 |
Капуста морская (ламинария)
|
|
|
|
Морская капуста богата йодом и многими микроэлементами, необходимыми организму. Она незаменима при лечении атеросклероза.
Г. 3. Минеджян рекомендует следующую смесь:
капуста морская - 10 г, боярышник (плоды) - 15 г, рябина черноплодная (плоды) - 15 г, брусника (листья) - 10 г, череда (трава) - 10 г, пустырник (трава) - 10 г, ромашка аптечная (цветки) - 10 г, кукурузные столбики с рыльцами - 10 г, крушина (кора) - 10 г.
10 г смеси поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и держать на водяной бане 15 мин, настоять 45 мин, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать по 1/4-1/3 стакана настоя после еды 3 раза в день.
Картофель
Картофель является вторым хлебом и основным продуктом питания. Но очищенный картофель может превратиться из друга в нашего врага, поскольку все микроэлементы, так необходимые нам, находятся под тонким слоем срезаемой кожуры, а оставшаяся масса без них превращается в крахмал, забивает стенки кишечника слизью, нарушая тем самым всасывание питательных веществ в кровь. Поэтому картофель лучше варить в кожуре или на пару, запекать и, конечно, следуя законам полноценного питания, есть со свежими овощами, которых должно быть в 3 раза больше, чем вареного (печеного) картофеля.
Целебные свойства картофеля хорошо известны. Он содержит легко усвояемые сахара, которые при варке превращаются в крахмал. Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм. Смесь картофельного, морковного соков и сока сельдерея помогает при нарушении пищеварения, нервных расстройствах, при ишиасе и зобе. Ежедневное употребление 500 мл морковного, огуречного, свекольного и картофельного соков дает положительный результат за короткий срок при условии, что из рациона полностью исключены мясные и рыбные продукты.
|
|
|
При нарушении сердечной деятельности:
o пить смесь таких соков по 100 мл трижды в день натощак, перед обедом и ужином, в течение 3 недель. После недельного перерыва курс повторить. Всего на курс - от 5 до 15 л сока.
При геморрое натереть сырой картофель, выжать сок в столовую ложку и маленькой спринцовкой ввести в задний проход на ночь. Срок лечения - 10 дней.
Из сырой картофелины выстругать свечу в палец толщиной с тупым концом. Ввести в задний проход при геморрое и оставить на ночь. Утром свеча выйдет с калом и при легком натуживании. Для облегчения введения следует свечу обмакнуть в мед.
При хроническом кашле:
o отварить в мундире 4-5 крупных картофелин так, чтобы они не рассыпались. Наложить на грудь и спину несколько листов бумаги, а на них - разрезанный картофель. Сверху укутать. По мере остывания листы бумаги вытаскивать. Делать это на ночь (по типу горчичников).
При заболевании дыхательных путей, насморке, простуде:
o отварить картофель в мундире, слить воду.
Накрыв голову полотенцем, вдыхать картофельный пар.
Для лечения бородавок небольшую картофелину, не очищая, разрезать пополам и разрезанной стороной натирать бородавки.
Для ускорения заживления гнойных ран, фурункулов или нарывов свежие протертые в кашицу клубни картофеля накладывать несколько раз в день; менять через 3 ч.
При анемии и базедовой болезни свежеприготовленный сок принимать по!/2 стакана 2-3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения 2-3 недели. Применять клубни красного цвета.
Сок свежего картофеля принимать по 1/4 стакана при головных болях, при метеоризме (1/2- 3/4 стакана свежеприготовленного сока натощак 4 раза в сутки за 20 мин до еды).
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки сварить очищенный картофель в эмалированной кастрюле без соли. Отвар принимать по 1/2-1 стакану 3 раза в день ежедневно. Пить только свежеприготовленный отвар.
|
|
|
При нарушении желудочно-кишечной деятельности, гастрите с повышенной кислотностью, язве, запорах утром натощак выпить стакан сока сырого картофеля, после чего полчаса полежать. Через 1 ч можно завтракать. Курс лечения - 10 дней подряд, затем 10 дней перерыв и еще раз повторить 10-дневное лечение. Принимать свежий сок сразу после его приготовления в течение 2-4 мин.
При воспалении верхних дыхательных путей, катаре, бронхите:
o отварить картофель в мундире, размять его, добавить 1 столовую ложку растительного масла и 2-3 капли йода, размешать. Размазать состав по салфетке и приложить на грудь до горла. Сверху укутать, как компресс. Делать на ночь.
При гипертонии рекомендуется ест печеный картофель в мундире вместе с кожурой.
Для нормализации обмена веществ пыльцу цветков картофеля принимать на кончике ножа 3 раза в день. Можно намочить ее водой перед употреблением. При раке:
o 1 столовую ложку цветков залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе или в теплом месте 3 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
При поносах:.
o 1 чайную ложку картофельного крахмала развести в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
Можно сварить в виде киселя. Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день, добавив на каждые 100 г киселя 10 капель йода.
Кукуруза
Кукурузу (рыльца, столбики) применяют при воспалении желчного пузыря в качестве желчегонного средства.
o 20 г измельченных рылец засыпать в воду комнатной температуры (0,5 л) в эмалированной кастрюльке. На слабом огне довести до кипения при закрытой крышке и кипятить 20-30 мин. Ох ладить и процедить. Принимать по 40-50 мл через каждые 3-4 ч длительное время. Возможна (крайне редко) аллергическая реакция.
Для дробления желчных камней:
o 1 столовую ложку рылец залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
В качестве желчегонного средства при холецистите, холангитах, гепатитах:
o 1 столовую ложку рылец залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Пить по 1 столовой ложке каждые 3 ч.
При раздражении мочевого пузыря и частых позывах на мочеиспускание выпить натощак чашку чая из рылец, стебельков черешни или вишни, добавив мед по вкусу. Повторить несколько раз ежедневно. При заболеваниях печени:
|
|
|
o рыльца - 30 г, цветки подсолнечника - 20 г, трава фиалки трехцветной -o 10 т, листья земляники - 10 г. 2 столовые ложки смеси заварить 3 стаканами кипятка и настаивать в течение 20 мин. Пить за 30 мин до еды.
При диабет.
* рыльца - 10 г, цветки бессмертника - 5 г, листья черники - 5 г, измельченные плоды шиповника - 10 г. Столовую ложку сбора залить 1,5 стакана кипятка, нагревать 3-5 мин, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 разя в день после еды.
Лук репчатый
"Лук - от семи недуг" - гласит народная пословица.
Следует добавить: лук - от любых недуг.
Лук (шелуха, луковица, зелень, сок) - это натуральная соль, естественный антибиотик, очиститель сосудов, а значит, и всего организма. Лук - великий целитель.
Абсцессы, фурункулы говорят о борьбе целительных сил организма с токсинами в крови. Лук способен очистить кровь, если употреблять его обильно в пище; заваривать, как чай, его шелуху; пить его сок вместе с капустным, морковным, томатным и другими соками.
Кашица из запеченного лука способствует созреванию абсцессов, фурункулов и отхождению гноя. Теплую кашицу наложить на абсцесс (фурункул) и прибинтовать. Повязку менять 2 раза в день.
Для отхождения гноя:
o смешать 2 части печеного лука и 1 часть натертого хозяйственного мыла, хорошо растереть.
Такой пластырь следует приложить на больное место и закрепить на сутки.
При растяжении связок:
o очистить головку лука, мелко нарезать, добавить немного меда, хорошо размешать. Покрыть толстым слоем этой смеси тряпку, наложить на больное место и перевязать. Менять раз в сутки.
При насморке:
o натереть на терке 2 столовые ложки хозяйственного мыла, 2 столовые ложки репчатого лука, добавить по 2 столовые ложки спирта и молока.
Тщательно перемешать, переложить в маленькую кастрюльку, которую поставить в большую - с кипящей водой. Пропарить 30 мин и охладить.
Ватные фитили, смоченные полученным содержимым, ввести в нос. Прогреть нос синей лампой или вареным яйцом.
|
|
|
При затвердении серы в ушах:
o смешать сок лука - 4 части и водку - 1 часть. Закапывать в ухо по 2 капли 2 раза в день;
o лук нафаршировать тминным семенем, испечь его, отжать сок. Закапывать по 2-3 капли в каждое ухо 2 раза в день.
При кашле:
o очищенную луковицу вымыть и натереть на терке, смешать с гусиным жиром. Втирать эту смесь в область грудной клетки и шеи. Завязать теплым платком. Утром натощак принимать по 1 столовой ложке этой смеси.
Для укрепления волос:
o смешать 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней репейника.
Втереть в кожу головы. Покрыть голову полотенцем и оставить на 2 ч, после чего вымыть волосы.
Повторять еженедельно.
Для лечения и профилактики атеросклероза пить смесь из равных частей свежего лука и меда.
При простуде, кашле, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей свежий сок лука пополам с медом принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Противопоказан при болезнях желудка с повышенной кислотностью, сердца и печени"
При укусе насекомого разрезанную пополам лукавицу приложить к месту укуса.
При ушибах, особенно при ушибе колена, полезны свежий сок или натертая кашица лука в виде компресса.
При цинге следует употреблять репчатый лук и зеленые перья лука, содержащие большое количество витамина С.
Для изгнания глистов рекомендуется натощак съесть 2-3 луковицы средней величины или 1 луковицу залить стаканом теплой воды и настоять 7-8 ч. Принимать на-: стой по 1./2 стакана,, натощак. Курс лечения 3-4 дня.
При гипертонии едят свежие луковицы по 1-2 штуки в день.
При геморрое и гастрите принимать свежий сок лука по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
При скудных менструациях.
o шелуху, снятую с 1 кг репчатого лука, залить 1/2 стаканами крутого кипятка, варить на медленном огне 15-20 мин, остудить и процедить. Принимать утром натощак по 1/2 стакана в течение 2 недель.
При диабете:
o 2-3 измельченные луковицы залить 2 чайными чашками теплой воды, выдержать 7-8 ч, процедить, пять настой по 1 кофейной чашке 3 раза в день перед едой.
Лук незаменим при удалении мозолей.
o Луковую шелуху сложить в банку и залить столовым уксусом так, чтобы шелуха была покрыта им полностью. Закрыть горлышко банки компрессной бумагой и завязать. Оставить на 2 недели при комнатной температуре. Через 2 недели извлечь шелуху, дать стечь уксусу и слегка просушить. На ночь положить слой шелухи в 2-3 мм на мозоль. Окружающую кожу смазать вазелином или другим жиром. Завязать. Утром, распарив ногу, осторожно, без усилий соскоблить мозоль. Если мозоль не сошла, процедуру следует повторить.
|
|
|
o Луковицу очистить, разрезать пополам, положить в стакан, залить уксусом, поставить на сутки в теплое место. Прикладывать к мозоли по листочку 2 раза в день - утром и вечером, завязывая бинтом.
При кашле, бронхите, коклюше.
o 500 г измельченного лука, 400 г сахара, 50 г меда и 1 л воды смешать. Варить 3- ч на слабом огне, остудить, процедить и перелить в бутылку. Принимать по 1 столовой ложке 4-6 раз в день. Хранить в закупоренном виде в прохладном темном месте.
На бородавки наносить кашицу из тертого лука 1 раз в день.
При зубной боли у ребенка разрезать луковицу пополам и приложить ее разрезанной стороной на локтевой сгиб левой руки, если зуб болит справа/Закрепить луковицу бинтом. Через 10-15 мин боль проходит, луковицу можно убрать.
Свежую кашицу из лука.накладывают на свежие ожоги, в виде аппликации, на больные места при ревматизме.
При атеросклерозе:
o натереть на мелкой терке лук репчатый, отжать; 1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом меда. Хорошо размешать. Если мед засахарился, его слегка подогревают на водяной бане.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 ч до еды или через 2-3 ч после еды.
Для исчезновения веснушек ежедневно протирать лицо свежей луковицей.
Для уничтожения перхоти, зуда, укрепления волос, восстановления их цвета:
o небольшую головку лука очистить и натереть на терке; кашицу завернуть в марлю, сложенную в несколько слоев. Втирать в кожу головы. Через несколько часов промыть и сполоснуть голову. Процедуру проводить через день в течение 3-4 недель.
Свежий сок лука повышает полосе потенцию.
При гриппе свежим соком лука смазывать слизистую оболочку носа и вдыхать его пары в течение 2-3 мин 3-4 раза в день. Вместо указанных процедур можно закладывать в ноздри марлевые тампоны с тертым луком на 10-15 мин-.3 раза в- день.
При ангине употреблять свежий сок по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
Лук успешно применяют при кашле.
o Сварить 1 картофелину, 1 головку репчатого лука и 1 яблоко в 1 л воды. Варить до тех пор, пока воды не станет вдвое меньше. Давать отвар ребенку 3 раза в день по 1 чайной ложке.
o 2 луковицы среднего размера очистить, мелко порезать, отварить в 1 стакане воды, настоять 4 ч и процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 2-3 ч.
o 500 г очищенного и мелко нарезанного лука, 50 г меда, 400 г сахарного песка варить в 1 л воды на слабом огне 3 ч. Затем жидкость остудить и налить в бутылку, укупорить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
При выпадении волос втирать луковый сок с коньяком и крепким сгущенным отваром корней лопуха. ВДВ 1 часть коньяка - 4 части лукового сока и 6 частей отвара корней лопуха.
При отсутствии менструации кожуру от 2 кг репчатого лука варить в 3 л воды до тех пор, пока вода не станет темно-красной. Пить эту воду по 1 чашке натощак утром и вечером.
При воспалении слизистой оболочки желудка и толстой кишки применять свежий сок лука по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
При бронхите у детей 1 головку красного лука очистить от кожуры, измельчить, добавить в массу 1 чайную ложку сахара. Каждый день ребенок должен съедать 1 измельченную головку лука до выздоровления.
В качестве мочегонного средства:
o-2-3 измельченные луковицы залить 1 стаканом теплой воды, настаивать 8 ч, процедить. Принимать настой по 1/4 стакана 3 раза в день.
При астме:
o 40 головок лука-сеянца ошпарить кипятком, чтобы они стали мягкими. Тушить лук в 0,5 Ц оливкового масла. Размять его. Принимать натощак утром и вечером по 1 столовой ложке.
В качестве общеукрепляющего средства приготовить спиртовую настойку из расчета k4 на 70% -ном спирте; Принимать по 20-30 капель 3 раза в день. Курс лечения 3-4 недели.
Лук-латук
При подагре:
o 1 чайную ложку зелени залить 3 стаканами кипятка, настоять, укутав, 4 ч, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Точно соблюдать дозировку! Растение сильнодействующее!
Морковь
В зависимости от состояния человека сырой морковный сок можно пить от 0,5 л и более в день. Сок - самый богатый источник витамина А, который организм быстро усваивает. В соке содержится большое количество витаминов группы В, С, D и Е. При его регулярном употреблении повышается аппетит, улучшаются пищеварение и структура зубов.
Кормящая мать с целью улучшения качества молока должна пить ежедневно морковный сок.
Сырой морковный сок является естественным целителем при язвах и раковых образованиях. Он повышает сопротивляемость организма к инфекциям, эффективно действует на поджелудочную железу, повышает активность желез внутренней секреции. Сок укрепляет нервную систему и не знает себе равных в повышении энергии и силы организма.
Сухая кожа, дерматит (воспаление кожи) и любые кожные заболевания являются следствием недостаточности в организме питательных веществ, содержащихся в сырой моркови. Это касается и глазных болезней - офтальмии, конъюнктивита и т.д.
Как средство борьбы против язе и раковых образований применяют сырой морковный сок, однако его нужно правильно готовит (извлекать из клетчатки), а при этом всякую пишу, содержащую концентрированный сахар, крахмал и зерновую муку, полностью исключают.
Утром натощак следует давать детям по 50-100 мл сока. Он является мягким слабительным средством.
Полоскать горло при ангине несколько раз день: к 100 мл свежего сока прибавить 1 столовую ложку меда, размешать, разбавив состав пополам кипяченой водой.
Чем выше кислотность желудочного сока, тем больше следует употреблять сока моркови.
При молочнице свежий сок следует подсластить медом и полоскать рот.
Применяют сок при малокровии, авитаминозе и общем упадке сил. Ежедневно утром натощак надо съедать 100 г тертой моркови со сметаной или растительным маслом, либо пить сок по 1/4 стакана 4-5 раз в день, смешав его с медом.
Каротин, содержащийся в моркови, благотворно влияет на зрение.
Кашицу из свежей моркови прикладывают к свежим ожогам, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам каждые 20-30 мин.
Детям при наличии глистов дают пить натощак 1/2 стакана морковного сока или съедать 100 г свежей натертой моркови. Можно дать детям по 1 чайной ложке конопляного масла 2 раза в день натощак с хлебом. Масло оказывает слабительное действие и убивает глистов (как и прованское, оливковое, ореховое масло).
При мочекаменной болезни и как мочегонное средство применяют семена моркови.
o Размолоть семена в порошок. Принимать по 1 г 3 раза в день за 30 мин до еды.
o 1 столовую ложку семян залить 1 стаканом
кипятка, настоять, укутав, 12 ч, процедить. Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 5-6 раз в день до еды.
Камни и песок в желчном пузыре и в почках являются естественным результатом неспособности организма вывести кальций, образовавшийся вследствие употребления концентрированных крахмалов и сахара.
- o Сок одного лимона в смеси с 1/2 стакана горячей воды несколько раз в день и смесь морковного, свекольного и огуречного соков по 1/2 стакана (3-4 раза в день) помогут вывести камни и песок из почек в течение нескольких недель. Смесь морковного, свекольного и огуречного соков - великолепное средство целительного очищения желчного пузыря, печени и половых желез. Принимая сок, не следует употреблять крахмалистую пищу, мясо, концентрированные сахара.
Огурец посевной
Огурцы являются наиболее эффективным мочегонным средством. Они обладают и другими ценными свойствами: улучшают рост волос, укрепляют сердечную мышцу и сосуды.
Огурцы содержат калий, натрий, кальций, фосфор.
Смесь огуречного, морковного и свекольного соков оказывает благотворное влияние при ревматических заболеваниях.
Высокое содержание калия делает огурец очень ценным продуктом для людей как с высоким, так и с низким кровяным давлением.
Огуречный сок помогает при пародонтозе, предотвращает расщепление и выпадение волос, полезен для профилактики перенапряжения, успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу, улучшает память.
Можно принимать до 100 мл чистого сока. Его действие усиливается при комбинации с томатным и чесночным (20:20:1) или с черносмородиновым, яблочным, грейпфрутовым соками в пропорциях 2:2:1:1.
При воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, как жаропонижающее средство при лихорадке огуречный сок или смесь его с медом пить по,
2-3 столовые ложки несколько раз в день.
Для смягчения кожи и улучшения цвета лица применяют настойку огурца:
o неочищенные огурцы натереть на крупной терке или мелко нарезать, сложить.в бутылку и залить водкой или разведенным спиртом. Выставить бутылку на солнце на 2 недели. Процедить.
Применять для протирания кожи лица.
Пигментные пятна надо смазывать соком молодого огурца 2-3 раза в день в течение нескольких недель.
В виде слабительного средства пить огуречный рассол 4 раза в день.
При кровотечении, соблюдая постельный режим в течение 2-3 дней, полезен настой следующего приготовления.
o После уборки огурцов собрать огуречные плети и высушить. 50 г измельченного сырья залить 0,5 л воды, довести до кипения, кипятить 5 мин, настоять, укутав, 1 ч и процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Перец зеленый
Предупреждает образование каловых отложений в кишечнике, помогает при спазмах в желудке, кишечнике. Употреблять 50 мл сока зеленого перца ежедневно.
Сок богат кремнием, необходимым для хорошего состояния ногтей и волос. В смеси с морковным соком (от 25 до 60% перечного сока) дает великолепные результаты при очищении кожи от пятен.
Перец стручковый красный
Применять в пищу и наружно.
Богат витаминами А, С, Р.
Настойку готовят на 90%-ном спирте (1:10). Это прозрачная жидкость красновато-желтого цвета со жгучим вкусом. Хранят в темном месте до 4 лет. При насморке рекомендуется обернуть ступни марлей, смоченной такой настойкой, поверх надеть шерстяные носки и лечь в постель.
Помидоры
Помидоры (томаты) богаты комплексом витаминов А, С, группы В, Е, а также микроэлементами - магнием, калием, железом, медью и др.
Помидоры - неотъемлемая часть нашего рациона. В зимнее время, перетертые с чесноком, сладким перцем, хреном и яблоками (антоновка, семеринка), они обогащают наш рацион жизненно важными компонентами, благотворно влияют на сердечно-сосудистую, эндокринную, костную, кроветворную и другие системы.
Помидоры нельзя подвергать тепловой обработке: они становятся после этого вредными, так как образуют в организме соли щавелевой кислоты (оксалаты). Их надо употреблять либо свежими, либо в виде свежеприготовленных натуральных соков.
Для косметических масок, лечения сосудов употребляют помидоры только в сыром виде.
Для лечения расширенных, вен хорошо созревший помидор разрезать на ломтики и прикладывать их к расширенным венам. Через 3-4 ч заменить ломтики свежими.
Петрушка
Употребляют сок, листья, семена петрушки.
Сок - очень сильнодействующее средство, поэтому не следует пить более 30-60 мл сока в чистом виде. Лучше это количество смешать с морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным соком.
Сок петрушки способствует улучшению кислородного обмена и поддержанию нормальной функции мозга, надпочечных и щитовидных желез, укрепляет кровеносные сосуды, особенно капилляры и артерии.
Сок петрушки - отличное средство при заболеваниях мочеполовой системы и камнеобразовании, при нефрите и водянке. Он также эффективен при заболеваниях глаз и зрительного нерва, при изъязвлении роговой оболочки глаза, катаракте, конъюнктивите, офтальмии. При этом сырой сок петрушки смешивают с морковным соком в соотношении 1:3.
При болезненных менструациях следует употреблять смесь сока петрушки со свекольным при исключении из рациона крахмала, сахара и мяса.
Сок улучшает сердечную деятельность.
Нельзя пить его при воспалении почек!
Количество сока на прием должно быть не больше столовой ложки.
При метеоризме:
o 1/2 чайной ложки истолченных семян петрушки залить 2 стаканами холодной кипяченой воды. Настоять в закрытом сосуде. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 40 мин до еды.
При кори и скарлатине:
o 1 столовую ложку свежих или сухих корней (измельченных) залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 6-8 ч, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 мин до еды.
При укусе насекомых, в том числе пчел, свежесорванный лист петрушки растереть до влажности и приложить на место укуса. Менять несколько раз в день.
При ушибах, нарывах используют свежий сок в виде компрессов и примочек. Можно прикладывать к месту ушиба свежие листья петрушки, меняя их через 3-4 ч.
Отвар петрушки (семян, травы, листьев и корней) также используют при нарывах, ушибах, укусах комаров, ос и пчел.
o 1 столовую ложку залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30-40 мин, охладить, процедить через 3-4 слоя марли и довести объем до исходного.
Пить по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
Более концентрированный препарат получают при увеличении сырья в 3-4 раза. В концентрированном виде его используют при педикулезе.
При цистите, уретрите, мочекаменной болезни, метеоризме, болезнях печени, отеках как мочегонное средство принимают настой.
o 1 чайную ложку истолченных семян залить 1 л холодной кипяченой воды и оставить на всю ночь. Принимать по 3 столовые ложки настоя каждые 2-3 ч.
o 800 г петрушки промыть, нарезать и, сложив в кастрюлю, залить молоком так, чтобы оно покрыло всю массу. Поставить на слабый огонь или в нежаркую духовку и дать молоку затопиться.
Процедить и отжать массу через марлю. Принимать по 1 столовой ложке каждый час.
Мочегонные и спазмолитические средства:
o 1/2 чайной ложки толченых семян настаивать в 1 стакане воды 8 ч (суточная доза).
o 4 чайные ложки измельченного корня залить 1/4 стакана кипятка, через 15 мин процедить (доза на 2 дня).
Для обесцвечивания веснушек можно применять свежий сок петрушки, сок свежих огурцов, лимонный сок, сок репчатого лука, 1%-ный раствор столового уксуса, взбитый пополам с белком куриного яйца.
Редька
Сок редьки с соком моркови и свеклы - эффективное средство при лечении малокровия.
o Сырые корнеплоды натереть на мелкой терке, смешать в равных количествах, отжать сок, слить в глиняную емкость и на 2-3 ч поставить в предварительно протопленную печь или духовку. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15- 20 мин до еды. Курс лечения 2-3 месяца. Противопоказаниями к употреблению указанной смеси служат язвенная болезнь, гиперацидные гастриты, подагра и заболевания, связанные с нарушением обмена веществ.
Свежий сок редьки полезно пить при бронхитах кашле, заболеваниях, печени, атеросклерозе, мочекаменной болезни (по 1 столовой ложке 3 раза в день). При простудных заболеваниях принимать сок с медом.
o Вырезать углубление, заполнить медом и накрыть сверху кусочком редьки, настоять 4 ч в теплом месте, полученный сок слить. Принимать по 1 столовой ложке, детям при кашле - по 1 чайной ложке 3 раза в день. В качестве отхаркивающего средства пьют сок редьки с медом.
Для лечения ишиаса, миозитов, межреберной невралгии свежеприготовленный сок втирать в кожу по ходу нерва. При ревматизме, радикулитах и невритах делают компрессы из кашицы и сока редьки.
Корнеплоды являются незаменимым средством для профилактики и лечения атеросклероза сосудов сердца и головного мозга. Сок редьки рекомендуется комбинировать с соком яблок.
Для стимуляции секреции желчи и желудочного сока пить свежевыжатый сок по 1 столовой ложке за 15 мин до еды.
Репа
При резком простудном кашле, охриплости, хроническом бронхите, астме применяют сок и настой из репы. Свежевыжатый сок из корнеплода - по 1-2 столовые ложки 5-6 раз в день.
o Настой: 2 столовые ложки измельченной репы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1-2 ч. Принимать по 1/4 стакана 4-5 раз в день. При молочнице сок, выжатый из вареной репы и подслащенный медом, употребляют для смазываний и полосканий.
При подагре растертый корень репы прикладывают к больным местам.
Свекла
Сок красной свеклы - ценный продукт, необходимый для образования красных кровяных шариков и улучшения состава крови. Особенно он полезен женщинам (0,5 л в день в смеси с морковным соком).
Употребление чистого сока может вызвать очистительную реакцию: небольшое головокружение или тошноту. В первое время лучше пить смесь, в которой преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного сока, чтобы организм лучше воспринимал его очистительное действие. Обычно достаточно от 1 до 1,5 стакана свекольного сока 2 раза в день.
Во время климакса такая процедура дает гораздо больший и постоянный эффект, чем действие синтетических лекарств.
В свекле содержится более 50% натрия и только 5% кальция; при ее регулярном употреблении в организме растворяются соли щавелевой кислоты, накапливающиеся вследствие употребления вареной пищи. Сок показан при расширении вен или их затвердении, при сгущении крови, вызывающем высокое давление и другие виды нарушения сердечной деятельности.
Содержание кальция в свекле обеспечивает общее питание клеток организма, а содержание хлора - очищение печени, почек и желчного пузыря.
Свежий сок свеклы рекомендуется больным со злокачественными опухолями - не более 100 мл в сутки. Сок получают как из корнеплодов, так из молодой ботвы.
При фарингите и ангине 5-6 раз в день полоскать горло соком, добавив на стакан сока 1 столовую ложку яблочного уксуса. При этом делать 1 глоток.
При насморке сок закапывают в нос; при насморке с густыми выделениями промывают нос соком, отжатым из вареной свеклы.
При хроническом насморке нос промывают с помощью пипетки настоявшимся и забродившим отваром свеклы.
При диабете пить свежий сок па 1/4 стакана 4 раза в день.
Для улучшения слуха отжать сок сваренной очищенной свеклы и капать в каждое ухо по 3-4 капли.
Сельдерей
Свежий сок и настой корнеплодов широко применяют для лечения мочекаменной болезни, воспалительных заболеваний мочевого пузыря, мочевыводящих путей.
Сок полезен при различных аллергических заболеваниях - крапивнице,, Дерматитах, диатезе, малярии и сахарном диабете. Принимать по I чайной ложке 3 раза в день за 20-30 мин до еды.
Сельдерей нормализует температуру тела, если пить сок свежего сельдерея по 30-50 мл утром и днем, между приемами пищи.
Смесь сока сельдерея с другими соками весьма полезна и дает почти феноменальный результат в случае авитаминоза и при других недугах. При нервных расстройствах употребляют сок моркови и сельдерея.
Сок повышает жизненный тонус, улучшает аппетит, обладает мочегонным и слабительным действием. Он полезен тучным людям с нарушением обмена веществ и быстрой утомляемостью. Сок содержит витамины С, В1 В12, PP. Для профилактики обычно достаточно 1-2 чайных ложек сока 3 раза в день за 30 мин до еды, всего до 100 мл в сутки.
Популярны такие сочетания: морковь, свекла, сельдерей (8:3:5); морковь, капуста, сельдерей (1:4:5); морковь, сельдерей, редька (8:5:3).
При аллергии рекомендуется настой корней растения.
o 1 столовую ложку измельченных корней залить 1,5 л кипятка, настоять, укутав, 4 ч, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день За 30 мин до еды.
При ревматизме и подагре:
o 1 столовую ложку свежих корней залить 2 стаканами кипятка. Настоять, укутав, 4 ч, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день за 30 мин до еды.
Для лечения отморожений:
o сварить 150-200 г измельченного сушеногосельдерея в 1 л воды. Остудить и держать в отваре конечность до полного его охлаждений, затем конечность облить холодной водой и смазать гусиным жиром. Жир необходимо втирать каждый вечер.
Тыква
Тыква обладает мочегонным действием. В ней содержатся соли калия, кальция, магния, железа, сахара, витамины С, BI, B2, PP, каротин, белок, клетчатка. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки. Семена тыквы - противоглистное средство. Тыква полезна при болезнях сердца, почек, ожирении, гипертонии, запорах, холецистите.
При бессоннице употребляют 2 раза в день по 50 г в виде каши. Можно принимать по Vs стакана отвара с медом.
При нарушении обмена веществ, заболевании печени употреблять мякоть по 1/2 кг в сутки и по 1-2 стакана сока.
При заболевании сердца и отеках сок тыквы пить по 1/2 стакана в день.
При ожогах помогают компрессы из сока.
При заражении глистами:
o съесть натощак 80-100 очищенных от кожуры семян, хорошо разжевывая, через 1 ч выпить 1 столовую ложку магнезии или английской соли, растворенной в 0,5 л воды;
o 300 г сырых или высушенных семян освободить от твердой оболочки, сохраняя зеленую тонкую оболочку, тщательно растереть пестиком в ступке небольшими порциями. Добавить 50-60 мл воды при непрерывном помешивании порциями по 10-15 капель. Для придания вкуса добавить 10-15 г меда, варенья или сахара и давать больному натощак по 1 чайной ложке в течение часа всю дозу. Через 3 ч выпить магнезию (взрослым 10-30 г в 1/2 стакана теплой воды, детям - из расчета 1 г на каждый год жизни), через 30 мин поставить клизму.
Для детей 10-12 лет доза семян - 150 г, 5-7 лет 100 г, 3-4 лет - до 75 г, 2-3 лет - до 30-50 г.
Фасоль
Фасоль содержит большое количество калия (до 530 мг на 100 г зерна), поэтому ее назначают при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца.
Сахароснижающее действие фасоли связывают с аргинином - инсулиноподобным веществом. Фасоль применяют также при гастрите с пониженной кислотностью. При хроническом ревматизме и подагре.
o 12-20 г измельченной шелухи стручков фасоли кипятить 2-3 ч на слабом огне в 1 л воды, остудить, процедить. Принимать по 1/2 стакана
4-5 раз в день.
В качестве мочегонного и сахаропонижающего средства:
o 4 столовые ложки измельченных стручков залить 3 стаканами кипятка, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, остудить в течение 45 мин, процедить через 2-3 слоя марли, отжать и объем довести до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день во время еды.
Для усиления сахаропонижающего эффекта фасоль комбинируют с листьями черники (лучше горной):
o 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка. Принимать настой по 1/3 стакана 4-5 раз в день во время еды.
Хрен
Сок используют для полоскания горла, рта, при зубной боли, гнойных ранах, радикулите, ревматизме, невралгии, ишиасе, себорее, плешивости и гнойных процессах на коже.
Разведенный сок применяют при гастритах с пониженной кислотностью, вялом сокращении кишечника и недостаточной функции желчных путей.
В чистом виде сок хрена не принимать. Рекомендуется употреблять хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока 2 раза в день по У 2 чайной ложки натощак. Смесь помогает разложению слизи в местах ее скопления. Сок хрена - сильное мочегонное средство, применяемое при отечности и водянке. Смешивают сок из 2-3 лимонов и 150 г хрена.
При хроническом, но неаллергическом насморке принимать эту смесь по 1/2 чайной ложки 2 раза в день; после приема 30 мин ничего не есть и не пить. В первую неделю возможно сильное слезотечение.
Хрен надо использовать не позднее недели после сбора, но приготовленная смесь хранится долго.
В качестве потогонного средства сок принимают в виде 30%-го водного раствора по Уз стакана 2-3 раза в день.
При раке ротовой полости смазывать соком пораженные участки. o
При отсутствии аппетита:
o 1 столовую ложку натертого корня залить 2 стаканами кипятка и настоять 1 ч. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 10-15 мин до еды.
При радикулите и ишиасе на больное место наложить листья хрена и сверху покрыть теплым шерстяным платком.
При ушибах и дерматомикозах использовать листья в виде пластыря.
Для удаления веснушек и пигментных пятен рекомендуются примочки или маски; при вялой, пористой коже наносить на кожу смесь хрена с тертым яблоком.
Нельзя употреблять хрен при острых воспалительных процессах внутренних органов, при беременности. В больших дозах хрен может повысить кровяное давление, вызвать кровотечение.
Черемша
При авитаминозе используют все растение для приготовления салатов (по 5-10 г в день).
Черемша противопоказана больным гастритом и язвой желудка. При авитаминозе:
o 1 чайную ложку измельченных луковиц залить водой (1,5 стакана) и настоять в течение 1 ч.
Пить по 50-100 мл перед едой 3 раза в день.
При насморке кашицу Из истолченных луковиц в марлевой салфетке вкладывать в нос.
Чеснок
Для укрепления волос втирать в корни кашицу из свежеистолченных головок чеснока.
При цинге применять во всех видах с пищей и, отдельно с хлебом.
Бородавки ежедневно натирать чесноком или, очистим чеснок, растолочь его и смешать со свиным нутряным салом; наложить повязку на бородавки. Делать ежедневно.
При зубной боли дольку чеснока разрезать вдоль и внутренней стороной прикладывать к руке в том месте, где врач щупает пульс. Если зуб болит слева, дольку чеснока привязывать на левой руке, и наоборот. Пятно от чеснока смазать вазелином или маслом.
Для изгнания остриц:
o 10 г очищенных и истолченных долек чеснока залить 1/2 стакана кипятка или сыворотки, остудить и процедить. Это количество использовать для двух микроклизм, которые ставят на ночь.
При ангине, <
|
|
|
