Опыт 1. Сравнение степени ионизации карбоновых кислот.
В пробирки отдельно помещают по несколько капель или кристаллов уксусной, янтарной, щавелевой, бензойной, салициловой и добавляют по 2 мл воды. Если кислота не растворяется, то смесь нагревают.
С помощью чистой стеклянной палочки наносят приготовленные растворы кислот на универсальную индикаторную бумагу.
Исследованные кислоты располагают в ряду увеличения силы кислот. Растворы кислот сохраняют для выполнения следующих опытов.
Опыт 2. Отношение карбоновых кислот к окислению.
К водным растворам кислот (оп.1) придают по 3 капли 0,5%-ного раствора калия перманганата и по 2 капли 10%-ного раствора серной кислоты.
Опыт 3. Разложение муравьиной кислоты конц. серной кислотой.
В сухую пробирку на высоту 1-2 мм помещают несколько крупинок формиата натрия, добавляют 2 капли конц. H2SO4 (в вытяжном шкафу) и нагревают на пламени горелки.
Опыт 4. Обнаружение щавелевой кислоты
На предметном стекле каплю раствора щавелевой кислоты смешивают с каплей 0,5 н раствора СаСl2.
Опыт 5. Реакция карбоновых кислот с NaHCO 3
К водным растворам уксусной, щавелевой, янтарной, салициловой кислот добавляют несколько капель раствора NaHCO3.
Опыт 6. Открытие уксусной и бензойной кислот реакцией с FeCl 3
В две пробирки отдельно в 5 каплях воды растворяют по несколько кристаллов натриевых солей уксусной и бензойной кислот и добавляют по 2капли 1%-ного раствора FеСl3.
Опыт7. Доказательство строения молочной кислоты
А. В сухую пробирку помещают 0,5мл молочной кислоты и осторожно приливают 0,5 мл конц. H2SO4. Отверстие пробирки закрывают пробкой с газоотводной пробкой и нагревают на пламени горелки.
Б. В пробирку с газоотводной трубкой помещают 1 мл воды, 0,5 мл конц. H2SO4 и 0,5 мл молочной кислоты. Конец газоотводной трубки опускают в пробирку, содержащую 1 мл раствора Люголя предварительно обесцвеченного прибавлением нескольких капель 10%-ного раствора NaOH. Пробирку с молочной кислотой нагревают на пламени горелки.
Опыт 8. Возгонка и разложение салициловой кислоты
В сухую пробирку на высоту 5 мм помещают салициловую кислоту и нагревают в пламени горелки сначала дно пробирки, затем стенки выше уровня жидкости.
Опыт 9. Реакции салициловой кислоты
А. В две пробирки наливают по 1 мл 5%-ного раствора NaHCO3. В одну пробирку на кончике шпателя добавляют салициловую кислоту, в другую – фенол. Затем добавляют примерно 0,1 г салициловой кислоты и встряхивают.
Б. В пробирке в воде растворяют несколько кристалликов салициловой кислоты и добавляют 1-2 капли 1% раствора FеС13. Затем в пробирку приливают равный объем спирта.
В. В две пробирке отдельно помещают по несколько кристаллов салициловой и бензойной кислот, растворивши их в 5-10 каплях воды. Содержимое пробирок встряхивают и прибавляют по 2-3 капли бромной воды.
В пробирку с салициловой кислотой добавляют избыток бромной воды. Содержимое пробирки осторожно кипятят.
Опыт 10. Гидролиз ацетил салициловой кислоты.
В пробирку на кончике шпателя помещают ацетилсалициловую кислоту и приливают 2 мл воды. Полученный раствор делят на две части, одну из которых кипятят 2-3 мин, охлаждают. Затем в пробирки добавляют по 3капли 1% р-ра FеС13.
Опыт 11. Доказательство строения ацетоуксусного эфира
В три пробирки помещают по 10 капель ацетоуксусного эфира.
А. В одну пробирку с ацетоуксусным эфиром прибавляют 2 капли 1%-ного раствора FеСl3.
Б. В другую пробирку с ацетоуксусным эфиром прибавляют 1-2 капли раствора бромной воды.
В. В третью пробирку с ацетоуксусным эфиром прибавляют 1мл 10%-ного раствора H2SO4. Пробирку закрывают пробкой с газоотводной трубкой, образующийся газ пропускают через баритовую воду.
Не прекращая нагревать, конец газоотводной трубки опускают в пробирку с 1 мл раствора калия йодида, предварительно обесцвеченного по капельным добавлением 10%-ного раствора натрия гидроксида.
Выводы:
Тема 8. Трех- и четырехчленные гетероциклы. Пятичленные гетероциклические соединения с одним и двумя гетероатомами
Дата выполнения:
Описание опыта
Схемы реакции
Наблюдения
Опыт 1. Получение фурфурoла и его обнаружение
В пробирку помещают небольшое количество (слоем до 1 см) опилок и смешивают с 2-3 мл НСl, 2 мл воды, 2-3 капли 1%-ного раствора FеСl3 и помещают на водяную баню.
В пробирку опускают полоску фильтровальной бумаги, смоченную смесью анилина и ледяной СН3СООН (1:1).
Опыт 2. Реакции индигокарминаА. Отношение к окислителям.
В пробирку помещают 8-10 капель раствора индигокармина и 2-3 капли конц. HNО3.
Б. Отношение к восстановителям.
В пробирку помещают равные количества (1-2 капли) 0,5% раствора индигокармина и 0,5% раствора глюкозы, добавляют 1-2 капли 5%-ного раствора Na2CO3 и 5-7 капель воды. Полученную смесь, не взбалтывая, нагревают до кипения.
Опыт 3. Качественные реакции на анальгин.
А. К подкисленному спиртовому раствору анальгина добавляют 2-3 капли раствор калия йодата, взбалтывают и добавляют избыток раствора калий йодата.
Б. В пробирку помещают несколько кристаллов анальгина, 5 капель воды и 4 капли 10% раствора НСl. Содержимое пробирки нагревают на водяной бане в течение 2 мин. Затем в пробирку к охлажденному раствору добавляют 2капли 1% раствора FeCl3.
В. В пробирке в 4 каплях воды растворяют несколько кристаллов анальгина и добавляют 1 каплю 1%-ного раствора FeCl3.