 |
На Руси прополис называли пчелиным клеем, узой, смолкой. Его использовали при лечении экзем, ран, грибковых и других заболеваний, о чем много написано в старинных лечебниках.
|
|
|
|
При желудочных расстройствах применяют раствор меда (1–2 ст. ложки на стакан воды). При пониженной кислотности раствор комнатной температуры принимают за 5 минут до еды. При повышенной кислотности теплую воду с медом медленно пьют за 1–1, 5 часа до еды. Систематический прием меда нормализует работу желудочно‑ кишечного тракта и является хорошим средством для предупреждения запоров.
200 мл сока черной смородины смешать с 350 г меда. Принимать по 100 мл 3 раза в день для предупреждения образования камней в почках и активизации обмена веществ.
Рецепт 47
20 г тысячелистника, 20 г цветков бессмертника песчаного, 20 г полыни горькой, 20 г плодов фенхеля обыкновенного, 20 г листьев мяты перечной смешать и измельчить. 10 г смеси залить 500 мл кипятка, томить на водяной бане в течение 15 минут, укутать, настоять в течение 1–1, 5 часа, процедить, растворить пчелиный мед из расчета 30 г на 200 мл настоя и пить его теплым по 100 мл за 20 минут до еды. Рекомендуется при гепатите (заболевании печени) и холецистите.
Рецепт 48
30‑ 50 г меда развести в 200 мл теплой воды. Принимать на ночь от бессонницы.
Рецепт 49
300 г меда смешать с 200 мл свекольного сока. Принимать по 1 ст. ложке 3–5 раз в день при гипертонии и бессоннице.
Рецепт 50
15 мл яблочного уксуса добавить к 330 г меда, тщательно перемешать. Принимать по 2 ч. ложки смеси перед сном при бессоннице.
Рецепт 51
Мед является бесспорным лидером среди элитных продуктов питания, так как именно это удивительное съедобное вещество помогает человеку чувствовать себя бодрым, пребывать в хорошем настроении и при этом многое успевать, ведь всего 100 г меда обеспечивают 10 % суточной потребности человека в энергии.
|
|
|
200 мл спирта смешать с 330 г меда, добавить 20 г березовых почек, настаивать в темной посуде в течение 10 дней, периодически взбалтывая. Настой принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день при туберкулезе.
Рецепт 52
200 г ядер грецких орехов, 250 г кураги, 200 г изюма, 2 лимона пропустить через мясорубку. Добавить 350 г меда. Принимать взрослым по 1 ст. ложке, детям – по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30–40 минут до еды для укрепления иммунитета.
Рецепт 53
30 г ягод черной смородины залить 500 мл кипятка, укутать и настаивать в течение 1–1, 5 часа. В настое растворить 100 г меда. Смесь рекомендуется выпить в течение дня как иммуностимулирующее средство.
Рецепт 54
20 г меда и 5 мл лимонного сока смешать с 200 мл теплой воды. Такой коктейль очищает кровь и уменьшает жировые отложения. Рекомендуется употреблять утром.
Рецепт 55
Питательные вещества меда быстро высвобождают энергию, что способствует восстановлению организма после больших физических, умственных и нервно‑ психических нагрузок, при заболеваниях, а также повышает работоспособность и общий тонус человека.
5 г пустырника, 5 г корней валерианы лекарственной, 5 г мяты перечной, 5 г вахты трехлистной и 5 г цветков боярышника смешать. 10 г смеси залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить. В теплый настой добавить 10 г меда. Принимать по 100 мл 3 раза в день при повышенной возбудимости, раздражительности.
Рецепт 56
200 г зерен овса залить 1 л кипятка и томить на слабом огне до выпаривания 0, 25 части жидкости, процедить. Принимать отвар теплым по 100 мл, растворив в нем 20 г меда, 3–4 раза в день до еды. Рекомендуется как общеукрепляющее средство, а также при болях в суставах, сопровождающих обменный артрит, при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.
Рецепт 57
50 г овсяных хлопьев залить 60 мл кипяченой воды, настаивать в течение 3 часов, затем добавить сок 0, 5 лимона, протертое свежее яблоко или грушу, 30 г меда, тщательно перемешать и посыпать 10 г толченых ядер грецких орехов и 5 г измельченных сухофруктов. Съесть в 2–3 приема как общеукрепляющее средство. Особенно рекомендуется для детей.
|
|
|
Рецепт 58
150 мл сока алоэ не моложе 2 лет, 350 мл красного вина и 250 г меда перемешать, оставить в прохладном темном месте на 5–6 дней. Принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке за 30–40 минут до еды как общеукрепляющее средство.
Прополис
Прополис (греч. propolis), пчелиный клей, – темное смолистое вещество, вырабатываемое пчелами для замазывания щелей и изоляции посторонних предметов в улье. Таким образом насекомые защищают свой дом от сквозняков и сохраняют в нем особый микроклимат.
Прополисом пчелы полируют ячейки сотов перед тем, как матка отложит туда яйца. И атмосфера в улье стерильная именно из‑ за наличия этого сильного антисептика – прополиса.
Но прополис полезен не только для пчел: люди тоже очень ценят и умело используют его уникальные качества.
Известны первые упоминания об использовании прополиса в Древнем Египте, позднее научились употреблять прополис и в Древней Греции. Упоминания об этом веществе есть в трудах знаменитых врачей античности Диоскорида (I в. н. э. ) и Галена (130–201), писали о применении прополиса и римские ученые‑ энциклопедисты Варрон и Плиний Старший.
Издавна прополис использовали для лечения простуды, гнойных ран и некоторых заболеваний суставов и мышц.
На Руси прополис называли пчелиным клеем, узой, смолкой. Его использовали при лечении экзем, ран, грибковых и других заболеваний, о чем много написано в старинных лечебниках.
Прополис имеет темно‑ бурый или желтый цвет в зависимости от того, где пчелы его собирали: чаще всего коричневый в степи, желто‑ серый в лиственном лесу. На вкус прополис жгуче‑ горький, клейкий на ощупь. Сначала он довольно мягкий, со временем постепенно твердеет, превращаясь в хрупкое вещество, напоминающее темную канифоль. Прополис плавится при нагревании до 80‑ 104 °C, а при охлаждении ниже 15 °C легко крошится. От других продуктов пчеловодства прополис отличает то, что при кипячении даже в течение 1 часа он не теряет своих целебных свойств. Некоторые пчеловоды, собрав с рамок и стенок улья прополис, переплавляют его на водяной бане для отделения посторонних примесей.
|
|
|
