Роль організмів у ґрунтових процесах
Бактерії – розкладають всі органічні сполуки. Вони активно використовують білок, прості цукри, крохмаль, органічні кислоти, спирти, альдегіди, розкладають клітковину, мають перевагу в розкладанні вуглеводів. Бактерії мають вузький спектр ферментів, ніби спеціалізуються в області вузького процесу й руйнування проводять з великою швидкістю. Актиноміцети, як і бактерії - в основному ґрунтові організми, що активно беруть участь у розкладанні органічної речовини. Вони використовують будь-які вуглеводи, розкладають гумус. Це дуже численна група мікроорганізмів, але менш конкурентноздатна, ніж бактерії і гриби. Гриби мають великий спектр ферментів, здатні здійснювати багато процесів трансформації органічної речовини, але як правило, з меншою швидкістю, ніж бактерії. Гриби розкладають ароматичні сполуки, лігнін, гумус. Ґрунтоутворюючі водорості автотрофні - беруть участь у створенні органічної речовини ґрунтів. Вони знаходяться, в основному, у верхньому шарі, на глибині 10-20 см. Їхній вміст незначний. Клітини водоростей поїдаються амебами, інфузоріями, нематодами, прижиттєві виділення їжа грибів і бактерій. Вони виділяють біологічно активні речовини. Ґрунтові безхребетні тварини виконують серію складних функцій у розкладанні органічної речовини, здійснюючи фізичне (механічне) роздроблення і здрібнювання рослинних залишків. Живі організми, що населяють ґрунт, є джерелом ґрунтових ферментів. Ґрунтові ферменти активно беруть участь у процесах трансформації органічних залишків як у процесі життя, так і після відмирання. Акумулятор органічної речовини і зв'язаної з ним енергії, що сприяють стійкості біосфери. В.А. Ковда підкреслював загальнопланетарну роль ґрунтів і пропонує вважати гумусовий шар ґрунту планети особливою енергетичною оболонкою – гумосферою.
Гуміфікація ( … процес вторинного синтезу, що протікає під впливом хімічних, фізичних і біохімічних факторів) - відбувається при чергуванні анаеробних і аеробних умов ґрунту, тобто періодичній зміні діяльності цих двох груп бактерій. У результаті гуміфікації утворюються нові речовини кислотної природи, яких не було в рослинних залишках. Гуміфікація – складніший процес, він пов'язаний з утворенням нової речовини – гумусу ґрунту. На процес гуміфікації впливає мінералогічний та гранулометричний склад породи, на якій утворився ґрунт. Найінтенсивніше відбувається цей процес на ґрунтах суглинного гранулометричного складу і при нейтральній реакції середовища. Найсприятливіший комплекс умов для гуміфікації сформувався в лісостеповій і степовій зонах. Таким чином, перетворення органічних залишків у гумус є сукупністю процесів розкладання вихідних органічних залишків, синтезу вторинних форм мікробної плазми і їхньої гуміфікації. Слід зазначити, що органічна речовина ґрунту складається з: - гумусових речовин (специфічна частина органіки); - сполук мікробного синтезу, що входять до складу живих, а також мертвих, але що ще не розклалися, мікроорганізмів; - рослинних і тваринних залишків, що не розклалися (багато в лісових підстилках, торфах); - проміжних продуктів розкладання. 3. Склад гумусу Гумусом (гумус в перекладі – земля) називається складний динамічний комплекс високомолекулярних специфічних органічних сполук, що утворюються в процесі мінералізації та гуміфікації органічних залишків у ґрунті. Ґрунтовий гумус складається з двох груп кислот: 1. Гумінові: - власне гумінові; - бурі чи ульмінові. 2. Фульвокислоти: - кренові; - апокренові. - Гумін і ульмін – гумусове вугілля.
- Кренати й апокренати – солі фульвокислот. Усі гумусові речовини є високомолекулярними сполуками, містять азот і мають кислотну природу. Найактивнішою частиною гумусу є гумінові кислоти. Це дуже складні органічні кислоти, що поступаються за складністю лише молекулам білка. Вони складаються з вуглецю (52-58%), водню (3,3-4,8%), кисню (34-39%), азоту (3,6-4,1%). При взаємодії з катіонами амонію, лужних і лужноземельних металів утворюють солі гумати. Бурі гумінові кислоти перебувають у вільному стані в ґрунті й називаються ульміновими. Кислоти, які розчинні в спирті, називаються гіматомеланові. Іноді, як виключення, зустрічаються зольні елементи (P, S, Al, Fe, Si). Ці елементи не є обов'язковою частиною молекули та приєднуються до неї в результаті хімічних реакцій. Постійним компонентом гумінових кислот є азот. Для властивостей ґрунту дуже важлива форма азоту в амінокислотах, тому що він є джерелом їжі для майбутніх поколінь рослин. Доступним для рослин є азот периферійної частини молекул гумінових кислот, що неміцно зв'язаний з ядром. Азот, що знаходиться в ядрі молекули, практично недоступний для рослин. Вміст амінокислот у загальній масі гумусу складає понад 50% і збільшується з півночі на південь. Гумінові кислоти практично не розчиняються у воді та мінеральних кислотах. Препарати гумінових кислот, що виділені з ґрунту, забарвлені в коричневий чи чорний колір і визначають колір ґрунтів. Вони взаємодіють тільки з найактивнішими елементами мінеральної частини ґрунту - Na, K, Ca, Mg. Фульвокислоти є хімічно агресивнішими кислотами і містять: вуглецю - 45,3%, водню - 5%, кисню - 47,3%, азоту - 2,4%. Отже вміст вуглецю й азоту значно нижчий, ніж у гумінових кислотах, тому вони менш цінні для родючості ґрунту. Вони розчинні у воді, кислотах, лугах. Водні розчини фульвокислот мають різко кислу реакцію (pH=2,6-2,8), тому руйнують мінеральну частину ґрунту. Фульвокислоти поділяють на кренові й апокренові кислоти за розчинністю у воді барієвих солей. Перша група - розчинна, друга – нерозчинна (з катіонами амонію, лужних і лужноземельних металів фульвокислоти утворять солі – фульвати). Кількість фульвокислот зменшується при просуванні з півночі на південь.
Однак, родючість ґрунту залежить не лише від загальної кількості гумусу, але й від співвідношення гумінових і фульвокислот. Найвища якість гумусу, якщо це співвідношення перевищує 1. Другим показником є співвідношення C/N: - у лісовій зоні сильнопідзолисті ґрунти - 0,56% - дерново-підзолисті - 0,79% - сірі лісові - 1,11% - чорнозем звичайний - 1,6%
- темно-каштанові - 1,7% - сірозем - 0,7% - червонозем - 0,8% Гумін і ульмін – це особливі утворення, що іноді сприймають за солі гумінової та ульмінової кислот. Це найінертніша частина гумусу, тому що вони міцно зв'язані з мінеральною частиною ґрунту, особливо з частками глинистих мінералів. Азот, що входить у їхній склад є малодоступним для рослин. Кренати й апокренати – це солі фульвокислот з Ca, Mg, R2O3, Al, Fe. Органо-мінеральні сполуки утворилися під дією природних факторів (температури, води й повітря) з мінеральної та органічної частин ґрунту. Органічні речовини такої форми досить довго знаходяться в найбільш законсервованому стані. Отже утворення гумусу - це біологічний процес розпаду вихідних органічних сполук і процеси синтезу нових високомолекулярних гумусових сполук. 4. Вміст гумусу в різних типах ґрунтів Уміст гумусу в ґрунтах визначається умовами і характером ґрунтоутворюючого процесу. Найвищий вміст гумусу в чорноземах (12-15%), а у Воронезьких, Полтавських - до 18%; найнижчий вміст - у піщаних підзолистих ґрунтах і ґрунтах пустель і напівпустель (1 – 2 %). Основна маса гумусу зосереджена в орному чи верхньому шарі ґрунту і зменшується з глибиною. Це необхідно враховувати при проведенні меліоративного та будівельного планування. Припустима глибина зрізів не повинна перевищувати 1/3 потужності гумусового шару. 5. Значення гумусу для властивостей і родючості ґрунтів Гумус є джерелом поживних речовин, і в першу чергу - азоту, а також фосфору, калію і мікроелементів. Він входить у найактивніші частини ґрунтів. Він створює умови для мікробіологічної діяльності, він має поглинальну здатність. Ґрунти, що містять велику кількість гумусу – це структурні ґрунти, а від структури залежать водні та фізичні властивості, вологоємність, водопроникність.
Підвищений вміст гумусу покращує температурний режим, добові коливання температури менше і вони краще прогріваються, більше акумулюють тепла. На вміст гумусу в ґрунті впливають агромеліоративні заходи. На зрошувальних системах при вирощуванні культур суцільного посіву в ґрунті залишається багато кореневих залишків, що перетворюються в гумус. На ґрунтах з незначним вмістом гумусу найчастіше вирощують рослини на зелене добриво (сидерати). Це проводиться на піщаних ґрунтах напівпустель і лісотайгової зони. Пересушування ґрунтів призводить до «згоряння» перегною і втрати поживних речовин, що містяться в ньому. Надлишкове зволоження призводить до нагромадження в ґрунті сполук, що не розклалися. Основними заходами, що сприяють нагромадженню гумусу, є: - внесення органічних добрив; - внесення мінеральних добрив, що містять кальцій; - правильне чергування культур на полях; - регулювання водно-повітряного режиму. Проводити ці заходи необхідно з урахуванням конкретних природно-кліматичних і грунтово-гідрогеологічних умов кожного району, області, зони.
Розкладання (гідроліз, окисно-відновні реакції)
Мікробний синтез
Мінералізація Гуміфікація
Використання рослинами в біологічному Кругообігу Взаємодія (солеутворення адсорбція)
Закріплення Вимивання в ґрунті Схема 6.3. Загальна схема процесу утворення гумусу в ґрунті.
Лекція 7.
Читайте также: ВИЗНАЧЕННЯ АНТИБІОТИЧНОЇ АКТИВНОСТІ МІКРООРГАНІЗМІВ Воспользуйтесь поиском по сайту: ©2015 - 2025 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...
|