Исторические корни индустрии гостеприимства

Каждый следующий параграф или пункт начинают на той же странице, где закончен предыдущий параграф или пункт.

Если раздел имеет только один подраздел или подраздел имеет только один пункт, то нумеровать подраздел или пункт не следует.

При необходимости в структуру работы перед введением включается «Список сокращений», в котором разъясняются аббревиатуры, применяемые в тексте. Перечень сокращений должен располагаться столбцом. Слева в алфавитном порядке приводят сокращения, справа — их детальную расшифровку. Образец оформления списка сокращений приведен в Приложении В.

Заключение (заключительная часть работы) должна содержать выводы, сделанные по результатам всей работы. Эта часть имеет особую важность, поскольку именно здесь в завершенной и логически безупречной форме должны быть представлены итоговые результаты работы.
В заключении необходимо сравнить полученные выводы с целями и задачами контрольной работы.
В заключении должны быть подведены итоги работы, поэтому сту­денту следует:

· четко показать все самое значимое в работе;

· сформулировать выводы по работе;

· дать предложения, рекомендации и т.п.

Четкость написания введения и заключения позволит преподавателю быстро оценить качество представленной на проверку контрольной рабо­ты, а студенту научиться профессионально формулировать цель, задачи и итоги выполненной работы.
После заключения обычно приводится список используемых источников – перечень литературных источников, использованных автором в ходе работы над темой. Не рекомендуется включать в библиографический список источники, на которые нет ссылок в тексте контрольной работы, а также энциклопедии, справочники, научно-популярные книги, газеты. Если есть необходимость в использовании таких изданий, то следует привести их в подстрочных ссылках.
В тексте работы ссылки на источники следует указывать порядковым номером в квадратных скобках, например [31].
Если по тексту приводится цитата, то в ссылке кроме номера источника указывается номер страницы, откуда взята цитата, например [31, с. 151].
Цитата должна точно соответствовать источнику. Для сохранения точного смысла материала подлинника необходимо цитировать законченное предложение от точки до точки. Цитаты из неопубликованных источников приводить не допускается.
На каждый источник в тексте работы должна быть ссылка.
Список использованных источников должен содержать сведения об источниках, в том числе электронных и иностранных, использованных при выполнении контрольной работы. Оформление списка использованных источников в пояснительной записке

должно соответствовать ГОСТ7.1-2003.
Сведения об источниках следует располагать в порядке появления ссылок на источники в тексте пояснительной записки, нумеровать арабскими цифрами без точки и печатать с абзацного отступа.
При оформлении списка использованных источников должны быть включены все обязательные элементы библиографического описания:

· основное заглавие, которое приводится в том виде, в каком оно дано в используемом источнике;

· сведения об ответственности (содержат информацию о лицах и организациях, участвующих в создании документа), которые приводятся в том виде, в каком они указаны в цитируемом документе; первым сведениям об ответственности предшествует знак косой черты;

· выходные данные, содержащие сведения о времени и месте издания, сведения об издателе документа и числе страниц документа. Место издания приводится после тире с прописной буквы, для городов Москвы, Ленинграда, Санкт-Петербурга применимы сокращения (М., Л., СПб.). Наименование издательства (без кавычек) приводится после сведений о месте издания и отделяется двоеточием. В качестве даты документа приводится год публикации, который указывается арабскими цифрами после наименования издательства, и ему предшествует запятая.

Примеры описания использованных источников приведены в Приложении Г.

Приложение – часть работы, имеющая дополнительное, справочное или второстепенное значение, необходимая для более полного освещения темы работы.
Приложения должны относиться к пояснительной записке в целом. Не допускаются приложения, не имеющие прямого отношения к теме работы. По форме приложения могут представлять собой текст, таблицы, графики, карты. Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте пояснительной записки. В тексте документа на все приложения должны быть даны ссылки.
Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова «Приложение» и его обозначения, а под ним в скобках для обязательного приложения пишут слово «обязательное», а для информационного – «рекомендуемое» или «справочное».
Приложение должно иметь заголовок, который приводят с прописной буквы отдельной строкой, выравнивание – по центру.
Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, З, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После слова "Приложение" следует буква, обозначающая его последовательность. Допускается обозначение приложений буквами латинского алфавита, за исключением букв I и О. В случае полного использования букв русского и латинского алфавитов допускается обозначать приложения арабскими цифрами. Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц.
Связь основного текста с приложениями осуществляется посредством ссылок, которые употребляются со словом «смотри»; например: см. Приложение А.