 |
Единицы объема для жидкостей
|
|
|
|
Составьте формулы: 1 баррель =? галлонам; 1 галлон =? квартам =? пинтам.
Сколько миллилитров жидкости содержит флакон с обозначением 3,3 fl oz? Какая продукция может измеряться в этих единицах
Единицы площади
Общемировым стандартом для измерения площади кожи служит квадратный фут. Однако в России, согласно ГОСТам, кожа измеряется в квадратных дециметрах. Составить формулу: 1 фут2 =? дм2 ; 1 м2 =? фут 2 . Для кож производимых в Италии: 1 фут2 =? дм2.
Единицы измерений и условные обозначения на биржах мира (составьте формулы)
| 1 а. ф. (английский фунт) =? г 1 бутыль (для ртути) = 76 а.ф. =? кг 1 галлон =? л 1 дюйм =? мм 1 кв. дюйм =? кв. мм 1 кока =? куб. м 1 б. т (большая тонна в Великобритании) =? кг 1 баррель =? л 1 м. т (малая, короткая тонна в США) =? кг 1 унция=? г 1 тр. унция =? г 1 фут=? м 1000 доск. футов - для круглого леса =? куб. м; - для досок =? куб. м 1 кв. ф. =? кв. м 1 куб. ф. =? куб. м центнер - 1 ц. США =? кг.; -1 ц. Великобритании =? кг 1 ярд =? м 1 кв. ярд =? кв.м 1 куб. ярд =? куб. м |
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 7 (4 часа)
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТОВАРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
Цель работы: Закрепить полученные теоретические знания и практические навыки по экспертизе и контролю качества конкретных групп и видов непродовольственных товаров.
Материальное обеспечение:
ü ГОСТ 8047-2001 «Бумага и картон. Отбор проб для определения среднего качества»;
ü ГОСТ 938.0-75 «Кожа. Правила приемки. Методы отбора проб»;
ü ГОСТ 9980.2-86 «Материалы лакокрасочные. Отбор проб для испытаний»;
ü ГОСТ 7565-81 «Чугун, сталь и сплавы. Метод отбора проб для химического состава»;
ü ГОСТ 2517-85 «Нефть и нефтепродукты. Методы отбора проб»;
ü ГОСТ 9173-86 «Изделия трикотажные. Правила приемки»;
|
|
|
ü ГОСТ 9289-78 «Обувь. Правила приемки»;
ü ГОСТ 23948-80 «Изделия швейные. Правила приемки»;
ü ГОСТ 30407-96 «Посуда и декоративные изделия из стекла. Общие технические условия»;
ü ГОСТ 28390-89 «Изделия фарфоровые. Технические условия»;
ü ГОСТ 24788-2001 «Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические условия»;
ü ГОСТ 12566-88 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности»;
ü ГОСТ Р 52345-2005 «Изделия косметические гигиенические моющие. Общие технические условия»;
ü ГОСТ 19119-84 «Обувь модельная. Технические условия»;
ü ГОСТ 26167-87 «Обувь повседневная. Технические условия»;
ü ГОСТ 27438-87 «Обувь. Термины и определения пороков»;
ü ГОСТ 28371-89 «Обувь. Определение сортности»;
ü ГОСТ 10714-73 «Каракульча выделанная. Технические условия»;
ü ГОСТ 7179-70 «Шкурки песца выделанные. Технические условия»;
ü ГОСТ Р 52584-2006 «Одежда меховая. Общие технические условия»;
ü ОСТ 117-3-003-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия»;
ü ГОСТ 358-82 «Ткани чистошерстяные и полушерстяные. Определение сортности»;
ü ГОСТ 28425-90 «Сырье кожевенное. Технические условия»;
ü ГОСТ 338-81 «Кожа хромовая для верха обуви. Определение сорта»;
ü ГОСТ 939-88 «Кожа для верха обуви. Технические условия»;
ü ГОСТ 16371-93 «Мебель. Общие технические условия».
Информационная справка:
Экспертиза качества – это специальное исследование, проводимое по инициативе продавца или покупателя, с целью оценки качества товара или определения причин возникновения дефектов. Проводить ее имеют право только эксперты аккредитованных испытательных лабораторий.
Экспертиза качества может проводиться по нескольким направлениям:
− на соответствие требованиям контрактов, стандартов и другой нормативной документации;
− предзакупочный контроль качества образцов-эталонов;
− юридическое оформление образцов-эталонов;
|
|
|
− подготовка технических требований к качеству товара для включения в контракты купли-продажи;
− выборочный контроль качества товаров на соответствие требованиям контракта, стандартов и другой нормативной документации (на складе поставщика, покупателя, производителя) с распространением результатов проверки на всю партию;
− приемочная экспертиза товаров по количеству и качеству;
− отбор образцов для испытаний;
− определение эквивалентности по стоимости подлежащих обмену товаров (бартерные контракты).
Также данный вид экспертизы может проводиться в случаях, когда экспертиза качества проводится:
− по решению суда с целью определения причин споров между продавцом и изготовителем, продавцом и покупателем, изготовителем и покупателем, и решения этих споров;
− для решения спора покупателя и продавца или покупателя и изготовителя без судебного вмешательства, но возможно с последующим предъявлением претензий продавцу или изготовителю.
− для определения уровня соответствия товара действующим стандартам.
− покупателем с целью определить качество продукции, без последующего предъявления претензий продавцу или изготовителю.
В ходе проведения экспертизы качества, эксперт может:
− установить наличие и причину образования дефекта;
− оценить качество по дефектам внешнего вида;
− определить соответствие качества требованиям действующей на территории РФ нормативной документации;
− установить процент потери качества от наличия дефектов;
− определить процент уценки;
− определить качество на основании результатов лабораторных исследований и др.
Вопросы для изучения:
1. Основные положения статей Гражданского кодекса РФ, регламентирующие проведение количественной экспертизы (ст. 469-477, 483, 513, 518).
2. Отбор проб, виды проб.
3. Инструкция по приемке продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству П-7 − потребность в экспертизе качества, правила и порядок проведения.
4. Организация приемочного контроля.
Решение ситуационных задач:
Задание 1. Приемочный контроль.
Вариант 1
В торговое предприятие поступила партия фарфоровых столовых сервизов в количестве 70 единиц. Будет ли забракована партия, если в первой выборке обнаружено 2 бракованные чашки, а во второй не обнаружено? Каковы объемы выборок?
|
|
|
Вариант 2
При экспертизе продукции, забракованной заказчиком (мужские демисезонные пальто 1 сорта, партия в количестве 60 штук) при осмотре выборки в количестве 10 изделий было обнаружено неправильное распределение посадки рукавов в 3 изделиях. Какое заключение должен дать эксперт? Правильно ли отобрана выборка? Может ли эксперт объем выборки: а) увеличить; б) уменьшить?
Вариант 3
При экспертизе продукции, забракованной заказчиком (партия объемом 50 пар женских модельных туфель), экспертом в выборке, составляющей 5 пар, обнаружена слабовыраженная отдушистость в 4 парах на передней части союзок. Какое заключение должен дать эксперт? Правильно ли отобрана выборка?
Вариант 4
Сформулировать принципы отбора проб для жидких нефтепродуктов с учетом способа транспортировки и вида тары. Результаты представить в произвольной форме или в виде таблицы.
Вариант 5
Сформулировать принципы отбора проб для определения химического состава стали для слитка, заготовки, единицы проката.
Вариант 6
Сформировать объем выборки для проведения экспертизы. Партия бумаги белой офисной, предназначенной для работы на копировательно-множительной технике. Формат А4, объем партии 300 коробок, по 4 пачки в каждой, количество листов в пачке 500.
Вариант 7
Сформулировать принципы отбора проб для лакокрасочных материалов с учетом вида продукции и тары. Результаты представить в произвольной форме или в виде таблицы.
Задание 2.Пользуясь нормативной документацией установить градацию качества на примере одной из групп непродовольственных товаров.
Вариант 1
На экспертизу поступила партия украшений:
− серьги золотые, 585 проба. Материал вставки – бирюза. При осмотре обнаружены незначительные различия в оттенках вставок.
− кольцо золотое, 585 проба. Вставка – александрит. При осмотре в 4 изделиях обнаружены поры. В двух изделиях – 2 поры, в одном – 3 поры, в одном – 1 пора.
|
|
|
Сделать заключение о качестве украшений, пользуясь ОСТ 117-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия».
Вариант 2
Пальто женское из полуфабриката норки, размер 96-104-170. Волосяной покров подобран по цвету, высоте, густоте, полноволосый, блестящий с густыми остевыми и пуховыми волосами. Швы ровные, без пропусков, с частичным захватом волоса в шов. На манжетах обнаружена битость ости, общей площадью 2%.
Заключается контракт на закупку партии меховых пальто и курток: из шкурок норки темно-коричневой (натуральной), голубой, пастель и из шкурок норки крашеной и стриженой. Обе группы изделий идентичны по уровню качества.
Оценить комплекс потребительских свойств каждой группы и дать покупателю обоснованную рекомендацию о предпочтительном варианте покупки. При этом следует:
− установить подкласс, товарную группу и подгруппу полуфабриката;
− дать товароведную характеристику полуфабриката по высоте, густоте волосяного покрова, теплозащитным свойствам и изностойкости;
− определить влияние на эти свойства отделочных операций – крашения и стрижки;
− указать, какие характеристики полуфабриката и дефекты влияют на градацию качества.
Вариант 3
На экспертизу предъявлены наборы кухонной мебели, изготовленные из массивной древесины сосны и состоящие из настенных и напольных шкафов.
Набор №1: На боковых поверхностях 2-х настенных шкафов обнаружены немногочисленные, но заметные риски и царапины. Боковые поверхности, как и фасадные, покрыты бесцветным лаком. При определенной компоновке данные навесные шкафы могут рассматриваться как секции, блокируемые по ширине, в составе набора.
Набор №2: На рабочей поверхности кухонного шкаф-стола, облицованной декоративным бумажно-слоистым пластиком, обнаружен стык облицовки.
Какие из проверенных изделий наборов могут быть допущены к продаже, а какие недопустимы?
Вариант 4
При контроле качества и проведении испытаний полукожника было установлено следующее: площадь кожи – 200 дм2; толщина в стандартной точке – 1,6 мм; предел прочности при растяжении – 25 МПа; устойчивость покрытия к многогократному изгибу – 3 балла. Были обнаружены следующие дефекты кожи: местная садка лицевой поверхности – 1 случай; царапина – длиной 3 см; замины на площади 25 см2.
Определить сорт кожи. Провести диагностику пороков: указать причины возникновения и влияние на качество.
Вариант 5
В соответствии с действующей нормативной документацией провести экспертизу полуфабриката.
|
|
|
Каракульча, выделанная пластом. Кожевая ткань тонкая, мягкая, чистая, дает потяжку по всем направлениям. Волосяной покров короткий, шелковистый, блестящий с ярко выраженным муаристым рисунком. Окраска от светлого до темно-розового. Длина шкурки – 35 см, ширина – 10 см. Муаристый рисунок распространен на 80% площади шкурки. При осмотре обнаружены пороки – незначительные выхваты с краев 1% и отсутствие хвоста, имеются также швы, незаметные со стороны волосяного покрова, общей длиной 20см.
Вариант 6
Экспертиза засвидетельствовала, что сервиз фарфоровый, чайный имеет следующие физико-механические показатели: белизна − 58%, водопоглощение черепка − 0,2%. На 2 тарелках на оборотной стороне обнаружена односторонняя заглазурованная трещина длиной 5 мм. У кофейника зафиксирован подрыв ручки несквозной, не снижающий механическую прочность изделия. Определить градацию качества для сервиза. Провести диагностику пороков: указать причины возникновения и влияние на качество.
Вариант 7
Проверить соответствие фактического сорта чистошерстяной гладкокрашеной платьевой ткани указанному в маркировке – 1 сорт. Длина ткани в куске 40 м. При осмотре зафиксированы:
− прощипки в одну нить – 4 порока;
− брызги от крашения размером 1,5 см – 4 порока;
− ворсовальные плешины в трех местах – 2 см.
Изложить порядок определения сорта изделия и проверить правильность его установления. Провести диагностику дефектов – указать причины возникновения, влияние на качество.
Вариант 8
Сделать заключение о качестве партии стальной эмалированной посуды ЗАО «ЛМЗ-СТЭМА» в количестве 1500 шт. – кастрюли, чайники, ковши. У 10 изделий выявлены незначительные сколы покрывной эмали на дне без обнажения грунтового покрытия, в 2 случаях – разрыв декора.
Вариант 9
В соответствии с действующей нормативной документацией провести экспертизу полуфабриката.
Шкурка песца длиной 70 см, шириной 25 см. Волосяной покров чистый, хорошо прочесан. Кожевая ткань с хорошей потяжкой, чистая. Окраска белая, со слегка кремоватым оттенком. Волосяной покров пышный, шелковистый, с высокой остью и густым пухом, полноволосый с развившимися остевыми и пуховыми волосами. С левого бока ость слегка поредевшая.
Вариант 10
На экспертизу предъявлен костюм мужской из льняной ткани, состоящий из двух предметов: пиджака и брюк.
В пиджаке обнаружены следующие дефекты:
− укорочение одного борта по сравнению с другим на 0,8 см;
− несимметричности в расположении карманов на 0,8 см;
В брюках обнаружены следующие дефекты:
− несимметричность вытачек на передних половинках брюк на 0,4 см;
− три случая масляных загрязнений нити основы и утка;
− два случая утолщения нити от трехкратной до пятикратной толщины.
Определить градацию качества изделия. Описать сущность, внешние проявления и влияние выявленных пороков на качество изготовления изделия.
Вариант 11
В соответствии с договором поставки поступила партия туфель женских из наппы черного цвета, на подошве из полиуретана торговой марки «Lisette» в количестве 320 пар. При выборочном контроле качества было установлено, что туфли соответствуют образцу-эталону по всем характеристикам.
Обувь в парах одинаковая по размеру, полноте, структуре, мерее и цвету материалов. Хорошо отформована, без складок, пятен и морщин. Однако, в одной паре на правой полупаре на носочной части союзки был обнаружен дефект – слабовыраженная отдушистость; в другой паре на левой полупаре – отклонение ходовой поверхности каблука от горизонтальной плоскости 3 мм. В трех случаях на одной полупаре обнаружено вылегание жесткого подноска и перекос каблука относительно средней линии пяточной части длиной 3,4 мм.
Определить объем выборки; оценить соответствие обуви по внешнему виду стандартным требованиям; установить число дефектных единиц.
Вариант 12
При проведении экспертизы качества партии сумок женских из натуральной кожи в количестве 120 штук, производства Турции, на трех изделиях обнаружена отдушистость на клинчиках сумок и в одном изделии – царапина на стенке длиной 1,5 см.
Задание:
− определить градацию качества проверенных сумок;
− сопоставить полученные данные по сортировке с требованиями СТО ТПП и принять решение о возможности приемки данной партии;
− провести диагностику дефектов – указать причины возникновения, влияние на качество;
− перечислите дефекты, недопустимые в данном товаре.
Вариант 13
Определить сорт гардинно-тюлевого полотна длиной в куске 30 м. При экспертизе были выявлены следующие пороки:
− затяжка длиной 2,5 см – 10 случаев;
− сброс одной петли – 3 случая;
− пятно масляное площадью 3 см2.
Пояснить сущность оцениваемых дефектов и причину их появления.
Вариант 14
От чешского поставщика поступила партия бокалов из хрустального стекла в количестве 5000 шт. Емкость бокала – 200 см3 , декорированы золотом и алмазной гранью. В 10 случаях выявлены инородные включения в количестве 3 шт. на бокале, в 12 случаях – переоплавление края.
Сделать заключение о качестве партии посуды. Провести диагностику пороков: указать причины возникновения и влияние на качество.
Вариант 15
Определить первосортные единицы и дать характеристику качества партии кожевенного сырья.
Партия шкур КРС в количестве 5000 штук, из них: 1 сорта – 3000 шт., 2 сорта – 1000 шт., 3 сорта − 500 шт., 4 сорта – 500 шт.
Вариант 16
При приемочной экспертизе по качеству шампуня в полимерной упаковке эксперт установил расслоение продукции. Возможно ли изменение качества шампуня и за счет чего? Каковы должны быть действия эксперта?
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 8 (2 часа)
|
|
|
