 |
Студенты, не представившие курсовую работу в срок, к экзамену по данной дисциплине не допускаются.
|
|
|
|
Экземпляр курсовой работы с отметкой о защите, оценкой, подписями членов комиссии и отзывом руководителя хранится на кафедре.
Приложение А
Титульный лист пояснительной записки на курсовую работу по направлению 080400 «Управление персоналом» на 2014 год
| МИНОБРНАУКИ РОССИИ | ||||||||||||||||||||||||||
| ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ | ||||||||||||||||||||||||||
| ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ | ||||||||||||||||||||||||||
| "МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ | ||||||||||||||||||||||||||
| ПРИБОРОСТРОЕНИЯ И ИНФОРМАТИКИ" | ||||||||||||||||||||||||||
| Факультет (филиал) | Управления и права | специальность (направление) | 081100 | |||||||||||||||||||||||
| Кафедра | Управления и экономики | |||||||||||||||||||||||||
| Дисциплина | ||||||||||||||||||||||||||
| ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА | ||||||||||||||||||||||||||
| к курсовой работе на тему: | ||||||||||||||||||||||||||
| Студент | ||||||||||||||||||||||||||
| подпись, дата | инициалы и фамилия | |||||||||||||||||||||||||
| Группа | шрифт | |||||||||||||||||||||||||
| Обозначение курсового проекта (работы) | КР – 2068752 – 081100 – УЭ-1 – 19 – 14** | |||||||||||||||||||||||||
| Проект (работа) защищен(а) на оценку | ||||||||||||||||||||||||||
| Руководитель проекта (работы) | ||||||||||||||||||||||||||
| подпись, дата | инициалы и фамилия | |||||||||||||||||||||||||
| Члены комиссии | ||||||||||||||||||||||||||
| подпись, дата | инициалы и фамилия | |||||||||||||||||||||||||
| подпись, дата | инициалы и фамилия | |||||||||||||||||||||||||
| подпись, дата | инициалы и фамилия | |||||||||||||||||||||||||
| МОСКВА 20 | г. | |||||||||||||||||||||||||
Приложение Б
Образец оформления содержания курсовой работы
| Введение…………………………………………………………………….……….……. | |
| 1 Теоретические основы оценки персонала организации……………….……….... | |
| 1.1 Понятие и виды оценка персонала…………………………….………………….. | |
| 1.2 Роль оценки персонала в кадровом менеджменте организации………………… | |
| 1.2.1 Влияние оценки на компетентность работников………………………….. | |
| 1.2.2 Оценка персонала как фактор мотивации к труду…………………….….. | |
| 1.3 Критерии эффективности оценки персонала ……………………………………. | |
| 2 Характеристика деятельности и системы управления персоналом ОАО «ЛД СЕРВИС»……….….…………………………………………………………………… | |
| 2.1 Краткая характеристика и анализ основных показателей деятельности ОАО «ЛД СЕРВИС» | |
| 2.2 Анализ системы управления персоналом и процесса оценки кадров организации……………………………………………………………………………… | |
| 2.3 Выводы по результатам анализа…………………………………………………… | |
| 2.4 Рекомендации по совершенствованию оценки персонала ………………………. | |
| Заключение…………………………………………………………………...………….. | |
| Список использованных источников………………………………….……………... | |
| Приложение А………………………………………………………………….………… | |
| Приложение Б………………………………………………………………….………… |
|
|
|
Введение
Ресторанный бизнес сегодня занимает одно из ведущих мест в сфере обслуживания и является не только одним из высокодоходных видов экономической деятельности, но и одним из самых рискованных. В борьбе за жизнеспособность ресторанного бизнеса рестораторам приходится решать ряд проблем. Одной из наиболее актуальных является проблема управления ресторанным персоналом, так как персонал на предприятиях общественного питания это одна из решающих составляющих всего процесса по оказанию услуг общественного питания, едва ли не краеугольный камень успешности этого бизнеса. Развитие персонала, как основополагающая составляющая управления персоналом - важная сфера жизни предприятия общественного
|
|
|
Проблема развития персонала на предприятиях и в организациях вызывает повышенный интерес со стороны отечественных ученых. Особенности становления системы развития персонала нашли свое отражение в работах таких ученых как: В.Б. Бычин, Т.Ю. Базаров, Н.А. Волгин, В.Р. Веснин, М.В. Грачев, А.Я. Кибанов; М.Н. Кулапов, А.А. Логанов, Т.И. Магура, Н.К. Маусов, Ю.Г. Одегов, В.В. Травин, СВ. Шекшня, и другие.
Значительный вклад в решение проблем развития персонала внесли зарубежные исследователи Дж. Гелбрейт, Г. Десслер, П. Друкер, Ф.Кроссби, Т.Питсрс, П. Сентс, Ф.Хайек, Дж. Харрингтон, Р. Уотермен и другие.
Отличительной особенностью предприятий общественного питания является высокий объем трудовых операций, непосредственно связанных с обслуживанием клиентов и требующих прямого контакта с ними. Специфической характеристикой предприятий общественного питания является то, что человек выступает в персонифицированных формах и потребителя услуги, и ее производителя.
Приложение В
Приложение Г
Бланк отзыва на курсовые работы на 2014 год
| МИНОБРНАУКИ РОССИИ | |||||||||||||||||||||||
| ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ | |||||||||||||||||||||||
| ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ | |||||||||||||||||||||||
| "МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ | |||||||||||||||||||||||
| ПРИБОРОСТРОЕНИЯ И ИНФОРМАТИКИ" | |||||||||||||||||||||||
| Факультет (филиал) | Управления и экономики | специальность (направление) | |||||||||||||||||||||
| Кафедра | УЭ1 | ||||||||||||||||||||||
| ОТЗЫВ на курсовую работу | |||||||||||||||||||||||
| Студента | шрифт | группа | |||||||||||||||||||||
| по дисциплине | |||||||||||||||||||||||
| Обозначение курсового проекта (работы) | КР – 2068752 – 081100 – УЭ-1 – 19 – 14 | ||||||||||||||||||||||
| Тема: | |||||||||||||||||||||||
| Общая оценка содержания и оформления работы: | |||||||||||||||||||||||
| Замечания: | |||||||||||||||||||||||
| Вывод: | |||||||||||||||||||||||
| Руководитель проекта (работы) | |||||||||||||||||||||||
| подпись, дата | инициалы и фамилия | ||||||||||||||||||||||
Приложение Д
Пример оформления списка использованных источников
|
|
|
