Ознакомление с предприятием. Организационно-экономическая характеристика организации

Введение

Производственная практика представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на получение первичных профессиональных умений, а также профессионально-практическую подготовку студентов.

Знания, умения и практические навыки, полученные в ходе производственной практики, необходимы также для успешного освоения ряда дисциплин профиля «Финансы и кредит», которые будут изучаться после ее прохождения.

Содержание этих дисциплин в значительной степени опирается на комплекс знаний, умений и практических навыков, полученных в результате производственной практики.

Производственная практика была пройдена в СХПК «Салтыково» Земетчинского района.

Эта организация занимается выпуском сельскохозяйственной продукции.

Целью прохождения практики было закрепление и углубление теоретических и практических навыков, полученных по специальным дисциплинам учебного плана специальности «Финансы и кредит».

В период прохождения практики решались следующие задачи:

. Закрепление и углубление знаний, полученных при изучении профилирующих дисциплин;

. Приобретение практических навыков работы в финансовых службах предприятий, организаций и учреждений различных форм собственности;

. Проведение предварительной оценки финансового состояния;

. Сбор, обобщение и анализ необходимых материалов для последующего выполнения выпускной квалификационной работы.

Ознакомление с предприятием. Организационно-экономическая характеристика организации

 

СХПК «Салтыково» представляет собой многоотраслевое хозяйство. 13 отраслей растениеводства занимаются производством зерна и сахарной свеклы.

Отрасль животноводства представлена много мясным скотоводством. Направление хозяйства зерно-свекловичное с развитым скотоводством.

На данный момент СХПК «Салтыково» располагает общей земельной площадью 67,84 га, из которой площадь всего сельхозугодий составляет всего 59,97 га, из них под пашни занято 44,98 га. Данное землепользование расположено в северо-западной части Земетчинского района Пензенской области.

Административно-хозяйственным центром хозяйства является с. Салтыково. Оно расположено в 19 км от районного центра и связано с ним автомобильной дорогой с твердым покрытием. Связь с районным и областным центрами, а также с пунктами приема с/х продукции осуществляется автомобильным транспортом. Прием реализованной продукции производится в пунктах: молоко - ООО Пензамолпром, мясо - Пензенский мясокомбинат, сахарной свеклы - АО Земетчино, зерна - частными лицами.

Климат данной местности умеренно-континентальный с теплым летом и умеренно холодной зимой. Средняя годовая температура воздуха +4.0 ОС. Среднегодовое количество осадков - 500 мм. Полное оттаивание почвы наступает в середине апреля.

По природным условиям территория предприятия относится к малой зоне. В почвенном покрове преобладают в основном почвы черноземного типа, около 60% и серые лесные почвы - 35%. По механическому составу различны, но преобладают среднесуглинистые. По содержанию питательных веществ преобладают почвы с низким содержанием фосфора и средним - калия.

Рассмотрим основные показатели динамики развития хозяйства за период 2010-2012 гг., представленные в таблице 1.

 

Таблица 1

Динамика основных показателей финансово-хозяйственной деятельности СХПК «Салтыково»

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в% к 2010г.
Выручка от продажи продукции (услуг), тыс. руб.	45366	58000	58548	129,1
Общая земельная площадь, га	6784	6784	6784	100
Всего сельскохозяйственных угодий, га	5997	5997	5997	100
Среднегодовая численность работников, чел.	116	121	117	100,9
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	55521	64503	71970	129,6
Энергетические мощности, л.с.	6760	7049	6979	102,3
Крупный рогатый скот на конец года, гол.	960	1030	1144	119,2
В том числе коров	390	400	410	105,1
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	13501	15635	9064	67,1
Уровень рентабельности затрат,%	46	38	16	Х

 

По данным таблицы 1 можно сделать вывод, что общая земельная площадь, площадь сельскохозяйственных угодий и площадь пашни в хозяйстве на протяжении трех лет оставались неизменными. Это значит, что в СХПК «Салтыково» нет негативной тенденции к сокращению посевных площадей, присущей в настоящее время многим хозяйствам. Ежегодно увеличивается стоимость основных средств. Так в 2012 году она составила 125,1% от уровня 2010 г. Это увеличение происходит в связи с поступлением новой техники и с в связи с инфляцией. Потребление энергетических мощностей, осталось почти неизменным, но возросло с 6760 в 2010 году до 7049 в 2011 году, затем в 2012 году опять сократилось с 7049 до 6979. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве увеличивается и в 2012 году составляет 1144 голов или 119,2% от уровня 2010 года, поголовье коров также увеличивается в течение рассматриваемых лет и в 2012 году составляет 410 коров или 105,1% от уровня 2012 года. Численность работников не сократилась и даже увеличилась в 2011 году до 121 человека, но в 2012 году прошло сокращение и составило в 2012 году 117 человек. В среднем, за последние три года, базисный темп роста составил 100,9%, что говорит о малой текучести персонала на предприятии.

Финансовые результаты предприятия характеризуют следующие показатели. Сумма выручки в 2012 году значительно выросла - на 29,1% в сравнении с уровнем 2010 годом и составила 5854 тыс. руб. Прибыль от продаж снизилась 14274 тыс. руб. в 2010 году до 7919 тыс. руб. в 2012 году, что составило 55,5%. Рентабельность продаж падает почти на половину, с 31,5% до 13,5%. Следовательно, можно сделать вывод, что в целом СХПК «Салтыково» является прибыльной и динамично развивающейся организацией. Однако падение прибыли от продаж, за последние годы, может быть связанно с конкуренцией на рынке сбыта.

СХПК «Салтыково» занимается производством продукции растениеводства и животноводства. Данная продукция реализуется на рынки и перерабатывающим предприятиям. Для определения специализации предприятия обратимся к данным таблицы 2.

 

Таблица 2

Проданная продукция и ее структура в СХПК «Салтыково»

Отрасли производства и виды продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за 3 года
	Тыс. руб.	В % к итогу	Тыс. руб.	В % к итогу	Тыс. руб.	В % к итогу	Тыс. руб.	В % к итогу
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Продукция растениеводства - всего	26604	58,6	33952	58,5	31904	54,5	30820	57,1
В том числе: Зерно	16363	36,1	4314	7,4	9199	15,7	9959	18,5
Подсолнечник	-	-	845	1,5	4926	8,4	2885,5	5,3
Сахарная свекла	5297	11,2	14735	25,4	12430	21,2	10820,7	21,5
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	2479	5,5	6402	11	3041	5,2	3974	7,4
Продукция животноводства - всего	18431	40,6	23371	40,3	26124	44,6	22642	42
В том числе: КРС в живой массе	2375	5,2	3644	6,3	5819	9,9	3946	7,3
Молоко	15005	33,2	17605	30,4	18305	31,3	16972	31,4
Прочая продукция животноводства	-	-	-	-	-	-	-	-
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	1051	2,3	1978	3,4	1970	3,4	1666,3	3,1
Прочая продукция	331	0,7	677	1,2	520	0,9	509,3	0,9
Всего по организации	45366	100	58000	100	58548	100	53971	100

 

Проанализировав таблицу 2 можно сделать следующий вывод. В СХПК «Салтыково» нет явно выраженной специализации, можно сказать, что СХПК «Салтыково» имеет зерно-свекловичное направление с развитым производством молока.

Производство молока за последние три года составило 16972 тыс. руб., производство зерна 9959 тыс. руб., и производство сах. свеклы 10820,7 тыс. руб. Производство зерна возросло более чем в 2 раза, так в 2010 году было 7682 тыс. руб. а в 2012 составило 15914 тыс. руб. Это говорит о положительной динамике производства зерна. Производство молока также поддерживает положительную тенденцию, так в 2010 году оно составляло 11863 тыс. руб., а в 2012 году увеличилось до 16648 тыс. руб. Это можно сказать и о сах. свекле, увеличение производства возросло на 17.2% по сравнению с 2010 годом, в 2012 году оно составило 12762 тыс. руб.

Можно сказать что СХПК «Салтыково» имеет прогрессирующую тенденцию развития своего хозяйства, что говорит о прибыльности организации.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является важным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий. В следующей таблице представлены данные о производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в СХПК «Салтыково» за 2010-2012 гг.

 

Таблица 3

Производство основных видов сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонение 2012 в% от
				2010 г.	2011 г.
Зерно	23302	37685	26588	18,9	-6,8
Подсолнечник	-	2570	3425	-	33
Сахарная свекла	36887	125952	129824	252%	3,1
Молоко	14647	16104	17349	18	7,7
Прирост живой массы КРС	827	973	1171	41,6	20,3

 

Проведем анализ данной таблицы 3. Из выше перечисленных данных мы видим положительную динамику роста. Однако понижение показателей 2012 с 2011 годом составляет 6,8%, этот показатель отрицательный, что говорит об убытке производства зерна.

Основной причиной потери урожая являются не погодные условия, а низкий уровень технологии производства на селе. Такое мнение высказал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский на пресс-конференции в Москве.

"Мы должны понимать, что основные потери, которые мы несем, связаны не с погодными условиями, а с уровнем технологичности нашего производства. А он зависит, прежде всего, от уровня дохода сельхозпроизводителей: чем больше доходов, тем выше уровень технологичности - и наоборот. Поэтому сегодня в России резко возрастают потери урожая при неблагоприятных погодных условиях", - сказал он.

Остальные же показатели держат положительную динамику роста продукции. Так мы видим увеличение почти в 2,5 раза производства сах. свеклы в 2012 году было 129824 ц. или на 152% по сравнению с 2010годом-36887 ц. Происходит так же увеличение прироста живой массы крупного рогатого скота в 2012 составил 1171 ц. Производство молока увеличилось в 2012 году на 18% в сравнении с 2010 годом и составляет 17349 ц. В целом по всей организации можно сказать, что происходит увеличение производства сельхоз продукции, что так же говорит о прибыльности СХПК «Салтыково».

Себестоимость продукции сельскохозяйственного предприятия является важнейшим показателем, отражающим качество работы всего коллектива. Чем лучше организовано производство и труд, разумней и эффективнее используются земли, чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции растениеводства. Себестоимость 1 ц сельскохозяйственной продукции в СХПК «Салтыково» отражена в таблице 4.

 

Таблица 4

Себестоимость 1 ц основных видов продукции в СХПК «Салтыково»

Виды продукции	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Темп роста2012 г. в % по сравнению с
				2010 г.	2011 г.
Зерно	329,67	330,4	576,85	175	174,6
Сахарная свекла	153,79	86,88	98,3	63,9	113,1
Подсолнечник	-	452,14	450,8	-	99,7
Молоко	809,93	942,47	959,59	118,5	101,8
Прирост живой массы КРС	8124,22	9144,91	9023,11	111,1	98,7

 

Данные таблицы 4 показывают, что за 2012 год себестоимость всех видов продукции, кроме сах. свеклы, выросла по сравнению с 2010 годом. За рассматриваемый период себестоимость зерна возросла на 75%, молока - на 18,5% в сравнении с 2010 годом. Себестоимость по сахарной свекле снизилась на 36% к 2010 году, а в сравнении 2011 год с 2012 годом темп роста увеличился на 13,1%. Себестоимость по приросту крупного рогатого скота так же увеличилась в сравнении с 2010 годом на 11,1%, а в сравнении с 2011 годом уменьшилась на 1,3%.

Уровень рентабельности является показателем экономической эффективности предприятия. Предприятие считается рентабельным, если оно за счет выручки, покрывает все свои затраты по производству и реализации продукции. Финансовые результаты и уровень рентабельности основных видов продукции СХПК «Салтыково» представлены в таблице 5.

 

Таблица 5

Динамика показателей рентабельности, %

Отрасли производства и виды продукции	2010 г.		2011г.		2012г.
	Уровень рентаб. продаж, тыс. руб.	Уровень рентаб. затрат, %	Уровень рентаб. продаж, тыс. руб.	Уровень рентабель-ности, %	Уровень рентаб. продаж, тыс. руб.	Уровень рентабель-ности,%
1	2	3	4	5	6	7
Продукция растениеводства -всего	39,8	66	38,3	62	16,3	20
В том числе: Зерно	45,5	84	55,2	123	9,2	10
Подсолнечник	0	0	62,8	169	63,9	177
Прочая продукция растениеводства	48,6	95	18,9	23	28,8	40
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	17,2	21	4	4	15,7	19
Продукция животноводства - всего	19.5	24	12,4	14	9,1	11
В том числе: КРС в живой массе	-14,7	-13	-10,3	-9	-3,3	-3
Молоко	28,8	40	19,7	24	15,5	18
Прочая продукция животноводства	0	0	0	0	0	0
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	-34,8	-26	-13,6	-12	-2,7	-3
Всего по организации	31,5	46	27,5	38	13,5	16

 

Данные таблицы 5 показали, что за 2012 год в СХПК «Салтыково» была получена прибыль от продажи продукции в размере 7 млн. 919 тыс. руб., уровень рентабельности продукции при этом составил 16%.

В отрасли растениеводства была получена прибыль в размере 5 млн.209 тыс. руб., рентабельность растениеводческой продукции составила 20%,что на 46% ниже, чем в 2010году.

В 2012 году наблюдается высокая рентабельность продаж подсолнечника 177%, прочей продукции растениеводства 40%.

В отрасли животноводства была получена прибыль в 2012 году в размере 2 млн. 601 тыс. руб., рентабельность этой продукции составила 11%. Самым прибыльным из продукции животноводства оказалось молоко. Прибыль от реализации молока составила 2 млн. 836 тыс. руб., рентабельность 18.

Однако, в этой отрасли убыточным оказались: КРС в живой массе, продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном весе. Уровень их убыточности составил 3%.

В целом можно утверждать, что СХПК «Салтыково» - прибыльное, рентабельное предприятие.

 

123Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: