 |
Инвестиционная обоснованность.
|
|
|
|
Подготовительный этап и анализ рынка
Туристская деятельность сегодня провозглашена приоритетной отраслью развития российской экономики. Гостиничная индустрия является материально-технической базой, основой для освоения туристско-рекреационного потенциала и развития туризма в стране.
В настоящее время Екатеринбург имеет развитую сеть гостеприимства, что особенно важно в преддверии проведения крупных международных мероприятий - финала чемпионата мира по программированию в 2016 году, чемпионата мира по футболу в 2018 году и Всемирной универсальной выставки «ЭКСПО-2020».
В рамках реализации стратегического проекта «Гостиницы Екатеринбурга»[15] в 2013-2020 годах планируется дальнейшее повышение объема и качества предоставляемых гостиничных услуг за счет строительства новых гостиниц, отвечающих мировым требованиям. В ближайшие пять лет планируется построить 18- 25 новых гостиниц и реконструировать более пяти объектов с общим количеством 2413 номеров на 3620 мест. За счет развития гостиничного комплекса вместимость объектов размещения к 2018 году возрастет почти на 40%, а к 2020 году количество мест в гостиницах города увеличится до 12603.
Средняя стоимость стандартного номера в гостиницах Екатеринбурга по данным исследования профессионального сообщества на 1 декабря 2012 года составила 3500 рублей (проводилось исследование «открытых» цен на номера в гостиницах, взятых с сайтов гостиниц и электронных систем бронирования отелей).
За 2010 год Екатеринбург посетили более 891,5 тыс. иностранных гостей, в гостиницах столицы Урала проживал 1 млн. По данным профессионального сообщества отельеров загрузка гостиниц по всему гостиничному рынку Екатеринбурга на 1 декабря 2012 года составила 49%. [16]
|
|
|
В результате реализации Стратегического плана развития Екатеринбурга уральская столица войдет в третье десятилетие XXI века как одна из основных площадок России для проведения крупных международных выставок и конгрессных мероприятий. Качество гостиничной инфраструктуры будет полностью соответствовать стандартам ведущих зарубежных международных центров.[17]
Особое внимание на гостиничном рынке города уделяется квалификации персонала и повышению качества обслуживания. Поэтому в течение последних нескольких лет сотрудники индустрии гостеприимства региона прошли обучение и повысили свою квалификацию. Стоит отметить, что коэффициента загрузки номерного фонда гостиниц Екатеринбурга имеет хорошие темпы роста, соответствующего европейским показателям.[18]
Помещение под гостиницу
Как правило, долгосрочная аренда в данном виде бизнеса нежелательна. Лучший вариант – приобретение помещения в собственность, либо строительство нового. В последнем случае, после выбора подходящего места и получения разрешения на строительство начинается разработка проекта и строительство здания гостиницы.
При выборе места строительства нужно оценить наличие удобных подъездных путей и всех необходимых коммуникаций. Желательно, чтобы на стадии разработки производился контроль проекта специалистами, имеющими опыт в эксплуатации гостиниц.
Производственный план
В нашем бизнес-плане рассматривается гостиница 4 звезды на 44 номера общей площадью 3000 кв.м. Состав помещений планируется следующий:
- номера класса «люкс» - 4
- номера категории «студия» -8
- номера категории «сьют» -12
- номеров категории «сингл» - 20
- ресторан
- зона комфорта с баром
- зона SPA
- конференц-зал
- кухня и подсобные помещения
- помещения служебного и технического назначения
Приобретая мебель и другие предметы обстановки, следует учитывать особенности их эксплуатации. Для гостиницы требуется более прочная мебель, чем обычная бытовая. В каждом номере предусматривается наличие телевизора, в номерах категории «люкс», «студия» - кофе-машины Nespresso и прочее оборудование.
|
|
|
Обслуживающий персонал гостиницы будет состоять из: администрации, портье (2 чел.), бухгалтера, горничных и прочего персонала (30чел.). Режим работы гостиницы – круглосуточный. Посетителям предоставляется возможность бронирования номеров.
Финансовый план
Предполагаемый срок строительства – 2 года. Размер необходимых инвестиций - примерно 100 млн. руб., в том числе:
- проектные работы – 1 млн. руб.
- строительные работы – 90 млн. руб.
- устройство автостоянки и благоустройство территории - 1 млн. руб.
- мебель, оборудование и инвентарь для гостиницы - 5 млн. руб.
- прочие (в том числе непредвиденные) расходы - 3 млн. руб.
Основные статьи расходов при работе предприятия (гостиницы) составят примерно 20 млн. руб. в год и будут включать:
- оплата труда и отчисления в социальные фонды – 12 млн. руб.;
- эксплуатационные расходы (приобретение мелкого хозинвентаря, гигиенических, моющих средств, оплата услуг связи и коммунальных услуг, закуп продуктов, офисных принадлежностей и др.) – 7 млн. руб.:
- прочие расходы (включая непредвиденные) – 1 млн. руб.
Планируемые доходы за год составят 30 млн. руб., включая:
- доход от номерного фонда – 18 млн. руб.;
- доход от ресторана – 6 млн. руб.;
- доход от SPA центра – 4 млн. руб.;
- доход от аренды конференц-зала – 2 млн. руб.
Ожидаемый срок окупаемости – около 10 лет, рентабельность – примерно 10%.
В международной практике гостиничная индустрия считается одной из наиболее выгодных. Сегмент гостиничной недвижимости на сегодняшний день отстает от общих темпов развития рынка недвижимости в целом.
Данное обстоятельство, учитывая, стабильно повышающийся спрос на гостиничные услуги, делает строительство отелей весьма привлекательной и доходной сферой вложения инвестиций.
Реализация проекта позволит
- Создать бизнес, постоянно приносящий прибыль.
- Создать новые рабочие места в г. Екатеринбург в рамках реализации проекта.
- Удовлетворить спрос на услуги размещения в гостиницах.
- Увеличить привлекательность уральского региона для внутреннего и въездного туризма.
Инвестирование в российский гостиничный бизнес в настоящий момент является одним из приоритетных направлений вложения средств.
|
|
|
Библиографический список.
1. Некоммерческое партнёрство «Клуб отельеров г. Екатеринбург» http://www.clubhotel.ekatr.ru/index.html
2. Деловой квартал http://ekb.dkvartal.ru/
3. Официальный портал Екатеринбурга http://www.ekburg.ru/
4. Портал ProHotel http://prohotel.ru/forum/
5. Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса http://www.frontdesk.ru/
[1] Стратегический план развития муниципального образования «город Екатеринбург» до 2020 года
http://www.ekburg.ru/officially/strategy_plan/newproject/
[2] Приложение 14
[3] Приложение 14
[4] Приложение 2.
[5] Приложение 11.
[6] Приложение 3
[7] Приложение 4
[8] Приложение 5
[9] Приложение 6.
[10] Приложение 7.
[11] Приложение 8
[12] Приложение 9.
[13] Приложение 10
[14] Приложение 12
[15] Приложение 15
[16] Клуб отельеров Екатеринбурга http://www.clubhotel.ekatr.ru/index.html
[17] Информационный портал Екатеринбурга http://www.ekburg.ru/
[18] Информационный портал Екатеринбурга http://www.ekburg.ru/news/2/38654-istoriya-43-goda-byla-postroena-gostinitsa-sverdlovsk/
|
|
|
