 |
Бледная поганка (Amanita phalloides).
|
|
|
|
Как кушать мухоморы.
Настоящий экстримал должен знать как есть различные грибы.
Оглавление:
История
Мухомор красный
Опасные грибы
Передозировка
Химический состав
Способ употребления
Рецепты
Медицинские свойства
Выращивание
Фотографии мухомора красного
Трипрепорты
ИСТОРИЯ.
История применения мухоморов шаманами насчитывает не одно тысячелетие.
Основными районом, откуда пошло шаманское 
использование этих грибов считается Сибирь. Там они ценились так высоко, что иногда за один гриб коряки, жившие на полуострове Тайгонос, где мухоморы не росли, давали одного оленя.
Мухоморы принимали также берсерки - те из викингов, для которых смысл жизни заключался в непрерывных битвах. В 1123 г. был издан закон, согласно которому любого, принявшего грибы с целью вызвать у себя бешенство, сажали в тюрьму, и постепенно берсерки стали частью истории.
Есть небезосновательные предположения, что таинственная ведическая " сома" является снадобьем из мухоморов. Таким образом, и в Индии были знакомы с ними.
Что касается Сибири, то в местных племенах применять мухоморы мог только шаман, так как никто, кроме него, не умел путешествовать в иные миры, искать там знание и возвращаться. Шаман принимал грибы, с помощью их и шаманского бубна вводил себя в состояние транса и отправлялся в Нижний или Верхний миры для поиска ответа на насущные вопросы племени или души больного.
Интересным фактом является то, что активные вещества мухомора красного не накапливаются в организме, а выводятся с мочой, поэтому сибирские шаманы пили ее для того, чтобы усилить и продлить действие гриба.
В советские времена шаманы подвергались гонениям, но несмотря на это, традиция применения мухомора как шаманского снадобья жива и по сей день, однако теперь его употребляют не только шаманы, но и те, кто пытается им уподобиться.
|
|
|
В наше время шаманов осталось не так уж много.
Но, видимо, в каждом человеке дремлет некий шаманский архетип. У одних он выражен сильно, у других - совсем не выражен, но, призадумавшись, тяжело не согласиться со словами Дона Хуана Матуса, о том, что " мы - люди, и наше предназначение - учиться ради открытия новых миров. "
Отсюда и проистекает тяга к наркотикам и спиртному - человек подсознательно ищет другие возможности восприятия.
Поэтому достаточно много наших современников употребляют различные галлюциногенные препараты типа ЛСД, мескалина, псилоцибина и т. д., те же мухоморы с целью повидать нечто " за пределами".
Совершенно бессмысленно разводить здесь философию на тему " а зачем им это надо? " Здесь все строго индивидуально.
Будущее - вещь такая... строго говоря, его и нет совсем, как и прошлого, но иногда очень интересно впадать в размышления относительно того, " что будет" или " могло бы быть". Я думаю, что когда-нибудь человечество вынырнет из пучины самолюбования и поймет, что человек никогда не был и не станет " царем природы", что нужно не преобразовывать мир под себя, а стараться жить с ним в гармонии. Может быть, именно галлюциногены, показывающие нам, что мир вовсе не такой, как нам кажется, что он огромен, непостижим и полон тайн, может именно они помогут нам найти путь. Путь, по которому человечество пойдет не сметая и круша, а иначе - в гармонии со всем, что населяет эту живую планету.
Сразу скажу, что здесь мы будем говорить только об одном из многочисленных представителей рода мухомор, об мухоморе красном, Amanita Muscaria.
Именно он обладает галлюциногенным действием и издавна применяется шаманами для достижения экстатических состояний, чтобы путешествовать в другие миры в поисках знания.
В роду мухомор имеются и съедобные и смертельно ядовитые виды, так что нужно уметь различать их.
|
|
|
МУХОМОР КРАСНЫЙ.
Растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах, особенно часто в березняках, часто и обильно, одиночно и большими группами, с июня до осенних заморозков.
Шляпка до 20 см в диаметре, вначале шаровидная, потом плоско-выпуклая, ярко-красная, оранжево-красная. Поверхность шляпки усеяна белыми или слабо-желтоватыми многочисленными бородавками. Мякоть белая, под кожицей желтоватая, мягкая, без запаха.
Пластинки белые, у старых грибов желтеющие, частые. Споровый порошок белый.
Ножка до 20 см длины, 2, 5-3, 5 см толщины, цилиндрическая, у основания клубневидная, сначала плотная, позднее полая, белая, голая, с белым или желтоватым кольцом. Клубневидное основание ножки сросшееся с вольвой, основание ножки покрыто белыми бородавками в несколько рядов.
Нужно отдельно сказать о том, что цвет шляпки мухомора красного может широко варьироваться - от почти желтого до темно-красного. Те грибы, цвет шляпок которых желтоватый, можно спутать с другим представителем рода - цезарским грибом (Amanita caesaria), который, к счастью, не ядовит.
Вообще же, чтобы избежать ошибок при идентификации, нужно хорошенько изучить приметы ядовитых родичей мухомора красного.
ОПАСНЫЕ ГРИБЫ.
Здесь описаны некоторые виды ядовитых мухоморов, так сказать, самые популярные среди народа: ), которые можно, условно говоря, спутать с мухомором красным или еще с каким-нибудь грибом. Но лично я не понимаю, как можно, например, собирая подберезовики, по ошибке собрать и мухомор вонючий. Но жизнь показывает, что бывают и такие " специалисты".
Строго говоря, и красный мухомор тоже ядовит. Так про него и пишут в книжках для грибников, в разных определителях. И это правда. Если не уметь его применять, вполне возможно отравление, и даже с летальным исходом. С этим грибом в любом случае шутить не рекомендуется.
Начнем с классики -
Бледная поганка (Amanita phalloides).
Шляпка: Цвет от зеленого до желтовато-оливкового (попадаются и практически белые экемпляры), с темными радиальными волокнами особенно заметными у традиционных зеленых экземпляров, хлопьевидные остатки общего покрывала выражены только у самых молодых экземпляров, в последствии шляпка становится гладкой, чистой. Форма от яйцевидной до почти плоской (обычно несколько выпуклой), диаметр шляпки 6-12 см, мякоть белая. Запах у молодых грибов приятный, у старых - неприятный.
|
|
|
Пластинки: Белые, свободные, широкие.
Споровый порошок: Белый.
Ножка: 
Высота 10-15 см, толщина 1-2 см, цилиндрическая, у основания сильно утолщенная, с белой мешковидной вольвой. Кольцо белое, прочное, свисающее или прямостоячее. Вольва чашевидная, широкая, свободная, белая, часто разорванная наподобие " лопастей". Цвет ножки белый, нередко на ней имеются своеобразные красивые разводы цвета шляпки или несколько светлее.
Распространение: Гриб предпочитает лиственные и смешанные леса (а лучше - широколиственные), образует микоризу со многими лиственными деревьями, в частности, с липой и дубом. Встречается с конца июля до поздней осени.
|
|
|
