|
|
| Цена
|
| Салаты
|
| Салат из семги с авокадо (240/30)
Нежное филе семги, маринованное в апельсиновом соке, с авокадо, помидорами и красной икрой
|
|
|
|
|
| Салат из копченого лосося (270/4)
Копченый лосось, фаршированный яблоками со сметаной и хреном, на листьях салата с помидорами черри
|
|
|
|
|
| Салат из семги с кедровыми орешками (245)
Ломтики маринованной семги с авокадо, орешками и салатной заправкой
|
|
|
|
|
| Салат с форелью (335)
Роллы из филе речной форели припущенные с томатным конфиктом и хрустящими трубочками
|
|
|
|
|
| Рулетики из копченой семги с сырным кремом и салатом (150/10)
|
|
|
|
|
| Маринованная семга с картофельным салатом (255)
|
|
|
|
|
| Малосольная семга с креветками (295)
Слои слабосоленой семги, коктейльных креветок, сыра сливочного, тартара из семги, лососевой икрой и соусом из помидоров со сметаной
|
|
|
|
|
| Салат с судаком (290)
Жареный судак с овощами и пикантным соусом, оформляется тигровой креветкой в кунжуте
|
|
|
|
|
| Салат с маринованной уткой (215)
Маринованная утиная грудка жареная с яблоками, листьями салата и апельсиновой заправкой
|
|
|
|
|
| Салат с курицей и помидорами черри (267)
Ломтики куриного филе с листьями салата, помидорами черри с майонезом и сыром «пармезан»
Салат «Оливье» с телятиной (268)
Ломтики запеченной телятины с овощным салатом, декорировано соусом «Песто» и листьями салата
|
|
|
|
|
| Салат «Оливье» а ля русс (242)
Слои из картофельных чипсов и салата «оливье» на соусе из авокадо, помидоров, перца сладкого, чеснока.
|
|
|
|
|
|
|
| Цена
|
| Салат с говяжьим языком и филе цыпленка с рулетиками из печеного перца со сливочным сыром (285)
Заправлен соусом «Цезарь» и кедровыми орешками
|
|
|
|
|
| Салат «Греческий» (261)
Свежие овощи, сыр «Фета», оливки заправлены салатной заправкой
|
|
|
|
|
| Цена
Супы
|
| Суп – лапша домашняя с курицей (350)
|
|
|
| Солянка сборная мясная (300/55)
|
|
|
| Уха из трех видов рыб (300/90)
Суп с семгой (345)
|
|
|
| Овощной суп с копченой грудинкой и перепелиными яйцами (330)
|
|
|
| Суп из лука - порея и брокколи с гренками (320)
Брокколи, лук-порей, сливки, чеснок, гренки из пшеничного хлеба
|
|
|
|
|
| Суп из цветной капусты с кубиками
лосося (323)
Капуста цветная, картофель, с добавлением сливок и приправленный чесноком
Суп – пюре из тыквы (425)
|
|
|
|
|
| Картофельный крем - суп с беконом и грибами (325)
Картофель, грибы, лук репчатый, чеснок
|
|
|
|
|
| Борщ из свежей капусты с мясом и со сметаной (300/30/20)
|
|
|
|
|
|
| Цена
|
|
| Рыбные горячие блюда
|
|
| Сёмга, припущенная в икорном соусе (177)
|
|
|
|
|
|
|
| Стейк семги (за 100г)
Семга с кожей и костью жареная на гриле
|
|
|
|
|
|
|
| Фрикасе из семги с грудинкой, соус «коньяк» (262)
|
|
|
|
| Медальон из семги жареный (350)
С овощным салатом, соусом песто и гренками
|
|
|
|
|
|
|
| Лосось в соусе «шампань»
Витки из семги и судака со шпинатом в соусе из сливок, шампанского и лука порея, декорировано икрой красной и картофельными чипсами
|
|
|
|
|
|
|
| Форель с овощами (1шт./280/12)
Форель радужная целиком, с перцем сладким, цукини, помидорами черри, приготовлены на пару, приправлены оливковым маслом
|
|
|
|
|
|
|
| Форель радужная целиком, фаршированная грибами (210)
|
|
|
|
| Морской окунь с соусом из ароматных трав и белых грибов (125/240/5)
Филе морского окуня, обжаренное на оливковом масле, брокколи, шампиньоны и соус из сливок и белых грибов, базилика, тимьяна
Морской волк жареный (490)
Филе морского волка жареное на гриле с картофельным пюре, сладким перцем и соусом сливочным
|
|
|
|
|
|
| Окунь с мильфеем из цукини и креветочного пюре (321)
Филе окуня жареное на гриле с драниками из цукини и картофельного пюре с креветками
|
|
|
| Цена
|
| Рулетики из окуня с цитрусовым маслом и зирой (250/2)
Филе окуня, фаршированное морковью, цукини, запеченное со сливочным маслом с соком лимона и цедрой
|
|
|
|
|
| Судак жареный на помидоре с шашлычком(388)
Филе судака, жареное в яйце с зеленью и чесноком, на помидоре с припущенным рисом и шашлычком из креветки, мидии, овощей, с нежным соусом «Белое вино со сливочным сыром»
|
|
|
|
|
| Филе судака в грибном соусе с овощами (406)
Жареное филе в соусе из белых грибов, вешенок, сладким перцем, помидорами, спаржей, фасолью стручковой и чесноком.
|
|
|
|
|
| Муксун с овощным наполеоном (285)
Филе муксуна жареное с гарниром из спаржи, лука порея, стручковой фасоли, помидоров черри и шампиньонов
|
|
|
|
|
|
|
|
| Цена
|
| Мясные горячие блюда
|
| Медальоны из телятины под винным соусом (185)
|
|
| Жареные ломтики телятины, тушеные в винном соусе с добавлением чеснока
|
|
| Телятина с цукини и помидорами черри (160/120/15)
|
|
| Телятина в панировке из орехов, зелени и сухарей жареная с цукини и помидорами черри
|
|
| Телятина с соусом из жареных помидоров (252)
|
|
| Рулет из телятины (215/60/25)
Телятина с грибами, луком, перцем сладким, беконом и соусом
|
|
|
|
| Телятина в тесте с чесночным пюре (260/150/75/6)
|
|
| Телятина с овощами запеченная в слоеном тесте. Подается с картофельным пюре с чесноком и соусом сливочным с горчицей
|
|
| Телячья корейка в соусе «Шерри» с овощным гарниром (180/170/30/25)
|
|
| Корейка, фаршированная вишней, с гарниром из картофельного пюре, цукини, баклажанов, соусом вишневым
|
|
| Мясной мешочек с овощами (220/120)
|
|
| Говяжья вырезка, начиненная овощами, запеченная в фольге, с соусом из цукини, чеснока и сливок
|
|
| Говядина в винном соусе (125/120/80/175)
|
|
| Говядина запеченная с вешенками, с картофелем
«гратэ» и винным соусом
|
|
|
|
Цена
|
| Свинина с овощами и свежим базиликом(125/170/10)
|
|
| Корейка свиная, обжаренная на гриле, с овощами и грибами (перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, грибы белые)
|
|
| Свинные рулетики с соусом из вешенок (360)
|
|
| Свиная вырезка, фаршированная языком, жареная. Подается с картофелем, луком и соусом
|
|
| Свинина в соусе «Камерон» (445)
|
|
| Свинина жареная, картофель отварной с тимьяном и перцем сладким. Соус из грибов и лука – фламбе
|
|
| Рулет из свинины и белых грибов (415)
|
|
| Рулет из свинины с грибами, запеченный с овощами припущенными и красным винным соусом
|
|
| Корейка свинины с соусом «Черри» (160/140/15)
|
|
| Маринованная корейка жареная на гриле с перцем сладким, зеленым горошком, мини- кукурузой и соусом из помидоров черри и вяленых томатов
|
|
| Печень телячья на спарже с малиновым соусом (257)
|
|
| Каре ягненка с фисташками (425)
|
|
| Каре ягненка, панированное в дробленых фисташках, жареное. Подается с помидорами фаршированными рисом и сыром «моццарелла»
|
|
| Каре ягненка с картофелем, грибами и соусом (280)
|
|
|
|
|
| Котлеты из баранины с овощным террином (400)
|
|
| Каре ягненка с фаршем из баранины жареное с запеченными овощами и овощным пловом
|
|
| Язык Фламбе (322)
|
Цена
|
| Язык на подушке из овощей с картофелем жаренным в коньячно-сливочном соусе (322)
|
|
| Курица, запеченная в фольге
|
|
| Жареное куриное филе, приправленное перцем сладким, луком и томатным соусом (240)
|
|
| Котлета по старинному рецепту Пожарского с грибным соусом (323)
|
|
| Готовится из филе курицы и телятины с добавлением сливок и масла сливочного
|
|
|
|
|
| Утиная грудка с яблоками и малиновым соусом (295)
|
|
| Утиная грудка с козьим сыром (347)
|
|
| Утиное филе, фаршированное козьим сыром, жареное с овощным рататуем и соусом коньячным
|
|
| Перепелка жареная с соусом «Деми глас» и фруктами (2 шт/30/75/3.)
|
|
| Пельмени из трех сортов мяса - говядины, свинины и курицы:
|
|
| · со сметаной (300)
|
|
| · с маслом сливочным (270)
|
|
| · с уксусом (280)
|
|
| Пельмени из оленины:
|
|
| · со сметаной (300)
|
|
| · с маслом сливочным (270)
|
|
| · с уксусом (280)
|
|
|
| Цена
|
| Блюда из овощей
|
| Драники по - домашнему со сметаной (190)
|
|
| Гарниры
|
| Брокколи припущенные с маслом (110)
|
|
| Картофельное пюре, запеченное с сыром и овощами (140)
|
|
| Миндальные шарики с овощами (177)
|
|
| Картофель дольками фри (100)
|
|
| Картофель - фри с овощами (150)
|
|
| Картофель - фри (100)
|
|
| Баклажаны жареные (102)
|
|
| Овощи припущенные
|
|
| Капуста цветная, брокколи, брюссельская со сливочным маслом (110)
|
|
| Рис «Ризотто» с овощами (160)
|
|
| Яблоки печеные с брусничным соусом (160)
|
|
| Овощи жареные
|
|
| Капуста цветная, брюссельская, брокколи,
перец сладкий, помидоры с приправами из трав (150)
|
|
| Овощи – гриль (150)
| 200
|
| Перец сладкий, цукини, баклажаны, помидоры
|
|
|
| Цена
| |
| Десерты, сыры
| |
| Мороженое:
|
| |
| · в ананасовой лодочке с малиновым соусом (1/4шт/100)
|
| |
| · с клубникой – фламбе и орехами (245)
|
| |
|
| |
| · с персиками – фламбе (220)
|
| |
| · с бананами, вишневым соусом и лепестками миндаля (235)
|
| |
| · с коньячным соусом (120)
|
| |
| · с фруктами, миндальными лепестками и шоколадным соусом (175)
|
| |
| · с теплыми яблоками и соусом из клубники (215)
|
| |
| · с жареным ананасом (230)
|
| |
| · с грушевым штруделем, с грушами и соусом вишневым (260)
|
| |
| · с яблочным штруделем и соусом ванильным (210)
|
| |
| Холодные десерты
|
Цена
| |
| Шоколадный бисквит с кремом из сливок и сыра «Филадельфия» (126)
|
| |
| Шоколадные роллы с сырным кремом с фруктами и малиновым соусом (190)
|
| |
|
| |
| Салат «Фруктовый» (195)
Из свежих фруктов с йогуртом
|
| |
| Салат «Наслаждение» (225)
Из свежих фруктов и ягод с ликером
|
| |
| Лимон с сахаром (105)
|
| |
| Карпаччо из киви (120/50)
|
| |
| Горячие десерты
|
| |
| Шоколадное суфле с ванильным соусом(160)
|
| |
|
| |
| Нежное горячее шоколадное суфле с соусом и сливками
| |
|
| |
|
|
| |
|
Цена
Мучные кондитерские изделия
| |
| Чизкейк (165)
|
| |
| Штрудель яблочный с ванильным соусом (150)
|
| |
| Штрудель грушевый с соусом (235)
|
| |
| Десерт маковый (110/58)
|
| |
| Маковый пирог с шариком мороженого, декорированный шоколадным и карамельным соусом и долькой апельсина
|
| |
| | | |
|
| Наименование
| Страна
| Упаковка
| Цена
|
| Горячие напитки
|
| Чай черный Эльхаус «Инглиш Брекфаст»
| Германия
| 0,25
|
|
| Классический индийский черный чай с богатым, насыщенным вкусом и характерным солодовым оттенком для любителей крепкого черного чая
|
|
|
|
| Чай черный Эльхаус «Свит Рози Грейди»
| Германия
| 0,25
|
|
| Замечательное сочетание сладкого хмелевого вкуса индийского чая, горького шоколада и шотландского виски с легким оттенком какао
|
|
|
|
| Чай черный Эльхаус «Империал Эрл Грей»
| Германия
| 0,25
|
|
| Купаж из цейлонских и индийских чаев с цитрусовым ароматом бергамота
|
|
|
|
| Чай черный Эльхаус «Горные травы»
| Германия
| 0,25
|
|
| Замечательная смесь черных чаев с чабрецом с сильным ароматом и богатым вкусом
|
|
|
|
| Чай черный Эльхаус «Сладкая дикая вишня»
Чудесный купаж цейлонских и индийских чаев в сочетании с ароматом дикой вишни
| Германия
| 0,25
|
|
|
|
|
|
|
| Чай зеленый Эльхаус «Ганапаудер Жу-Ча»
| Германия
| 0,25
|
|
| Зеленый китайский чай со скрученными листьями и сильным вкусом
|
|
|
|
| Чай зеленый Эльхаус «Касабланка Минт»
Деликатный, но очень острый ганпаудер (ружейный порох) скручен вместе с мятой при купажировании этого чая)
|
Германия
|
0,25
| Цена
|
| Чай фруктовый Эльхаус «Палм Бич»
| Германия
| 0,25
|
|
| Сладкие красные вишни, черная смородина и зрелые бананы вместе создают совершенный напиток
|
|
|
|
| Кофе Каппучино
|
| 0,15
|
|
| Воздушный кофе со взбитым молоком и шапочкой нежных сливок, сдобренный корицей и любовью бариста
|
|
|
|
| Кофе Американо
|
| 0,15
|
|
| Долгий мягкий кофе в сочетании с десертами нашего ресторана послужит отличным сопровождением дружеской беседы
|
|
|
|
| Кофе по-венски
|
| 0,15
|
|
| Нежный кофе под шапкой взбитых сливок, посыпанный тертым шоколадом, заставит Вас на миг проникнуться непринужденной атмосферой венских кафе
|
|
|
|
