 |
Методика проведения исследований
|
|
|
|
ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
по теме:
Исследование влияния Биодуслекта на качество плодов и устойчивость томата к заболеваниям и стрессам
Выполнил студент IV курса ОДО
Мугаллимов А. Н.
Научный руководитель
проф. д.б.н. Ямалеева А.А.
Уфа-2014
Я, Мугаллимов Айдар Нафкатович, проходил производственную практику на базе учреждения «Государственное Научное Учреждение БАШКИРСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА» и на кафедре биохимии и биотехнологии биологического факультета БашГУ.
Место прохождения: ГНУ Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и кафедра биохимии и биотехнологии биофака БашГУ
Время прохождения: с 15.06.2014г. по 15.07.2014г.
Руководитель: проф., д.б.н. Ямалеева Анна Александровна
Цель практики: Исследование влияния иммунобиорегулятора Биодуслект на качество и устойчивость томата к заболеваниям и стрессам.
Содержание
1. Введение…………………………………………………………..4
2. Методика проведения исследований……………………………5
3. Результаты исследований………………………………………...8
4. Эффективность применения регуляторов роста в борьбе с фитофторозом томатов…………………………...………………13
5. Выводы…………………………………………………………….17
6. Список используемой литературы………………………………20
Введение
Использование биопрепаратов, как для стимуляции роста, так и для защиты растений от патогенных организмов, является одним из приоритетных направлений в повышении продуктивности томата. (Торсунов 2009). В связи с этим необходимо применять такие биологические препараты, которые включают генетические ресурсы или другой биотический компонент экосистем, имеющий реальную или потенциальную пользу или ценность для человека (Ямалеева 2001). Проблема регуляции роста и развития растений с помощью физиологически активных веществ, обладающих как рострегулирующим, так антистрессовым и иммуностимулирующим действием в системе других элементов технологии является одной из актуальных в современной биологии, реализации их биолого-ресурсного и продуктивного потенциала. На примере основных овощных культур открытого и защищенного грунта раннее удалось разработать и реализовать эффективные фиторегуляторные программы стимуляции прорастания семян и начального развития растений, регуляции роста рассады, индуцированного цветения, завязывания плодов и формирования корнеплодов, ускорения сроков созревания и плодоношения, повышения урожайности и улучшения качества и лежкоспособности овощной продукции. Для комплексной защиты и адаптации растений в экстремальных условиях произрастания и пестицидном токсикозе разработаны фитофармакологические системы, предусматривающие комплексное использование регуляторов роста растений (РРР), фунгицидов, гербицидов и инсектицидов в сочетании с адаптогенными фиторегуляторами и антидотами к пестицидам (). В связи с этим, исследования, направленные на изучение использования РРР при производстве томатов, являются необходимым этапом на пути создания новых элементов технологии их выращивания.
|
|
|
Цель и задачи исследований. Цель работы заключается в научном обосновании использования регулятора роста Биодуслект, как элемента технологии выращивания томата, выявления их действия на рост и развитие растений, устойчивость к вершинной гнили плодов, а также урожайность и биологическую ценность плодов.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
- выявить наиболее эффективные концентрации препаратов на уровне первичного скрининга:
|
|
|
- оценить их влияние на ростовые и формообразовательные процессы растений томатов;
исследовать действие этих препаратов на фотосинтетическую деятельность растений;
- установить влияние препаратов на урожайность и качество плодов;
Методика проведения исследований
Исследования, направленные на изучение влияния испытуемых препаратов на ростовые и формообразовательные процессы растений томатов, его урожайность, качество и степень поражения плодов вершинной гнилью, их оптимальных концентраций для предпосевной обработки семян и создание на их основе элементов технологии возделывания этой культуры проводили в условиях лабораторного и полевых опытов.
Лабораторный опыт. Воздействие испытуемых препаратов на всхожесть семян и интенсивность прорастания изучали в условиях лабораторного опыта (на уровне проростков) на кафедре биохимии и биотехнологии БашГУ.
Полевые опыты. Исследования, направленные на изучение действия испытуемых препаратов на рост, развитие, продуктивность и на качество плодов, а также интенсивность физиологических процессов и устойчивость растений к поражению плодов вершиной гнилью, проводили в условиях полевого опыта на вегетационной площадке БНИИСХ.
Исследования велись в соответствии с методикой полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве (Белик, 1992). Площадь опытной делянки – 50 м², учетной – 25 м². Повторность опыта – четырехкратная. В качестве контроля использовали вариант с обработкой водой.
Определение лабораторной и полевой всхожести семян проводили согласно ГОСТ 12038-84, «Методы определения всхожести» М. Госстандарт, 1991. Защитные мероприятия от вредителей и болезней включали опрыскивания начиная с фазы образования трех настоящих листьев (высадки рассады) до массового плодообразования ручным ранцевым опрыскивателем инсектицидами, фунгицидами и изучаемыми биопрепаратами.
В течение вегетационного периода проводились следующие наблюдения, учеты и анализы: фенологические наблюдения, оценка степени приживаемости рассады, биометрия, фотосинтетический потенциал, степень поражения томатов фитофторозом и альтернариозом, биохимический анализ плодов и учет урожая. При проведении фенологии отмечали фазы развития: всходы, появление первого и второго настоящего листа, высадка рассады в грунт, бутонизация, цветение 1, 2, 3-4 кистей, начало созревания плодов, первого и последнего сбора (Белик, 1992).Оценку приживаемости растений устанавливали через 7-10 дней после высадки рассады в открытый грунт. Биометрию проводили по 10 растениям каждого варианта в следующие сроки: – после высадкой рассады в грунт; – в фазу цветения 1-2 кисти; - плодообразования; - плодоношения (Белик, 1992). При этом определяли: длину главного стебля, число, массу и площадь листьев, количество кистей, завязавшихся на них плодов и их массу. Фотосинтетический потенциал посевов определяли по Лискеру (1996). Степень поражения растений томата альтернариозом учитывали по 9-бальной шкале, согласно Методическим указаниям по государственным испытаниям фунгицидов, антибиотиков и протравителей семян сельскохозяйственных культур (1985). При проведении биохимического анализа плодов определяли содержание: а) сухих веществ – методом высушивания (Ермаков, 1987); б) суммы сахаров – цианидным методом (Ягодин, 1987); в) кислотность – титрованием вытяжки 0,1% раствором щелочи (Ягодин, 1987); г) аскорбиновую кислоту (Ермаков, 1987). Учет урожая проводили методом взвешивания с разделением по фракциям согласно ГОСТу 1725–85 «Томаты свежие. Технические условия» и по Методике испытания регуляторов роста и развития растений в открытом и защищенном грунте (1990). Результаты исследований обработаны методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1985). Изучались регуляторы роста по следующей схеме:
|
|
|
Схема опыта
1. Контроль без обработки.
2. Эталон Иммуноцитофит. Замачивание семян в течение 1 часа, расход препарата - 2 табл/кг расход рабочей жидкости – 2,0 л/кг. Опрыскивание растений: 1-е - в фазу начала бутонизации, 2-е - в фазу цветения второй кисти, расход препарата – 1 табл/50 м2, расход рабочего раствора – 250-300 л/га.
3. Биодуслект. Замачивание семян в течение 1 часа, расход препарата – 0,2 мл/кг расход рабочей жидкости – 1,0 л/кг Опрыскивание растений: 1-е - в фазу цветения первой кисти, 2-е - в фазу цветения второй кисти, 3-е в фазу цветения третьей кисти, расход препарата – 2,0 мл/га, расход рабочего раствора – 250-300 л/га.
|
|
|
4. Биодуслект. Замачивание семян в течение 1 часа, расход препарата – 0,5 мл/кг расход рабочей жидкости – 1,0 л/кг Опрыскивание растений: 1-е - в фазу цветения первой кисти, 2-е - в фазу цветения второй кисти, 3-е в фазу цветения третьей кисти, расход препарата – 5,0 мл/га, расход рабочего раствора – 250-300 л/га.
В фазах образования бутонов, в начале цветения, начале формирования плодов и в начале созревания (10% растений вступает в фазу) проводился отбор растительных образцов для определения высоты растений, количества кистей, числа листьев и их площади (методом высечек), массы (сырой, сухой) надземных органов, содержания в листьях пигментов по Т.Н. Годне-ву. Скорость образования сухого вещества, темпы нарастания массы, относительную скорость роста, относительную обдиствеяность и индекс листовой поверхности определяли по А.А.Ничепоровичу. Содержание в листьях и плодах сахара определяли по Иссекутцу, витамина С - по Мури.
Учет плодов, пораженных вершинной гнилью, проводили методом подсчета (Методические указания кафедры фитопатологии. Зазимко М.И.. Терехов В. И., Луценко О. М„ Пташинская Т.В., Монастырная Э. Л. 2002г.).
По мере созревания плодов проводился учет урожая и его биометрический анализ (определяли: количество плодов с каждого куста, повторности. варианта, их диаметр, массу и объем). Сбор плодов проводили в бланжевой окраске и в полной спелости, а урожайность определялась по сумме отборов.
Данные опытов обрабатывались методом дисперсионного анализа но Б.А. Доспехову.
|
|
|
