Созревание и уборка плодов.

Подготовка семян

При подготовке семян существует множество технологических, физических, химических, биологических воздействий на семена. Часто овощеводы-любители увлекаются этими обра­ботками, накладывают их друг на друга и в результате ухудшают посевные качества семян. Мы рекомендуем использовать один из мягких приёмов обработки семян для их стимуляции и ускорения энергии прорастания. Это могут быть микроудобрения или макроудобрения, раз­личные гуматы, «ЭПИН», и другие известные препараты с рекомендацией их использования.

Фирма “Агросемтомс” рекомендует использовать препарат “Импульс”, который состоит из микро- и макроудобрений с добавлением стимулятора. Раствор готовят за 1–2 суток до обра­ботки семян. Для более быстрого растворения препарата используют воду температурой 80–100оС. Семена томата замачивают на 12–14 часов (но не более 24 ч) при температуре 22-23оС. Соотношение сухой массы семян и раствора = 1:4. Обычно семена замачивают на ночь, а утром, перед посевом, подсушивают на фильтровальной бумаге или хлопчатобумажной ткани и высевают в заранее подготовленный грунт.

Необходимо помнить, что под воздействием влаги в семенах происходит активизация фер­ментов. Азотистые вещества вступают в реакцию с продуктами расщепления углеводов, ко­торые служат для синтеза новых белков в растущем зародыше. Наиболее активно эти про­цессы происходят у томата через 3–4 суток после намачивания. Поэтому недостаток влаги, кислорода, снижение или повышение температуры в этот период вызывает снижение энер­гии прорастания и всхожести. Температура грунта должна быть 25–27оС. Семена всходят че­рез 7–10 суток, иногда через 5. Гибридные семена сеют отдельно от сортовых, так как семена, выращенные в защищённом грунте, имеют более толстую оболочку и прорастают более медленно. При снижении температуры до 20–23оС и ниже, энергия прорастания снижается, при резких перепадах температуры в первые пять дней, теряется всхожесть.

 

Подготовка грунта

Для сеянцев и рассады

Существует много различных рецептов по подготовке смесей грунтов для рассады. Основ­ное условие, которое необходимо соблюдать при подготовке грунта, это использование органических компонентов, свободных от патогенной инфекции. Нельзя использовать грунт вторично, а также грунты из теплицы или открытого грунта, на которых выращивались ово­щи в монокультуре. В таких грунтах сохраняется много инфекции, которая поражает нежные, неокрепшие проростки томата.

Для самостоятельного приготовления субстрата, мы рекомендуем два из наиболее испытан­ных рецептов в защищённом грунте. Грунт готовят заранее, минимум за две недели до посе­ва, чтобы все удобрения вступили во взаимодействие с почвенным комплексом. Приготов­ленный грунт, хранят в закрытой таре.

На 10 л.:

Вариант 1 Вариант 2

1.Торф – 6,5 л 1. Торф – 7,0 л

2. Опилки мелкие– 2,5 л 2. Опилки мелкие – 2,3 л

3. Речной песок – 1,0 л 3. Речной песок – 0,7 л

4. Известь – 20–30 г 4. Магуд – 30 г

Все компоненты перемешивают, просеивают через мелкие решёта и для увлажнения добав­ляют 250–400 мл воды. Влажность можно определить путём сжатия в кулаке небольшого количества подготовленного субстрата. При нормальной влажности комок на ладони не распадается, а между пальцев выступает вода, но не капает. Добавляют удобрения.

Вариант 1 Вариант 2

1. Суперфосфат двойной – 36 г. 1. Суперфосфат двойной – 36 г.

2. Калий сернокислый – 12 г. 2. Калий сернокислый – 12 г.

3. Аммиачная селитра – 15 г. 3. Аммиачная селитра – 15 г.

4. Магний сернокислый – 12 г.

Перед посевом в грунт вносят растворённые микроэлементы. Для этого специально готовят маточный раствор или покупают готовые растворы и путём опрыскивания вносят на грунт. Эффективно использование препарата “Тенсо-коктель”, в котором микроэлементы находятся в хелатной форме и более усвояемые для растений. Мы рекомендуем использовать и грунт “Богатырь”, в котором содержатся все микро- и макроэлементы.

Сроки посева

Очень важно провести посев в оптимальные сроки. На основе многолетних исследований было установлено, что оптимальной фазой посадки рассады томата является фаза бутонизации. В этот период растения лучше адаптируются к изменению условий и способны сохранить ранний урожай, который заложен в рассаде. Посадка в период цветения требует допол­нительных затрат, более высоких температур для завязывания плодов. Как правило, плоды не завязываются из-за стрессовых ситуаций в период посадки. В зависимости от сорта, фаза бутонизации наступает на 45–55 день после всходов. Фаза бутонизации у гибридов фирмы “Агросемтомс” наступает на 50–55 день после всходов. Чтобы получить полноценный ран­ний урожай, мы рекомендуем лучше посеять позднее, чем раньше. В Кировской области отимальные сроки посадки рассады томата в не обогреваемые теплицы 10–20 мая, в открытый грунт 10–15 июня. Путём простого расчёта можно определить дату посева (март-апрель).

Техника посева

Перемешанный и увлажнённый грунт ровным слоем укладывают в ёмкости толщиной 4–5 см. Маркером, путём вдавливания, делают бороздки глубиной не более 1 см с расстоянием между бороздками 3 см. После маркировки, перед посевом, грунт опрыскивают микроудобрениями в концентрации 0,18–0,25%. Эффективней вносить порошковый комплекс микроэлементов ТЕНСО КОКТЕЛЬ, который содержит микроэлементы:В-0,52%, Са-2,57%, Сu-0,53%, Fе-2,1%, Мn-2,57%, Мо-0,13%, Zn-0,53%, в хелатных соединениях. Расход рабочего раствора 4 мл на 1 дм2(рабочий раствор 0,25 г ТЕНСО на 1 л воды), микроудобрения совмещают с гуматом натрия или гуматом калия. Эффективно использовать в смеси 1:1. (раствор 2,5 мл 3% гумата на 1 л воды)/

Семена высевают на дно бороздки на расстоянии 1–1,5 см друг от друга. После посева семе­на присыпают питательной смесью слоем 0,5 см над общей поверхностью грунта и слегка утрамбовывают. Грунт после посева не поливают. Для создания оптимальных условий про­растания семян поверхность грунта покрывают полиэтиленовой плёнкой. Под плёнкой верх­ний слой субстрата не пересыхает, аккумулируется тепло и сохраняется влага. Оптимальная температура грунта для прорастания семян 25–27оС.

Уход за рассадой

После появления единичных всходов, не снижая температуры, увеличивают освещённость, плёнку убирают после появления 50% проросших семян. Не рекомендуется снимать плёнку раньше этого времени, так как семена со слабой энергией прорастания при понижении тем­пературы всходят медленно и в дальнейшем отстают в росте или могут оставаться в стадии покоя. После массовых всходов, на 10-е сутки после посева, снижают температуру. Первую подкормку проводят через 3 суток после массовых всходов кальциевой селитрой (табл. 1). Снижение температуры в определённые фазы роста способствует увеличению количества плодов на первом соцветии, а также способствует закладке первого соцветия на более низ­ком уровне, одновременно формируются более крупные плоды. Таким образом, изменяя температуру, можно увеличить количество ранней продукции.

За три дня до пикировки сеянцы подкармливают калийной селитрой с гуматом натрия. Пики­ровка является первым стрессом для растения. Чтобы свести к минимуму стрессовую ситуа­цию и для лучшего приживания сеянцев за сутки до пикировки их опрыскивают «ЭПИНом». Расход рабочего раствора ЭПИНА – 25 мл на 1 м2. (Рабочий раствор 1мл эпина на 5 л воды). При обработке сеянцев распыл должен быть мелкодисперсным. Для этих целей используют различные модификации ручных опрыскивателей. Сеянцы выращивают 14–16 дней. Для вы­ращивания хорошей рассады необходимо подготовить пластиковые или полиэтиленовые горшки ёмкостью 0,4–0,7 мл. Горшки набивают грунтом, слегка утрамбовывают перед пики­ровкой и проливают водой с добавлением гумата калия, температура раствора +35–40оС, чтобы грунт был тёплым. Расход рабочего раствора – 100 мл на 1 горшок.

Во время пики­ровки сеянцев обязательно выбраковывают недоразвитые, повреждённые и больные расте­ния. Пикируют сеянцы указательным пальцем так, чтобы семядольные листочки были на по­верхности, а подсемядольное колено и корневая система были прижаты грунтом. Стебель с корневой системой должны находиться в грунте в дугообразном виде корешками вверх, но так, чтобы их не было видно на поверхности. Такая пикировка способствует образованию до­полнительной корневой системы. Необходимо следить, чтобы сеянцы были распикированы в оптимальные сроки – в фазу 1-го настоящего листа. Распикированные сеянцы не полива­ют до очередной подкормки. Для лучшего укоренения растений на два дня увеличивают температуру.

Через 6–7дней после пикировки в фазу 2–3 настоящих листьев проводят третью подкормку

 

Подготовка теплицы

Работа к следующему сезону начинается осенью, после окончания вегетационного сезона. Растения выдёргивают, подсушивают и все растительные остатки из теплицы удаляют. Лучше высушенные растительные остатки сжечь. Этим приемом вы освобождаетесь от накопившихся болезней и вредителей. Конструкции теплицы, плёнку, укрывной материал, если они используются многократно, обрабатывают 1% раствором медного купороса и перманганата калия. Осенью можно внести торф, как рыхлящий материал или хорошо перепревший компост, известковый материал для раскисления торфа и суперфосфат. Под томаты не рекомендуют вносить навоз. При осенней заправке теплицы избегают вносить азот. На 1 м2 полезной площади вносят: суперфосфат двойной – 150 г. или простой суперфосфат – 300 г. торфа-20-30л. известь или «магуд»- 30-60 г в зависимости от кислотности торфа (при использовании «магуда» удобрения содержащие магний не используют). Ровным слоем рассыпают на поверхности грунта в последовательном порядке и перед заморозками перекапывают. Этот агроприём можно проводить рано весной за две-три недели до посадки рассады. При эксплуатации теплиц с плёночным покрытием длительного использования, плёнку с крыши теплицы на зиму убирают, чтобы снеговая нагрузка не повредила конструкцию теплицы. Боковое ограждение можно не снимать. При выращивании томата, перца и баклажана более эффективно использовать комбинированное покрытие теплицы. Для боковых плоскостей используют полиэтиленовую плёнку, а верх покрывают укрывным материалом. Комбинированное покрытие спасает растения от перегревов в солнечные дни. В теплице улучшается температурный режим, и как следствие растения лучше завязываются, плоды интенсивней наливаются и достигают более крупных размеров.

Весенние работы начинаются с покрытия теплицы плёнкой и внесение удобрений под вспашку и подготовку гряд. На 1 м2 вносят калий сернокислый–40 г. аммиачной селитры –10 г. магний сернокислый- 5 г. Если был внесен «магуд», магний сернокислый не вносят. Удобрения равномерно рассыпают и заделывают фрезой. Для лучшего прогревания грунта изготавливают гряды. За два дня до посадки делают лунки на глубину штыка лопаты. Лунки делают по схеме 50+35х2 см. под шпалерой. Перед посадкой лунки проливают тёплой или горячей водой с добавлением гумата натрия, (50 мл. гумата на 10 л. воды). После полива на дно лунки бросают 3 г. двойного суперфосфата.

 

Подготовка рассады.

Одновременно с подготовкой теплицы к посадке готовят рассаду. За 3 дня до посадки рассаду подкармливают комплексом удобрений. Обычно рассада, выращенная под стеклом, имеет рыхлую паренхиму листьев, и при попадании прямых солнечных лучей происходят ожоги листьев. Для избежания солнечных ожогов, которые часто бывают после пересадки в плёночные теплицы или открытый грунт, её постепенно закаливают к прямым солнечным лучам. Для этого рассаду в солнечную погоду выставляют на 1-2 часа. С каждым днём, увеличивают экспозицию закалки. За сутки до посадки рассаду опрыскивают эпином. Рассаду высаживают в грунт, прогретый до 18-20 градусов С. Грунт в лунке не перемешивают. Рассаду устанавливают вертикально на дно лунки непосредственно на гранулы суперфосфата. Корневую систему рассады засыпают увлажнённым грунтом, а верхний слой засыпают сухим рыхлящим материалом (торф, компост, сухой грунт). После посадки растения не поливают. Влага, которая была внесена в лунки, обеспечивает развитие корневой системы в течение 7-14 дней.

Часто из-за нарушения температурного, водного и светового режима рассада перерастает. Первое соцветие закладывается высоко, а междоузлия вытянутые. Как высадить такую рассаду с минимальными потерями урожая?

За двое суток до посадки у переросшей рассады удаляют листья. Количество удалённых листьев зависит от сорта и развития первого соцветия. У гибридов томата фирмы «Агросемтомс» если первое соцветие редуцировано удаляют 7-8 листьев. У вытянутой рассады, но с хорошо развитым соцветием или бутонами удаляют 5 листьев. Листья не обрезают, а выламывают наклоном вниз и вверх. Рассада готова к посадке, после того как рана на месте удаления листа зарубцовывалась. Высаживает такую рассаду лёжа. Растения укладывают вершинами напротив друг дуга. Корневую систему укладывают в лунку, а уложенный стебель присыпают грунтом. Побеги, которые вырастают из уложенного стебля, удаляют в раннем возрасте.

 

 

Формирование растений.

Гибриды полудетерминантного типа роста: Энерго, Гунин, Виконт, Фламинго, Адонис, Купец, Хлыновский, Барон формируют в один или два стебля. Мы рекомендуем формировать растения в один стебель с переводом точки роста на дополнительный побег после третьего или четвертого соцветия. Гибриды Паладин, Садко, Умелец, Фантазия, Ассоль и Маяк индетерминатного типа роста, их формируют только в один стебель с удалением всех пасынков (4-5 см.) и обязательно прищипывать точку роста над 4-6 соцветием. Количество соцветий на растении зависит от сроков посадки и типа теплиц. Растения после посадки на место при высоте 30-40 см подвязывают у основания над 4 листом шпагатом. Узел должен быть свободным настолько, чтобы в него мог входить палец. Это делается для того, чтобы до конца вегетационного периода узел не повреждал и не сжимал стебля. Шпагат подвязывают к натянутой на высоте 1,8-2,2 м., вдоль рядов растений, проволоке. Вершинку по мере роста подкручивают вокруг шпагата. Пасынки ниже первого и до третьего соцветия удаляют как можно раньше размером не более 3-5 см. Особенность детерминантных и полудетерминантных гибридов заключается в том, что они заканчивают свой рост соцветием и если бездумно удалять все пасынки можно остаться без точки роста. Преждевременное удаление точки роста приводит к ограничению количества соцветий. Поэтому после третьего соцветия у всех гибридов детерминантного и полудетерминантного типа роста оставляют резервный побег для продолжения роста. Необходимо помнить, что пасынок в пазухе листа расположенного под соцветием, которым ограничивается рост стебля, совсем не растёт или растёт очень медленно. Поэтому резервный побег располагается под вторым, сверху от вершины растения, соцветием. В процессе дальнейшего роста и развития резервного пасынка, ставшего стеблем растения, два верхних соцветия, под которым он заложился, отклоняют в сторону.

У рассады высаженной вертикально при посадке удаляют два нижних листа. В дальнейшем нижние листья начинают удалять через 30-35 дней после посадки. Еженедельно удаляют по два листа, учитывая, что развитие и налив плодов, в основном, идёт за счёт нижних листьев.

Поэтому 2-3 листа ниже соцветия удаляют, после того как плоды нальются и приобретут размер и форму высаженного сорта или гибрида. Удаление листьев раньше времени приводит к измельчению плодов и ускоренному их созреванию. К моменту созревания плодов на очередном соцветии все листья, расположенные ниже по стеблю, должны быть убраны. Листья томата удаляют рукой, а не срезают. Лист берут за черенок и резко опускают вниз, если же он не отсоединился, а только надломился, движением руки его поднимают вверх. Растения постоянно подкручивают и формируют до шпалеры максимум 8-9 соцветий. Над последним соцветием оставляют 1-2 листа и прищипывают верхушку. Чтобы плоды полностью налились, все образующиеся на растении пасынки удаляют.

 

Температурный режим.

Важным фактором на урожай и налив плодов, при выращивании томата, играет температура воздуха и почвы. Необходимо постоянно следить за температурой и по мере возможности регулировать её в зависимости от освещённости и фазы развития.

Растения нормально растут и развиваются при температуре грунта 16-23⁰ С. Оптимальная температура грунта 18-20⁰ С. Температура воздуха в пасмурную погоду 17-23⁰ С в солнечную

23-30⁰ С. Оптимальная температура воздуха в пасмурную погоду 18-20⁰ С

в солнечную 23-25⁰ С.

Температура ускоряет или замедляет прохождение различных физиологических процессов: фотосинтеза, дыхания, обмена веществ и др. При повышении её усиливается дыхание и обмен веществ, ускоряется поступление воды и питательных веществ, повышаются темпы роста вегетативной массы и формирования плодов, ускоряется плодоношение. При снижении температуры воздуха ниже 14⁰ С у томата многие физиологические процессы приостанавливаются, фосфор прекращает поступать в растение. В таких условиях затруднено оплодотворение, так как рост пыльцевых трубок прекращается. Температура выше 35⁰ С вызывает стерильность пыльцы и оплодотворения также не происходит. В результате на растении образуется множество мелких плодов, которые не наливаются. Урожайность резко снижается. Одним из главных путей достижения наилучшего оплодотворения цветков- пропорциональный рост вегетативных и репродуктивных органов. Развитие и рост цветков и плодов должны проходить одновременно с ростом стебля и листьев. Оптимальная температура для прорастания пыльцы 22-25⁰ С. Рыльце пестика должно быть влажным для удержания пыльцы, а влажность воздуха сравнительно невысокая, чтобы пыльца могла свободно высыпаться из пыльников.

Повышение ночных температур на 1-2⁰ С выше оптимальной приводит к увеличению междоузлий и соцветий, а плоды становятся мельче. Ось соцветия при повышении ночной температуры отходит от стебля под острым углом, что неизбежно приводит к его перегибу под тяжестью растущих плодов. Это снижает общую продуктивность растения, хотя поступление урожая начинается раньше.

Часто в теплице при смене ночной температуры на дневную, на листьях и плодах образуется конденсат. Мелкокапельная влага на растениях способствует интенсивному развитию различных патогенов. Для того, чтобы при смене ночной температуры на дневную не образовалась роса, необходимо проветривать теплицы прогретым воздухом.

Температура почвы не должна быть ниже 18⁰ С, в противном случае это приводит к ослаблению поглощения фосфора, а в дальнейшим и воды. Наступает так называемая «физиологическая засуха».

Низкая температура почвы нарушает рост и развитие формирующихся соцветий и завязей. Повышение температуры почвы до 28⁰ С и выше также угнетает растения и, кроме того, вызывает полную потерю устойчивости к фузариозу и галловым нематодам.

 

Водный режим и подкормки.

Вода играет большую роль в процессе фотосинтеза, в передвижении питательных веществ по растению. Она регулирует температуру растений. При обильном потреблении влаги идёт быстрый рост, но уменьшается содержание сухого вещества в тканях. Растения испаряют 90-95% поглощаемой влаги. Частично на это влияют высокая интенсивность освещения и движение воздуха. Высокая концентрация почвенного раствора уменьшает её поступление. Влага необходима растениям томата в достаточном количестве в течение всего вегетационного периода.

Количество влаги зависит от фазы развития растения, освещённости, температуры. В начальный период роста избегают обильных поливов. Рассада, высаженная в хорошо увлажнённую почву, не требует поливов 10-16 дней в зависимости от температуры. В этот период необходимо хорошее развитие корневой системы. Избыток влаги приводит к избыточному вегетативному росту растений, а корневая система отстаёт в своём развитии. В дальнейшем слабая корневая система не способна в полной мере обеспечить питанием растения и плоды. В результате плоды мельчают, и снижается урожайность. Для хорошего развития и стимуляции роста корневой системы необходимо использовать раствор гуматов натрия или калия. Подкормку гуматами проводят через неделю после посадки. Расход раствора 200 мл. на растение. Раствор гумата натрия вносят непосредственно в прикорневую часть растения у стебля. В течение первой недели необходимо следить за укоренением рассады. Как правило, на 2-3-й день после посадки, хорошо укоренившиеся растения имеют верхушку светло-зелёного цвета. Если у растений верхушка остаётся тёмно-зелёной, то его необходимо полить, но не заливать. Регулярные поливы и первую минеральную подкормку проводят после того, как на растении образуются первые плоды размером с грецкий орех. В зависимости от периода вегетации и солнечной радиации, суточная потребность в воде составляет 0,5-2,4 л. на одно растение.

Поливать растения томата лучше утром. К вечеру листья политых растений должны обсохнуть. Влажность воздуха не должна быть выше 70%. Это достигается вентиляцией. Высокая влажность усиливает опасность заболевание грибными болезнями. Потребность во влаге увеличивается в период формирования первых плодов и в это время даже кратковременный недостаток воды крайне вреден, особенно когда формируются плоды на первых трёх – четырёх соцветиях. В этот период растения расходуют максимальное количество воды. Влажность грунта в это время должно быть 75-80% от НВ. Для полива не следует применять большие поливные нормы. В этом случае сильно снижается концентрация почвенного раствора, влага быстро начинает поступать в растения и плоды растрескиваются. Кроме того, такой поливы может вымыть азот. Неравномерные поливы в этот период приводит к осыпанию цветков и завязей, на плодах может появиться вершинная гниль.

Для получения высоких стабильных урожаев плодов томата необходимо в течение вегетации проводить корневые и внекорневые подкормки. Первую корневую подкормку проводят в фазу образование плодов на первом соцветии. Корневые подкормки совмещают с поливом и поводят в утренние часы, концентрация раствора не должна превышать 1% от суммы всех компонентов.

Более эффективны подкорки в солнечные дни. Особое внимание необходимо уделять растениям в период налива плодов на первых 4-5-и соцветиях. В этот период растения гибридов Энерго, Гунин, Хлыновский, Барон, Натус, Адонис, Купец требовательны к азоту и магнию. Виконт, Семейный менее требовательны. Фламинго можно выращивать на грунте с пониженном содержанием азота и калия.

Большое значение при внесении минеральных удобрений имеет соотношение азота и калия, калия и магния. Для подкормок используются быстрорастворимые удобрения. В таблице 1 приведены наиболее распространённые удобрения, соотношение использования и количество удобрений на 10 л. воды.

 

Таблица 1

Схема корневых подкормок за вегетационный период

№ п\п	Наименование удобрений	%,действующего в-ва N:P:K:Mg	Количество удобрений на 10 л. воды
Май	Июнь	Июль	Август
	Селитра калиевая	13:-:46:-:	20 г	-	30 г	-	30 г	-	50 г	-
	Селитра кальциевая	15,5:-:-:-:	-	-	20 г	-	-	-	-	-
	Селитра аммиачная	34,0:-:-:-:	-	30 г	-	-	-	20 г	-	10 г
	Мочевина	46,0:-:-:-:	30 г	-	-	20 г	-	-	-	-
	Сульфат калия	:-:-:46,0:-:	-	20 г	-	30 г	-	20 г	-	40 г
	Сульфат магния	:-:-:-:13,0	10 г	10 г	15 г	15г	10 г	10 г	10 г	10 г
	Кристаллин		-	-	-	-	30 г	20 г	-	-
	Гумат натрия		25 мл	25 мл	-	-	25 мл	25 мл	-	-
	Гумат калия		-	-	25 мл	25 мл	-	-	25 мл	25 мл
	Итого:		60 г.	60 г.	65 г.	65 г.	70 г.	70 г.	60 г.	60 г.

 

 

В таблице за каждый месяц приведены два вида подкормок. В зависимости от наличия удобрений можно использовать 1 или 2 –ю подкормку. Ежемесячно проводят 2-3 подкормки. Расход раствора определяют в зависимости от фазы развития растений, температуры и освещённости. Как правило, расход раствора колеблется от 0,5 до 1,5 литров на растение. Перед подкормкой растения поливают небольшими нормами воды.

Для полноценного развития томата кроме макроэлементов растения нуждается в микроэлементах. Из микроэлементов очень важным для томата является марганец, который лучше применять в виде сульфата марганца до 20 г. на 10 л. воды. Эти вещества, внесённые в виде некорневых подкормок, стимулируют ростовые процессы. Эффективно использовать микроэлементы в хелатной форме. Для некорневых подкормок часто использую совместное применение макро и микроэлементов. Для этих целей используют различные формы «кристаллонов», в качестве микроэлементов препарат «ТЭНСО». Внекорневые подкормки желательно проводить в пасмурную погоду мелкодисперсным опрыскиванием. Опрыскивание проводят таким образом, чтобы мелкие капельки попадали на нижнюю сторону листа и не стекали. За вегетационный период проводят 4-5 подкормок. Наиболее эффективно внекорневые подкормки действуют в фазу: начало цветений второго соцветия, начало плодообразования, плодообразование на 1 - 3-ем соцветии, массовый налив и побурение на первом соцветии.

 

 

Созревание и уборка плодов.

Созревание плодов начинается через 50-60 дней после посадки рассады в грунт. К этому времени растения максимально нагружены незрелыми плодами. Из-за интенсивного питания плодов рост верхушечных побегов у детерминатных гибридов может замедлится. Поэтому первые сборы плодов следует проводить в бланжевой и молочной спелости, это способствует ускоренному наливу плодов, оставшихся на растении, и более активному росту побега продолжения у детерминантных растений. При сборе плодов необходимо сортировать плоды по сортам. Скороспелые гибриды: Хлыновский, Гунин, Энерго, Барон, Натус, Семейный, Садко, Фантазия, Маяк, Умелец используют в течение двух-трёх недель после съёма, Фламинго, Виконт, Ассоль в течение двух-трёх месяцев, а гибриды Адонис, Купец, Паладин могут храниться до четырёх месяцев при комнатной температуре. Основное условие при хранении - это соблюдение постоянной температуры воздуха. Плоды собирают через 2-3 дня без плодоножек, которые могут повредить плоды при транспортировке. Плоды для хранения собирают с плодоножками и укладывают в ящики в один слой. В летний период плоды собирают в ранние утренние часы, когда они упругие, насыщены влагой и находятся ещё в охлаждённом состоянии. Опоздание с уборкой у ранних сортов и гибридов приводит к потерям урожая и ухудшению качества плодов (размягчению) и увеличивает процент отходов при транспортировке.

Гибриды с геном длительного хранения не размягчаются при созревании на растении, при этом плоды увеличивают количество сахара и приобретают прекрасные вкусовые качества. Не рекомендуется плоды резко охлаждать или увеличивать температуру при хранении. Не допускается собранные утром плоды оставлять в теплице.

Кандидат сельскохозяйственных наук Мотов В. М. 10.05.2007г.

 

 

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: