Биологические особенности.

История выращивания льна масличного

Древнейшее культурное растение, спутник человека с доисторических времен. За 5 тыс лет до нашей эры был хорошо известен в Египте (мумии заворачивали в льняное полотно). В Украине во второй половине XVIII века посевы льна масличного превышали 275 тыс. га. Со временем площади его начали уменьшаться и в послереволюционные годы они составляли около 100 тыс. га в 50-х годах прошлого века наибольшие площади льна масличного были в Николаевской, Кировоградской, Донецкой, Луганской, Запорожской и Днепропетровской областях. На Кировоградской исследовательской станции проводились работы по селекции новых сортов и отрабатывались элементы технологии выращивания льна масличного. Однако в 1955 году решением правительства выращивания льна масличного в Украине было приостановлено и, в связи с его скороспелостью, перенесено в Казахстан на целинные земли. Лен масличный выращивают в Канаде, Китае, Индии, Аргентине, США, России. В Канаде площадь выращивания этой культуры достигает 1 млн га, валовой сбор - 1200 тысяч т.

В последние годы выращивание льна масличного в Украине имеет динамику постоянного роста. В структуре площадей масличных культур по Украине лен масличный занимал в 2003 году 0,3% (12,97 тыс. га), а уже в 2005 г. - 0,6% (25,1 тыс. га), т.е. площади подо льном возросли в 2 раза. В то же время, в России этот показатель составил 0,5%, как в 2003, так и в 2005 годах. Средняя урожайность составила 11,6 ц/га, а максимальная - 25,7 ц/га.

Использование

Понятие "лен масличный" объединяет растения двух разновидностей: кудряшов и межеумков. Больше масла содержится в семенах кудряшов - 44 против 42% - у межеумков. Вместе солома межеумкив выше, содержит больше волокна и может быть использована для производства текстильного волокна, а из последнего - пеньки. Волокно из соломы кудряшив может быть использовано только для изготовления ваты, бумаги и как упаковочный материал в семенах сортов льна масличного содержится 42-48% масла. В ее состав входят, в зависимости от селекционного сорта и условий выращивания, пять жирных кислот в таком процентном соотношении: олеиновой - 17,6%, линоленовой - 56,6, линолевой - 14,5, пальметиновои - 5,7 и стеариновой - 3%. Йодное число масла составляет 165-192. Льняное масло - это высыхающее масло! Лучшую олифу производят именно с нее. Широко используют ее и в лакокрасочной, кожевенной, мыловаренной промышленности, в изготовлении линолеума и клеенки. Масличный лен - ценный пищевой и лечебный продукт. Масло из него содержит ненасыщенные жирные кислоты, поэтому предупреждает возникновение сосудистых заболеваний. Семена льна, за практикой народной и данным научной медицины, обладает лечебным свойством. Кроме жира, оно содержит белок, углеводы, органические кислоты, витамин А, ферменты. Если его залить горячей водой, несколько минут кипятить и настоять, затем процедить, то получим слизистую жидкость, употребление которой лечит язвы желудка и гастрит. Из семян льна получают препарат линетол, используемый для лечения ожогов кожи. Масло можно употреблять в пищу. Именно она была едва ли не единственной среди масел, спасала жителей Полесья в довоенные и первые послевоенные десятилетия. Здесь в усадьбах выращивали лен-межеумок, семена которого использовались для получения пищевого масла, а из стеблей получали волокно для собственноручного производства различных тканей домашнего обихода. Макуха, который является продуктом переработки семян, содержит от 6 до 12% жира, 38% протеина. Питательность 1 кг ее составляет 1,15 л о. и имеет 260 г переваримого протеина. Ценной для кормления животных, особенно свиней, есть и прах, образуется при обмолоте льна и очистке семян. По питательности 1 кг ее составляет 0,27 л о. и имеет 20 г переваримого протеина.Сейчас во всем мире спрос на семена льна растет, а сфера его применения расширяется. Его используют для производства продуктов диетического лечения, изготовления косметических препаратов, новых лекарственных средств.

 

В чем же причина такой популярности, каковы достоинства этой культуры? Во-первых, экономические особенности - наиболее важный в настоящее время аргумент. Лен по праву считается наиболее урожайной ранней яровой масличной культурой, ведь потенциал его урожайности превышает 20 ц/га. Характерно то, что на него сохраняются высокие цены, как на внутреннем, так и мировом рынках, по сравнению с другими масличными. Короткий период вегетации значительно сокращает природные риски недополучения урожая, а также позволяет хозяйствам получить денежную выручку от реализации льна уже в июле-августе. По приблизительным расчетам, 1 га посева льна масличного обеспечивает экономические показатели 1 га посева озимой пшеницы с урожаем не менее 40 ц/га.

Во-вторых, агротехнические особенности - еще одно важное достоинство. Благодаря ранним срокам сева (март-апрель), короткому периоду вегетации (до 90 дней) и отсутствию общих патогенов лен масличный является хорошим предшественником для большинства сельскохозяйственных культур, в том числе озимой пшеницы. Эти особенности делают его идеальной страховой культурой в случае гибели озимых и позволяют формировать планируемые урожаи даже в засушливых условиях за счет эффективного использования зимних запасов влаги, где возделывание подсолнечника является очень рискованным. Отсутствие в условиях Украины вредителей и болезней этой культуры позволяет не применять инсектициды и фунгициды.

В-третьих, технологические особенности также говорят в пользу льна. Летние сроки уборки снижают до минимума возможные риски потерь урожая из-за неблагоприятной погоды, а созревание сразу после колосовых позволяет рационально использовать уборочную технику. Кроме того, большим технологическим преимуществом льна в сравнении с зерновыми колосовыми является его устойчивость к осыпанию, что позволяет подбирать валки после свала позже зерновых.

Биологические особенности.

Лен обыкновенный linum usitatissimum принадлежит к семейству льновые, включает в себя две группы межеумок и кудряш (в Крыму выращивают кудряш). Однолетнее травянистое растение высотой до 50 см, стебель ветвящийся с большим количеством коробочек от 30-50 шт. Масса 1000 семян 4-8 г. Семена плоской яйцевидной формы, коричневой или кремовой окраски, гладкие, блестящие. Оболочка семени содержит слизь, которая при намачивании образует скользкую поверхность.

Стебель облиственен, заканчивается соцветием – зонтиковидное. Плод коробочка, самоопыляемая. Цветки – голубой окраски. При прорастании семян выносит семядоли на поверхность почвы.

Корень стержневой проникает на глубину до 70 см.

Лен масличный - культура раннего весеннего сева. В почве семена наклевываются при температуре 3-5ºС, прорастают при 6ºС, однако для получения дружных всходов почва должна прогреться до 10-12ºС. При этом всходы появляются на 7-й день после посева и способны переносить кратковременные заморозки до -4ºС. Лен масличный требователен к теплу, особенно в период созревания. Сумма активных температур для полного развития - 1600-1800ºС. Вегетационный период 80 дней.

Культура хорошо использует запасы продуктивной влаги из глубоких горизонтов почвы и поэтому сравнительно хорошо переносит засуху до начала цветения. Выпадение осадков в период цветения и налива семян способствует получению высоких урожаев. На образование единицы сухого вещества в течение вегетационного периода лен расходует 400-430 единиц воды (транспирационный коэффициент). На формирование 1 ц урожая расходуется до 44 тонн воды.

При правильной обработке и внесении удобрений лен маличный можно возделывать на любых почвах, кроме тяжелых заплывающих, легко образующих толстую корку.

За период жизненного цикла лен проходит основные фазы развития: всходы (когда на поверхности почвы появляются семядольные листочки), “елочки" (от появления настоящих листьев до закладки цветочных бутонов), бутонизация, цветение, созревание.

Первые две фазы характеризуются медленным ростом стебля льна и быстрым ростом корневой системы, третья - быстрым ростом и накоплением надземной массы растений. В фазе цветения рост в высоту замедляется, а в конце совсем прекращается. В фазе созревания завершается формирование семян и происходит быстрое одревеснение стебля. Эти особенности развития необходимо учитывать при проведении соответствующих агромероприятий по уходу за посевами льна.

Сорта.

В Реестр сортов растений Украины на 2006 год включено 8 сортов льна масличного, из которых 6 сортов (Південна ніч, Дебют, Айсберг, Орфей, Золотистый, Славный) - селекции Института масличных культур УААН, Эврика - селекции Института земледелия УААН и Лирина - селекции Германии.

Технология выращивания

Лен масличный требует плодородных и чистых от сорняков почвы. Предшественниками масличного льна могут быть зерновые культуры, многолетние бобовые травы, кукуруза на зерно.

Недопустимы предшественники - подсолнечник, соя, клещевина

Основная подготовка почвы - общепринятая для нашей зоны.

Основная обработка почвы должна обеспечивать: очищение пахотного слоя от сорняков, максимальное накопление и сохранение влаги в почве, создание благоприятного водно-воздушного, теплового и пищевого режимов для роста и развития растений льна.

Способы обработки зависят от степени и характера засоренности полей. На полях, засоренных однолетними сорняками следует использовать полупаровую обработку почвы. При наличии многолетних сорняков рекомендуется применять послойную обработку почвы, которая включает дисковое лущение стерни вслед за уборкой предшественника на 6-8 см. После отрастания сорняков (5-6 листьев) необходимо провести лемешную или плоскорезную обработку на 10-12 см, или обработку гербицидами системного действия раундап (2,0-4,0 л/га), ураган форте (2,0-4,0 л/га).

Через 10-14 дней после внесения гербицидов, лемешной или плоскорезной обработок следует провести отвальную вспашку почвы на глубину 22-25 см, а затем выровнять поле.

В засушливых условиях юга Украины способ и глубина обработки существенной роли в величине урожая не играют. Летне-осеннюю подготовку почвы мы условно разделяем на два этапа. Летом, вслед за уборкой предшественника, проводим обработку широкозахватными плоскоризальнимы агрегатами типа КПШ-9 на глубину 10-12 см. Далее, по мере отрастания падалицы и сорняков, проводим еще два-три возделывания с постепенным углублением. Это позволяет сохранить влагу и бороться с сорняками. Такая технология особенно эффективна на полях с коренепаростковимы сорняками. В конце сентября - начале октября проводим обработку почвы чизели или плоскорезом типа ГУН-4 на глубину 28-30 см. Основная задача зяблевой обработки почва - разрыхлить почвы для накопления и хранения максимального количества влаги в зимний период.

Площади, которые идут под культуру льна, с осени желательно выровнять, мы делаем это культиватором КПС-4 с долотами-разрыхлителями на глубину 12-14 см.

Весной, за приобретение почвой технической зрелости, проводим дополнительное его выравнивания и закрытие влаги боронами. За недостаточного выравнивание почвы, особенно после вспашки, в этот период можно применить агрегаты для выравнивания почвы типа "Борекс". Самый ответственный в технологии выращивания льна является проведение весеннего комплекса работ.

 

Посев льна как холодостойкой культуры возможен при первой возможности выхода в поле. Семена протравливают Винцит, Максим, Витавакс. Способ сева обычный рядовой, зерновыми сеялками, норма высева 50-60 кг/га (4-5 млн), глубина заделки семян 4-5 см. После сева поле прикатывают.

Боронование поперек посева до всходов.

Удобрения

По сравнению с другими культурами лен масличный потребляет меньше питательных веществ, но из-за относительно слабо развитой корневой системы предъявляет высокие требования к плодородию почв и хорошо отзывается на внесение удобрений.

На формирование 1 ц урожая семян лен выносит из почвы 5,5-6,5 кг азота, 1-2,5 кг фосфора и 4-5,5 кг калия, поэтому его необходимо размещать на плодородных почвах с высоким содержанием питательных веществ. Лучшие почвы для льна - черноземы и каштановые.

Больше всего эта культура нуждается в азоте в фазе “елочки" - цветения, а в фосфоре и калии - в течение всего периода вегетации. Можно рекомендовать следующие дозы при основном внесении под вспашку - N45P60K45.

Большое значение имеет время внесения удобрений. Весной эффективность их резко снижается, поскольку верхний слой почвы, в который заделывают удобрения при предпосевной культивации, быстро теряют влагу, и они плохо используются растениями. Весной под предпосевную культивацию можно вносить селитру, которая быстрее вымывается в глубокие слои почвы. Хорошие результаты дает припосевное внесение суперфосфата в дозе 5-10 кг/га.

В период вегетации посевы льна подлежат обязательной обработке гербицидами против конкурирующих сорняков. В нашей зоне особо вредными для льна является осот, амброзия полыннолистная, лебеда белая и другие широколиственные сорняки. Для борьбы с ними в посевах льна мы имеем около 50 видов гербицидов широкого спектра действия (Базагран, 2М-4Х, Лонтрел), что позволяет применять их в зависимости от доминирующих сорняков. Основную массу гербицидов вносят в период вегетации культуры. Внося гербициды, особое внимание следует обращать на фазу развития льна. Растения наиболее устойчивы в фазу "елочки", когда их высота не превышает 8-10 см. Обрабатывать посевы следует в безветренную погоду хорошо отрегулированным наземным опрыскивателем с нормой расхода рабочего раствора не менее 250 л / га.

Большую угрозу для льна представляют такие вредители как блошка, тля. Для борьбы с ними применяют Карате, децис, Би-58 новый.

Технической зрелости лен достигает в первой декаде июля. Признаком созревания является характерное тарахтение зернинок в коробочке. Собирать лен можно раздельным способом или прямым комбайнированием. Так как в стеблях льна присутствует волокно, режущие элементы надо заменить на новые и хорошо их отрегулировать. Наилучшие результаты мы получали, скошуючы лен направления комбайном "Джон Дир" с приспособлением для уборки дрибнонасинних культур.В этом году перед жатвой мы применили новый для нас элемент технологии - передзбиральну обработку посевов Реглоном, системным гербицидом сплошного действия, что дало нам возможность полностью уничтожить вегетирующие сорняки, в том числе осот и амброзию, высушить всю биомассу льна и провести сбор урожая прямым комбайнированием в оптимальные сроки - до 20 июля. Семена льна хорошо очищается на всех отечественных насиннеочисних машинах. Надо следить, чтобы ворох семян не попал под дождь, так как семена льна может ослизнятись, что в дальнейшем приводит к его большие потери за пять лет выращивания льна масличного средняя урожайность по нашему предприятию составляла 14,2 ц / га. Максимальный урожай в производственных условиях получен в 2001 году (19,8 ц / га), минимальный - в 2000-м (9,7 ц / га). Однако нулевого урожая мы не получали ни в одном году, что особенно важно в нашей засушливой зоне.

Площади после льна готовят по обычной технологии для посева озимой пшеницы: дискование, культивации, боронования, ведь времени для качественной подготовки почвы достаточно - полтора месяца. Посевы озимой пшеницы по льна ничем не отличаются от посевов пшеницы паровой.

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: