 |
Филе волжского судака, запеченного под сыром 395 руб
|
|
|
|
Меню БК «КЛАПШТОС»
Холодные закуски
Рыбный балык тунца, масляной рыбы и 650 руб
Малосоленой семги подается с
красной икрой, лимоном и маслинами
120/20/30 гр
Буженина запечённая, рулет из курицы 460 руб с черносливом и грецкими орехами,
Карбонат и копченая грудинка из свинины,
Подаётся со сливочным хреном,
маслинами и зеленью
200/40/12/5 гр
Ассорти «Русская трапеза» 400 руб
Нарезка сырокопченых колбас,телячьего карбоната,
копченого сыра Сулугуни и свежих овощей с
пикантным соусом «Лечо»
160/40/90/40/2 гр
Свежие овощи и ароматная зелень, 240 руб
подаются с соусом «Цехтон»
320/40/20 гр
Разносолы 355 руб
квашеная капуста,соленые помидоры черри,
малосоленые огурцы,перец острый,чеснок
465/15 гр
Лесные грибочки 310 руб
рыжики домашнего соления и
маринованные шампиньоны, подаются с
луком и сметаной
275/40/2 гр
Сыры 450 руб
Четыре вида разных сыров,
подаются с мёдом, орехами и виноградом
160/30/40/20 гр
Отварной говяжий язык с хреном, 290 руб
маслинами и зеленью
80/20/14 гр
Малосолёная сёмга собственного 390 руб
приготовления с лимоном и зеленью
100/30/15 гр
Сало копчёное и солёное домашнего 263 руб
Приготовления с чесноком, горчицей
и зеленью
120/15/12/5 гр
Испанские маслины и оливки с 210 руб
косточкой с ароматом чеснока и лимона
105 гр
Рулетики из кабачков с копченой куриной грудинкой, 230 руб
Хрустящей пекинской капустой и сыром,подается
с зеленью и маслинами(5 шт на пор)
155/15 гр
Рулетики из ветчины с маринованным огурчиком, 220 руб
Сыром и пикантным сливочным хреном,подаются
с зеленью и маслинами(6 шт на пор)
180/10 гр
Закуски к пиву
Хрустящие сырные палочки, подаются с 395 руб
|
|
|
нежным соусом «Цезарь» и зеленью
220/40/3 гр
Солёная селёдочка с луком,картофелем 250 руб
и горчицей
100/145 гр
Гренки из ржаного хлеба с чесноком 190 руб
и копчёным сыром
130/80 гр
Бастурма, сырокопчёная колбаса и 320 руб
сулугуни
140 гр
Охотничьи колбаски, обжаренные на 395 руб
Гриле, подаются с квашеной капустой,
картофелем и горчицей
180/200 гр
Кольца кальмара в кляре с кунжутом 220 руб
и соевым соусом
120/30/1 гр
Закуска к пиву на три персоны: 790 руб
сочные купаты, пикантные охотничьи колбаски,
хрустящие сырные палочки и нежные куриные наггетсы,
подаются с золотистым картофелем фри
и ассорти из соусов
545/120/115 гр
Салаты
Традиционный греческий салат со 290 руб
Свежими овощами, сыром фетаки,
Орегано, оливковым маслом, лимоном
и маслинами
210/40 гр
Цезарь со спелыми томатами Черри,
Зелёным салатом, сухариками,
соусом и сыром Пармезан
по Вашему выбору:
· с тигровыми креветками 480 руб
245 гр
· с обжаренной на гриле куриной грудкой 280 руб
170/50 гр
Салат из свежих овощей с 140 руб
заправкой по Вашему выбору
170 гр
Отварной язык и овощи, обжаренные на 280 руб
Гриле, с хрустящим салатом, чесноком
и ароматным маслом
150 гр
Отварная телятина, жаренные шампиньоны, 235 руб
Грудка цыплёнка, маринованные огурчики,
лук и зелень под майонезом
163 гр
Столичный 175 руб
отварная куриная грудка, картофель,
морковь, яйцо, маринованный огурчик
и зелень под майонезом
192 гр
Салат из телячьего языка 290 руб
С маринованными шампиньонами и хрустящими свежими огурчиками
Под майонезной заправкой,подаётся с пикантным
салатом из свежих отоматов и фиолетового лука
135/68/2/2 гр
Слоёный салат с малосоленой семгой, 230 руб
Свежими огурчиками, болгарским перцем
И отварными овощами под пикантной заправкой,
|
|
|
Подаётся с домашним майонезом и перьями зеленого лука
Гр
Салат из курочки с хрустящей пекинской 195 руб
Капустой и маринованными шампиньонами,
подается под майонезной заправкой и сухариками
170/5/3 гр
Теплый салат с обжареной телячьей вырезкой, курочкой, 325 руб
Нежными шампиньонами ароматным сельдереем,
Подаётся под маслянно-горчичной заправкой с соусом бальзамик
Гр
Теплый салат из обжаренной грудки индейки, 300 руб
Болгарского перца, цукини, свежих тматови
Хрустящего листа салата под устрично-соевым соусом
Гр
Салат из малосоленой семги со свежими овощами, 330 руб
Сельдереем и хрустящим листом салата
Под пикантной заправкой из вяленых томатов
Гр
Салат с ветчиной,отварной курочкой и жареными 160 руб
шампиньонами,подается под майонезом с зеленью
163/5/3/5 гр
Горячие закуски
Куриные ножки фаршированные грибами и луком 120 руб
100/2 гр
Куриные ножки обжаренные по-домашнему с чесноком 110 руб
100гр
Шашлычок куриный с болгарским перцем 160 руб
(90гр)
Шашлычок из свинины с болгарским перцем 200 руб
(90гр)
Филе судака в кляре 169 руб
100/15 гр
Филе цыпленка в кляре 115 руб
100/15гр
Жульен классический с грибами под сыром 150 руб
110/2гр
Жульен с грибами и тигровыми креветками 265 руб
160/2гр
Жульен с грибами и языком 195 руб
160/2гр
Жульен с грибами и курицей 180 руб
115/2гр
Свежеиспеченные слойки с беконом и сыром, 200 руб
Подаются с майонезно-соевым соусом
и кунжутом(4 шт на пор)
100/20 гр
Медальоны из кабачков с морепродуктами, 180 руб
Запеченные под пикантным сырным соусом,подаются
со свежей зеленью(5 шт на пор)
110/1 гр
Рулетики из курочки,фаршированные сыром и жаренными 185 руб
Шампиньонами,подаются с майонезно-соевым
соусом и свежей зеленью (3 шт на пор)
135/30/2 гр
Паста «Карбонара» с копчёным беконом 340 руб
в сливочном соусе
290 гр
Паста «Сальмоне» с лососем 350 руб
в сливочном соусе
320 гр
Пельмени собственного приготовления 220 руб
Из телятины и свинины (или «по-восточному»), подаются в
горшочке со сметаной и зеленью
250/30 гр
Картофельные драники со сметаной 98 руб
|
|
|
240/40/5 гр
Блинчики собственного приготовления (2шт)
-с маслом 30 руб
-со сметаной 40 руб
- со сгущенкой 40 руб
- с сёмгой 140 руб
- с языком и грибами 120 руб
Супы
Шурпа из говяжьей грудинки с картофелем, 220 руб печеным луком, томатами, чесноком,
болгарским перцем и свежей зеленью
60/300/2 гр
Солянка мясная с телятиной и копчёностями, 220 руб
подаётся со сметаной и зеленью
45/300/20/2 гр
Борщ с говядиной, чесноком, сметаной 180 руб
и ароматной зеленью
20/300/20/2 гр
Суп куриный с домашней лапшой, 165 руб
подаётся со сметаной и зеленью
30/300/20/2 гр
Уха из судака и сёмги с печёным луком, 220 руб
помидорами и укропом
50/300/2 гр
Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками 210 руб
250 гр
Горячие рыбные блюда
Филе волжского судака, запеченного под сыром 395 руб
и свежими томатами,подается с рассыпчатым рисом с овощами,помидоркой Черри и сливочным соусом
140/160/35/20/1 гр
|
|
|
