 |
Какие сорта водки можно пить позитивно?
|
|
|
|
Какие сорта водки можно пить позитивно?
Что в водке плохо, так это то, что повсюду очень много всякой ерунды, считающейся водкой. Можно в итоге просадить в барах целое состояние, пока бармены пытаются всучить вам что-то, по их словам, очень хорошее.
Водку люди пьют глазами. Я не имею в виду, что они буквально льют водку в орбиты глаз, хоть и слышала, что кто-то попытался так разок сделать на пьянке, и, очевидно, его, рыдающего, подтащили к аптечке. Я имею в виду, что они что-то покупают и заявляют, что это их любимая марка, только потому, что оказываются жертвой рекламной кампании.
Если верить рекламе, то есть такая водка, вкус и чистота которой лучше всех или которая превратит вас в настоящего бога или богиню секса, способного сделать объект вашего вожделения теплым и податливым, стоит этому объекту увидеть, как вы пригубили из стопки.
Не поддавайтесь на эту провокацию.
На самом деле я сейчас сэкономлю вам те деньги, что вы потратили на эту книгу, объяснив, почему бессмысленно платить за дорогую водку в баре.
Не сомневаюсь, что любители водки сейчас на меня накричат за то, что я тут говорю. Но я считаю, что к тому моменту, как вы уже смешали водку с другими ингредиентами, вам нужно будет иметь потрясающе профессиональный набор вкусовых рецепторов, чтобы понять, какую марку вам подают, и отличить бюджетную водку от дорогой. Собственно, в одном слепом тесте пять из шести человек не смогли отличить свою предпочитаемую дорогую водку от других.
Дело в том, что у обычной водки число перегонок может достигать пяти, что означает, что там остается мало аромата или не остается его совсем, вдобавок большинство водок смешивают с водой перед разливом. Кроме того, ее обычно подают очень холодной.
|
|
|
Таким образом, всегда остерегайтесь любого спиртного, которое ОБЯЗАТЕЛЬНО надо пить ледяным. Часто это показатель того, что оно сделано из низкокачественных ингредиентов и с ароматом, который невозможно воспринимать при комнатной температуре. Хорошую водку можно спокойно пить комнатной температуры (даже если вы и не собираетесь, ну, вы поняли). Охлаждение маскирует плохой привкус, и потому во многих рекламных кампаниях говорится, что их марку следует подавать только очень холодной. Ведь когда водка охлажденная или добавлена в коктейль с соками и прочим, то разницу между ее марками ощутить практически невозможно. Поэтому, если сейчас ваша очередь наливать или если вы организуете коктейльную вечеринку, то я бы советовала выбрать «качественную» бюджетную водку – смотрите мой список рекомендаций ниже – и сэкономить. Топовые марки стоит покупать, только если вы на свидании или организуете вечеринку дома и хотите произвести впечатление.
Это не значит, что все водки равны. Если вы находитесь в магазине и не знаете качественную марку, то лучший способ понять, хорошая ли это водка, – это взглянуть на этикетку и посмотреть, из чего она сделана. Водку можно производить из чего угодно: зерновых, картофеля, фруктов или старых носков – высматривайте марки, сделанные из озимой пшеницы и ржи. Это будет означать, что они произведены из зерновых лучшего качества. Вместе с тем я могу вам порекомендовать и хорошую картофельную водку. Выбирайте польскую водку, если нужен более мягкий и душистый напиток. Выбирайте русскую водку, если нужен напиток, который мощно дает по голове и потом пляшет у вас во рту перед тем, как заорать «здорово! » и потащить вас на вечеринку.
Качественная «бюджетная» водка
Список, разумеется, неполный. Но это те марки, которые мне рекомендовали в качестве хороших «бюджетных» уважаемые бармены со всего мира, желающие подать их своим клиентам. Добавьте любую из них себе в коктейль, и с вашей головой все будет хорошо без необходимости вычищать карман дочиста. Если, когда вы заказываете напиток, бармен смотрит на вас и спрашивает: «Водку любую будете? » – отвечайте: «Нет». Вместо этого пробегитесь глазами по полкам, посмотрите, есть ли там одна из этих марок, и попросите ее. Я выяснила, что если с улыбкой сказать: «И кстати, я надеюсь, что вы подадите ее настолько холодной, чтоб я все равно не разобрала вкуса», то бармен прилагает больше усилий при работе с шейкером.
|
|
|
Я подавала их любителям водки, которые клянутся и божатся, что они пьют только любимую водку премиум-класса, и все признались, что эти марки водки восхитительны.
Finlandia
Ketel One
Vodka Wyborowa
Blavod Black
«Русский стандарт»
SKYY
Разумеется, бывает и «сложная» водка, которую можно потягивать и пригубливать при комнатной температуре и которая стоит того, чтобы доплатить:
Chase
Konik’s Tail
Sipsmith
Vestal
Sacred
Belvedere
Время еще одного часто задаваемого вопроса. Это же все-таки книга рекомендаций. И я здесь к вашим услугам. Ну, или на худой конец помогаю вам себя обслужить.
|
|
|
