Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Предлагаем Вам попробовать шедевры европейской кухни, а так же оригинальный ассортимент безалкогольных напитков, чая, кофе, блинчиков, тортов и десертов.

Надеемся, что Вам понравится у нас!

Меню:

· Банкетные блюда:

Судак фаршированный Судак,свинина, перец сл, кукуруза, лук,; оформление –креветки, икра красная, лимон, оливки, зелень. помидоры св, огурцы св., морковь по-корейски 1 кг / 0,5 кг 1600-00
Щука фаршированная Щука,свинина, перец сл, кукуруза, лук,; оформление –креветки, икра красная, лимон, оливки, зелень. помидоры св, огурцы св., морковь по-корейски 1 кг / 0,5 кг 1400-00
Судак «ряженный» Слоями выкладывается судак, горбуша, майонез, оформление – лимон, оливки, зелень. помидоры св, огурцы св., морковь по-корейски 1 кг / 0,5 кг 2000-00
Горбуша «ряженная» Слоями выкладывается горбуша, судак, майонез, оформление – лимон, оливки, зелень. помидоры св, огурцы св., морковь по-корейски 1 кг / 0,5 кг 1800-00
Курица фаршированная Курица виноград, грибы; оформление – зелень. помидоры св, перец сл, огурцы св., морковь по-корейски 1 кг / 0,5 кг 1400-00
Куринный рулет фаршированный Черносливом; сыром и зеленью; морковью по-корейски; грибами и луком 1 кг / 0,5 кг 1200-00
Рулет «Золотистый» Куриная грудка, грибы, лук, кукурузные хлопья 1 кг 1100-00
· Бутерброды:
Бутерброд с икрой красной булочка, масло слив., икра, оливки, зелень 30/10/15/5/2 80-00
Бутерброд с семгой булочка, масло слив., семга, оливки, зелень 20/10/15/5/2 80-00
Бутерброд с ветчиной Булочка, майонез, огурец св., ветчина, оливки, зелень 20/10/10/15/5/2 35-00
Бутерброд с колбасой п/к Булочка, майонез, помидоры св., колбаса п/к, оливки, зелень 20/10/10/15/5/2 35-00
Бутерброд с языком Булочка, майонез, помидоры св., язык, оливки, зелень 20/10/10/15/5/2 45-00
· Салаты:
«Вулкан» Креветки, перец сл, помидоры, грец.орех, сельдерей, сыр Пармезан, масло раст.   290-00
«Королевский» Креветки, перец болг., маслины, помидоры св.,оливковое масло.   230-00
«Калейдоскоп» кальмары, помидоры св., огурцы св., морковь по-корейски, кукуруза, орех грецкий, соус-коктейль.   170-00
«Цезарь» с сёмгой сёмга, сухарики пшеничные, помидоры, сыр пармезан, лист салата, заправка   310-00
«Марракеш» Лосось с/с, картофель фри, огурец св., маслины, лимон, заправка   210-00
«Для Вас» Горбуша отв., картофель, помидоры св.,яйцо, оливки, лимон, икра, заправка   170-00
«Венеция» Куриная грудка копченная, перец сл., кукуруза, шампиньоны, винная заправка или оливковое масло   180-00
«Очарование» Печень кур, перец сл., лук порей, картофель отв., огурец св., яйцо, вин. заправка.   130-00
«Анютины глазки» Курица копченая, омлет, лук и морковь пассированные, заправка   150-00
«Цезарь» с курицей Куриная грудка, сухарики, помидоры, сыр Пармезан, лист салата, заправка   190-00
«Мясное изобилие» Язык, курица.,говядина, яйцо, корнишоны, грибы марин., картофель, свекла отв. соус-коктейль   230-00
«Кызыл» Буженина, морковь по-корейски, огурец св, сметана, майонез   150-00
«Багира» Язык отв., перец сл., лук жемчуж.,корнишоны, капуста св,морковь, редис, помидоры св., заправка   170-00
«Северная Звезда» Картофель запеченный, яйцо, помидор св., фасоль конс., бекон с\к, маслины, чеснок,,масло олив.   160-00
«Галерея» Перец сл., помидор св., огурец св., кедровые орешки, сыр Дор Блю, лист салата., заправка   150-00
«Греческий» Перец сл., помидор св., огурец св.,сыр фета, оливки, маслины,лук, заправка   130-00
«Легкий» Редис св., зелень, лист салата, сметана, брынза   110-00
· Ассорти:
Ассорти рыбное семга с/с,скумбрия копченая, угорь копченый, сельдь с/с, масло сл., оливки, лимон, зелень 200/10/10 380-00
Ассорти мясное буженина, язык,рулет куриный, рулетики из ветчины с сырным кремом, соус-хрен, горчица, зелень 200/10/10 390-00
Ассорти гастрономическое Рулетики из баклажанов и рулетики из огурца с сырной пастой, колбаса п/к, ветчина 200/10/10 240-00
Ассорти из свежих овощей помидоры,огурцы,перец сладкий,зелень,салат св. 200/10/10 250-00
Разносол из овощей и грибов Корнишоны, перец консерв.,,грибы марин., капуста марин.., морковь по-корейски, зелень, оливки, маслины 200/10/10 240-00
Сырная тарелка из мягких и твёрдых сыров 200/10/10 380-00
     
· Холодные закуски:
Заливное из семги с креветками   190-00
Заливное из курицы   90-00
Заливное из языка   100-00
Семга слабосоленая семга,масло сливочное,лимон, маслины, оливки, зелень 50/30/20/10/5 240-00
Сельдь «по-шведски» филе сельди,картофель отв.,лук марин., заправка 70/100/10/30/5 130-00
Шашлычок из сёмги и судака 100/5 260-00
Шашлычок из куриной грудки на шпажке (с перцем и маслинами)   160-00
Шашлычок из свежих овощей Цукини, баклажан, перец сл.,лук   150-00
             

 

· Горячие закуски:  
Жульен «Сказочный» Булочка ржаная,шампиньоны, грецкий орех, соус «Бешамель», сыр «Пармезан»   100-00  
Жульен из кальмаров Кальмары,шампиньоны, грецкий орех, соус «Бешамель», сыр «Пармезан»   150-00  
Жульен из креветок Креветки, шампиньоны,грецкий орех, соус «Бешамель», сыр «Пармезан»   160-00  
Жульен из курицы Курица,шампиньоны,грецкий орех, соус «Бешамель», сыр «Пармезан»   120-00  
Жульен с грибами шампиньоны, корень сельдерея, грецкий орех, соус «Бешамель»   100-00  
Жульен из языка Язык, шампиньоны,грецкий орех, соус «Бешамель», сыр «Пармезан»   170-00  
· Мучные кулинарные изделия:  
Мини кокроки:      
· с курицей   25-00  
· с грибами и картофелем   25-00  
· с капустой · с яблоками   50   25-00 25-00  
Мини пирожки:      
· с семгой   30-00  
· с капустой   15-00  
· с мясом   20-00  
Мини перепечи:      
· с грибами   20-00  
· с капустой   15-00  
· с мясом   20-00  
· с зеленым луком и яйцом   20-00  
Каравай 1 кг 150-00  
Булочка ржаная, пшеничная   5-00  
Хлеб зерновой   5-00  
Хлеб 1 кус. 2-00  
· Блюда из рыбы и морепродуктов:  
Стейк из семги с сырным соусом 150/50 390-00  
Судак под фруктовой шубкой Судак, лук, перец чилли, яблоки, чернослив,   280-00  
Судак по-царски Судак, лук, помидор, перец сл.сыр, майонез   260-00  
Горбуша, запечённая в картофельной шубке   240-00  
· Блюда из птицы:  
Куриная грудка по-итальянски с апельсиновым соусом Грудка куриная, груша, сыр, ветчина, апельсин, апельсиновый соус   180-00  
Куриная грудка с грушей и кедровыми орешками Грудка куриная, груша, майонез, кедровые орехи, сыр, зелень.   180-00  
Куриное филе, запеченное с помидорами Куриная грудка,сыр, зелень, масло сл., помидоры св.   150-00  
Мякоть куриная под сырной корочкой Мякоть куриная,сыр, яйцо, майонез   150-00  
Мякоть куриная с шампиньонами Мякоть куриная,грибы шампиньоны, сыр, яйцо, майонез   220-00  
Курица «Карри» Грудка куриная, перец сл, кукурузные початки, помидоры св., сливка, карри 100/75 220-00  
· Блюда из мяса:      
Свинина с гранатовым соусом Свининв, сыр Дорблю груша, соус гранатовый, 150/30 300-00  
Мясные медальончики в сливочно-грибном соусе 200/100 290-00  
Отбивная из свинины · с грибами · с овощами (перец сл, горошек зел.,кукуруза) · с помидорами · с фруктами(ананас или груша)   230-00  
       
Мясо по-французски Свинина, картофель, лук, сыр, майонез 100/150 220-00  
       
Говядина тушеная черносливом 150/100 220-00  
Жаркое по-домашнему 100/200 280-00  
· Гарниры:  
Картофель, запеченный с розмарином   80-00  
Картофель «Фри»   80-00  
Картошка-гармошка (картофель,шампиньоны, лук, майонез, сыр)   80-00  
Картофель по-деревенски (Картофель, масло сливочное, зелень)   80-00  
Овощи гриль (Помидор, перец болгарский, баклажан)   100-00  
Овощной букет (Капуста цветная, броколли, овощная смесь Мехико)   90-00  
Фасоль стручковая с перцем Фасоль стручковая, перец, чеснок   100-00  
Цветная капуста в панировке   120-00  
Дикий рис (Смесь белого и коричневого риса)   100-00  
Рис с овощами и грибами Рис, морковь, лук, шампиньоны   80-00  
Рис «Калейдоскоп»   80-00  
  • Соуса:
  • Соусы:
-Соус гранатовый   30-00  
-Соус клюквенный   30-00  
-Соус чесночный   30-00  
-Соевый соус   30-00  
-Соус «Тар-тар»   30-00  
-Соус «Пикантный» (с кинзой)   30-00  
· Фрукты:  
-Виноград   50-00  
-Апельсины, груши, яблоки, мандарины, бананы, киви   30-00  
• Десерты:  
-Кофейный замок   90-00  
-Зимняя вишня   90-00  
-Солнечное настроение   100-00  
-Искушение   90-00  
-Николь   90-00  
-Клубничное блаженство   120-00  
-Неженка   120 -00  
-Йогуртовый   120-00  
       
  • Мороженое:
 
«Фруктовый карнавал» джем, персик и ананас консервированные, сливки и грецкие орехи   80-00  
Мороженое «Пломбир»   60-00  
· Наполнители:  
-сироп в ассортименте   20-00  
-лепестки миндаля   20-00  
-грецкий орех   20-00  
-взбитые сливки   20-00  
-шоколадное цветное драже   20-00  
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
Безалкогольные коктейли:  
-Тропический Мороженое, молоко, сироп, банан, стружка кокосовая, сливки   100-00  
-Красный слип Мороженое, молоко, сироп,сливки   100-00  
-Зебра Мороженое, молоко, соус шоколадный, сливки   100-00  
-Клубничная королева Мороженое, молоко, клубничный микс, шоколад, сливки   100-00  
-Пино-колада Сливки, сок ананасовый, сироп, сливки, черешня коктельная   100-00  
-Шоколадный   90-00  
-Фруктовый   90-00  
-Кофейный   90-00  
-Молочный   90-00  
· Свежевыжатые соки:  
-Апельсиновый   100-00  
-Грейпфрутовый   100-00  
-Яблочный   100-00  
· Напитки:  
-Минеральная вода «Увинская жемчужина» 0,5 23-00  
-Сок «Фруктовый сад» 100-00  
-Морс клюквенный 1 л 150-00  
-Морс вишневый 1 л 150-00  
-Чай пакетированный · зеленый · черный · фруктовый   20-00  
-Чай в чайничке   80-00  
-Кофе «Эспрессо»   60-00  
-Кофе «Американо»   80-00  
-Кофе «Капучино»   120-00  
                                       

 

-Кофе с молоком   70-00

 

-Ванильный капучино   90-00  
-Горячий шоколад   60-00  
-Макачино   70-00  
-Молочный шоколад   70-00  
     

 

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...