 |
Задание по лабораторной работе № 9 «химические свойства углеводов»
|
|
|
|
ЗАДАНИЕ ПО ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ № 8 «ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОНОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ».
1. Написать молекулярную и структурную формулу следующих веществ:
а) пропанол
б) пропантриол
в) пропаналь
г) пропановая кислота.
Высчитать молекулярную массу всех перечисленных веществ.
2. Написать реакцию:
а) горения пропанола
б)горения пропантриола
в) горения пропаналя
г) взаимодействия пропанола с натрием
д) взаимодействия пропанола с этанолом
е) взаимодействия пропанола с этановой кислотой
ж) взаимодействия пропановой кислоты с натрием
д) взаимодействия пропановой кислоты с гидроксидом натрия.
3. В пробирках находятся: пропантриол, пропаналь, пропановая кислота. При помощи каких реакций можно определить эти вещества?
Написать уравнения качественных реакций на:
а) многоатомные спирты
б) альдегиды
ЗАДАНИЕ ПО ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ № 9 «Химические свойства углеводов»
1. Какие вещества относятся к углеводам?
2. Написать структурные формулы линейной и циклической формы глюкозы и фруктозы.
3. Написать уравнения реакций:
а) взаимодействия глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра
б) взаимодействия глюкозы с гидроксидом меди (по гидроксогруппам и карбонильной группе)
Указать видимые эффекты реакций.
4. Написать уравнение реакции гидролиза сахарозы.
5. При помощи каких реакций можно доказать, что при гидролизе сахарозы образуется глюкоза? Написать уравнения этих реакций.
6. При помощи какой реакции можно доказать, что в молекулах углеводов присутствует несколько гидроксогрупп? Написать уравнение реакции для фруктозы.
7. Каково значение углеводов для организмов?
|
|
|
Л.Р. №8
1.
А)С3Н7ОН
Б)С3Н5(ОН)3
В)С3Н5СНО
Г)С3Н7СООН
2.
а) 2С3 Н7ОН +9О2 = 6СО2 +8Н2О
б)2С3Н5(ОН)3 + 7О2 = 6СО2 + 8Н2О
в)2С2Н5СНО + 8О2 = 6СО2 +6 Н2О
г) 2CH3CH2CH2OH+2Na=2CH3CH2CH2ONa+H2
д)
е)С3Н7ОН + СН3СООН
3.
А) I.взаимодействие с гидроксидом меди(II) с образованием ярко-синего гликолята меди.
2C2H4(OH)2 + Cu(OH)2 (условия – NaOH, -2H2O) = 
II.
Б) I.реакция с гидроксидом меди (II)
НСОН + 2Cu(OH)2 = HCOOH +Cu2O(красный осадок) + 2H2O
II.реакция с аммиачным раствором гидроксида серебра(I)
HCOH + [Ag(NH3)2]OH (условие – нагревание) = Ag + HCOOH + 2NH3 + H2O
Л.Р №9
1)Углевод – углерод+вода.
Сахара:
Полисахариды Олигосахариды
2)
3)
А) 
Б)
4-5)
6)
7) Углеводы в организме человека играют роль энергетических веществ. Самые важные из них -- сахароза, глюкоза, фруктоза, а также крахмал. Они быстро усваиваются ("сгорают") в организме. Исключение составляет клетчатка (целлюлоза), которой особенно много в растительной пище. Она практически не усваивается организмом, но имеет большое значение: выступает в роли балласта и помогает пищеварению, механически очищая слизистые оболочки желудка и кишечника. Углеводов много в картофеле и овощах, крупах, макаронных изделиях, фруктах и хлебе.
|
|
|
A- механические свойства материала из которого будет изготовлен протез
D) Работе приложенных к точке сил
II Письменное задание
II. ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ, ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА. ЖИДКОСТИ И ИХ ВИДЫ.
II. Письменное задание
II. Письменное задание
III. Домашнее задание.
III. Описание лабораторной установки
III. ОПИСАНИЕ ЛАБОРАТОРНОЙ УСТАНОВКИ
S: Методы лабораторной диагностики хламидиоза
