Биохимия мышечной и нервной тканей

Рекомендовано Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальностям высшего профессиональ­ного образования группы "Здравоохранение"

«. Москва 2011

1. Мышцы как инструменты выполнения в организме важней­ших процессов его жизнедеятельности. Химический состав миофибрилл.

Мускулатура в организме человека участвует в реализации многих проявлений его жизнедеятельности. Перемещение тела в пространстве, кро­вообращение, дыхание, пищеварение, выделение продуктов катаболизма -всё это так или иначе обусловлено функцией мышц.

Сокращения их осуществляются за счёт превращения химической энергии метаболических процессов в механическую работу.

Как энергия АТФ преобразуется в механическую? Каким образом нервные импульсы включают процессы мышечного сокращения? Каков молекулярный механизм укорочения мышц?

Биохимия мышечной ткани создаст основы для решения этих вопро­сов. Поиски ответов на них необходимы для понимания молекулярных меха­низмов заболеваний, поражающих мышечную систему (мышечные дистрофии, миопатии, миастения). Эти знания нужны для выбора эффективных методов тренировки спортсменов и повышения физической выносливости у людей, профессии которых требуют хорошей физической подготовки (космонавты, водолазы, шахтёры, другие).

В организме есть три типа мышц: поперечно-полосатые скелетные, со­кращающиеся произвольно, особая поперечно-полосатая сердечная, сокращаю­щаяся непроизвольно и гладкие мышцы внутренних органов, также сокращаю­щиеся непроизвольно.

У человека около пятисот мышц связаны со скелетом и на них прихо­дится свыше 40 % массы тела. В их числе выделяют мышечные группы, осу­ществляющие движения туловища, головы, шеи, верхних и нижних конечно­стей.

Структурными единицами мышц являются мышечные клетки - миоциты.

В поперечно-полосатых мышцах они имеют ширину до 0,1 мм, длину до 40 мм. Их плазматическая мембрана называется сарколеммой (рис. 1.2, А), ци­топлазма -_саркоплазмой. Внутри миоцитов, помимо традиционных органелл (многочисленные ядра, рибосомы,митохондрии, лизосомы, аппарат Гольджи), имеются специфические элементы, имещие отношение к мышечному сокра­щению: миофибриллы (рис. 1.1, А; 1.2, А), цистерны, являющиеся депо Ca^2t, гранулы гликогена.

Сарколемма через равные промежутки образует впячивания, глубоко про­никающие в саркоплазму. Они получили название поперечных трубочек-Т-трубочек или Т-каналов (рис. 1.2, А). Каждая из них контактирует с двумя Са²⁺- цистернами, выполняющими функцию депо Са²⁺. Комплексы, вклю­чающие Т-канал и две цистерны, симметрично расположенные по его сторо­нам, называются триадами саркоплазматяческого ретикулума.

■

з

 

 

 

мулируют биосинтез белков в мышцах.. Синтезирован ряд стероидных соеди­нений, близких, по структуре к мужским половым гормонам и обладающих избирательным анаболическим эффектом. В практическом отношении этот эффект оказался востребованным при лечении заболеваний, осложняющихся потерей веса и массы мышечной ткани, а также у детей с нарушениями роста и физического развития. К числу синтетических аналогов андрогенов относятся неробол, ретаболил, феноболин, силаболин, метиландростендион.

Пказателем состояния процессов катаболизма мышечных белков, являет­ся содержание 3-метилгистидина в моче. Эта аминокислота появляется в миозине и актине на стадии посттрансляционного процессинга. При распаде мышечных белков освобождающийся 3-метилгистидин не катаболизирует, а выводится с мочой, где и является маркёром состояния этого процесса.

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: