 |
23. Указать, как проводится декларирование соответствия мясной продукции согласно ТР ТС, а также схемы и срок действия декларации соответствия в согласно используемым схемам.
|
|
|
|
22. Изучить 13 главу ТР и указать в каких формах осуществляется оценка (подтверждение) соответствия продуктов убоя и мясной продукции и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.
Оценка (подтверждение) соответствия продуктов убоя и мясной продукции и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации осуществляется в форме: 1) проведения ветеринарно-санитарной экспертизы; 2) декларирования соответствия продукции тьребованиям регламента; 3) инспекционного контроляза стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности.
23. Указать, как проводится декларирование соответствия мясной продукции согласно ТР ТС, а также схемы и срок действия декларации соответствия в согласно используемым схемам.
Декларирование соответствия мясной продукции осуществляется по одной из схем декларирования, установленных настоящим техническим регламентом, по выбору заявителя.
При декларировании соответствия по схемам 3д и 6д заявителем могут быть зарегистрированные в соответствии с законодательством государства-члена на его территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, являющиеся изготовителем или выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой мясной продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
При декларировании соответствия по схеме 4д заявителем могут быть зарегистрированные в соответствии с законодательством государства-члена на его территории юридическое лицо или физическое лицо в качестве индивидуального предпринимателя, являющиеся изготовителем или продавцом, или выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой мясной продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
|
|
|
Срок действия декларации о соответствии мясной продукции, выпускаемой серийно, составляет не более 3 лет. Срок действия декларации о соответствии мясной продукции соответствует сроку годности этой мясной продукции. Срок действия декларации о соответствии мясной продукции, выпускаемой серийно, составляет не более 5 лет.
24. Указать в состав, какой схемы декларирования включается формирование и анализ технической документации, в состав которой включается сертификат на систему менеджмента качества и безопасности (его копия), выданный органом по сертификации систем менеджмента
Формирование и анализ технической документации включается в схемы 3д, 4 д и 6 д. Сертификат на систему менеджмента качества и безопасности (его копия), выданный органом по сертификации систем менеджмента включается в схему 6д.
25. После завершения процедур подтверждения соответствия заявитель формирует комплект документов на мясную продукцию, который включает в себя: (указать согласно п. 141 13 главы ТР ТС)
а) документы, предусмотренные пунктом 138 настоящего технического регламента (техническая документация, доказательственные материалы при декларировании соответствия);
б) протокол (протоколы) испытаний, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза;
в) зарегистрированную декларацию о соответствии.
|
|
|
26. Какие документы должны включать в себя доказательственные материалы при декларировании соответствия (согласно п. 138 ТР ТС)?
а) копии документов, подтверждающих государственную регистрацию в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя;
б) технические условия или документ, в соответствии с которым изготовлен продукт (при наличии);
в) перечень документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция;
г) сертификат (его копию) на систему менеджмента качества и безопасности (для схемы 6д);
д) протоколы испытаний мясной продукции;
е) протоколы испытаний продуктов убоя и (или) немясных ингредиентов (при наличии);
ж) контракт (договор на поставку) или товаросопроводительную документацию (для схемы 4д) - при наличии;
з) другие документы, прямо или косвенно подтверждающие соответствие мясной продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
27. Какой срок должна храниться документация, послужившая основанием для принятия декларации о соответствия?
Комплект документов на мясную продукцию должен храниться у заявителя:
а) на продукцию, выпускаемую серийно, - в течение не менее 5 лет со дня прекращения производства этой продукции;
б) на партию продукции - в течение не менее 5 лет со дня реализации партии мясной продукции.
|
|
|
