Направления решения продовольственной проблемы

Главные направления решения продовольственной проблемы:

1. Крупные экономические реформы

2. Земельные реформы – повышение урожайности на единицу обрабатываемой площади, увеличение надоев и привесов на голову скота в развивающихся странах. Это направление было выработано на Всемирной продовольственной конференции ООН в 1974 г. и развивалось в дальнейшем на международных конференциях.

Реше­ние продовольственной проблемы развивающихся стран связа­но с:

- преодолением их экономической и научно-технической от­сталости;

- радикальными социально-экономическими преобразованиями;

- ликвидацией отсталых форм землевладения и землепользования;

- подъемом сельского хозяйства на основе вне­дрения передовых научных методов его ведения.

Однако существуют многочисленные технические проблемы, препятствующие повышению эффективности с/х производства в развивающихся странах:

§ Деградация с/х земель

§ Снижающиеся запасы водных ресурсов, используемые в с/х

§ Слабое развитие или отсутствие механизации

§ Дефицит и дороговизна минеральных удобрений

§ Недостаточное развитие и распространение высокоурожайных сортов растений и высокопродуктивных пород скота.

Основной причиной низкого уровня механизации сельского хозяйства развивающихся стран является отсутствие денежных средств у массы товаропроизводителей для приобретения машин и другого оборудования. Другой преградой на пути техни­ческого обновления сельского хозяйства развивающихся стран является дешевизна рабочей силы, стоимость которой, как из­вестно, определяет границы применения машин.

В докладе Конференции ООН по окружающей среде и развитию в специальной главе «Содействие устойчивому ведению сельского хозяйства и разви­тию сельских районов» большое внимание уделено вопросу удовлетворения потреб­ностей растущей численности населения в продовольствии за счет имеющихся ресурсов при нынешнем уровне развития технологии.

Методы решения продовольственной проблемы:

1. Сохранение и наращивание потенциала плодо­родных сельскохозяйственных земель;

2. Совершенствование сель­скохозяйственного производства с целью повышения его продук­тивности;

3. Совершенствование систем хранения и распределения продукции.

В противном случае угроза нарастания голода на планете стано­вится вполне реальной. Достаточно сказать, что согласно про­гнозам спрос на продовольствие в мире возрастет к 2010 г. на 50% и в три раза – к 2050 г.

«Зеленая революция»

Большие надежды развивающиеся страны связывают с так называемой «зеленой революцией», под которой понимается внедрение передовых методов агротехники на основе применения высокоурожайных культур зерновых и удобрений, т.е. распространение достижений НТР в сельском хозяйстве.

«Зеленая революция» явилась результатом международного сотрудничества в выведении продуктивных сортов зерновых. Применение этих сортов наряду с расширением площади орошаемых земель и механизацией растениеводства позволило увеличить урожайность пшеницы в Мексике в три раза за последние 20 лет.

В Аргентине, Кении и Зимбабве разработаны и широко применяются новые сорта кукурузы, в странах Центральной Америки – просо. В целом, по имеющимся оценкам, новые высокоурожайные сорта зерновых привели к ежегодному среднему повышению урожайности пшеницы на 2,7%, риса – на 1,6 (на Филиппинах и в Индонезии на 3%), кукурузы – на 2%.

Даже не очень крупные вложения в аграрные программы в рамках «зеленой революции» позволили Мексике, Индии, Филиппинам и целому ряду других стран «среднего развития» из числаразвивающихся стран существенно улучшить продовольственное снабжение и даже в отдельных случаях прекратить импорт продовольствия.