам, новым технологическим решениям, центрам ответственности и другим позициям.
Использованная литература:
Луговой В.А. Организация учета затрат на производство Бухгалтерский учет -2005 г.
Карпова Т. П. Управленческий учет. - М.: ЮНИТИ. 2006. - 390с.
Соколов Я.В. Бухгалтерский учет: Учебник для вузов / Я. В. Соколов.-М.: Проспект, 2007. 362с.
Практическая часть
2.1 ситуационная задача
Дано:
реализация = 33000 руб.
НДС от реализации = 3000 руб.
себестоимость телят = 20000 руб.
Найти: выручку для реализации.
Решение
Таблица 1
| Хозяйственная операция (первичный документ) | Сумма | Корреспонденция счетов | |
| Дебет | Кредит | ||
| 1. Реализация | |||
| 2. НДС от реал. | |||
| 3. Себестоимость | |||
| 4. Выручка от реал. |
2.2 задача
1 Сгруппировать перечисленные хозяйственные средства в активе, а источники их образования – в пассиве баланса, подсчитать итоги актива и пассива.
Таблица 2
Баланс сельхозпредприятия 1022110 ден. ед. на 1 августа 2013 г.
Актив Пассив
| Хозяйственные средства | Сумма, ден. ед. | Источники образования хозяйственных средств | Сумма, ден. ед. |
| Расчетный счет (51) | Расчеты с поставщиками (60) | ||
| Затраты в растениеводстве (20) | Уставной капитал (80) | ||
| Продукция сельскохозяйственного производства (43) | Расчеты с рабочими и служащими по заработной плате (70) | ||
| Семена (10-1) | Краткосрочные ссуды банка (66) | ||
| Основные средства (01) | Износ основных средств (02) | ||
| Расчеты с покупателями (60) | |||
| Сырье и материалы (10-1) | |||
| Касса (50) | |||
| Нефтепродукты (10-3) | |||
| Подотчетные лица | |||
| ИТОГО | ИТОГО |
2. На основании составленного баланса открыть счета бухгалтерского учета учебной формы, записать хозяйственные операции на счетах за август, подсчитать на счетах обороты и остатки на 1 сентября.
Таблица 3
Дебет Кредит
| Счет 01 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | ||
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 02 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | ||
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 10-1 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (60) 1100 | (20) 2550 |
| (50) 38 | (20) 850 | |
| (20) 8360 | (62) 3470 | |
| (60) 2840 | ||
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 66 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (51) 8500 | (51) 10000 |
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 10-3 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (60) 780 | (20) 440 |
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 80 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | ||
| Сальдо на конец периода |
Продолжение таблицы 3
|
|
|
Дебет Кредит
| Счет 70 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (50) 12900 | (20) 2380 |
| (50) 1200 | ||
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 20 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (10-1) 2550 | (10-1) 8360 |
| (10-1) 850 | ||
| (70) 2380 | ||
| (10-3) 440 | ||
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 43 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | ||
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 50 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (51) 13500 | (71) 30 |
| (51) 1300 | (51) 500 | |
| (70) 12900 | ||
| (10-1) 38 | ||
| (70) 1200 | ||
| Сальдо на конец периода | ||
| Продолжение таблицы 3 | ||
| Счет 51 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (76) 3500 | (50) 13500 |
| (66) 10000 | (60) 2800 | |
| (50) 500 | (50) 1300 | |
| (62) 25600 | (60) 1100 | |
| (60) 780 | ||
| (50) 8500 | ||
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 60 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (51) 2800 | (10-1) 1100 |
| (51) 1100 | (10-3) 780 | |
| (51) 780 | (10-1) 2840 | |
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 71 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (50) 30 | |
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 76 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (51) 3500 | |
| Сальдо на конец периода | ||
| Счет 62 | ||
| Сальдо на начало периода | ||
| Оборот | (10-1) 3470 | (51) 25600 |
| Сальдо на конец периода |
3 Составить оборотную ведомость за август по счетам бухгалтерского учета по приведенной ниже форме
Таблица 4 – Оборотная ведомость по счетам синтетического учета за август 2013 г., тыс. руб.
| Наименование счета | Остаток на 1.08.13 | Оборот за месяц | Остаток на 1.09.13 | |||
| Дебет | Кредит | Дебет | Кредит | Дебет | Кредит | |
| Основные средства (01) | ||||||
| Износ основных средств (02) | ||||||
| Сырье и материалы (10-1) | ||||||
| Нефтепродукты (10-3) | ||||||
| Основное производство (20) | ||||||
| Готовая продукция (43) | ||||||
| Касса (50) | ||||||
| Расчетный счет (51) | ||||||
| Расчеты с поставщиками и подрядчиками (60) | ||||||
| Расчеты с подотчетными лицами (71) |
Продолжение таблицы 4
| Наименование счета | Остаток на 1.08.13 | Оборот за месяц | Остаток на 1.09.13 | |||
| Дебет | Кредит | Дебет | Кредит | Дебет | Кредит | |
| Расчеты с покупателями и заказчиками (62) | ||||||
| Расчеты по краткосрочным кредитам и займам (66) | ||||||
| Расчеты с персоналом по оплате труда (70) | ||||||
| Уставный капитал (80) | ||||||
| Расчеты с разными дебиторами и кредиторами (76) | ||||||
| ИТОГО |
|
|
|
