 |
Шотландия, Купажированый 40 мл/700 мл
|
|
|
|
Меню
Тар-тар
Севиче из бакинских томатов 190 р.
Севиче из лосося с эстрагоном и соусом «Понзу» 330 р.
Тартар из говядины с кремом из чёрного чеснока 300 р.
Карпачо из говядины by «Chastnaya Praktika» 330 р.
Тартар из говядины с желтком конфи 330 р.
Тартар из говядины с соусом из тунца 350 р.
Закуски
Ростбиф в азиатском стиле с грибами и соусом “Якитори” 300 р.
Брускеты с пастрами и соусом песто и вялеными томатами 340 р.
Брускеты с филе лосося и сыром “Креметте” 290 р.
Фалафель с айоли из чёрного чеснока 190 р.
Ассорти из мясных деликатесов 490 р.
Ассорти из благородных сыров 550р.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой (острые/сладкие) 360 р.
Fish&Chips из трески в темпуре с картофелем фри 330 р.
Микс из фисташек, кешью и арахиса 160 р.
Наггетсы куриные с соусом спайси 190 р.
Салаты
Салат “King Fish” со слабосоленой семгой, сыром “Кремете” 390 р
Салат с пастрами и виноградом 320 р.
Салат с тыквой и печенью трески 250 р.
Бургеры
К каждому бургеру вы можете добавить картофель фри, соус и другие топпинги, все подробности у официантов и барменов.
Бургер “ Classic ”с котлетой из мраморной говядины, 330 р.
домашней булочкой, и специальным соусом
Бургер “ Deep Fry Chicken ” с котлетой из куриного филе 330 р.
в хрустящей панировке, домашней булочкой и пепперони
Бургер “Black Garlic” с котлетой из мраморной говядины, 330 р.
домашней булочкой, кремом из чёрного чеснока и томатами.
Бургер “Cheeesy” с котлетой из мраморной говядины, 330 р.
домашней булочкой, сыром “Чеддар” и соусом из пармезана
Бургер “ Italica ” с котлетой из мраморной говядины, 330 р
Вялеными томатами, сыром “Моцарелла” и соусом песто из петрушки
Основные блюда
|
|
|
Стейк из свинины с кремом из сельдерея и булгуром 390 р.
Филе лосося с кремом из брокколи 490 р.
Медальоны из говядины с грибным соусом 550 р
Куриное филе в панировке с картофелем и айоли из чёрного чеснока 350р.
Сердца индейки «конфи» с свёклой и карамельной морковью 300 р.
Щёки свиные с булгуром и луковым деми 390 р.
Щёки говяжьи с гречей и грибами 440 р
Десерты
Мороженое из кедрового ореха 80 р.
Мороженое из солёной карамели 80 р.
Сорбет из чёрной смородины 80 р.
Сорбет из малины 80 р.
ВИНО
Красное
Бокал(125 мл) /бут. 750 мл
Апсны (полусладкое,Абхазия) 220/1320
Саперави, Бадагони (Сухое, Грузия) 400/2400
Монтепульчано Д’Абруццо (Сухое, Италия) 360/216
Bisquerett La Joya Gran reserve (Сухое, Чили) 240/ 1440
Bisquerett Petirrojo reserva (Сухое, Чили) 190/ 1140
Catena Zapata - Alamos Malbec (Сухое, Аргентина) 220/ 1320
Кьянти Нипоццано Руфина (Сухое, Италия) -/3800
Бокал(125 мл) /бут. 1000 мл
Стоби (полусухое, Македония) 200/1600
Белое
Бокал(125 мл) /бут. 750 мл
Bisquerett Petirrojo Reserva (Сухое, Чили) 190 /1140
Klein Constanta (Сухое, ЮАР) 240/ 1440
Paul Jaboulet Aine (Сухое, Франция) 220/ 1320
Игристое вино
125мл/750 мл
Monsieur Carafon (Сухое/ Полусладкое) 200/1200
Портвейн/Херес
40 мл/750 мл
Barros Ruby/Tawny 200/3750
Romate Fino 180/3375
Коктейли
#Chastnayapraktika 350 
Шотландский виски, Портвейн, Кампари, цитрусовый биттер
Voodoo People 350 
Индийский ром, красное вино, биттер Фернет, лимон, сахар
Edison cocktail 360 
Водка, пюре маракуйя, апельсин, лимон, мадагаскарская ваниль, игристое сухое вино
Ананасовый эксперсс 340
Ром, ананас, базилик, лимон
Малиновый четверг 310
Ром, Апероль, малина, базилик, лимон
Citrafortunella 330
Лаймовый джин, чайный ликер, цитрусовый шраб, лимон
Фернан Магеллан 350
Текила на кардамоне, вермут на чае ЭрлГрей, Кампари, ванильный дым
Monica Bellucci 350
Грейпфрутовая водка, Апероль, сухой вермут, апельсиновый биттер
№13 320
Джин, ореховый сироп, лимон, имбирный тоник
God save the Queen 330
Джин, базилик, лимон, сахар
Wasabi Mug 310
Водка, паста васаби, лимон, сахар, имбирный сок, имбирный тоник
|
|
|
Aristocrat 330
Джин, сухой вермут, персиковый ликер, сахар
Сицилийский Чай 420
Водка, Кампари, ликер бузины, грейпфрутовый сок, гранат
Wok&Rock 350 
Текила, тайские приправы и специи, соус кимчи, томат, сахар, лимон
* для тех кто любит покрепче
* для тех кто любит покислее
* для тех кто любит послаще
* для тех кто любит пикантность
БАР
Пиво
Частная Практика (Светлое, Россия) 0,33/0,5 150/200
Belhaven scottish stout (Стаут, Шотландия) (0,42) 270 (0,42)
Steenbrugge wit-blanche (Пшеничное нефильтр. Бельгия) 0,33/0,5 220/270
Крафтовое Пиво
Stone 0,33 320
Brewdog Pank Ipa 0,33 320
Brewdog King Pin 0,33 320
Cидр La Branche 0.75 380
Пиво безалкогольное Buckler 0,33 200
Водка 50 мл/500 мл
Русский Стандарт 130/1300
Finlandia (Классическая, Грейпфрут,Черная Смородина) 170/1700
Белуга Трансатлантик Рейсинг 230/2300
Ром 40 мл/700 мл
Havana club 3 y.o (Куба) 220/3850
Brugal Anejo (Доминиканская республика) 250/4375
Contrabando (Доминиканская республика) 270/4725
Beach House (Франция) 340/5950
Don Papa (Филиппины) 380
Blackwell (Ямайка) 260
Kraken (Великобритания) 340
Ron De Jeremy XO (Панама) 380
Кашаса 40 мл/700 мл
Don Diego 250
Текила 40 мл/700 мл
Sauza Silver 250/4375
Sauza Gold 270/4725
Джин 40 мл/700 мл
Beefeater 250/6250
Bols Genever 280/4900
Hendrick`s 470/8220
Botanist 22 500/8750
Tanqueray 280
BULLDOG 340
Pink47 340
Generouse 340
Plymouth 380
Brockman`s 350
Виски и Бурбон
Шотландия, Купажированый 40 мл/700 мл
JW Red Label 230/4025
Famouse grouse 230/4025
Chivas Regal 12 y.o 420/7350
Шотландия, солодовый
Auchetoshan American Oak (регион Лоуленд) 380/6650
Monkey Shoulder * Pure malt (регион Спейссайд) 390/6820
Macallan Fine Oak 12 y.o. (регион Спейссайд) 490/8575
Highland park 12 y.o (регион Хайленд) 460/8050
Laphroaig 10 y.o. (регион Айла) 490/8570
Ardbeg 10y.o. (регион Айла) 480/8400
Ирландия
Kilbeggan 220/3850
Jameson 250/4370
Dubliner 260/4550
США
Jim Beam 230/4025
Jim Beam Apple 250/4375
Jim Beam Red Stag 250/4375
Jack Daniels 300/5250
Makers Mark 350/6125
Bulleit 300/5250
Япония 40 мл/700 мл
Santory 220/3850
Santory Old 260/4550
Коньяк, Бренди 40 мл/700 мл
Torres 5 y.o (Испания) 250/4375
Metaxa 5 y.o (Греция) 220/3850
Courvoisier VS (Франция) 350/6125
Courvoisier VSOP (Франция) 500/8750
Вермут 40 мл/700 мл
Dolin 220/5180
Cinzano (Rosso, Bianco,Extra Dry) 90/1575
|
|
|
