ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ: Общий объём =280 л., объём холодильной камеры 220 л, объём морозильной камеры 60 л, температура в холодильной камере tх.к.=4оС, температура в морозильной камере tм.к.=-18оС, хладагент R-134а.
АНАЛОГ: Смоленск-6.
СОДЕРЖАНИЕ ПЗ: Введение. Описание конструкции холодильника. Расчёт теплопритоков в шкаф. Выбор и расчёт принципиальной схемы и цикла холодильной машины. Расчёт и подбор компрессора, конденсатора, испарителя. Обоснование выбора основных материалов.
Содержание:
Введение. 4
1. Описание конструкции бытового холодильника. 6
2. Расчёт теплопритоков в шкаф бытового холодильника. 8
3. Тепловой расчет холодильной машины.. 12
4. Расчёт поршневого компрессора. 15
5. Расчёт теплообменных аппаратов. 18
6. Расчёт капиллярной трубки. 20
7. Обоснование выбора основных материалов……………………………….21
Список литературы.. 22
ПТЭ-41
Лист
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Введение
Бытовые холодильники предназначены для кратковременного хранения скоропортящихся пищевых продуктов, пищевых полуфабрикатов и готовых блюд в охлажденном виде, а при наличии морозильного отделения - также замороженных продуктов. Однако не менее успешно обычные бытовые холодильники используют еще и во многих медицинских учреждениях для хранения различных медикаментов и многого другого. Использование бытовых холодильников не по назначению происходит в результате малого финансирования, а также по причине незнания о существовании специальных холодильников.
Номенклатура выпускаемых холодильников разнообразна. Общие технические условия на бытовые холодильники определены в ГОСТ 16317-76.
По типу охлаждающего устройства домашние холодильники бывают:
1. Компрессионные (охлаждаемые компрессионными холодильными машинами)
2. Абсорбционные (охлаждаемые абсорбционными машинами непрерывного действия)
3. Термоэлектрические (охлаждаемые термоэлектрическими батареями)
В соответствии с ГОСТ 16317-76, компрессионные холодильники обозначаются буквой – К, абсорбционные – А, абсорбционные с газовым подогревом генератора – АГ.
Наибольшее распространение на сегодняшний день имеют бытовые компрессорные холодильники. Практически все холодильники выпускаются компрессионного типа. Холодильники этого типа дешевы в изготовлении, безопасны в эксплуатации, просты в ремонте. В качестве хладагента в бытовых компрессионных холодильниках применяются газы в большинстве случаев – фреоны, и в последнее время - изобутаны.
По конструктивному исполнению, два последних типа холодильников могут быть одно-, двух- и многокамерными.
ПТЭ-41
Лист
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Холодильники классифицируются также по конструкции системы охлаждения:
§ с естественной циркуляцией воздуха
§ с принудительной циркуляцией
§ с комбинированной системой
Оттаивание испарителя может осуществляться за счёт естественного отепления воздуха, полуавтоматически или автоматически.
Холодильники выпускаются на номинальное напряжение 127 или 220 В. Уровень звука на расстоянии 1 м от наружного контура холодильника не должен превышать 42 дБА.
На дверках низкотемпературного отделения холодильника наносится маркировка: при температуре — 6°С— *
при температуре — 12 °С — * *
при температуре — 18 °С — * * *
Для холодильников с металлической камерой допускается увеличение расхода электроэнергии до 10 % от указанных выше значений. Допускается также увеличение нормы расхода электроэнергии для холодильников с номинальной температурой в низкотемпературном отделении: -12 °С — на 5%, -18°С— на 10%.
ПТЭ-41
Лист
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
1. Описание конструкции бытового холодильника.
Холодильник выполнен в виде шкафа, на задней стенке которого расположен холодильный агрегат. В верхней части шкафа холодильника расположены низкотемпературное отделение, в нижней — холодильное соответственно с теплоизоляциями из пенополиуретана и пенополистирола.
Низкотемпературная камера выполнена в виде отдельного металлического шкафа и крепится к нижнему шкафу четырьмя болтами. Холодильная камера состоит из корпуса, облицованного снаружи металлическими панелями, а изнутри — пластмассой.
В холодильной и низкотемпературной камерах имеются съемные решетчатые полки 4 и 7 (рис. 1). Холодильный агрегат имеет два испарителя 5 и 9, обеспечивающих температуру в низкотемпературной камере не выше минус 18°С, а в холодильной камере от 0 до 5°С.
Рис. 1.Холодильник «Смоленск-6»: 1 – сосуды для овощей и фруктов; 2 – стеклянная полка; 3 – лоток для слива талой воды; 4, 7 – решетчатые полки; 5 – испаритель холодильной камеры; 6 – пробка сливной трубки; 8 – ванночка для льда; 9 – испаритель низкотемпературной камеры; 10 – сервировочная плоскость; 11 – решетка; 12, 13 – терморегулятор и электролампочка; 14 – уплотнитель двери низкотемпературной камеры; 15 – крышка; 16 – уплотнитель двери холодильной камеры; 17 – магнитный уплотнитель; 20 – барьер; 18 – переставные полки; 19 – панель двери; 21 – фильтр-осушитель; 22 – прокладка; 23 – конденсатор; 24 – задняя стенка; 25 – задний упор; 26 – винт крепления конденсатора; 27 – болт; 28 – ванночка для сбора и испарения талой воды; 29 – герметичный компрессор; 30 – клеммная колодка; 31 – пускозащитное реле.
ПТЭ-41
Лист
Изм.
Лист
№ докум.
Дата
Обе камеры имеют индивидуальные двери. Плотность прилегания дверей обеспечивается уплотнителями 14 и 16,с магнитной вставкой, которые являются одновременно и запирающим устройством дверей.
Охлаждение воздуха и хранящихся продуктов в камерах холодильника осуществляется закрепленным на задней стенке холодильным агрегатом, представляющим собой герметичную систему, внутри которой циркулирует хладагент — хладон-12. Охлаждение испарителя достигается дросселированием циркулирующего в системе холодильного агрегата хладона при помощи капиллярной трубки и кипением его в каналах испарителей при низком давлении. Поддержание необходимой температуры в холодильной камере обеспечивается периодическим включением мотор-компрессора 29, осуществляемым терморегулятором 12, датчик которого реагирует на изменение температуры стенки испарителя и холодильной камеры.
Оттаивание испарителя 5 холодильной камеры осуществляется автоматически в цикле (во время останова мотор-компрессора) с отводом талой воды в ванночку 8 на задней стенке холодильника и с последующим ее испарением. Оттаивание испарителя низкотемпературной камеры естественное (по мере надобности).
Режим работы холодильника задается установкой соответствующего деления шкалы на ручке терморегулятора против указателя. Для предотвращения засорения капиллярной трубки и замерзания в ней влаги, случайно попавшей в систему холодильного агрегата перед капиллярной трубкой установлен фильтр-осушитель 21.
ПТЭ-41
Лист
Изм.
Лист
№ докум.
Дата
2. Расчёт теплопритоков в шкаф бытового холодильника.
Проводим расчёт теплопередающих поверхностей холодильного шкафа.
Внешние размеры: 1250×600×570
Толщина панелей: толщина двери 30 мм;
толщина потолка и пола 40 мм;
толщина задней стенки 40 мм.
а) Площадь боковой стенки: м2
м2
б) Площадь дна: м2
в) Площадь потолка: м2
г) Площадь задней стенки: м2
м2
д) Площадь задней накл. стенки: м2
е) Площадь двери: м2
м2
Расчёт перепада температур.
tо.с.=32 оС.
tх.к.=4 оС.
tм.к.=-18 оС.
∆tх.к.= tо.с.- tх.к.=32-4=28 оС.
∆tм.к.= tо.с.- tм.к.=32-(-18)=50 оС.
ПТЭ-41
Лист
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Определяем коэффициенты теплопередачи окружающих конструкций холодильника.
,где
- коэффициент теплоотдачи охлаждаемой среды к внутренней поверхности.
- коэффициент теплоотдачи от наружной поверхности к окружающей среде.
= 1,7 Вт/м2·К = 6 Вт/м2·К
= 2,1 Вт/м2·К = 10 Вт/м2·К
= 45,4 Вт/м·К – коэффициент теплопроводности стали
= 0,0465 Вт/м·К – коэффициент теплопроводности полистирола
= 0,021 Вт/м·К – коэффициент теплопроводности ППУ
= 1 мм = 4 мм = 25 и 35 мм
Вт/м2·К. – коэффициент теплоотдачи боковой стенки.
Вт/м2·К.- коэффициент теплоотдачи дна.
Вт/м2·К.-коэффициент теплоотдачи потолка.
Вт/м2·К. – коэффициент теплоотдачи задней стенки.
Вт/м2·К.– коэффициент теплоотдачи двери.
Проверка поверхностей на условие конденсации.
tо.с.= оС, φ ≈ 80÷85%
kmax·(tо.с.- tх) = ·(tо.с.- tр). , где
tр – температура точки росы.
tх – температура холодильника.
ПТЭ-41
Лист
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
По диаграмме при tо.с.= 32оС tр= 27 оС.
Стенка: Вт/м2·К.
Вт/м2·К.
Дно: Вт/м2·К.
Потолок: Вт/м2·К.
Задняя стенка: Вт/м2·К.
Вт/м2·К.
Дверь: Вт/м2·К.
Вт/м2·К.
Во всех пяти случаях max, следовательно, конденсация не происходит.
Определяем теплопритоки через отдельные элементы ограждения холодильника.
Qi= ki·∆t·Fi, Bт.
Боковая стенка: Вт
Вт
где ∆tм.к=tо.с.-tм.к. = 32 оС – (-18) оС.
∆tх.к=tо.с.-tх.к. = 32 оС – 2 оС.
Дно Вт
Потолок: Вт
Задняя стенка: Вт
Вт
Дверь: Вт
Вт
суммарная величина теплопритоков ограждения:
ПТЭ-41
Лист
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Определяем теплопритоки от термической обработки продуктов.
.
Мсут – суточное хранение продуктов, кг.
При максимальном коэффициенте эксплуатации морозильная камера заполняется говядиной на 50%, холодильная камера заполняется говядиной на 20%.