 |
ВИДЕОРОЛИК О ВОЙНЕ. ( чтение на фоне ролика)
|
|
|
|
Литературно-музыкальная композиция «Хлеб –всему голова»
ВИДИОФИЛЬМ О ХЛЕБЕ.
1. Так повелось на моей земле:
Из года в год, из рода в род –веками,
Тот хлеб, что в каждом доме на столе,
Согрет был человечьими руками.
2. Он их теплом, он их добром пропах
И песней той, что жаворонком спета
Под синим небом в золотых хлебах
В июльский полдень солнечного лета.
3. Пройдется пахарь утром по жнивью
И сыну, указав рукой на поле,
Негромко молвит: «Поклонись ему,
Как матери, как нашей общей доле!»
4. Ты вырастешь и через много лет
Опять сюда вернешься на рассвете
И скажешь: «Ничего дороже нет,
Чем теплый хлеб на этом белом свете».
5. Хлеб-это щедрый дар природы. Зерно на ладони –малая частица жизни. Из каких же глубин истории пришел к нам хлеб? Как сумел стать не только пищей, но и святыней нашей.
МУЗЫКА.
6. Примерно семнадцать тысяч лет назад несколько племён поселилось в долине Нила и здесь вовсю занялись собирательством диких злаков. Это они изобрели первые серпы с каменными пластинками-резаками, первые камнетёрки, на которых получали муку. Они первыми стали печь хлеб… Но это ещё не настоящий хлеб, а собиратель ещё не земледелец.
7. На Руси издавна хлеб был основой жизни, к нему всегда относились с большим почтением. Неуважение к хлебу приравнивалось к самому страшному оскорблению, какое можно нанести человеку. В народе о хлебе говорили как о живом существе: хлеб-кормилец, хлеб-батюшка.
8. Хлеб у русских людей всегда считался священным продуктом, Божьим даром. Он символизировал отношения между людьми и Богом, между человеком и его предками. Как только рождался ребёнок, ему в руки давали кусок хлеба, означавший его судьбу. Хлеб воплощал в себе счастье и благополучие дома.
|
|
|
9. Крестьяне считали, что хлеб, добытый с таким трудом, обладал магическими свойствами. На столе всегда должен лежать каравай, что делает стол особым местом в доме. Символизирует богатство, готовность к приёму гостей, а также являлся оберегом от враждебных сил. Любая трапеза начиналась и заканчивалась хлебом.
10. С хлебом связано много обрядов. Было принято класть хлеб перед иконами, как бы свидетельствуя этим о своей верности Богу. Хлеб брали с собой, отправляясь свататься. Хлебом-солью встречали дорогих гостей, новосёлов, молодожёнов, вынося на полотенце или подносе каравай чёрного хлеба с солью.
11. С хлебом было связано множество примет и поверий.
* Хлеб должен всегда стоять на столе, чтобы в доме был достаток.
* Если кусок хлеба выпадал из рук – значит, гость в дом спешит.
* Хлеб выбрасывать нельзя. Если он заплесневел, то его надо отдать птицам.
* Раскололся хлеб в печи, треснул – скоро кто-то из родных покинет дом.
12. А сколько в народе появилось пословиц и поговорок о хлебе!
v Без соли невкусно, а без хлеба несытно.
v В дороге хлеб не помеха.
v Хлеб да вода – мужицкая еда.
v Хлебушко – калач дедушка.
v Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
v У пахаря рука черна, да хлеб бел.
v Без хлеба и мёдом сыт не будешь.
v Лучше хлеб с водой, чем пирог с бедой.
v Есть хлеб – будет и песня.
v Хлеб дар божий, отец, кормилец.
13.Не только пословицы и поговорки слагались в народе, но и загадки.
Встанем мы, когда вы спите,
И муку просеем в сите,
Докрасна натопим печь,
Чтобы хлеб к утру испечь. (Пекари.)
Он похож на капитана,
Но ведет корабль степной.
Спорит он с волной упрямо,
Только с золотой волной. (Комбайнёр.)
Под весенний птичий свист
Пашет землю... (Тракторист.)
Чтоб амбар наш был с зерном,
Нужен в поле... (Агроном.)
|
|
|
В поле комбайнов слышится хор,
Хлебный корабль ведёт ... (Комбайнёр.)
Булки нам и калачи
Каждый день пекут... (Не врачи, а пекари.)
На поле сережки на тоненькой ножке. (Овес)
Сегодня на земле, а завтра на столе. (Пшеница)
14. Был хлеб всегда в почете на Руси
Ее просторов главное богатство,
Его ты хочешь цену знать?
Спроси.
Тебе ответить могут ленинградцы.
МУЗЫКА «СВЯЩЕННАЯ ВОНА»
15. В музее истории Ленинграда хранится чёрствый, потемневший не от времени, тёмный с самого своего появления на свет сухой кусочек хлеба, величиной с мизинец. И сухарём-то его не назовёшь, хоть и высох кусок. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паёк для жителей осаждённого немцами города. А людям нужно было жить, работать, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбёжкам и обстрелу.
РОЛИК О БЛОКАДНОМ ХЛЕБЕ.
16. На фронте солдатам хлеб выдавался утром – сразу на всё отделение. Солдат, у которого был хороший нож, резал буханки равными дольками и раскладывал на плащ-палатке. В то время солдаты не знали, что такое жадность или расчётливость. Жизнями жертвовали ради спасения товарищей. Хлеб же делили с таким тщанием, с такой справедливостью потому, что был он не только пищей, но и вестью из далёкого тыла о трудной жизни наших родных, об их тревожной любви к ним, солдатам, об их терпеливом ожидании нашей победы над врагом.
ВИДЕОРОЛИК О ВОЙНЕ. (чтение на фоне ролика)
Я помню хлеб. Он чёрен был и липок –
Ржаной муки был грубоват помол.
Но расцветали лица от улыбок,
Когда буханку ставили на стол.
Военный хлеб. Он к щам годится постным,
Раскрошенный, он был неплох и с кваском,
Он вяз в зубах, приклеивался к дёснам.
Его мы отделяли языком.
Он кислым был, ведь он был с отрубями,
Не поручусь, что был без лебеды.
И всё ж с ладони жадными губами
Я крошки подбирал после еды.
Я неизменно с острым интересом
И с сердцем замирающим следил
За грозным, хладнокровным хлеборезом.
Он резал хлеб!
Он чёрный хлеб делил!
Я восторгался им, прямым и честным.
Он резал грубо, просто, без затей,
Горелой коркой, как в угле древесном,
Испачкавшись – почти что до локтей.
На нём рубаха взмокла холстяная.
Он был велик в восторге трудовом.
|
|
|
Он резал хлеб, усталости не зная,
Лица не вытирая рукавом.
17. Хлеб надо беречь. Мы много производим! Но много и изводим – вот в чём беда. Как часто мы оскорбляем хлеб. Можем запросто выкинуть его, а дети играют им за столом. Идя по улице, видишь кусок хлеба в грязи – подними его! Не бойся показаться смешным или старомодным. Подними, положи повыше, чтобы птицы съели.
|
|
|
