 |
Обмен белков, углеводов и липидов взаимосвязан.
|
|
|
|
Аминокислоты участвуют в синтезе мононуклеотидов, гемма, сложных липидов.
Продукты гидролиза пищевых липидов непосредственно участвуют в синтезе ЛП крови, а продукты гидролиза самих липопротеинов крови используют для синтеза клеточных липидов.
Наиболее выразительна взаимосвязь – возможность перехода на уровне общих продуктов обмена (промежуточных субстратов).
Взаимосвязь между обменом липидов и углеводов.
Основным общим метаболитом обмена углеводов и липидов является активная уксусная кислота – ацетил - КоА и глицерин.
В процессе обмена углеводов образуется ПВК, который после окислительного декарбоксилирования превращается в ацетил-КоА. Последний может использоваться для синтеза липидов (жирные кислоты, холестерин). Но ацетил-КоА образуется и при окислении липидов, но не может стать источником образования углеводов. А вот глицерин, освобождается при гидролизе ТАГ, окисляется в диоксиацетон, который затем может быть использован в синтезе глюкозы (глюконеогенез).
Взаимосвязь между обменом углеводов и белков.
Глюкоза образуется в организме из большинства аминокислот (пребывание на белковом питании не сказывается на уровне глюкозы в организме). Некоторые аминокислоты могут непосредственно использоваться в синтезе глюкозы (аланин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты), а другая часть аминокислот должна пройти дополнительные реакции.
Синтез аминокислот из углеводных скелетов, образующихся в процессе обмена углеводов также возможен. Но если в глюкозу могут переходить большинство аминокислот, то синтезироваться могут только заменимые аминокислоты.
3. Взаимосвязь между обменом белков и липидов – при избыточном потреблении белков, большая часть аминокислот может превращаться в ацетил-КоА, который идет на образование липидов.
|
|
|
Аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин) после утраты аминогруппы превращаются в кетоновые тела. Некоторые аминокислоты могут быть использованы в синтезе ФЛ. А вот синтез аминокислот из продуктов обмена липидов ограничен и касается только заменимых аминокислот.
Это пример взаимообратимых превращений. Но не во всех случаях может быть такая тесная взаимосвязь невозможно превращать ацетил-КоА в ПВК => условия необратимости перехода между углеводами и липидами.
Но в целом в клетке устанавливается динамическое равновесие, чутко реагирующее на воздействие внешней среды и регуляторных систем клетки и организма.
ЦитоплазмаМитохондрии
 |
Гликолиз цикл Кребса
Пентозофосфатный путь b-окисление ЖК
Синтез ЖК синтез и утилизация кетоновых тел
Цитоплазма и митохондрии
Глюконеогенез
Синтез мочевины
Рис.4 Внутриклеточная локализация основных метаболических путей.
Все сказанное позволяет заключить, что белки, липиды и углеводы организма в ходе обменных процессов тесно взаимосвязаны и недостаток одних из них может компенсироваться за счёт других. Это возможно благодаря наличию в организме чётко действующей на всех уровнях обменных процессов регуляторной системы. Поэтому любые изменения в процессах метаболизма немедленно обеспечиваются необходимыми перестройками обмена для поддержания нормальной жизнедеятельности, что ещё раз подтверждает высокую степень саморегуляции организма.
Вопросы для самоконтроля.
1) Дайте определение понятию обмен веществ.
2) Дайте определение понятию метаболизм.
3) Какие стадии выделяют в метаболизме?
4) Какие фазы можно выделить в катаболизме?
5) Какие фазы можно выделить в анаболизме?
|
|
|
6) Когда преобладает катаболизм над анаболизмом в норме?
7) Когда преобладает катаболизм над анаболизмом в патологии?
8) Когда преобладает анаболизм над катаболизмом в норме?
9) Когда преобладает анаболизм над катаболизмом в патологии?
10) Назовите промежуточные продукты распада белков, липидов и углеводов.
11) Раскройте взаимосвязь обменов на примере ацетил-КоА.
12) Раскройте взаимосвязь обменов на примере глюкозо-6-фосфата.
13) Раскройте взаимосвязь обменов на примере пировиноградной кислоты..
14) Приведите пример взаимосвязи между обменом углеводов и липидов.
15) Приведите примеры взаимосвязи между обменом углеводов и аминокислот.
16) Приведите примеры взаимосвязи между обменом липидов и аминокислот.
17) Какие метаболические процессы протекают в цитозоле клетки?
18) Какие метаболические процессы протекают в митохондриях клетки?
Литература В.К. Кухта стр.260-265
Разработала преподаватель клинической биохимии С. М.Новикова.
|
|
|
