 |
Многоуровневые экономически улучшенные целинные земли и разбросанно растущие деревья на полях
|
|
|
|
Эволюция систем многоярусного лесного хозяйства в Северной и Южной Америке
Д.К.Л. Касс[1], А. Шлёонвойгт[2]
Ключевые слова: улучшенная залежь, плантации многолетних культур, домашний сад, сообщество древесных культур, эволюция систем лесного хозяйства, подсечно-огневое земледелие.
Введение
Судя по остаткам фруктов, обнаруженным в палеоиндейских амазонских пещерах Рузвельт и другие в 1996 году пришли к выводу, что поселенцы Амазонки использовали растения разных ярусов дождевого леса за 10 000 - 12 000 лет до настоящего времени. Идентифицированные виды растений с верхнего яруса включали Бразильский орех (Bertholetia excelsa) и ятобу (вид Hymenea), со среднего яруса сакоглоттис гвинейский (Sacoglottis guianensis), бирсониму криспа (Byrsonima crispa) и пальму куруа (Attalea spectabilis), и с нижнего яруса питомбу (Talisia esculenta), апирангу (Mouriri apiranga) и пальму тукума (Astocaryum vulgare). Таким образом, дождевые леса во времена первых обитателей Амазонки уже представляли собой многоярусную систему, в которой различные виды с разных ярусов использовались для человеческого пропитания (Рузвельт и др., 1996). Недавние исследования указывают на то, что переход от охотничества и собирательства к оседлому земледелию происходил постепенно со множеством промежуточных фаз при которых одни растения культивировались, а другие собирались (Прингл, 1998). Различные промежуточные фазы между охотничеством-собирательством и оседлым земледелием всё ещё обнаруживаются в амазонском дождевом лесу с различной степенью человеческого вмешательства, варьирующие от интенсивных, если посажены один или все компоненты системы до экстенсивных, если такие элементы как огонь, выборочная рубка, животные или птицы определяют рост числа экономически важных многолетников (Дюфур, 1990; Рейнтри и Уорнер, 1986). На основе исследований существующих сегодня исконных систем землепользования можно выделить три основных типа традиционных систем многоярусного лесного хозяйства: 1) улучшенные залежные земли и разбросанно растущие деревья на полях, где несколько видов экономически важных многолетников занимают различные ярусы, 2) плантации, где в сообществе растут два или более древесных многолетних видов, и 3) домашние сады (Лок и Саманьего, 1998). В пределах этих категорий происходит некоторая накладка, так как с течением времени экономически обогащенные залежные земли могут быть преобразованы в домашние сады или постоянные многоярусные посадки (Рейнтри и Уорнер, 1986; Падок и де Джонг, 1987).
|
|
|
Многоуровневые экономически улучшенные целинные земли и разбросанно растущие деревья на полях
Системы подсечно-огневого земледелия считаются наиболее древними системами освоения целины, практикуемыми Homo Sapiens, поскольку огонь использовался для расчистки земли. Улучшенные целинные земли характеризуются антропогенным или пирогенным (огневым) отбором определённых видов или посадкой деревьев в период возделывания культур, которая меняет флористическую композицию вторичного леса, который появляется после возделывания культур. Эти целинные земли могут составлять системы многоуровневого агролесного хозяйства, как это происходит у индейцев Бора Перуанской Амазонки (Падок и де Джонг, 1987; Дюфур, 1990). На целинных землях Бора может расти до десяти видов фруктовых деревьев в дополнение к кокаиновому кусту (Erythryxolon coca) и барбаско (Lonchocarpus) - кустарниковое бобовое, корни которго содержат ротенон, используемый для оглушения рыбы. Оставшиеся деревья Cedrela oderata также могут поддерживаться, а фруктовые деревья привлекают животных, на которых охотятся ради пищи. В виду важности животных как пищи и разносчиков семян, систему индейцев Бора лучше всего можно охарактеризовать как многоуровневая лесопастбищная система. Существование территорий с высоким числом определённых экономически важных деревьев в амазонских дождевых лесах, таких как бразильский орех или каучуковое дерево, может быть результатом посева семян либо человеком, либо другими видами (Дю Буа и др., 1996). В Петене, департаменте Гватемалы используются сообщества перца ямайского (Pimenta Dioica), сапотового дерева (Manikara zapota), бросимума напиткового (Brosimium alecastrum), красного дерева (Swietinia macrophylla) и денежного дерева (Chaemadora). В высокогорьях Гондураса специально поддерживаются сообщество сенны гватемальской(Senna Guatemalensis) и клубники (Rubus); в период залежи может производится больше дохода чем в фазе возделывания культур.
|
|
|
На всём протяжении Американских материков на полях с однолетними культурами часто растёт определённое число деревянистых многолетников, которые либо выжили после пожаров либо поддерживаются человеком, так как они обеспечивают полезные продукты, такие как фрукты и древесное топливо. Разнообразие видов включает пальмы (бабасу Orbygnia phalerata и коперниция белая Copernicia alba в северо-восточной Бразилии)(Хечт и др., 1988, Джонсон и Нейр, 1984), сосны (сосна карибская Pinus caribea) и бузина (Sambucus Americana) в высокогорьях Гватемалы, кордия лукопахнущая Cordia Alliodora и манака (Attalea cohun) по всей центральной Америке (Лок и Саманьего, 1998).
Многоуровневые плантации многолетних культур
Сообщество какао и глеридиции заборной Gliricidia sepium возможно самая лучшая задокументированная многоуровневая система Америк. Ацтекское название глиридиции cacahuanantl, буквально «мама какао», которое стало народным испанским названием глиридиции, madre-de-cacao, указывает, что эти два вида выращивались в сообществе за последнюю тысячу лет (Форд, 1987). Прореженный природный лес или эритрина бурая (Erythrina fusca) традиционно использовались для затенения какао на других территориях производства в Америках. Список деревьев, используемых для затенения какао в Бахии, Бразилии был дан Кабала Розандом и другими (1987), кто попытался измерить циркуляцию питательных веществ в системе какао/ Erythrina, чтобы избежать чрезмерного использования минеральных удобрений. Циркуляция питательных веществ в смешанных теневых системах кофе и какао в Венесуэле были измерены Херрером и другими (1987), кто полагал, что смешанные теневые системы возникли при системе рабства или других системах найма, когда было необходимо производить еду на тех же самых полях, где выращивались кофе и какао. Также традиционными были попытки производить латекс и древесину на тех же самых плантациях, следовательно соответствующие виды также либо сажались либо оставлялись после устройства полей кофе или какао (Херрера и др., 1987).
|
|
|
Более сложные многоуровневые системы, включающие вплоть до семи многолетних видов - гвоздика (Szygium aromaticum), персиковая пальма (Bactris gasipaes), папайя (Carica papaya), кофе (Coffea robusta), пачули (Pogestemon cablin), кардамон (Elleteria cardamomum) и ваниль (Vanilla planifolia), были описаны в юго-восточной Бахии, Бразилия, Алвимом и Неиром, которые, однако, не предоставили данных об эволюции этих систем. В сообществе отмечалось около 32 видов, включая черный перец в штате Пара, Бразилия, где чёрный перец (Piper nigrum) был представлен где-то в 1930 г. японскими колонистами. В северо-восточной Бразилии, где кешью является местным видом можно собирать либо прямо с естественного места его произрастания где он может находится в сообществе с другими видами, либо с плантаций, где его можно сочетать с кокосом (Cocos nucifera), цитрусами Citrus или видами бананов Musa или он может быть использован в качестве поддерживающей культуры для чёрного перца (Джонсон и Неир, 1985). Сиенен (1990) описывает множество сообществ местных многолетних культур, таких как опунция Opuntia, агава Аgave, леуцена Leucaena, прозопис Prosopis, орехи Junglans и кария Carya в области кустарниковых зарослей северо-восточной Мексики. Предполагается, что сообщества, включающие местные виды, предшествуют этим интродуцированным многолетникам, которые используются сейчас.
Домашние сады
В домашних садах обычно выращивается большее количество экономически используемых многолетних видов чем в системах описанных выше. Например, эксплуатировалось 82% из всех видов, присутствующих на одном гектаре, поддерживаемых индейцами Чакабо боливийской Амазонки (Бум, 1989). Домашние сады были широко задокументированы в районах с большим числом местных растений как штат Юкатан (Херрера Кастро, 1994) и были предприняты усилия реконструировать доколумбийские домашние сады, основанные на сохранившихся сегодня свидетельствах, как например структура сегодняшних садов (Баррера, 1980) (смотрите рисунок 1), вариации домашних садов разных аборигенных сообществ (Рико-Грей и др., 1990) и исследования остатков растений и окаменелых органических остатков (Тёрнер и Миксисек, 1984). Хотя в большинстве существующих домашних садов имеется значительное количество неместных растений, около половины видов это всё же растения, которые были известны доколумбийскому населению. Всё же, ощущается существование достаточного количества свидетельств, позволяющих сделать вывод, что сады-огороды существовали во времена классических Майя (Тёрнер и Миксисек, 1984; Баррера и др., 1977). Рико-Грей и др. (1990) отмечает утрату многоуровневой структуры и биоразнообразия домашних садов Майя, когда они проживали ближе к городским районам.
|
|
|
Рисунок 1. Традиционный домашний сад Майя, который включает дом (спереди), кухню (сзади) и возделываемый участок с различными видами растений как А: ямайская слива Spondias mombin, B: лонхокарпус фиолетовый Lonchocarpus violaceus, C: Burcea simaruba, L: баобаб Crescentia cujete, K: бикса орельяна (аннато) Bixa orellana, M: перец кустарниковый острый Capsicum frutescens, N: плюмерия красная Plumeria rubra, O: авокадо Persea Americana, P: черимойя Annona cherimola, R: бросимум напитковый Brisimum alicastrum, T: хурма Dyospiros dignya, W: тализия Talisia olivaeformis, Y: саподилла Manilkara sapota, X: бирсонима толстолистная Byrsonima crassifolia. (Баррера 1980).
Выводы
Традиционные системы многоуровневого лесного хозяйства можно обнаружить по всей территории двух Америк, они отражают эволюцию оседлого земледелия с различными воздействиями на местную растительность как вырубка, поджигание или посадка отобранных видов деревьев и культурных растений. Сохранение многоуровневых систем в экстенсивных и интенсивных системах производства демонстрирует соответствие системы экологическим, экономическим и местным условиям американских тропиков. Все системы, описанные в данном документе, могут быть обнаружены на фермах индейцев Нгобе в Панаме (Локк и Саманиего, 1988). Хотя интенсивно организованные многоуровневые системы в настоящее время не занимают больших территорий в Америках, успех таких систем на других континентах, а также там, где они уже практикуются в Америках, указывает на то, что они имеют большой потенциал устойчивого землепользования, и их необходимо исследовать, чтобы разработать системы управления широким спектром экономически важных видов.
|
|
|
Библиография
Р. Алвим и П.К.Р Неир (1986) «Сочетание какао с другими плантационными культурами: Система лесного хозяйства в юго-восточной Бахи, Бразилия». Системы агролесного хозяйства 4: 3-15.
Alvim R and Nair PKR (1986) Combination of cacao with other plantation crops: An agroforestry system in Southeast Bahia, Brazil. Agroforestry Systems 4: 3-15.
Barrera, A (1980) Sobre la unidad de habitacion tiadicional campesina у el manejo de recursos bioticos en el area maya yucatanense. Biotica 5(3): 115-129.
Barrera A, Gomez-Pompa A and Vasquez-Yanez С (1977) El rnanejo de las selvas por las Mayas: sus
implicaciones silvicolas у agricolas, Biotica 2(2): 47-61
Б.М. Бум (1989) «Использование растительных ресурсов индейцами Чакобо». Д.А. Поусей и У. Бали «Организация ресурсов в Амазонии: Стратегии коренного населения». Нью-йоркский ботанический сад, Нью-Йорк, США, стр. 78-96.
Boom BM (1989) Use of plant resources by the Chacobo. In Posey D.A and Balee W (eds) Resource management in Amazonia: Indigenous and folk strategies The New York Botanical Garden, New York, USA. p. 78-96
П. Кабала-Розанд, М. Сантана и А. Кадима Зеваллос (1987) «Сообщество какао и теневых деревьев в Южной Бахии, Бразилия. Д. У. Бир, Х. Фассбендер и Д. Хёвелдоп «Достижения в исследованиях лесного хозяйства».
Cabala-Rosand P, Santana M and Cadima Zevallos A (1987) Associations between cacao (Theobroma cacao) and shade trees in southern Bahia, Brazil In: Beer J.W, Fassbender H and Heuveldop J (eds) Advances in agroforestry research CATIE, Turrialba, Costa Rica, pp, 137-154.
Ceron Solarte В (1991) El manejo indigena de la selva pluvial tropical Coleccion 500 Anos No. 43. ABYA-YALA. Quito, Ecuador
Du Bois JCL, Viana VM and Anderson A (1996) Manual agroforestal para a Amazonia. Rede Brasileira
Agroforestal (REBRAF), Rio de Janeiro, Brazil, 228 p.
Д.Л. Дюфур (1990) «Использование тропического дождевого леса коренными амазонцами», Бионаука 40(9): 652-659
Dufour D.L (1990) Use of tropical rainforest by native amazonians, Bioscience 40(9): 652-659
Л. Форд (1987) «Эксперименты с глиридицией заборной», Д. Уизингтон и Н. Гловер и Д.Л. Брюбаркер «Глиридиция заборная». "Управление и улучшение", особое издание 87-01, "Сообщество азотофиксирующих деревьев", Вайманало, США, стр. 3-7
Ford L (1987) Experiences with Gliricidia sepium (Jacq,) Walp. in the Caribbean,. In: Withington D, Glover N and Brewbarker J.L (eds) Gliricidia sepium (Jacq) Walp, Management and improvement Special publication 87-01, Nitrogen Fixing Tree Association, Waimanlo, USA, pp. 3-7
С. Б. Хетчт, А.Б. Андерсон и П. Мей (1988) «Заимствование у природы: лесное земледелие, многоуровневые пальмовые леса и развитие сельской местности». Гуманитарная организация 47(1): 25-35
Hecht S.B, Anderson A.B and May P (1988) The subsidy from nature: shifting cultivation, successional palm forests and rural development. Human Organization 47(1): 25-35
Д. Р. Харлан (1972) «Культуры и Человек», Американское агрономическое общество, Мэдисон, США, стр. 284
Harlan J.R (1972) Crops and Man, (second edition) American Society of Agronomy. Madison, USA, p.284
Р. Херрера, Д. Арангурен, Г. Эскаланте, Г. Куенка, А. Ассади, Е. Нивадад и М. Торо (1987) «Плантации кофе и какао под теневыми деревьями в Венесуэле». Д. У. Бир, Х. Фассбендер и Д. Хёвелдоп «Достижения в исследованиях лесного хозяйства».
Herrera R, Aranguren J, Escalante G, Cuenca G, Accadi A, Navidad E and Того M (1987) Coffee and cocoa plantations under shade trees in Venezuela. In: Beer JW, Fassbender H and Heuveldop J (eds) Advances in agroforestry research. CATIE, Turrialba, Costa Rica pp. 173-181.
Herrera Castro N.D. (1994) Los huertos familiares mayas en el oriente de Yucatan, Etnoflora yucatense No. 9 Universidad Autonoma de Yucatan, Merida, Yucatan, Mexico 169 p.
Д. В. Джонсон и П.К.Р. Наир (1984) «Системы агролесного хозяйства, основанные на многолетних культурах в северо-восточной Бразилии. Системы лесного хозяйства 2: 281-292 Johnson D.V. and Nair PKR (1984) Perennnial crop-based agroforestry systems in northeast Brazil. Agroforestry Systems 2: 281-292
Lok R and Samaniego G (1998) La valorizacion sociocultural del huerto у del cafe con arboles entre la poblacion Ngobe de Chiriqui, Panama In: Lok R (eds) Huertos caseros tradicionales de America Central CATIE-AGUILA-IDRC-ETC Andes, Turrialba, Costa Rica. pp. 185-213.
К. Падок и У. Де Джонг (1987) «Традиционные агоролесные практики коренных земледельцев и Риберено в низине Перуанской Амазонки», Х. Л. Голз «Агролесное хозяйство: реалии, возможности и потенциал». Издательство Martinus Nijhoff, Дордрехт, Нидерланды, стр. 179-193.
Padoch С and de Jong W (1987) Traditional agroforestry practices of native and Ribereno farmers in the lowland Peruvian Amazon, In Gholz H.L. (ed) Agroforestry: realities, possibilities, and potentials. Martinus Nijhoff, Dordrecht, The Netherlands, pp 179-193.
Х. Прингл, 1988 г., «Постепенное рождение сельского хозяйства». Наука, 282: 1446-1450
Pringle, H. 1998 The slow birth of agriculture. Science 282: 1446-1450
Д.Б. Рейнтри и К. Уорнер (1986) «Пути агролесного хозяйства для интенсификации подсечно-переложного земледелия». Системы агролесного хозяйства 4: 39-54
Raintree J.B. and Warner К (1986) Agroforestry pathways for intensification of shifting agriculture. Agroforestry Systems 4: 39-54
В. Рико-Грей, Д. П. Гарсия-Франко, А. Кемас, А. Пуч и П. Сирна «компоновка видов, сходство и структура домашних садов Майя в Тикспеуале и Тикскакалтуйюбе, Юкатан, Мексика. Экономическая Ботаника 44: 470-487.
Rico-Gray V, Garcia-Franco J.G, Chemas A, Puch A, and Sirna P. Species composition, similarity and structure of Mayan homegardens in Tixpeual and Ticacaltuyub, Yucatan, Mexico. Economic Botany 44: 470-487.
А.С. Рузвельт, М. Лима да Коста, С. Лопес Макадо, М. Микаб, Н. Мерсье, Х. Валладас, Д. Физерс, У. Барнет, Имазио да Силвейра, А. Хендерсон, Д. Силва, Б. Чернов, Д.С. Риз, Д.А. Холман, Н. Тот, К. Шик (1996) «Палеоиндейские пещерные жители Амазонки: заселение Америк». Наука 272: 373-384
Roosevelt A.C, Lima da Costa M, Lopes Machado C, Michab M, Mercier N, Valladas H, Feathers J, Barnett W, Imazio da Silveira, Henderson A, Silva J, Chernoff B, Reese D.S, and Holman J.A, Toth N, Schick К (1996) Paleoindian cave dwellers of the Amazon: the peopling of the Americas. Science 272: 373-384
Х. Стиенен (1990) «Агролесной потенциал совмещённых производственных систем в северо-восточной Мексике». Системы агролесного хозяйств 11: 45-69
Stienen H (1990) The agroforestry potential of combined production systems in north-Eastern Mexico
Agroforestry Systems 11: 45-69
Б.Л. Тёрнер и С.Н. Миксисек (1984) «Виды растений экономического применения, связанные с доисторическим сельским хозяйством в низинах Майя», Экономическая ботаника 38: 179-183
Turner II B.L and Miksicek C.H (1984) Economic plant species associated with Prehistoric agriculture in the Maya lowlands, Economic Botany 38: 179-183
У. Зек и Р. Хемпфлинг (1990) «Экологические аспекты почвенной органики в использовании тропической земли». П. Маккарти, С.Е. Клап, Р.Л. Малкольм, П.Р. Блум «Гумусовые вещества в почве и растениеводство. Выборка.», Американское агрономическое общество, Мэдисон, США, стр. 187-201.
Zech W, Haumeier L and Hempfling R (1990) Ecological aspects of soil organic matter in tropical land use. In MacCarthy P, Clapp C.E, Malcolm R.L and Bloom PR (eds) Humic substances in soil and crop sciences: selected readings, American Society of Agronomy, Madison, USA, pp. 187-201.
[1] Исследователь адьюнкт-профессор, сфера управления водными бассейнами и систем лесного хозяйства; CATIE 7170, Costa-Rica, e-mail: [email protected]
[2] Исследователь адьюнкт-профессор, сфера управления водными бассейнами и систем лесного хозяйства; CATIE 7170, Costa-Rica, e-mail: ([email protected])
|
|
|
