 |
О проведении районного конкурса кулинарного искусства
|
|
|
|
«Яблочный спас»
Общие положения
1.1. Районный конкурс кулинарного искусства «Яблочный Спас» (далее Конкурс) проводится в рамках празднования 90-летия Грязовецкого муниципального района, районного Праздника Липы.
1.2 Учредители и организаторы Конкурса:
- администрация Грязовецкого муниципального района;
- БУК «Грязовецкий музей истории и народной культуры»;
- БУК «Культурно – досуговый центр».
Цели и задачи Конкурса
2.1. Цель Конкурса - обозначение значимости одного из традиционных угощений в жизни и быте русского народа, демонстрации знаний о традиционной кухне, переданных из поколения к поколению; поддержка и развитие народного творчества.
2.2. Задачи Конкурса:
- популяризация народных традиций и народных промыслов;
- возрождение старинных кулинарных рецептов из яблок, технологий их приготовления; - привлечение к Конкурсу наибольшего количества участников;
- развитие гастрономического туризма на территории района.
Участники Конкурса
3.1.К участию в Конкурсе приглашаются предприятия, учреждения, организации, юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность на территории Грязовецкого муниципального района, жители района (далее участники).
Номинации Конкурса
- «Яблочный пирог»;
- «Яблочная фантазия».
Место и время проведения Конкурса
Старинный парк д. Юрово, 17 августа 2019 г. с 11.00 часов до 12.00 час.
Порядок проведения и условия участия в Конкурсе
6.1. Конкурсная работа принимается непосредственно в день проведения Конкурса, доставляются самостоятельно 17 августа 2019 года в старинный парк д. Юрово.
6.2. Для участия в Конкурсе необходимо подать заявку и согласие на обработку персональных данных согласно приложению 1 к Положению о Конкурсе не позднее 12 августа 2019 года на электронный адрес: muzei.gorod@yandex.ru или по факсу: 2 -16-54.
|
|
|
6.3. Представленный на Конкурс пирог из яблок, должен быть приготовлен по старинным, современным традициям или собственным рецептам.
Пирог, композиция из яблок должны быть эстетично оформлены.
Обязательное условие Конкурса – художественный рассказ – представление своей работы – продолжительностью не более 5 минут.
На Конкурс можно представить не более 2 работ в каждой номинации.
6.4. По итогам конкурса, победителям в номинациях присуждаются 1, 2 и 3 места, приз зрительских симпатий.
Подведение итогов, награждение
7.1. Конкурсные работы оцениваются в соответствии с критериями оценки согласно приложению 2 к Положению о Конкурсе.
7.2. Для подведения итогов Конкурса формируется конкурсная комиссия согласно приложению 3 к Положению о Конкурсе.
7.3. Решение комиссии пересмотру не подлежит.
7.4. Победители награждаются дипломом главы Грязовецкого муниципального района и памятными подарками.
7.5. Участники получают дипломы главы Грязовецкого муниципального района за участие в Конкурсе.
7.6. Приз зрительских симпатий вручается победителю по итогам зрительского голосования.
7.8. Награждение победителей и участников состоится 17 августа 2019 года на районном Празднике Липы в старинном парке д. Юрово.
7.9. Финансирование Конкурса осуществляется за счет средств районного бюджета.
Заключительные положения
8.1. Все вопросы, не отраженные в настоящем Положении, решаются организационным комитетом, исходя из сложившейся ситуации. Организаторы конкурса оставляют за собой право вносить изменения в Положение о конкурсе.
Приложение 1
|
|
|
к положению о проведении
конкурса кулинарного искусства
«Яблочный Спас»
ЗАЯВКА
на участие в конкурсе кулинарного искусства
«Яблочный Спас»
1. Название и адрес учреждения, организации, ИП ________________________________
____________________________________________________________________________
2. Ф.И.О. участника Конкурса (полностью) ______________________________________
____________________________________________________________________________
3.Контактный телефон участника ____________________________________________
_______________________________________________________________________
4. Номинация для участия__________________________________________________
5. Название работы_______________________________________________________
6. Рецепт (для номинации «Яблочный пирог») ____________________________________________________________________________
"___" ____________ 20____ г. _____________________
(подпись заявителя)
Внимание! Заявку на участие в конкурсе предоставить не позднее 12 августа 2019 года на электронный адрес: muzei.gorod@yandex.ru или по факсу: 8 (817 55) 2 -16-54.
Приложение
к заявке на участие в конкурсе
кулинарного искусства «Яблочный Спас»
Согласие на обработку персональных данных
1. Я, _____________________________________________________________________,
проживающая (ий) по адресу: ________________________________________________
__________________________________________________________________________
|
|
|
паспорт: серия _______ номер _________выдан _________________________________
__________________________________________________________________________
даю администрации Грязовецкого муниципального района, БУК «Грязовецкий музей истории и народной культуры» согласие на обработку моих персональных данных, указанных в заявке на участие в конкурсе.
2. С вышеуказанными персональными данными могут быть совершены следующие действия: сбор, систематизация, накопление, автоматизированная обработка, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передача вышеуказанных данных по запросу вышестоящего руководителя, по письменному запросу иной организации, обезличивание, блокирование и уничтожение персональных данных.
3. Персональные данные должны обрабатываться на средствах организационной техники, а также в письменном виде.
4. Данное согласие может быть в любое время отозвано. Отзыв оформляется в письменном виде.
«_____»_______________ 20______года ______________________________
подпись
Приложение 2
к положению о проведении
районного конкурса
кулинарного искусства «Яблочный Спас»
Критерии оценки
районного конкурса кулинарного искусства
|
|
|
«Яблочный Спас»
| Критерии оценки | Количество баллов |
| Соответствие работы тематике конкурса | 0 - 5 баллов |
| Внешний вид работы | 0 - 5 баллов |
| Оригинальность названия и оформления работы | 0 - 5 баллов |
| Гармоничность ингредиентов | 0 - 5 баллов |
| Эстетичность | 0 - 5 баллов |
| Уровень презентации работы | 0 - 5 баллов |
Приложение 3
к положению о проведении
районного конкурса
кулинарного искусства «Яблочный Спас»
|
|
|
