 |
Биология и экология северного оленя
|
|
|
|
Северный олень хорошо приспособлен к жизни в суровых арктических условиях. Основной особенностью Заполярья является продолжительная и холодная зима, когда температура воздуха доходит местами до - 50 - 60 градусов Цельсия. Сильные холодные ветры, наблюдаемые в тундрах при низких температурах воздуха, требуют особой устойчивости организма животных к неблагоприятному температурному режиму. Суровый климат севера создает весьма тяжелые условия для существования растений и животных. Это усугубляется кратностью летнего периода и характером почвенного покрова. На севере преобладают почвы болотно-торфяного типа, минеральных почв мало и они крайне бедны питательными веществами, т.к. почвообразовательные процессы на севере протекают чрезвычайно медленно. Наличие в почве слоя вечной мерзлоты и сильной заболоченности накладывает отпечаток на характер растительного покрова, служащего кормовой базой для северных оленей. Значительное распространение на Крайнем Севере имеют различные виды лишайников и мхов, низкорослых кустарников, а видовой состав зеленых кормовых растений (осок, злаков, разнотравья) значительно беднее, чем в средних широтах. Условия жизни на Крайнем Севере выработали у северного оленя ряд приспособительных особенностей. Важнейшей особенностью северных оленей является их приспособленность к питанию зимой в основном "ягелем" (совокупность разных видов лишайников) и остатками подснежной земли. Приспособленность оленя к северным кормам находит своё отражение в некоторых анатомо-физиологических особенностях его пищеварительной системы. Северный олень имеет четырехкамерный желудок. Объем рубца у взрослого оленя составляет 30 литров. Кишечник оленя достигает 25 метров, т.е. он примерно в 20 раз превышает длину туловища. Пищеварительный тракт развит слабее, стенки кишечника обладают более нежным строением, пищеварительные процессы идут менее интенсивно. Это является результатом питания лишайниковым и свежим зеленым кормом, который сравнительно легко перерабатывается органами пищеварения оленя. Содержимое рубца оленя обычно имеет слабокислую среду (РН 6,7), что способствует распаду углеводов, содержащихся в лишайниковом корме в большом количестве; в нем до 80% приходится на принятый корм и до 20% на микрофлору. Желчного пузыря у оленей нет. Особенности строения пищеварительного тракта способствует высокой переваримости и усвояемости северных пастбищных кормов. Эта биологическая особенность, приобретенная северным оленем в ходе естественноисторического развития, обеспечивает существование этих животных на скудных пастбищах Крайнего Севера.
|
|
|
Летом олени в основном питаются зеленой растительностью, обильно покрывшей тундру, болота и берега многочисленных речек и озер. Тундра богата летними кормами, а основные зимние корма (лишайники) широко распространены главным образом в лесной и лесотундровой зоне. Это обуславливает миграции, т.е. дальние перекочевки, которые наиболее ярко проявляются у диких оленей. Инстинкт миграции - есть приспособление северного оленя к сезонным изменениям условий питания. Большинство диких оленей ежегодно совершает дальние переходы с севера на юг и обратно, зимой обитая в лесах; а на лето уходя в тундры и к побережью арктических морей. Благодаря этому инстинкту дикие северные олени в конце зимы начинают собираться в стада и массами по нескольку тысяч голов движутся на север, преодолевая расстояния иногда в несколько сот километров. В тундрах они расходятся на большой площади и пасутся все лето. Осенью олени снова начинают группироваться сначала в мелкие, а затем в крупные стада и тысячами движутся на юг, в лесную зону. Но часть диких оленей обитает постоянно в пределах лесной зоны, совершая свои миграции между долинами рек, обширными моховыми болотами и высокогорными плоскогорьями и хребтами.
|
|
|
Период спаривания. Организм северных оленей в течение года в связи с меняющимися условиями питания претерпевает резко выраженные сезонные изменения. Зимой и в начале весны в тканях и органах оленей наблюдается развитие атрофических процессов, а летом и осенью происходит постепенная регенерация органов и восстановление нормальных физиологических функций, в том числе и функции размножения. Этим объясняется тот факт, что период спаривания северных оленей (гон) строго ограничен. Охота у важенок и способность к половой деятельности у самцов появляются только осенью, когда после полноценного летнего кормления животные становятся способными к размножению. Спаривание оленей обычно происходит в основном с половины сентября до конца октября.
Продолжительность и повторность течки. Северные олени являются животными полиэстричными с ограниченным половым сезоном. Обычно в течение одного полового сезона течка у важенок повторяется 3-4 раза через каждые 12-15 суток, причем в зависимости от индивидуальных особенностей может колебаться в пределах 10-18 суток, после чего наступает длительный период покоя до следующей течки. Течка продолжается до трех суток, а охота обычно длится около 12 (не более 24 часов) и обнаруживается главным образом по поведению важенок.
Беременность, сроки отелов. Стельность важенок продолжается в среднем 225 суток (7,5 месяцев), с отклонениями у отдельных животных от 200-245 суток, что зависит от условий зимнего кормления, содержания и индивидуальных особенностей. Отелы важенок начинаются в конце апреля и заканчиваются в начале июня. Период отелов продолжается 6-7 недель, но до 70-80% важенок телятся примерно в течение двух недель. Обычно важенки переносят по одному теленку, изредка бывают двойни.
Лактация, выращивание молодняка. Лактация важенок с отела продолжается примерно до октября, т.е. длится 5-6 месяцев. С окончанием летнего вегетационного периода и переходом важенок на кормления ягелем удои резко падают и лактация заканчивается. Удои за лактацию не велики и составляют в среднем около 70 кг молока или по месяцам лактации. Важенки дают очень мало молока, но оно отличается исключительно высокими качествами - большим содержанием жира (17-18% и белков 10-11%). В первые один два месяца жизни материнское молоко составляет для телят основную пищу.
|
|
|
Только при нормальном молочном питании телята могут быстро окрепнуть, чтобы противостоять влиянию неблагоприятных внешних факторов, и быстро развиваются. Для нормальной лактации важенки требуют особенно хорошего кормления. Это очень важно, потому что в период лактации в организме важенок происходят сложные физиологические процессы, связанные с накоплением запасов питательных веществ (нагул), линькой шерстного покрова и ростом рогов.
Сбрасывание и отрастание рогов. Матки сбрасывают рога через 4-7 дней после отела, производители - после окончания случного периода. Яловые важенки теряют рога раньше стельных (в марте - апреле), так что по этому признаку весной можно отличить яловых маток. У быков - кастратов сбрасывание рогов растягивается на весь зимний период. Рост рогов начинается вскоре после их сбрасывания, но наиболее интенсивно он идет весной и летом, когда животные переходят на полноценное кормление зеленым кормом.
Растущая ткань рога пронизана кровеносными сосудами и покрыта кожей с мягким бархатистым волосом. К осени процесс роста рогов заканчивается, рога окостеневают, кожа отмирает и высыхает. Развитие рогов у оленя зависит от общего состояния его организма; чем оно лучше, тем быстрее идет их рост. При оценке оленя очень важно обращать внимание на размеры рогов и их состояния. У самцов наиболее желательны мощные раскидистые рога, гладкие, слегка блестящие. Рога у производителей, отбираемых для случки, должны быть полностью очищены от остатков покрывавшей их кожи. Обычно с возрастом оленьи рога у основания больше ветвятся, но длина их не уменьшается.
|
|
|
Кормовые ресурсы
В состав ягеля входит свыше 20 видов кустистых лишайников, из которых наибольшую кормовую ценность для оленей представляют три вида лишайников: альпийская (alpestris), лесная (sylvatica) и оленья (rangiferina). Лишайники поедаются северными оленями очень охотно, но они не являются для них необходимым кормом. В снежный период года содержание ягеля в пище оленя доходит до 75-80%, летом не превышает 10-15%. В дождливую погоду и в промерзшем состоянии под снегом ягель содержит 70-80% воды, летом в сухую погоду верхушки ягеля сильно высыхают. Главной составной частью лишайников является углеводы. Состав углеводов ягеля существенно отличается от углеводов обычных кормовых средств (сена, соломы). Основной частью углеводов (70-80%) составляют лихенин и гемицеллюлозы, которые легко растворяются в воде или слабокислой среде желудка оленей. Целлюлозы в лишайниках всего 3-4%. Ягель крайне беден азотистыми веществами, причем они плохо перевариваются. Практически надо считать ягель безбелковым кормом. Некоторые лишайники обладают противоцинготными свойствами. В отличие от других с/х животных северные олени лишайниковый корм переваривают хорошо. Углеводистая часть ягеля переваривается оленем на 80-90 %. Питательная ценность ягеля для оленя оказывается чрезвычайно высокой. В среднем питательное достоинство лишайникового корма определяется в 25-29 кормовых единиц в 100 кг корма (при влажности 71-74%). Следовательно, питательная ценность ягеля для оленя стоит на уровне питательной ценности концентрированных кормов. На зимних пастбищах при питании ягелем олень живет за счет запасов белка, минеральных веществ и витаминов, отложенных в организме в период питания зеленой растительностью.
Зимой олени охотно поедают сохранившиеся под снегом зеленые растения. В состав зимне-зеленых кормов оленей входят злаки (щучка извилистая, овсяница овечья и приземистая и другие), различные виды осок, пушиц, хвощей, опавшие листья некоторых деревьев и кустарников, в частности ивы - кореянки). На Крайнем Севере при коротком вегетационном периоде многие травы остаются осенью под снегом и сохраняются зимой в зеленом состоянии. Наличие под снегом таких растений имеет важное значение, так как дает возможность пополнить организм оленей протеином, минеральными веществами и витаминами.
Зеленые растения как основной пастбищный корм северных оленей снабжают организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами. Летом при выборе пищи олень имеет широкий ассортимент растений; из них 318 видов кормовых растений северного оленя 268 или 84 % являются кормами летнего периода. Наибольшую ценность имеют листья тундровых ивняков и карликовой березы. Олени всегда весьма разборчивы в выборе корма. Они обычно не трогают помятых или поломанных растений, а выбирают и скусывают отдельные листочки и верхушки стеблей и побегов излюбленных, наиболее свежих, молодых растений. Из имеющегося на пастбище ассортимента олень обычно выбирает те растения, которые находятся в фазе распускания листьев, всегда предпочитая светлую молодую зелень.
|
|
|
В районах Крайнего Севера при пастбищном содержании оленей немаловажное значение как кормовое средство имеют некоторые шляпочные грибы (подберезовик, подосиновик, моховик, сыроежка и др.) Олени с жадностью поедают грибы, появляющиеся в тундре и лесотундре со второй половины лета и осенью. Даже ранней зимой олени выкапывают из под снега высохшие или ослизлые остатки грибов.
Хорошо поедаются и используются северными оленями корма животного происхождения - рыбная и мясокостная мука. Особенно охотно поедают олени рыбную муку, которая чаще других кормов применяется для подкормки, Рыбная мука высоко ценится в оленеводстве потому, что она является местным кормом и содержит в небольшом объеме все недостающие в зимнем пастбище кормы элементы, необходимые для питания.
При кормлении ягелем и употреблении снега вместо питьевой воды у оленя часто возникает минеральное голодание. Поэтому минеральные подкормки необходимы. Из минеральных кормов наибольшее значение имеют поваренная соль и костная мука.
Совершенно необходимо давать всем оленям зимой, в период кормления лишайниковым кормом. Добавление соли улучшает аппетит оленей, заставляет их более интенсивно разыскивать пастбищный корм. При подкормке солью несколько повышается перевариваемость лишайникового корма и усвояемость азотистых веществ. В итоге олени, получающие зимой поваренную соль, особенно сохраняют к весне удовлетворительную упитанность, а стельные матки дают более крепкий, нормально развитый приплод.
Является наиболее пригодным кормом для снабжения организма северного оленя солями Ca и P. На пастбищах, ведных подскетной зеленью, необходима подкормка костной мукой из расчета 8-10 грамм на голову в сутки или другими общепринятыми минеральными препаратами. В качестве местного источника кальция и фосфора можно использовать костную золу, получаемую при сжигани костей.
Пастбища
Тундровые пастбища. Располагаются в открытых безлесных равнинных тундрах вдоль побережья северных морей полосой до 400 км ширины. В зависимости от характера растительного покрова различают лишайниковые, моховые, кустарниковые тундры, травяные болота. На тундровых пастбищах ягель развит умеренно, зимние зеленые растения развиты слабо. Обильно представлены летние корма. Климат в тундрах суровый, характерны постоянные ветра, лето холодное, зима продолжительная, с неглубоким, но очень плотным снеговым покровом. Тундровые пастбища наиболее целесообразно использовать в летний период.
Лесотундровые пастбища. Располагаются на границе между тундровой и лесной зонами. Климат здесь менее суров, лето продолжительное, зима менее. Корма разнообразны: на лесотундровых пастбищах участки мохово-лишайниковых и кустарниковых тундр перемежаются с ельниками, березняками, а на востоке - лиственничниками. По наличию разнообразной растительности лесотундровые пастбища наиболее пригодны для использований весной и осенью.
Лесные (таежные) пастбища. Находятся в пределах лесной зоны. Климатические условия наиболее благоприятны - зима сравнительно короткая, с глубоким, но рыхлым снеговым покровом. Лето продолжительное. Лесные пастбища располагаются в мохово-лишайниковых или травяных ельниках, березняках, лиственичных, сосновых борах - беломошниках, на болотах, чередующихся с лесными участками. Кормовые условия наиболее благоприятны - имеются большие запасы ягельных кормов; богато представлены зимние зеленые подснежные корма. Обильны местами и запасы летних кормов. Наиболее пригодны лесные пастбища для зимнего выпаса.
Горные пастбища. Занимают горные районы Крайнего Севера. По характеру растительного покрова горные пастбища сходны с тундровыми, они безлесны, отличаются хорошим развитием летних кормов. Имеются и ягельные корма, но вследствие снежных заносов они нередко становятся недоступными для оленя. Наиболее рационально использовать горные пастбища для летнего содержания оленей. В оленеводстве различают следующие пастбищные сезоны: раннюю весну, позднюю весну, лето, раннюю осень, позднюю осень и зиму.
Сезонные пастбища, их значение и характеристика.
Пастбища ранней весны. Ранневесенний сезон характеризуется началом таяния снежного покрова, появлением первых проталин, чередованием оттепелей и значительных заморозков. В области лесотундры и тундры этот сезон приходится на май месяц. В течение ранней весны происходит массовый отел оленей. Основным кормом является ягель на протяжении всего сезона. Условия кормодобывания затруднительны из - за уплотненного снега и образования настов. Пастбища этого сезона должны иметь достаточный запас ягельных кормов, доступных для использования. Ценность ранневесенних пастбищ несколько повышается при наличии растений, дающих самую раннюю зелень (пушица и осока). Рельеф пастбищ желателен пересеченный, чтобы обеспечить сток воды от тающего снега и создать защиту от ветров. В местах с пересеченным рельефом раньше и в большом количестве появляются проталины, благодаря чему корма становятся более доступными. Для выпаса ранней весной наилучшие условия имеются в лесотундре. Чередование небольших участков редколесья с безлесными ягельными участками обеспечивает хорошие условия кормления и защиту от ветров.
Пастбища поздней весны. Поздневесенний сезон характеризуется усиленным таянием, а к концу сезона полным схождением снежного покрова, вскрытием рек, неустойчивым характером погоды, но с преобладанием положительных температур. Происходит массовое развитие осоковых и злаковых кормовых растений. Корм оленя на протяжении сезона - смешанный, ягельно-зеленый. В лесотундре и тундре поздневесенний сезон приходится на июнь. На пастбищах этого сезона должны быть достаточные запасы ранних зеленых кормов (осока, пушица и злаки), дающих первую зелень. Наибольшие запасы ранних зеленых кормов бывают в тундрах на более ровных, болотистых местах. По своему географическому положению поздневесенние пастбища должны располагаться вблизи летовок, чтобы после отела быстро перевести стада на летние пастбища.
Пастбища летнего сезона. Начало летнего сезона совпадает с массовым появлением листьев на кустарниках ивы и карликовой березы, а конец - с пожелтением листьев и началом массового увядания травянистых растений.
Температура воздуха в течение летнего сезона колеблется на северных тундровых летовках в пределах 3-8 градусов, в области таежных пастбищ 10-20 градусов. В течение летнего сезона бывают периоды жаркой погоды с температурой выше 20 градусов и похолодания, иногда с ночными заморозками. Сильные ветры и частые туманы характеризуют северные летовки, расположенные в приморской полосе и высокогорьях. Рельеф летних пастбищ желателен всхолмленный, изрезанный, т.к. это создает большее разнообразие в растительности. Наиболее удовлетворяют потребности оленей летом травянистые тундры с редкими ивняками, тундровые луговины, разнотравные ивняки по речкам и склонам холмов, осоко - ивняковые болота с вечной мерзлотой. Особенно удобны для выпаса северные части тундры, расположенные вблизи побережья, там меньше насекомых, беспокоящих оленей. Наиболее богаты разнообразными зелеными кормами средние и южные части тундровой зоны, но мест, удобных для выпаса оленей в периоды лёта насекомых здесь очень немного.
Основное препятствие к использованию пастбищных кормов в летний период создают беспокоящие оленя насекомые. Поэтому здесь в этот период наиболее пригодны пастбища, расположенные на возвышенностях рельефа, открытые и хорошо обдуваемые ветром, поблизости от крупных озер или морского побережья, при наличии не заросшим кустарничком площадей с мягким грунтом для скучивания оленей или для устройства теневых навесов и дымокуров. При этом необходимо вблизи мест, удобных для содержания оленей во время лёта насекомых, иметь участки, богатые зелеными кормами, особенно кустарниковыми, на которых в короткие передышки во время ослабления или прекращения лёта насекомых олени могут получить обильный корм.
Пастбища ранней осени. Раннеосенний сезон характеризуется массовым отмиранием зеленых кормов, переходом оленей на смешанный ягельно-зеленый корм. Происходит снижение температуры воздуха, часты ночные заморозки. В области тундры и лесотундры этот сезон приходится на сентябрь. В этот сезон на пастбищах должны быть зеленые и ягельные корма. Особенно важно достаточное количество зеленых кормов, наиболее долго сохраняющих свою свежесть и высокую питательную ценность. Наибольшие запасы зеленых кормов осенью бывают по тундровым луговинам, с сохраняющимися до конца лета залежами снега, по заболоченным кучкам с травяно - осоковыми болотами или зарослями ивы. Осенью по отдельным годам запасы зеленых кормов сильно меняются. После теплого, продолжительного лета количество зеленой травы на болотистых местах возрастает, а на местах снежных залежей сокращается. Во время сухой, короткой осени с быстрым переходом от положительных температур к заморозкам питательная ценность трав выше, при продолжительной осени с переменной погодой она резко снижается. Раннеосенние пастбища должны располагаться между летовками и позднеосенними пастбищами.
Пастбища поздней осени. Позднеосенний сезон характеризуется установлением отрицательных температур, образованием неглубокого и рыхлого постоянного снежного покрова, ледоставом на водоёмах. Основными пастбищными кормами в этот сезон является ягель и зеленые подснежные растения. В области тундры и лесотундры поздняя осень приходится на октябрь и ноябрь. В отличие от зимы снежный покров еще не препятствует добыванию кормов по всей пастбищной площади. На протяжении позднеосеннего сезона пастбища должны быть обеспечены большими запасами ягельных кормов, чем ранней осенью. В позднеосенний сезон следует использовать пастбища, которые позднее, в зимнее время, из за увеличения толщины снежного покрова становятся недоступными. Пастбища поздней осени должны представлять сочетание участков с ягелем и остатками зеленых кормов. Наиболее пригодны для этого сезона в области тундровой зоны мохово-лишайниковые или кочковато-лишайниковые тундры с осоками и пушицей и торфяники с небольшими запасами ягеля.
Пастбища зимнего сезона. Зимний сезон характеризуется устойчивым снежным покровом. Начало сезона следует считать с декабря, когда промерзают болота лесной зоны, а снежный покров на открытых местах достигает в среднем 20 см, в залесённых местах - 40 см и затрудняется использование некоторых сильно заносимых снегом участков, преимущественно с зелеными подснежными кормами. Доступность пастбищ на протяжении зимнего сезона непрерывно ухудшается в связи с увеличением толщины и плотности снега. Рыхлый снег олени раскапывают до глубины 1-1,25 м. При увеличении плотности снега до 0,3 предельная глубина раскапывания составляет не больше 60-70 см. Во время настов, когда плотность снега достигает 0,4 снежная корка развивается, лишь вокруг проталин на глубину 15-20 м. Снежный покров обычной плотности (около 0,3) уже является значительным препятствием для добывания корма. Так при глубине снега 20 см площадь раскапывается лишь на 50-60%, при глубине снега 40 см - 40%, при глубине 50-60 см - 30%. На протяжении зимы постепенно сокращается площадь, доступная для использования, и увеличиваются затраты энергии оленя на добывание корма.
Состояние оленьих пастбищ
Выпас оленей оказывает огромное влияние на состояние и развитие растительного покрова и отчасти почв тундры и лесотундры. Под влиянием выпаса растительный покров на первых стадиях обогащается различными заносными видами, а затем становится более однородным, с преобладанием пастбище - устойчивых злаков: овсяницы овечьей и коротко листной, мятлика лугового и высокогорного, вейника лапландского и не замечаемого. Ягель уступает место не поедаемым лишайникам, пастбище - устойчивым зеленым мхам и кустарникам. Кроме непосредственного воздействия (скусывания, вытаптывания), выпас огромной массы животных оказывает большое косвенное влияние на растительность путем уплотнения почвы, усиления процессов движения грунтов и образование микрорельефа. Почти вся территория тундры и лесотундры несет следы воздействия выпаса оленей. Следует различать две категории влияния оленей на растительность: влияния, связанные с нарушениями нормального выпаса, с перегрузкой пастбищ, излишними перегонами оленей, их концентрацией и прочее, которые могут быть устранены. Наибольший вред пастбищам наносят влияние последней категории, особенно перегрузка пастбищ. В результате перегрузки в ряде районов тундры и лесотундры качество оленьих пастбищ понизилось. Правильный выпас оленей не приводит к таким нежелательным последствиям. Известны многие хозяйства, в которых пастбища используются полностью и на протяжении многих лет сохраняются в хорошем состоянии.
Правильно организованный выпас даже улучшает состояние пастбищ: не образуется перестойных ягельников, в которых ухудшаются условия роста ягеля, подавляется развитие мохового покрова, угнетающего рост трав; разлеживаются кустарниковые заросли; улучшается развитие разнотравья и других кормовых трав. Для предотвращения отрицательных последствий выпаса оленей и усиления его положительного воздействия необходимо соблюдать изложенные выше приемы рационального использования пастбищ. Прежде всего, соблюдение олене ёмкости и недопущение перегрузки пастбищ, сезонное чередование пастбищ, пастбище обороты, поверхностное использование ягеля. Большое внимание следует уделять увеличению доступности пастбищ в зимнее время и охране их от пожара летом. Для борьбы с настами и уплотнением снега на зимних и ранневесенних настов для ускоренного снеготаяния можно применять посыпку снежной поверхности золой или другим замерзающим порошковидным веществом, безвредным для животных. Техника такой посыпки при помощи авиации для условий Севера разработана, и результаты её применения на пастбищах оказались достаточно эффективными. Значительный ущерб оленьим пастбищам наносят пожары, особенно в лишайниковых лесах и редколесьях. Их вызывают неосторожное обращение с огнем, а также молнии. Территория оленьих пастбищ в пределах лесотундры и северной тайги в пожароопасное время подлежит авиапатрулированию. Для этого выделяют специальные самолеты, которые совершают по определенным маршрутам систематические облеты оленьих пастбищ. При обнаружении пожара принимают необходимые меры для его ликвидации.
|
|
|
