Средство повышения иммунитета
Для этого существует немало средств, и мы будем в дальнейшем говорить о них. Особо здесь лишь замечу -решающее значение для усиления иммунной системы имеет воля самого больного, повышение его психических сил. Есть такой Закон Здоровья: жизнь в состоянии стресса, страха в течение многих месяцев или даже лет ослабляет иммунную систему больше, чем недостаток воздуха, воды, полноценного питания и движения. Любой врач знает: если пациент сам не хочет бороться, сам не ищет выхода, полон страхов, впадает в отчаяние или остается безразличным к своему состоянию и продолжает вести прежний образ жизни, курит, употребляет алкоголь, ест что попало, то шансов на выздоровление у него нет. Если же человек хочет жить и верит в способности организма, то это дает надежду на успех. Однако с помощью одной только психики болезнь победить нельзя. Надо ежедневно работать над повышением целительных сил своего организма. Ключ к этому дает Система здоровья Ниши. Многие могут упрекнуть меня в том, что я не предлагаю ничего нового, пропагандируя лишь Систему здоровья Ниши. Это совершенно не так. Доказательством тому служит моя работа над новыми книгами. Поиск не может приостановиться, Пока продолжается жизнь. Но чем больше я ищу новое, пробую и снова ищу, тем больше я убеждаюсь, что Система здоровья Ниши вобрала в себя многовековой опыт человечества среди теоретиков и практиков-целителей. Главное - это то, что Система здоровья Ниши объединила творческую мысль ученых мира, создала компактную плодотворную методику и предсказала, что основную победу в борьбе за здоровье человек одержит лишь в том случае, если обратит внимание на свои силы, на повышение коэффициента полезного действия своей иммунной системы.
Мы уже понимаем, что иммунитет определяет невосприимчивость организма к инфекционным агентам и чужеродным веществам. При его ослаблении, а не от того, что "где-то продуло" или "кто-то сглазил", возникают инфекционные иммунные и аллергические, а также онкологические заболевания. Давайте познакомимся с некоторыми средствами для повышения защитных сил организма в любом возрасте. I. Физическая нагрузка. Это лучшее средство для повышения иммунитета человека в любом возрасте. Оптимальная нагрузка, вибрационные упражнения по Системе здоровья Ниши для очищения капилляров изнутри, Шесть правил здоровья, доступные и старикам, и детям, и мужчинам, и женщинам, контрастные водные и воздушные процедуры - вот самые лучшие средства для повышения иммунитета. II. Вторым фактором, существенно влияющим на устойчивость к заболеваниям, является строгое исполнение Законов полноценного питания. Законы просты и выполнимы, лишь следует изменить вредные привычки и начать: 1) есть мало; 2) есть только то, что предназначено человеку Природой, к чему физиологически приспособлена его пищеварительная Система; 3) тщательно пережевывать пищу (до 35 раз). Это обеспечит организму слюнное, желудочное и кишечное пищеварение, а также полноценное очищение от остатков неусвоенной пищи; 4) есть вовремя, соблюдая физиологические часы приема пищи: - прием - с 12 до 20 ч; - ассимиляция (переваривание и усвоение) - с 21 до 4 ч; -самоочищение - с 4 до 12ч; 5) уметь сочетать продукты: - один белок - в один прием; - не есть крахмалистой пищи; - не есть одновременно белки и углеводы; - употреблять все вареные продукты с сырыми, которых должно быть в 3 раза больше; - есть фрукты сырыми до еды, тщательно их пережевывая; - сочетать овощи со всеми продуктами, в любом виде; 6) систематически проводить лечебное голодание (1 раз в неделю 24 ч);
7) хорошо представлять значение каждого продукта как компонента пищи, поскольку наш организм строится из того, что мы едим; 8) пить ежедневно до 2,5-3 л воды хорошего качества; 9) есть много овощей, фруктов, орехов в натуральном виде; 10) исключить все, что вредно и канцерогенно, что может привести к снижению иммунитета, раку, а именно: подогретые жиры, алкоголь, колбасы, консервы, копчености, кофе, чай (байховый), шоколад, любую выпечку, белый хлеб, рафинированный и промышленный сахар и его продукты, а также очищенную соль; отказаться от курения. Ш. Третий фактор повышения иммунитета - закаливание - одно из лучших средств для тренировки иммунной и сосудистой систем. Особенно важно закаливание в грудном возрасте. В течение года невосприимчивость к заболеванию у ребенка высока, но если иммунитет не поддерживать постоянно, то его уровень снижается. Упражнения по Системе здоровья Ниши, контрастные водные и воздушные ванны (от 14 до 25 °С), - все это будет способствовать закаливанию ребенка. Для закаливания детей дошкольного возраста контрастные водные процедуры можно проводить в ванне, душе, тазике. Важно, чтобы процедуры были регулярными, а не от случая к случаю. Желательное время их проведения -утро, а еще лучше - вечер, перед сном. Если вам не удалось приучить ребенка к холодной воде в грудном возрасте, попытайтесь сделать это в возрасте дошкольном. Дети в этом возрасте особенно склонны к подражанию. Не упускайте этой возможности! Сами начинайте жить по Системе здоровья Ниши. Часто можно слышать, что "до года ребенок ничем не болел, а как отдали в ясли, так и началось..." Обвиняют сквозняки, контакты с больными детишками в группе, промокшие ноги, сильный ветер, но только не себя. А на самом деле: от того, сколько внимания мать уделила собственному закаливанию во время беременности и закаливанию новорожденного, зависит уровень иммунитета ребенка на протяжении всей его жизни. Но начинать закаливание и добиваться прекрасных результатов можно в любом возрасте; Особенности закаливания в различные периоды жизни. Надо сказать, что для любого возраста прекрасным средством закаливания являются контрастные воздушные и водные процедуры по Системе здоровы Ниши.,
Осуществляются они по следующей схеме: Воздушные ванны: 20 с (время пребывания на воздухе). Это может быть сад, лес и даже балкон, и 1 мин" укутывание в теплую одежду. Затем время пребывания на воздухе и продолжительность согревания в одежде увеличиваются. Грудного ребенка можно погружать в ванны с разной температурой воды: теплая, от 25 °С, постепенно снижается на 1 °С через каждые две недели до холодной, 15 °С, и горячая, от 38-39 °С, попеременно (теплая - горячая -похолоднее; затем снова теплая - горячая - комфортно -холодная) - до 6-11 раз. Не бойтесь переохладить или перегреть ребенка - на такие раздражители его организм мгновенно ответит резким усилением обмена веществ. Длительность купания определяется реакцией ребенка. Если у него начнет дрожать подбородок, процедуру надо прекратить. Завернув ребенка в пеленку, можно опускать его поочередно на 1 мин то в прохладную, то в горячую воду. Так до 11 раз, последняя ванна должна быть холодной. Промокните затем тело ребенка сухой пеленкой и дайте ему полежать раздетым при условии, что в квартире тепло, не ниже 22 °С. В это время помассируйте его, а потом пеленайте. Не проводите процедуру закаливания, если ребенок плачет! Просто сделайте ему теплую гигиеническую ванну. Для закаливания детей дошкольного возраста можно использовать купание в ванне, естественном водоеме, обливания или контрастные души. Начинать закаливание можно с опускания ножек в прохладную воду (20-22 °С) попеременно с теплой (39-40 °С) по одной мин, каждые 2 недели снижая температуру прохладной воды на 1 °С. Если у вас есть возможность бегать без обуви, используйте это прекрасное средство для повышения иммунитета. Повышению иммунитета и закаливанию также способствует парная баня. Правила посещения парной. 1. Перед тем как войти в парилку, замочите веник в холодной воде. На голову наденьте фетровую или шерстяную шапочку, на ноги- шлепанцы. 2. В парилке лучше всего находиться в положении лежа, а если такой возможности нет, то в положении сидя на доске или на любой толстой подстилке; не поднимайтесь сразу наверх, посидите 2-3 мин внизу, а затем постепенно перебирайтесь повыше; время прогревания в первом заходе 5-10 мин, для новичков не более 3 мин.
3. Выйдя из парилки, примите душ. Немного отдохнув, опустите веник в горячую воду и идите париться: сначала веником проработайте туловище, а затем руки и ноги. 4. Общее время пребывания в парилке при регулярном посещении бани 15-25 мин в 3-4 захода, отдых между заходами от 5 до 15 мин; оптимальная темпера тура в парилке 60-70 °С, в сауне - не более 90 °С (более высокая температура в сауне - 130 °С и более, как утверждают финские ученые, обжигает гортань и увеличивает риск заболевания раком горла). 5. Лицам закаленным можно заходить в парилку несколько раз без отдыха: выйдя из парилки, нырнуть в бассейн с холодной водой и сразу обратно, на верхний полок. Только не нужно бегать, следует переходить с одного места на другое медленно, степенно, иначе не избежать травм. 6. Закончив париться, отдохните 15-20 мин; В это время хорошо выпить настой трав или минеральную воду, но не сок, не квас, так как это уже не питье, а еда. Есть после парилки не следует по крайней мере часа два. Наиболее высокая эффективность парилки достигается, если ее посещают 1 раз в неделю. Более редкое посещение значительно снижает эффект, а более частое приводит к большим потерям микроэлементов, что становится опасным для энергии Жизни организма. VI. Четвертый фактор повышения иммунитета - лечебное голодание. Активное лечебное голодание повышает иммунитет организма, активизирует его защитные силы. Голодание нормализует все виды обмена: белковый, жировой, углеводный и другие. Кроме всего прочего, голодание способствует интенсивному выведению из организма ядов, токсинов и шлаков, накопившихся в результате процессов обмена веществ, перенесенных заболеваний, приема лекарств, алкоголя, курения, плохой усвояемости пищи. Благодаря огромному положительному и комплексному воздействию голодания на организм эффективно излечиваются хронические болезни органов дыхания, позвоночника, суставов, желудочно-кишечного тракта, аллергические и другие заболевания. Мы должны помнить, что при отказе от пищи полного голодания не происходит. Организм переходит на внутреннее питание, которое удовлетворяет все его потребности и является полноценным. При этом нужные белки обеспечиваются за счет резервов, имеющихся в других органах, и в первую очередь за счет ослабленных и измененных в результате болезни тканей (опухолей, отеков, спаек и т. п.). Организм в это время перестраивается, и те силы, которые уходили на переваривание (а мы уже знаем, что на переваривание организм тратит больше энергии, чем на все вместе взятые физиологические процессы, работу всех органов и систем и даже тяжелую физическую работу), организм трахит на очищение, ассимиляцию необходимых ему элементов из внутренних резервов.
Чем длительнее периоды голодания, тем эффективнее его воздействие на организм. Голодание с лечебной целью в течение 15 и более дней должно проводиться только при назначении и наблюдении врача. В случаях обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, острой стадии туберкулеза, при далеко зашедших формах онкологических заболеваний и болезнях крови, во второй половине беременности и в период лактации любое голодание строго противопоказано. Надо помнить: иммунитет к 50 годам оказывается сниженным почти в 2 раза. И здесь лечебное голодание становится незаменимым. Особую роль лечебное голодание играет для лиц, которые принимают гормоны, разрушающие генетический аппарат человека. Даже в третьем поколении у детей тех, кто употреблял гормоны, часто рождаются дети-уроды. Регулярные курсы голодания позволяют обновить и восстановить генетический аппарат, хорошо очищают организм. При голодании не надо отказываться от выполнения Шести правил здоровья, контрастных воздушных ванн и контрастных водных процедур. Необходимо также употреблять в течение дня воду, до 3 л, при этом можно 4 раза в день в часы обычного приема пищи (вместо завтрака, обеда, полдника и ужина) выпивать 1 стакан воды с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. яблочного уксуса. Это уменьшает чувство голода. Необходимо соблюдать основные правила кратковременного голодания. Основные правила кратковременного голодания. 1. Выбирайте наименее загруженный делами и нервно-эмоциональный день недели. 2. За день до голодания нужно перейти на фруктово - овощную диету в сыром виде с Г стаканом кислого молока односуточного заквашивания. В этот день надо исключить мясо, масло, сметану, сливки, сдобу, любой хлеб и зерновые, соль. 3. При первом абсолютном 24-часовом голоданий (от обеда до обеда или от ужина до ужина) следует пить только воду. Вели в это время вы съедите что-либо из фруктов или выпьете фруктовый или овощной сок, то это уже будет лишь частичное голодание. (Соки - это еда.) Те, кто привык постоянно пить чай, кофе, пиво и другие напитки, могут испытывать к концу дня головную боль. НО не надо при этом ничего предпринимать, кроме сна и питья воды, так как это результат начала очищения организма от ядов, боль скоро пройдет. В.А: Миронов рекомендует наряду с водой пить отвар шиповника, богатого витаминами С, Р, А и микро-элементами. Если у вас нет фильтра для очищения воды и вы сомневаетесь в качестве водопроводной или колодезной воды, то лучше пейте кипяченую воду. Можно обогатить ее яблочным уксусом или лимонным соком или заменить настоями трав ^ лист шиповника, лист малины, лист черной смородины. Количество воды не ограничивается. За 24 ч необходимо выпить не менее 2,5-3 л. Для того чтобы притупить чувство голода, можно пожевать немного сушеных ягод рябины или во время обычного завтрака, обеда, ужина, выпить воду с 1 ч. л. меда и I ч. л. лимонного сока (или яблочного уксуса). Сухое голодание, рекомендуемое П.К. Ивановым, нельзя проводить лицам слишком зашлакованным и страдающим дистрофией, ожирением с нарушением обменных процессов,' заболеванием крови и другими серьезными нарушениями, так как яды не будут активно выделяться. 4. В период голодания запрещается курить, принимать какие бы то ни было лекарства, носить одежду из синтетических тканей. Известно, что тяга к курению в дни голодания значительно снижается. Это помогает в известной мере избавиться от привычки курить. Выход из односуточного голодания. Первый прием пищи после выхода из режима голодания должен составлять минимальное количество сочных фруктов или фруктовых соков одного вида (например, апельсиновый, грейпфрутовый или виноградный и т. д.). Лучше даже пить сок, разбавленный наполовину водой, а уже через некоторое время можно пить неразбавленный. В обед можно съесть салат из протертых на мелкой терке овощей: моркови, свеклы, капусты, яблока, его можно заправить соком апельсина или лимона. Такой салат Поль Брэгг называл "Метелка". Весь следующий день употреблять только сырые овощи, зелень и фрукты. Так, В.А. Миронов советует в первый после голодания день выпить 1 л морковного или яблочного сока собственного приготовления (без сахара), а в последующие дни перейти на обычное питание. Если в первые два дня после голодания вы исключите мясо, рыбу, сыры, яйца, масло, орехи и семечки и обойдетесь лишь фруктовыми и овощными салатами, то эффективность голодания значительно повысится. Привыкнув к 24-часовому воздержанию от пищи, вы легко сможете продлить его до 36 ч. Лучшим временем для этого будет период между легким ужином в пятницу и завтраком в воскресенье. Если вы привыкли к кратковременному голоданию, можете попробовать и более длительное: 1 раз в месяц 2-3 дня подряд и 1 раз в полгода 7-10 дней (наибольший эффект от голодания наступает на 6-8-й день). Надо помнить, что: 1. Отсутствие пищи усиливает процесс всасывания из кишечника. Это может вызвать самоотравление организма. Поэтому необходимо в период проведения лечебного голодания ежедневно производить очистку кишечника с помощью клизм (1,5-2 л кипяченой, охлажденной воды температурой не более 39 °С, в которую добавляется 1 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока на 1 л воды, а также настой 1 зубчика тертого чеснока на каждый литр воды). Клизму хорошо делать и на отваре ромашки, мяты, зверобоя, шалфея или других трав. 2. В первый день голодания хорошо также очистить кишечник, приняв большую дозу слабительного (магнезию или соль "Барбара") в количестве не менее 60 г, которые следует растворить в 400-500 мл воды и выпить за один прием. Благодаря этой процедуре механизм переключения на внутренний режим питания срабатывает быстрее, в то же время снимается тяга к пище и голод переносится легче. 3. При длительном голодании интенсивно выводятся промежуточные продукты обмена не только через кишечник и мочевую систему, но и через кожу. Необходимо поэтому не менее 1 раза в сутки принимать контрастный душ или ванну и 1 раз в неделю хорошо пропотеть в парной. Мылом при этом старайтесь не пользоваться, а мойте тело заваренными овсяными хлопьями ("Геркулес") с небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока, или майонеза, или яичного желтка, или яблочного уксуса. Обязательно при длительном голодании выполняйте все Шесть правил в обнаженном виде, а после упражнений принимайте контрастные водные процедуры (душ или ванну, или обмывания, или обертывания). Не исключаются пешие прогулки в лесу, около водоемов. 4. Перед каждым приемом воды (т. е. не менее 7-8 раз в день) рекомендуется полоскать рот холодными настоями трав и содовым раствором, чередуя их. Настои трав следует приготовить заранее, но не более чем на два дня. В период голодания происходит восстановление функций миндалин и всего лимфатического барьера. Полоскание способствует этому процессу, а также хорошо очищает полость рта. Как приготовить полоскание: 1 ч. л. сухой травы (мяты, душицы, крапивы, подорожника, зверобоя, шалфея и др.) отдельно или вместе заварить 1 стаканом кипятка, настоять, добавить 1/2 ч. л. питьевой соды, полоскать рот и горло перед каждым приемом воды. Выход из 3-суточного голодания: 1-й день - выпить в несколько приемов 1 л свежеприготовленного любого фруктового сока и в промежутках пить воду. 2 -и день - 500 г сочных фруктов, богатых витаминами С, Р, А, и вегетарианский суп из овощей (практически овощной настой, можно свекольник), а вместо соли положить тертый чеснок. 3-й день - повторить 2-й день, но добавить кислое молоко, лучше односуточного закисления. 4-й день - обычное питание. В течение 5 дней нельзя употреблять поваренную соль и соленые продукты. Вместо соли - лук, чеснок, петрушка, хрен, редис, сельдерей и т. д. В переходный период от лечебного голодания к обычному питанию следует употреблять в один прием как можно более однообразную пищу. 5. Перейдя на обычное питание, помните о законах сочетания продуктов: никогда не смешивайте белковую и крахмалистую пищу (мясо и картофель, хлеб и сельдь, молоко с печеньем, галетами и т. д.). Не употребляйте два белка в один прием (или мясо, или яйца, или птица, или рыба, или творог, или орехи, но ни то и другое вместе). После выхода из голодания обеспечьте себя нормальным здоровым питанием (т. е. на 75% - сырой пищей), достаточной физической нагрузкой (спортивная ходьба, прогулка на воздухе, Шесть правил здоровья и т. д.), пейте в день до 3 л воды. Выход из недельного голодания (по Г.А. Войтовичу) 1-й день: 1 л смеси натуральных свежеприготовленных фруктовых соков (грейпфрут, апельсин, лимон) и 2 л воды. В течение первых 5 дней запрещается употреблять поваренную соль. 2-й день - сырые овощи, фрукты, ягоды 4-5 раз в день до появления чувства насыщения; фрукты - один прием, овощи - другой. С овощами следует съедать 10-50 г чеснока. 3-й день - то же, что и 2-й день, но к овощам и фруктам добавить 2 ч. л. меда. 4-й день - к рациону 3-го дня добавить порцию "живой кашки", гречневой или овсяной (просто замочить крупу теплой водой, заправить растительным, лучше оливковым или льняным, маслом; на ужин можно съесть немного орехов и семечек (белых или черных); количество приемов пищи сократить до 3-4 раз. 5-й день - к рациону 4-го дня добавить или зеленый горошек, или фасоль. Если будете варить бобовые (горох, фасоль, чечевицу, бобы), то не забудьте сырых овощей съесть в 3 раза больше. 6-й день - то же, что и 5-й день, но добавьте кусочек слегка поджаренного черного хлеба. С 7-го дня можно переходить на 3-разовое питание по принципу американского натуропата Гамелтона: в один прием употреблять как можно больше однообразной пищи, но обеспечивать максимальное разнообразие пищи в течение дня, недели, месяца. Не забывайте, что смешанная пища очень плохо сочетается и значительно понижает иммунитет. А чтобы в дальнейшем снова не появлялась избыточная масса тела, после выхода из голодания соблюдайте законы полноценного питания (см. специальные главы в книгах "Попрощайтесь с болезнями" и "Законы Здоровья"). Обязательно выполняйте дважды в день Шесть правил Ниши, контрастные водные и воздушные ванны, процедуры (ванны, души, обертывания и т. д.). Существуют ли какие-нибудь противопоказания к лечебному голоданию и для кого? Не всем можно длительно голодать. Исключено проведение даже лечебного голодания при: - туберкулезе в острой стадии; - язве желудка и двенадцатиперстной кишки, имеющей склонность к кровотечениям; - сахарном диабете в тяжелой форме; - злокачественных новообразованиях; - острых хирургических заболеваниях; - циррозе печени; - базедовой болезни в выраженной форме; - органических заболеваниях центральной нервной системы; - болезни Аддисона; - истощении у пожилых людей; - слабоумии и других психических заболеваниях у больных, с которыми нет контакта; - в старческом возрасте; - лицам, у которых значительно нарушены регуляторные механизмы; - нельзя проводить голодание подросткам до 18 лет. "Если вы не можете голодать, - писал Арнольд Эрет, - то не принимайте пищи хотя бы до 11 часов утра, а затем съешьте сочные фрукты, но одного вида. За это маленькое самоистязание вы будете вознаграждены отличным здоровьем". Хочу добавить, что, если вы будете начинать есть с полудня, а заканчивать до 20 Ч4 ад постепенно, без труда восстановите свой естественный вес и возвратите себе потерянное здоровье. Сыроедение как фактор повышения иммунитета Когда мы употребляем термически обработанную, т. е. чужеродную для нашего организма пищу, на ее переваривание и удаление неусвоенной части мобилизуются все защитные силы организма. В результате истощается энергетический запас организма, сила органов, участвующих в пищеварительном процессе. А поскольку в организме все взаимосвязано, то падает энергия и жизненная сила всех органов, истощаются резервы для создании крови и лейкоцитов, постепенно ослабляется иммунитет. Организм реагирует на чужеродные, несвойственные ему продукты питания - белки, жиры и другие ингредиенты так же, как и на любые другие чужеродные ему антигены (микробы, пересаженные органы и т. д.). Это приводит к постоянному ослаблению иммуногенеза. Иммунитет, предназначенный для защиты организма от микробов и других инфекций, истощается и тратится при ежедневном многоразовом употреблении вареной, неорганической пищи. Мало того, вареная пища в результате биохимических превращений в организме преобразуется в соль щавелевой кислоты, которая там оседает, и становится причиной множества наших заболеваний - образования камней (аксолатов), артрозов, артритов, склероза, импотенции, опухолей и т. д. Но если мы едим сырые продуты (фрукты, овощи, орехи, семечки, зелень), то соли щавелевой кислоты не образуется. А это значит, что исключаются причины возникновения всех вышеперечисленных заболеваний. Укрепляется иммунитет. Мы уже знаем, что аллергия часто возникает как следствие борьбы иммунных сил для очищения организма от токсинов. Исключение из питания животного (а в некоторых случаях и растительного) белка, несвойственного человеческому организму, спасает от аллергии лучше, чем любые лекарственные антигистаминные средства. Человеку, который привык готовить пищу на плите, чрезвычайно трудно сразу перейти к сыроедению. Поэтому начните с полусыроедения: то есть если вы съели что-то вареное (жареное, печеное), вместе с этим вы должны съесть сырое, но столько, чтобы натурального (сырого) было в 3 раза больше. Поскольку фрукты должны употребляться отдельно до еды, то вареная пища сочетается только с овощами. Они прекрасно сочетаются с любыми продуктами, кроме фруктов, где исключения могут составлять лишь яблоки определенных сортов антоновка, титовка, семеренка. Но не забывайте, что вареные овощи так же вредны, как и мясо, зерно, жиры, и их необходимо сочетать с сырыми овощами, которых должно быть в 3 раза больше вареных. (Например, печеные картофель, тыква, баклажаны, вареная фасоль должны сочетаться с сырыми капустой, морковью, луком, огурцами, помидорами, которых должно быть в 3 раза больше). - Во время каждого приема пищи сначала съедается сырое блюдо, а затем вареное; - фрукты и орехи рекомендуется есть перед основной едой, а не после нее (фрукты отдельно, орехи отдельно!). Следующий прием пищи можно начинать через 1 ч - 1 ч 20~мин, не раньше; - рекомендуется ограничить себя двумя приемами пищи в день взрослым (после 25 лет): с 10 до 12 и с 15 до 17 ч. Утром (натощак) и вечером (после 20 ч) употреблять лишь воду и настои из трав, листьев, кореньев или цветов, воду с медом и яблочным уксусом или лимонным соком (по 1 ч. л. каждого компонента на стакан воды). Считается, что 1 раз в день едят йоги, 2 раза в день -гурманы, а 3 раза в день - больные люди. Те, кто попробовал сыроедение, знают: сыроедение прекрасно очищает, оздоравливает, омолаживает организм, нормализует вес, дает легкость в движениях, ясность ума и бодрое, доброе, радостное настроение. Но что главное - постепенно исчезают хронические заболевания. Однако сыроедение требует соблюдения гигиены в подготовке продуктов - овощей, фруктов и орехов при подаче их на стол, а также умеренности в потребляемом количестве продуктов и хорошего их размельчения. Только так они могут полностью усвоиться. Сочетание сыроедения с Шестью правилами здоровья по Системе Ниши дает беспроигрышный результат при любых заболеваниях, даже считающихся неизлечимыми: онкологические, сердечно-сосудистые, ожирение, нарушения психики и т. д. Думаю, подъем иммунных сил организма поможет человеку и при иммунодефиците (СПИДе). Примерный рацион при сыроедении: - 400 г яблок (2 яблока средней величины); - 20 изюминок; - 400 г сырых овощей (морковь, капуста любых сортов, свекла, огурцы, помидоры, зеленые листья петрушки и ее корень, сельдерей, пастернак, салат, укроп, кинза, кабачок, тыква и т. д., в любых сочетаниях); - 2 ст. л. зеленого горошка (или орехов); - 2 ст. л. растительного масла (подсолнечного, соевого, оливкового, кунжутного, льняного) - все это обеспечивает энергетические потребности организма для его нормального функционирования. Такой набор продуктов содержит: 20-30 г белка, 20-30 г жира, 100-150 г углеводов и низкую калорийность (650-1000 к/кал) и обеспечивает высокую работоспособность и выносливость организма. Как сделать сырую пищу вкусной и привлекательной? Российские ученые В.Н. Тарасов и М.И. Бохановская рекомендуют следующие рецепты: 1. Порубить крупно 1 средний огурец, вылить в него 1/2 стакана простокваши или кислого молока (кефира, айрана, мелила, "Наринэ"), посыпать укропом, петрушкой. Если вы добавите тёртый зубчик чеснока, это придаст такому блюду неотразимый вкус. 2. Порубить крупно средней величины или большой огурец. Нарезать средней величины помидор ломтикатми, сверху присыпать все это 4 ст. л. мелко тертых орехов. Не забудьте и зелень - петрушку, укроп и т. д. 3. Смешать 5 ст. л. салата, 4 ст. л. свежей порубленной капусты с 3 ст. л. молотых орехов и 1 ст. л. капустного сока, 1 большим огурцом и 1 зубчиком чеснока. Никогда не смешивайте орехи с медом или с подсолнечным маслом! 4. Посыпать 2 ст. л. рубленой зелени (сельдерей, петрушка, укроп и т. д.) 3 ст. л. цветной капусты и 3 ст. л. натертой моркови. Добавить 1 ст. л. подсолнечного масла 1 ст. л. яблочного уксуса, немного фруктозы и чеснока (1 зубчик). Рецептов, где смешивают ягоды с овощами, я избегаю: ягоды скорее относятся к фруктам, кроме кислых клюквы, брусники, которые можно в небольшом количестве в сыром виде добавлять к овощным салатам. 5. Мелко нарубить 100 г свежей капусты, приправить 4 ст. л. ягодного сока, 1 ст. л. меда и 1/2 ч. л. молотого тмина. 6. Мелко нарубить 100 г свежей капусты, приправить 2 ст. л. кислых ягод или красной смородины и 1 ст. л. подсолнечного масла. 7. Перемешать 1 ст. л. с верхом тертой моркови с 1 ст. л. мелко нарубленного сырого картофеля и положить рядом с 1 ст. л. мелко нарубленной свежей капусты. 8. Нашинковать 100 г свежей капусты. Нарезать средний помидор, положить его на капусту и полить 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. сока красной смородины и посыпать 1 ч. л. мелко нарубленных душистых трав (мяты, душицы, сныти и др.), настоять 30 мин. 9. Небольшую горсть молоденьких листьев липы (или ясеня) порубить и перемешать с равным количеством молотых орехов. Приправить любой салатной подливкой (сок помидоров или ягод, чеснок с морковным или капустным соком). 10. Замочить зрелый горох в небольшом количестве теплой воды в фарфоровой или глиняной посуде на 2 суток, помешивать. Когда горох разбухнет и начнет прорастать, слить воду и вымыть его. Подать отдельно 2 ст. л. меда. Горох хорош и без приправы. 11. Замочить в воде 4 ст. л. ядрицы (гречневой крупы) на 8-12 ч, воду, если она не впиталась, слить через сито, а крупу слегка протереть. Употреблять как приправу. Если употреблять отдельно, то с 1/2 ст. л. меда, отрубями и зеленью. 12. Подать 1 среднюю морковь, отрезав кончик и основание, окружить ее листьями латука, шпината или щавеля. 13. Смешать 100 г натертой моркови, 2-3 ст. л. кислого фруктового или ягодного сока, 30 г сырого картофеля. Можно добавить 1 ч. л. рубленого лука и несколько листьев свежего салата. 14. Залить стаканом кислого молока с растертым зубчиком чеснока. 100 г тертой моркови. Можно добавить щепотку молотого аниса. 15. Перемешать 120 г мелко нарубленного сельдерея, 12 измельченных орехов, 60 г яблок, нарезанных кубиками. Заправить любой подливкой, подать на листьях салата. 16. Замочить 1 ст. л. геркулеса в 3 стаканах воды или кислого молока на 8-12 ч. Затем натереть в него 150 г плотных сладких яблок,- периодически помешивая, чтобы масса не почернела. Добавить 1 ст. л. меда, сок половины лимона или 1-2 ст. л. клюквенного сока и 1 ст. л. отрубей (с сахаром или фруктовым сахаром, мешено и орехи). Также можно приготовить блюдо из молотых сушеных фруктов, предварительно их замочив, или 100 г ягод. 17. Смещать 1 стакан "целого или свежего молока с 200 г свежих давленых ягод, добавить щепотку имбиря, корицы или кардамона и 2 ст. л. овсяных хлопьев, перемешать, настоять 30 мин. 18. Скатать в шарики следующую смесь: тертые яблоки 150 г и 1 ст. л. жидкого меда, 1 ч. л. лимонного или клюквенного сока, 1 ч. л. намоченного изюма, 1 ч. л. отрубей или 10 протертых орехов. 19. Смешать 150 г тертых яблок с соком половины апельсина и с 5-10 орехами. Вместо орехов можно взять несколько ложек кислого молока, взбитых сливок, а вместо апельсина - 2 ч. л. лимонного сока и столько же меда. 20. Перемешать мякоть одного помидора, 1 ч. л. мелко нарубленного лука, щепотку тмина, 2-3 ст. л. геркулеса, залить кефиром или кислым молоком пополам с овощным настоем. 21. Если слегка прожаренные зерна пшеницы смолоть, получается мука "гофио", из которой можно делать хлеб. Эта мука может служить и приправой. 22. Замесить тесто из 1 кг муки и 100 г растительного масла. Добавить 1-2 ст. л. меда, 100 г слегка прожаренных измельченных орехов и обсыпать мукой "гофио". Поставить в холодильник, употреблять через 1-2 суток. 23. Вымыть и подсушить зерно, смолоть, добавить воды и немного растительного масла, месить 30 мин, выложить тесто на бумагу, присыпанную мукой или смазанную маслом, и оставить печься на жарком солнце в течение целого дня. 24. Измельчить в кофемолке 3 ст. л. перловой крупы или зерен ржи, пшеницы, овса, замочить. Воду слить. Приправить 1 ст. л. подсолнечного масла и полной ложкой меда. 25. Подсушить и смолоть 100 г вымытого зерна или перловой крупы" заправить тертыми овощами, или фруктами, или фруктовыми соками. Народные средства повышения иммунитета 1. Заварить стаканом кипятка 1 ч. л. арники горной, настоять 12 ч, Пить 3 раза в день за 10-15 мин до еды. Снимает нервное напряжение, улучшает работу печени, укрепляет сердечную мышцу, снимает спазмы и болевые ощущения в ней. 2. Собрать скорлупу с 15-20 вареных яиц (предварительно их надо продезинфицировать в марганце, а затем сварить). Сложить ее в 3-литровую банку, залить 3 л кипятка и настаивать сутки. Затем влить в ванну. Купание ребенка в этом настое полезно для повышения его иммунитета. 3. Зеленые грецкие орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром или с медом в соотношении 1:1. Поместить в бутылку, закупорить и хранить в темном месте месяц. Принимать по 1 ч. п. 3 раза в день перед едой. Смесь повышает иммунные возможности организма, насыщает его необходимыми микроэлементами, рекомендуется при почечных и легочных поликистозах, инфекционных заболеваниях желудка и печени; очищает кровь, излечивает зоб, способствует выведению кишечных паразитов. Употребление этого средства в течение года излечивает хронические кожные заболевания, против которых другие средства бессильны. Если в настойку добавить порошок корня аира (1/4 ч. л.) и подержать во рту 7-10 мин, исчезает неприятный запах. При фурункулезе рекомендуется пить такую настойку с аиром 3 раза в день по 1 неполной столовой ложке в течение 40 дней, предварительно поставить 5-6 пиявок.
Воспользуйтесь поиском по сайту: ©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...
|