 |
Расчёт валовых сборов, определение посевных площадей с/х культур
|
|
|
|
Содержание
Введение
1. Анализ состояния кормовой базы в хозяйстве и разработка плана на будущий год
Объем производственной продукции на планируемый год
1.2 Расчёт потребности в кормах на планируемы год
Расчёт валовых сборов, определение посевных площадей с/х культур
.Технология поверхностного улучшения естественного луга
2.1 Культуро-технические работы
Улучшение и регулирование воздушного и питательного режимов
Уничтожение сорной растительности
Подсев трав
Внесение удобрений
Заключение
Список используемой литературы
Введение
Корма - это все продукты растительного, животного, микробиологического происхождения, а также минеральные подкормки, которые при скармливании обеспечивают проявление нормальных физиологических функций животных и качество получаемой от них продукции.
Поэтому так важно правильно разработать рацион животных и пути получения и выращивания кормов в целом в хозяйстве.
Качество корма, его сорт или класс определяется в зависимости от содержания в нём влаги или сухого вещества, а в сухом веществе наиболее ценных ингредиентов, таких как протеин, каротин, клетчатка, органические и минеральные вещества, другие витамины.
Наряду с определением качества по названным компонентам проводят оценку технологических и хозяйственных свойств заготавливаемых кормов. При этом учитывается поедаемость кормов, особенности их консервирования и хранения, подготовка к скармливанию, транспортировки, их особенность.
Качество кормов растительного происхождения зависит от почвенно-климатических условий региона, вида и сорта растений, системы агротехники, применяемой при этом, норм внесения органических и минеральных удобрений, сроков и способов уборки, методов консервирования, условий хранения и подготовки к вскармливанию.
|
|
|
Зелёная масса кормовых растений и консервированный корм из неё составляют основу рациона жвачных животных. Эти корма получают как с лугов, так и с пашни. В них содержатся основные питательные вещества. Экономически более выгодно получать зелёную массу и выпасать скот на природных лугах и пастбищах. Большое значение имеет повышение продуктивности естественных кормовых угодий для Нечернозёмной зоны России, где сосредоточена почти половина всей промышленности и проживает 43,1% населения России.
Обеспеченность природных кормовых угодий производственными фондами сельскохозяйственного назначения в расчёте на единицу площади во много раз уступает уровню фондонасыщенности пашни. В результате культуртехническое и мелиоративное состояние лугов остаётся неудовлетворительным, значительные площади их покрыты камнями, заросли кустарником и мелколесьем (12 млн. га), заболочены (5 млн. га), подвержены водной и ветровой эрозии (19 млн. га), ряде районов (Калмыкия) наблюдается процесс опустынивания земель. Всего нуждается в улучшении около половины площади естественных сенокосов и пастбищ. Низкими остаются и физико-химические показатели почв сенокосов и пастбищ. Площади улучшенных угодий даже в зоне достаточного увлажнения, где эффективность мероприятий по их улучшению очень высока, остаются незначительными. Бездумное отношение к природным сенокосам и пастбищам, чрезмерная их распашка и интенсивное использование под выпас скота привели к снижению урожайности и сбора кормов с этих угодий.
Естественные луга в нашем хозяйстве нуждаются в поверхностном улучшении. С этим связан выбор темы для написания второй части курсовой работы - «Технология поверхностного улучшения естественного луга».
|
|
|
1. Анализ состояния кормовой базы в хозяйстве и разработка плана на будущий год
1.1 Объем производственной продукции на планируемый год.
В нашем хозяйстве производят молоко и мясо крупного рогатого скота, мясо свиней, овсяное зерно. Для улучшения производственной деятельности я предусматриваю прирост продукции на планируемый год на 4%.
Таблица 1. Производство и распределение сельскохозяйственной продукции, т
| Вид продукции | Производство | Продажа государству | Прочие расходы | |||
| факт | план | факт | план | факт | план | |
| Молоко | 1263 | 1315,6 | 1250 | 1300 | 13 | 13,5 |
| КРС | 162 | 168,5 | 120 | 124,8 | 42 | 43,7 |
| Свиньи | 6,3 | 6,6 | - | - | 6,3 | 6,6 |
| Зерно | 3000 | 3120 | 2200 | 2288 | 800 | 832 |
1.2 Расчёт потребности в кормах на планируемый год
Таблица 2. Затраты корма (в к. ед.) на 1 животноводческой продукции за предыдущий период и на планируемый год
| Вид продукции | Фактические | Рекомендованные | Планируемые |
| Молоко | 1,4 | 0,8…1 | 1,2 |
| Мясо КРС | 8,3 | 6…8 | 8,2 |
| Мясо свиней | 7,9 | 4…6 | 7,7 |
| Овец | - | 4…6 | - |
Фактические затраты корма на единицу животноводческой продукции значительно превосходят рекомендуемые, поэтому на планируемый год я снижаю эти показатели для производства молока и мяса КРС на 0,2 к.ед./кг, а для производства мяса свиней на 0,1 к.ед./кг. Но достичь рекомендуемых показателей не удаётся.
Для производства сельскохозяйственной продукции в отрасли животноводства и обеспечения здоровья поголовья скота необходимо помнить, что рацион животных должен быть тщательно сбалансирован по основным элементам питания. Для этого мы корректируем структуру кормового рациона в соответствии с рекомендуемыми данными.
Таблица 3. Фактическая, рекомендуемая и планируемая структура кормового рациона по отраслям животноводства (молочное, мясное скотоводство и свиноводство), %
| Корма | КРС (молоко) | КРС (мясо) | Свиньи | ||||||
| норма | факт | план | норма | факт | план | норма | факт | план | |
| Зерно | 10 | 15,5 | 14 | 26 | 29,5 | 28 | 75 | 84 | 80 |
| Сено | 10 | 14 | 13 | 10 | 20,5 | 18 | 2 | - | 2 |
| Сенаж | 15 | - | - | 14 | - | - | - | - | - |
| Солома | - | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - |
| Зелёные корма | 5 | 3 | 5 | 8 | 5,5 | 8 | - | 5 | 3 |
| Пастбищный корм | 35 | 30,5 | 35 | 24 | 22 | 24 | 8 | - | 4 |
| Силос | 25 | 33 | 30 | 7 | 20 | 18 | - | - | - |
| Картофель | - | - | - | 4 | 1,5 | 3 | 5 | 11 | 8 |
| Корнеплоды | - | 3 | 2 | - | - | - | 4 | - | 3 |
| Пищевые отходы | - | - | - | 2 | - | - | 1 | - | - |
| Прочие (молоко обрат и др.) | - | - | - | 5 | - | - | 5 | - | - |
| Всего | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
|
|
|
Для коров, производящих молоко целесообразней выбрать объемистый тип кормления, т.к. фактические данные по прошлому году ближе подходят к данному типу кормления животных.
В нашем хозяйстве для получения всех видов производимой продукции мы сокращаем процентное соотношение зерна в кормовом рационе животных.
Также, для крупного рогатого скота увеличиваем количество скармливаемого сена. Количество скармливаемой соломы мало и этот вид корма мы оставляем без изменения. В хозяйстве не заготавливают сенаж, поэтому мы не включаем его в рацион КРС. Увеличиваем содержание зелёного и пастбищного корма для КРС, т.к. он более дешевый, не требует больших затрат в производстве и сбалансирован по основным элементам питания, содержанию микроэлементов, содержит витамины и незаменимые аминокислоты. Также при производстве мяса крупного рогатого скота в кормовом рационе увеличиваем содержание картофеля на 1,5%.
При разработке кормового рациона свиней, мы, в соответствии с планом, уменьшаем содержание зелёного и пастбищного корма и увеличиваем содержание картофеля и корнеплодов. Корнеклубнеплоды - самый дорогой корм, из всех представленных. Поэтому затраты на его производство мы восполняем при продаже зерна.
Все кормовые средства, используемые в кормлении сельскохозяйственных животных, различают как по источникам получения, так и по химическому составу и питательности.
По источникам получения все корма подразделяют на:
) корма растительного происхождения;
) корма животного происхождения;
) минеральные корма;
) продукты микробиологического происхождения;
) продукты пищевой промышленности
) продукты химического синтеза.
В нашем хозяйстве используются первые две категории, о них подробнее.
Корма растительного происхождения по химическому составу делятся на две большие группы: объемистые и концентрированные. Объемистые корма, в свою очередь, подразделяются на грубые и сочные. Концентрированные корма подразделяются на углеводистые и протеиновые.
|
|
|
К грубым кормам относят сено, солому, полову, мякину и др. Для них характерно наличие большого количества клетчатки, необходимой для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственных животных (особенно жвачных).
К сочным кормам относят траву, корнеклубнеплоды, сенаж, силос, а к «водянистым» - свежий и кислый жом, барду, мезгу, плодовые выжимки, пивную дробину. Сочные корма отличаются высоким содержанием влаги (свыше 40%).
Концентрированными кормами считаются такие корма, которые содержат в 1кг свыше 0,5кг переваримых питательных веществ (свыше 0,65 к. ед., не более 19% клетчатки и до 40% воды). В зависимости от содержания в концентрированных кормах протеина и энергии их можно разделить на две группы: белковые (зёрна бобовых, жмыхи, шроты, отруби, кормовые дрожжи, травяная мука) и углеводистые (зёрна злаков, сушёная сахарная свекла и картофель, кормовая патока, сухой свекловичный жом).
Для нахождения общих затрат корма в каждой отрасти нужно принятые затраты корма в к.ед. на 1 животноводческой продукции умножить на запланированные отъёмы животноводческой продукции.
В соответствии со структурой кормового рациона по каждой отрасли, определяем затраты каждого корма в к.ед. Полученные данные вписываем в таблицу 4.
Таблица 4. Расчёт потребности в кормах
| Корма | КРС(молоко) | КРС (мясо) | Свиньи | Всего | |||||
|
| ц | ц.к.ед | ц | ц.к.ед | ц | ц.к.ед | ц | ц.к.ед | |
| Зерно | ф | 2838 | 2838 | 3956 | 3956 | 417 | 417 | 7511 | 7211 |
| п | 2210 | 2210 | 3869 | 3869 | 407 | 407 | 6486 | 6486 | |
| Картофель | ф | - | - | 613 | 184 | 187 | 56 | 800 | 240 |
| п | - | - | 1383 | 415 | 137 | 41 | 1520 | 456 | |
| Корнеплоды | ф | 4400 | 528 | - | - | - | - | 4400 | 528 |
| п | 2633 | 316 | - | - | 125 | 15 | 2758 | 331 | |
| Силос | ф | 33150 | 5967 | 14944 | 2690 | - | - | 48094 | 8657 |
| п | 26311 | 4736 | 13817 | 2487 | - | - | 40128 | 7223 | |
| Зелёные корма | ф | 2985 | 597 | 3675 | 735 | 115 | 23 | 6775 | 1355 |
| п | 3945 | 789 | 5525 | 1105 | 75 | 15 | 9545 | 1909 | |
| Пастбищн. корм | ф | 27850 | 5570 | 15000 | 3000 | - | - | 42850 | 8570 |
| п | 27630 | 5526 | 16580 | 3316 | 100 | 20 | 44310 | 8862 | |
| Сено | ф | 5000 | 2520 | 6113 | 2751 | - | - | 11113 | 5271 |
| п | 4104 | 2052 | 4974 | 2487 | 20 | 10 | 9098 | 4549 | |
| Солома | ф | 840 | 210 | 720 | 180 | - | - | 1560 | 390 |
| п | 632 | 158 | 552 | 138 | - | - | 1184 | 296 | |
| Всего | ф | - | 18230 | - | 13496 | - | 496 | - | 32222 |
| п | - | 15787 | - | 13817 | - | 508 | - | 30112 | |
Для определения затрат корма по каждой отрасли в натуральных показателях, мы используем следующие данные:
Таблица 5. Питательности каждого корма в кормовых единицах.
| Вид корма | Содержание к.ед. в 1 каждого корма |
| Зерно (овёс) | 1,0 |
| Картофель | 0,3 |
| Корнеплоды | 0,12 |
| Силос | 0,18 |
| Зелёные корма | 0,2 |
| Пастбищный корм | 0,2 |
| Сено | 0,5 |
| Солома | 0,25 |
|
|
|
Общие затраты всех кормов в ц.к.ед. для коров, производящих молоко уменьшились, а для животных, выращиваемых с целью получения мяса эти затраты увеличились.
Расчёт валовых сборов, определение посевных площадей с/х культур
При определении объемов исходного сырья учитываем потребность в семенах, кормах, страховые фонды на них в размере 10-15%, потери при хранении (корнеклубнеплодов до 6% за зимний период, для силоса, сена и сенажа - 10-15%), а также технологические потери зелёной массы, из которой готовится силос и сенаж.
При определении потребности в зерне на семена и продажу, т.е. в массу после добавки, в зерновом ворохе, т.е. в массе изначально приходуемой содержится до 15% отходов.
При производстве силоса в результате технологических потерь, т.е. биохимических процессов превращения углеводов в молочную и другие кислоты, а также утечки сока и прочих потерь, теряется 25% зелёной массы.
Таблица 6. Расчёт потребности в исходном сырье необходимом для производства товарной продукции, страховых фондах, потерях продукции при хранении, ц
| Вид продукции | На корм | Семена, | Страховой фонд | Реализация | Всего | Требуется, сырья |
| Зерно | 7511 | 2000 | 951 | 22880 | 33342 | 39226 |
| Картофель | 800 | 1500 | 230 | - | 2580 | 2745 |
| Корнеплоды | 4400 | - | 440 | - | 4844 | 5149 |
| Силос | 48094 | - | 4809 | - | 52903 | 70537 |
| Зелёные корма | 6775 | - | 678 | - | 7453 | 7453 |
| Пастбищный корм | 42850 | - | - | - | 42850 | 42850 |
| Сено | 11113 | - | 1111 | - | 12223 | 13581 |
| Солома | 1560 | - | 156 | - | 1716 | 1907 |
После проведения расчётов можно сделать вывод о том, что хозяйству по сравнению с фактом требуется производить зерна больше на 463т, корнеплодов на 60т, кукурузы на силос на 654т, многолетних трав на сено на 158т, многолетних трав на зелёную массу на 67т, травы с естественных пастбищ на 1т. Это связано с предусмотренным ранее приростом продукции на планируемый год на 4% с целью улучшения производственной деятельности хозяйства и увеличения прибыли.
Рассчитываем валовой сбор производимой продукции и количество площадей, необходимых под каждую культуру.
Таблица 7. Площадь посева и производство продукции растениеводства
| Культура | Площадь, га | Сбор продукции | ||||
|
| с 1га, ц | всего, т | ||||
| факт | план | факт | план | факт | план | |
| Зерновые | 1000 | 1027 | 34,6 | 38,2 | 3460 | 3923 |
| Картофель | 60 | 23 | 120 | 120 | 720 | 275 |
| Корнеплоды | 13 | 15 | 350 | 350 | 455 | 515 |
| Кукуруза на силос | 237 | 261 | 270 | 270 | 6400 | 7054 |
| Мн. травы - всего | 411 | 463 | - | - | - | - |
| в т. ч. на сено | 343 | 388 | 35 | 35 | 1200 | 1358 |
| на з/массу | 68 | 75 | 100 | 100 | 678 | 745 |
| Всего пашни | 1721 | 1804 | - | - | - | - |
| Пастбища | 373 | 286 | 115 | 150 | 4284 | 4285 |
| Всего с/х угодий | 2094 | 2094 | - | - | - | - |
С учётом разницы между фактическим и планируемым сбором продукции даже при увеличении урожайности зерна в хозяйстве увеличится площадь, занимаемая под овёс. С учётом того, что урожайность остальных сельскохозяйственных культур, возделываемых в хозяйстве, не изменится, увеличится площадь, занимаемая корнеплодами, кукурузой на силос и многолетними травами и уменьшится площадь, занимаемая картофелем.
В хозяйстве планируется улучшение поверхностного луга. Следовательно, увеличится планируемая урожайность пастбищных трав. Соответственно уменьшится планируемая площадь, занимаемая естественными угодьями. Часть земель, отведённых под луг, следует запахать и возделывать сельскохозяйственные культуры. Таким образом, мы сможем достичь предусмотренного прироста продукции на планируемый год.
|
|
|
